Jus bit selama kehamilan

Jika Anda masih berpikir bahwa bit rebus dan jus bit selama kehamilan hanya membantu sembelit, yang sangat mengganggu ibu hamil, itu berarti Anda tidak tahu apa-apa tentang sayuran ini.

Bagaimana cara menyiapkan dan mengonsumsi jus bit selama kehamilan?

Untuk jus bit adalah produk yang bermanfaat, harus disiapkan dengan benar. Bit basah disarankan untuk berendam dalam air dingin (sekitar 20-30 menit), kupas kulit dengan pisau stainless steel dan, potong-potong, kirim ke juicer. Jusnya harus dituangkan ke dalam gelas atau piring berenamel.

Tapi segera setelah menerima jus dari bit, Anda tidak bisa meminumnya! Pastikan memberi waktu untuk melepaskannya dari zat berbahaya bagi tubuh. Untuk melakukan ini, jus harus dibersihkan di lemari es selama 3-3,5 jam, dan semua makanan yang tidak beracun, dengan jus harus tetap terbuka.

Jika kita berbicara tentang aturan minum jus dari bit, maka dalam bentuknya yang murni tidak dapat diminum, tapi hanya setelah dilusi dengan air - dengan perbandingan 1: 1. Dalam sehari Anda bisa minum tidak lebih dari 120-130 ml jus encer, tapi tidak untuk satu, tapi tiga kali di siang hari.

Dilihat dari fakta bahwa ulasan tentang jus bit selama kehamilan meninggalkan wanita yang mencobanya, rasa minumannya banyak yang harus diinginkan. Dan ada saran untuk minum jus bit-wortel saat hamil. Pertama, sangat lezat, dan, kedua, wortel juga sangat berguna, terutama untuk penglihatan.

Untuk menambah rasa jus bit juga akan membantu sepotong lemon segar dengan kulit.

Manfaat jus bit selama kehamilan

Apa yang terkandung dalam bit dan, khususnya, apa manfaat jus bit selama kehamilan?

Jadi, bit memiliki komposisi karbohidrat dalam bentuk gula alami yang mudah dicerna; satu set kaya vitamin - karoten, asam askorbat (C), tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), asam pantotenat (B5), piridoksin (B6), asam folat (B9); makro dan mikroelemen - potasium, magnesium, fosfor, kalsium, natrium, mangan, besi, tembaga, kobalt, seng, yodium. Ada asam amino apel, sitrat dan asam tartarat di dalamnya, juga betaine, betacyanin, dll.

Jus bit bermanfaat bagi wanita hamil, karena dia:

• Mengurangi kemungkinan terjadinya anemia kekurangan zat besi karena kandungan zat besi dan vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.
• Mengurangi ancaman penghentian kehamilan prematur, yang dapat menyebabkan kurangnya asupan vitamin C dalam tubuh.
• Membantu menstabilkan kadar glukosa dalam darah, karena bit memiliki indeks glisemik rendah.
• Berkat vitamin B9 (asam folat), hal itu mencegah malformasi janin pada tiga bulan pertama kehamilan (cacat tabung saraf), karena kebutuhan folat diperlukan untuk sintesis DNA di sel dua kali lipat selama kehamilan.
• Mengisi ulang cadangan yodium pada ibu, karena dengan kekurangannya, kemungkinan aborsi atau munculnya kelainan perkembangan mental anak tidak dikecualikan.
• Menyediakan operasi normal dari perut dan pankreas, termasuk melalui kandungan vitamin B3.
• Ini melindungi hati dari degenerasi sel lemak karena asam oleanolic dan betaine, yang mengaktifkan sintesis fosfolipid yang diperlukan untuk memulihkan integritas membran hepatosit. Selain itu, betaine berperan sebagai agen anti-inflamasi yang hebat, dan juga mencegah rasa sakit pada persendian dan edema.
• Mengurangi tingkat homocysteine metabolit yang sangat beracun, meningkatkan tingkat yang mengancam keguguran, serta gestosis akhir dan asfiksia janin, dan ibu menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan pembentukan bekuan darah di dalamnya.
• Membersihkan hati dan darah dari racun karena kandungan pigmen antioksidan betacyanin.
• Mengurangi kram otot betis dan otot kaki, yang terkait dengan kekurangan kalsium; mencegah osteoporosis Asimilasi kalsium berkontribusi pada kandungan bit dan bit jus asam amino, khususnya lisin.
• Ini meningkatkan sirkulasi darah dan membantu menurunkan tekanan darah (karena pembentukan oksida nitrat di usus dari nitrat hadir dalam sayuran akar).

[1], [2]

Kontraindikasi dan efek samping dari penggunaan jus bit

Untuk menggunakan jus bit merupakan kontraindikasi pada wanita hamil dengan masalah ginjal (termasuk adanya batu kalsium oksalat), pada tingkat yang lebih tinggi dari kolesterol dalam darah, dengan keuntungan kelebihan berat badan dan kecenderungan untuk obesitas, serta di kandungan asam yang tinggi dalam jus lambung.

Diantara efek samping yang dikaitkan secara eksklusif dengan betaine, perhatikan mual, muntah, diare, pusing, pas kelemahan dan masalah perut. Juga betaine - dengan "overdosis" jus bit - dapat memicu peningkatan kadar kolesterol total.

Ahli gizi hampir selalu merekomendasikan dimasukkannya sejumlah bit dalam menu harian wanita hamil, namun tidak ada rekomendasi standar untuk penggunaan jus dari bit mentah.

Tapi, mengingat bit itu adalah sumber alami asam folat yang sangat baik, jus bit selama kehamilan - dengan mematuhi peraturan untuk persiapan dan konsumsinya - adalah pilihan yang baik untuk wanita hamil.

[3], [4]