Bisakah saya memberi ibu saya bit merah?
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Menyusui membebankan batasan tertentu pada nutrisi pada wanita, karena bahan-bahannya bersama dengan susu sampai ke anak dan dapat menyebabkan masalah dengan sistem pencernaan: kembung, kesal pada tinja, kolik, diatesis. Selama periode ini, semua mumi sadar bertanya-tanya apakah produk ini atau itu akan menyakiti bayi. Ada pertanyaan tentang penggunaan bit. Di satu sisi, itu adalah gudang vitamin dan mineral, di sisi lain - sayuran dan buah-buahan warna merah dapat menyebabkan alergi. Jadi, mungkinkah ibu menjadi beetroot?
Manfaat bit
Beetroot adalah sayuran unik dengan perbedaan kualitas dan harga yang berguna. Produk murah untuk saturasi dengan komponen obat akan memotong banyak "rekan" mahal. Dia benar mengambil garis depan diet manusia, memulai sejarah berabad-abad lalu dari pantai Mediterania dan menyebar ke seluruh dunia. Penggunaan bit tersembunyi dalam komposisi kimianya: sejumlah besar protein, vitamin B, PP, C, E, karoten, asam folat. Ia memiliki banyak zat besi, ada magnesium, kalsium, yodium, kalium, fosfor. Bersama dengan serat dan asam organik mereka memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan pembuluh darah, jantung, termasuk mengurangi tekanan darah. Sayur meningkatkan fungsi hati, menghancurkan bakteri patogen di usus besar, menghilangkan radionuklida dan racun dari tubuh dan dianggap. Penelitian terbaru membuktikan bahwa itu mencegah proliferasi sel kanker. Flavonoid menstimulasi pembentukan eritrosit, meningkatkan kekuatan kapiler.
Dari bulan apa boleh diseduh?
Ketakutan yang membuat ibu menyusui menahan diri dari menggunakan bit didasarkan pada efek laksatif nya, pemeliharaan sejumlah besar serat, merah. Tetapi argumen untuk sayuran jauh lebih besar, jadi hanya ada satu pertanyaan, dari bulan mana kehidupan anak Anda dapat memakannya saat menyusui. Dokter menyarankan untuk memulai tidak lebih awal dari 2-3 bulan. Untuk memperkenalkannya Anda perlu secara bertahap, dalam porsi kecil, mengawasi reaksi si anak. Jika tidak ada reaksi negatif, maka tingkatkan dosis.
Beet dishes dengan menyusui
Manfaat terbesar dari sayuran mentah, tetapi selama menyusui dari itu lebih baik untuk menolak, setidaknya, beberapa bulan pertama, tk. Mengandung zat volatile yang dapat menyebabkan mual, muntah dan kelemahan umum. Ada bit mentah parut hanya setelah berdiri beberapa saat, dan lebih baik menolak jus sama sekali. Transfer ke bayi Anda semua sifat gizi dari sayuran Anda dapat melalui bit rebus. Rasanya nikmat digosok pada parutan besar dan dibumbui dengan minyak sayur atau hanya dipotong menjadi irisan. Mari kita pertimbangkan resep lain:
- borsch dengan bit - dari yang dicintai oleh semua orang hidangan masakan nasional kami tidak boleh ditolak sama sekali selama makan. Bit dapat direbus dalam kaldu, di mana borsch dimasak, dan kemudian digosok pada parutan dan dibawa kembali, atau passerirovat dalam wajan, ditaburi dengan jus lemon. Ini akan memberi piringan warna merah kaya yang indah;
- salad dari bit - bit panggang akan sangat meningkatkan rasa salad. Potong-potong, tambahkan sedikit plum, pakai minyak zaitun, peras sedikit lemon; Anda dapat membuat salad yang lebih halus, karena ini menggabungkan potongan bit, keju, keju yang lebih baik, beberapa buah plum, semuanya dituangkan dengan minyak, taburi dengan biji wijen;
- bit dengan wortel - tandem seperti ini hanya akan memperkuat vitamin arsenal. Nilai terbesar wortel adalah kandungan vitamin A yang cukup, yang sangat berguna untuk mata. Kebutuhan harian untuk vitamin ini hanya dipenuhi oleh dua tanaman akar berukuran sedang. Selain itu, wortel mengontrol metabolisme karbohidrat, menormalkan pencernaan, membersihkan ginjal dan sel-sel hati. Untuk salad, bit rebus dan wortel mentah diparut, dibumbui dengan minyak, asam dapat diberikan dengan lemon atau, menambahkan apel parut, taburi dengan kenari cincang;
- bit dengan bawang putih - kadang-kadang ibu takut makan bawang putih selama menyusui, takut bahwa bau dan rasanya yang aneh akan melewati susu dan akan berkecil hati mengambil payudara. Sebenarnya, ini tidak begitu. Bawang putih memiliki hak untuk masuk ke tubuh anak karena allicin dalam komposisinya. Antibiotik alami ini akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap virus. Tidak ada efek negatif dari bawang putih yang tidak ada pada bayi, tk. Digunakan dalam salad kecil. Untuk mempersiapkannya, bit direbus dan digosokkan pada parutan, satu siung bawang putih dilewatkan melalui bawang putih, sedikit podsalivaetsya dan untuk berbagai bumbu dengan krim asam rendah lemak.
Aturan utama yang memungkinkan Anda untuk memanfaatkan sifat-sifat yang berguna dan bergizi dari bit dan tidak menyakiti anak - tidak menerapkan mayones untuk saus salad, jangan makan salad yang tajam, seperti bit dalam bahasa Korea, jangan minum jus bit segar.