5 resep yang paling berguna dengan bawang

Tidak banyak orang yang tahu bahwa hanya ada resep yang sangat bagus dengan bawang. Hampir semuanya bisa dimasak dari sayuran ini. Bisa berupa pancake, sup, salad, pie dan bahkan potongan kecil.

Sebenarnya, pilihlah dari apa. Berbagai pilihan hanya luar biasa. Sayangnya, tidak banyak orang yang tahu tentang ini. Jadi, cara yang paling umum untuk menggunakan bawang adalah salad. Cukup untuk mengambil kol, cincang halus, tambahkan bawang merah, oleskan minyak, garam dan merica secukupnya. Tidak ada yang baru, tapi cepat dan enak.

Jika ada keinginan untuk menyiapkan sesuatu yang lebih memuaskan, maka peran ini cukup sesuai sup. Hal ini diperlukan untuk memasak kaldu dengan akar. Ambil setengah wortel, sedikit peterseli dan seledri. Semua ini dimasak dan disaring. Kemudian 300 gram bawang merah dipotong digoreng dalam penggorengan, ditaburi sesendok tepung dan kaldu ditambahkan. Semua ini harus dipadamkan selama 10 menit. Kemudian ambil bawang merah, tambahkan ke dalam panci dengan kaldu dan rebus selama 10 menit lagi. Pada akhirnya semuanya dihiasi peterseli dan crouton.

Ini tidak semua resepnya, ada banyak dari mereka, hal utama tidak takut bereksperimen. Karena bawang bisa menjadi tambahan untuk meja apapun.

Salad dengan bawang

Resep paling sederhana dan tercepat adalah salad dari bawang. Untuk menyiapkan hidangan lezat ini Anda perlu mengambil beberapa bahan dasar, satu sendok makan minyak sayur dan cuka, gula, garam dan merica secukupnya. Tidak ada yang aneh di salad ini. Bawang cincang halus, lalu dibumbui dengan minyak dan cuka, di atasnya, Anda bisa memberi rasa paling enak. Ini akan membantu gula, garam dan merica. Semuanya benar-benar dicampur bersama. Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Varian kedua dari piring ini sedikit berbeda dari yang pertama. Untuk persiapannya perlu mengambil sepasang kepala bawang, 3 butir telur, satu lantai selembar mayones, hijau dan garam secukupnya. Bahan utamanya dikupas dan dipotong menjadi potongan, lalu dicuci dengan air dingin dan direbus. Setelah itu Anda perlu memotong telur, yang akan direbus dengan susah payah terlebih dahulu. Kemudian bahan dicampur bersama, mayones, garam dan sayuran ditambahkan. Semuanya dicampur dan diumpankan ke meja.

Ini adalah pilihan paling sederhana untuk membuat salad dengan bawang. Ada cara yang lebih serius, tapi butuh biaya finansial yang besar. Disajikan salad yang lezat dan sederhana, karena bawang bisa memberi hidangan pedas dan membuatnya istimewa.

Kue dengan bawang

Apakah Anda pernah mencoba kue dengan bawang? Belum terlambat untuk memperbaikinya. Toh, suguhan yang dibuat dengan menggunakan ramuan ini ternyata luar biasa.

Jadi, untuk menyenangkan keluarga lezat dan sehat perlu kue untuk mengambil 1,5 cangkir remah-remah dari kerupuk minyak, 70 gram mentega (Bagian akan pergi ke yayasan, dan lain pada memanggang), 2 cangkir cincang bawang, beberapa telur, 150 gram krim, 50 gram keju parut dan sedikit tanah lada putih.

Pertama Anda perlu memanaskan oven sampai 180 derajat. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kerupuk yang disiapkan dengan susu krim cair. Lalu semua ini dipadamkan ke bawah. Selanjutnya, wajan dipanaskan dan dilelehkan 30 gram mentega, kemudian bawang ditambahkan dan digoreng sampai berwarna keemasan. Bila semuanya sudah siap, Anda harus meletakkan sayuran panggang di atas kerupuk dan minyak. Sementara itu, telur, krim, garam dan merica dicampur dalam mangkuk. Campuran yang dihasilkan dituangkan di atas bawang dan kemudian keju digosok. Panggang harus sekitar 30 menit, sampai bagian tengah pai tidak berhenti menjadi cair. 10 menit setelah memasak, Anda bisa menyajikan hidangan ke meja.

