Ahli medis artikel
Publikasi baru
Diet untuk adenoma prostat
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Hiperplasia prostat jinak atau yang juga disebut - adenoma prostat - penyakit ini cukup aktif didiagnosis pada perwakilan dari separuh manusia yang kuat, terutama pada mereka yang usianya telah melewati batas 40 tahun. Namun banyak yang tahu bahwa diet seimbang yang lengkap dapat melindungi terhadap banyak penyakit, dan juga menjadi salah satu komponen dari proses pengobatan yang digunakan untuk menghentikan patologi. Oleh karena itu, diet untuk adenoma prostat memainkan peran penting dalam terapi penyakit yang dimaksud. Berkat itu, proses pengobatan dan pemulihan lebih aktif dan membutuhkan waktu lebih sedikit.
Inti dari diet untuk adenoma prostat
Tidak seorang pun akan membantah fakta bahwa makanan dapat menyembuhkan sekaligus melumpuhkan. Oleh karena itu, jika terjadi perubahan patologis pada tubuh pasien, dokter yang menangani sangat sering memberlakukan pembatasan konsumsi sejumlah produk. Diet serupa dikembangkan untuk membantu tubuh pria melawan penyakit yang menyerang kelenjar prostat.
Diet dipilih untuk setiap pasien secara individual, dengan mempertimbangkan tingkat pengabaian patologi, kondisi umum pasien dan anamnesisnya, serta preferensi selera pasien. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, tidak mungkin dilakukan tanpa mengubah pola makan dan menyeimbangkannya.
Nutrisi setidaknya tidak boleh memperburuk kondisi kesehatan, dan paling banter – menjadi salah satu elemen dari proses pengobatan. Oleh karena itu, inti dari diet untuk adenoma prostat adalah manfaat maksimal bagi tubuh pasien.
Jika pasien berusaha untuk sembuh, perlu mematuhi pantangan. Makanan yang "tepat" akan memperlambat perkembangan patologi dan meningkatkan peluang pemulihan yang cepat.
Perhatian khusus diberikan pada produk yang kaya akan selenium (Se) dan seng (Zn), yang memiliki efek menguntungkan pada tumor, mengurangi ukurannya. Selama penyakit, seorang pria harus menerima 25 mg seng per hari, dan setidaknya 5 mcg selenium.
Produk-produk berikut menunjukkan kandungan seng yang tinggi:
- Makanan laut: kerang, tiram, udang.
- Daging merah, terutama daging domba dan daging sapi tanpa lemak.
- Kecambah gandum, dedak.
- Menir gandum hitam.
- Gila.
- Biji semangka dan labu kering.
- Bubuk kakao dan coklat.
- Wijen.
- Hati sapi.
- Kacang polong.
- Ikan haring.
- Kuning telur.
- Jamur.
Selenium dapat ditemukan dalam produk berikut:
- Hati babi dan sapi.
- Jagung.
- Beras, soba, jelai dan oatmeal.
- Daging gurita.
- Telur.
- Kacang dan lentil.
- Kacang pistachio.
- Rumput laut.
- Kacang polong.
- Udang dan kerang.
- Minyak zaitun.
Jika terjadi kekurangan unsur-unsur ini secara terus-menerus, perlu mengonsumsi produk-produk yang disebutkan di atas secara lebih aktif, untungnya, produk-produk tersebut mudah didiversifikasi. Dokter mungkin juga meresepkan vitamin, misalnya, bisa berupa "Selenium-Active".
Antioksidan aktif "Selenium-Active" diminum satu tablet sekali sehari bersama makanan. Lama pengobatan dengan vitamin kompleks adalah satu bulan.
Pada saat yang sama, jangan lupakan vitamin E, yang meningkatkan keberadaan selenium secara efektif. Jangan lupa bahwa tubuh hanya menyerap sebagian (paling banter, setengah) dari unsur mikro yang terkandung dalam makanan.
Seperti yang telah ditunjukkan oleh penelitian, penyebab utama - pemicu perkembangan adenoma adalah ketidakseimbangan hormon, yang semakin memburuk selama bertahun-tahun. Seiring bertambahnya usia, kadar testosteron menurun, sementara jumlah estradiol meningkat. Selain itu, munculnya dan pertumbuhan pendidikan dipengaruhi oleh peningkatan jumlah jaringan lemak, yang berarti bahwa salah satu metode pencegahan adenoma adalah pengendalian berat badan, yang selalu memengaruhi pola makan dan kecanduan individu terhadap produk tertentu.
Penting juga untuk menjaga pergerakan usus secara sistematis. Oleh karena itu, diet untuk adenoma prostat juga harus memperhatikan masalah ini. Namun, sebelum Anda melakukannya, Anda harus mengetahui dengan pasti daftar produk yang tidak diperbolehkan dalam diet dan produk yang keberadaannya hanya diperlukan.
Rekomendasi tambahan:
- Anda tidak boleh minum cairan saat makan atau sebelum tidur. Jika tidak, proses pencernaan akan memburuk (pada situasi pertama) dan menambah beban pada kandung kemih dan sistem kemih di malam hari (saat minum cairan sebelum tidur). Apa yang harus dihindari saat mendiagnosis penyakit yang dimaksud? Air dan minuman harus diminum di antara waktu makan, atau tidak lebih awal dari satu jam setelah makan.