Resep sederhana dan lezat bisa mengambil tempat terkemuka bahkan di atas meja meriah. Tentu saja, jika tamu menyukai bawang dan bersikap positif tentang hal itu.

Boneka bawang

Sajian yang baik didapat jika dasar diambil dengan bawang. Untuk mempersiapkan resep ini harus membeli lampu 4, 700 gram daging sapi cincang, 200 gram bayam, 100 gram roti basi, 50 g keju parut, daun ketumbar, garam, telur dan secangkir bawah kaldu.

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencairkan bayam. Kemudian, potong bawang di kedua ujungnya dan rebus selama 15 menit, dinginkan dan lepaskan lapisan dalamnya. Akibatnya, hanya satu "korps" yang tersisa. Kemudian daging cincang bersama dengan bayam, ditambahkan telur, kaldu, keju dan ketumbar. Anda bisa menambahkan ramuan satu per satu atau mencampurnya dengan bayam dan mengirimkannya ke panci dengan massa total.

Pada akhirnya, ternyata, bagus untuk mengisi bawang. Ambil sayuran rebus dan masukkan panggang ke dalamnya. Tapi bukan itu saja, umbi diletakkan di formulir, sedikit air dituangkan ke dalamnya dan hanya saja, Anda bisa mulai memanggang. Secara harfiah 20 menit pada 180 derajat dan hidangan lezat sudah siap. Tidak banyak bahan dasar bawang, tapi kenikmatannya akan menjadi laut.

Fritters dengan bawang

Bisakah saya membuat pancake lezat dari bawang? Ini bahkan tidak diragukan lagi. Sebagai konfirmasi, resep yang bagus untuk hidangan ini akan disajikan di bawah ini. Jadi, untuk memasak, Anda perlu mengambil 3 umbi, 5 sendok makan tepung, garam secukupnya, 200 ml minyak bunga matahari, 4 butir telur dan lada.

Pertama, Anda perlu mengupas bawang merah dan memotongnya sebagai mono lebih halus. Setelah itu, olesi telur, tambahkan garam dan lada hitam. Kemudian semua ini dicampur dan tepung ditambahkan ke campuran yang dihasilkan. Pada akhirnya, Anda perlu mendapatkan adonan yang seragam. Oleh karena itu, sangat bermanfaat untuk mencampurnya dengan saksama.

Kemudian adonan ditaruh di atas wajan dan digoreng dari dua sisi sampai berwarna keemasan. Dianjurkan untuk memasak dengan api sedang sehingga tidak ada yang terbakar. Selai matang diletakkan di atas handuk kertas untuk mengeluarkan sisa minyak.

Anda bisa menyajikan hidangan hangat dan hangat. Bagaimanapun, ini sangat gurih dan berguna. Toh, bawang merupakan sumber vitamin, sekaligus sebagai sayuran pedas.

Sup bawang

Siapkan sup dari bawang is simple. Untuk melakukan ini, ambil 6 bawang merah, satu wortel, lobak, seledri, peterseli, daun bawang, 3 sendok makan tepung, dill, beberapa kuning telur dan 100 gram krim asam.

Bahan utamanya diparut halus dan diberi minyak kecoklatan. Kemudian, wortel cincang, lobak, seledri, peterseli dan daun bawang ditambahkan di sini. Setelah semua bahan utama dipanggang, Anda perlu menyaringnya dan menyekanya. Toh, persiapannya bukan sekedar sup. Sisa kaldu tersaring dicampur dengan tepung dan dituangkan ke dalam bahan yang telah disiapkan sebelumnya. Sepintas, mungkin terasa sulit menyiapkan sup seperti itu, tapi ternyata tidak. Hal utama adalah mengikuti urutan tertentu dan mengikuti resepnya dengan tepat.

Kemudian Anda harus menunggu sampai pengisian mulai menebal. Baru setelah itu Anda bisa menambahkan dill cincang, mentega, sayuran hijau dan yolks yang dicampur terlebih dahulu dengan krim asam. Semua ini sekali lagi dihangatkan dan diumpankan ke meja. Akibatnya, Anda mendapatkan sup lezat-pure, berdasarkan bawang merah.