- Penting untuk menjaga keseimbangan diet dan variasi makanan.
- Makanan berprotein harus mendominasi.
- Kandungan lemak dalam makanan diperbolehkan, tetapi tidak lebih dari 30%. Dalam hal ini, lemak yang digunakan harus sebagian besar berasal dari tumbuhan.
- Anda sebaiknya tidak makan berlebihan di malam hari.
- Penting untuk memantau berat badan Anda, menghindari makan berlebihan dan munculnya berat badan ekstra.
Diet untuk prostatitis dan adenoma prostat
Salah satu penyakit yang paling umum menyerang sistem reproduksi pria adalah adenoma prostat dan prostatitis. Prostatitis adalah proses peradangan yang terjadi pada jaringan kelenjar prostat, sedangkan adenoma adalah pembentukan tumor yang terbentuk di kelenjar prostat.
Ada banyak alasan yang memicu perkembangan patologi ini, tetapi yang utama adalah celana renang ketat yang tidak nyaman, ketidakseimbangan hormon, kurangnya aktivitas fisik, infeksi menular seksual, dll. Nutrisi juga dapat berkontribusi pada perkembangan patologi semacam itu.
Oleh karena itu, hal pertama yang dilakukan dokter adalah menyarankan untuk meninjau kembali pola makan, karena produk yang ada dalam makanan pria secara langsung memengaruhi kondisi tubuhnya.
Diet yang dikembangkan untuk prostatitis dan adenoma prostat ditujukan untuk membersihkan sistem genitourinari, mengurangi konsentrasi urin, dan bekerja untuk merangsang kekebalan tubuh manusia. Pembatasan diet merupakan salah satu unsur terapi terapeutik. Jika penyakitnya telah menjadi kronis, maka Anda harus mematuhi anjuran ini secara terus-menerus, karena pelanggaran terhadap aturan dapat memicu eksaserbasi penyakit.
Prinsip utama diet untuk penyakit yang sedang dipertimbangkan adalah makanan harus ringan dan cepat diserap oleh tubuh. Prinsip lain dari diet ini, serta produk "sehat" dan "berbahaya" telah disebutkan di atas.
Hindari makan berlebihan dan memberikan beban berat pada sistem kemih. Penting untuk terus memantau pergerakan usus. Buang air besar harus ringan dan teratur. Penting untuk membatasi asupan produk yang dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Sembelit dan diare dapat memicu stagnasi dalam sistem peredaran darah organ panggul, yang pada prinsipnya tidak diinginkan, dan khususnya pada adenoma.
Metode utama pengolahan produk adalah mengukus, merebus, dan memanggang. Hidangan tidak boleh pedas atau terlalu pedas. Bumbu-bumbu seperti itu mengiritasi usus, yang tidak baik untuk keseimbangan mikrofloranya.
Volume cairan yang dikonsumsi harus mencapai dua liter per hari. Ini bisa berupa air mineral dengan kadar mineralisasi rendah, jus segar, minuman buah, teh herbal, kolak. Minuman beralkohol dan cairan berkarbonasi harus dihindari.
Sebagai alternatif diet untuk adenoma prostat, pasien tersebut dapat diresepkan "Tabel No. 5". Biasanya diresepkan untuk pasien yang telah menjalani kolesistektomi (pengangkatan kantong empedu), serta untuk penyakit saluran pencernaan.
Jika penyakitnya tidak kronis dan telah dihentikan, maka Anda harus menghentikan diet secara bertahap, dengan memperkenalkan produk-produk terlarang secara bertahap. Namun, gaya hidup sehat dan nutrisi yang rasional selalu relevan. Dengan memperkenalkannya sebagai kebiasaan, seseorang akan terbebas dari banyak masalah selamanya, dan risiko munculnya dan berkembangnya patologi lain akan berkurang secara signifikan.
Pembatasan ini seharusnya tidak terlalu memengaruhi pola makan dan variasi nutrisi pria. Anda tidak perlu kelaparan, tetapi pola makan sehat seperti itu akan bermanfaat bagi seluruh tubuh.
Sebelum menjalani diet yang dimaksud, sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis. Jika pasien memiliki riwayat penyakit lain, daftar produk yang diizinkan dan dikontraindikasikan mungkin perlu disesuaikan.
Pola makan setelah operasi adenoma prostat
Dengan gambaran klinis tertentu, dokter spesialis urologi yang menangani dapat mengajukan pertanyaan tentang pengangkatan adenoma. Setelah operasi, pasien menunggu masa pemulihan, yang salah satu unsurnya adalah diet setelah operasi pengangkatan adenoma prostat.
Prinsip utamanya adalah lebih banyak makanan berprotein, buah-buahan dan sayuran, lebih sedikit lemak, terutama yang berasal dari hewan. Lemak nabati lebih diutamakan, karena lemak nabati menyediakan zat-zat yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi secara normal.
Konsumsi protein nabati dalam jumlah besar memiliki efek menguntungkan bagi tubuh, yaitu secara signifikan mengurangi risiko terkena kanker. Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian dan pemantauan jangka panjang, konsumsi daging merah meningkatkan kemungkinan kanker prostat rata-rata sebesar 12%.
Pembatasan utama (atau pengecualian lengkap) menyangkut produk-produk berikut:
- Miskin serat.
- Mengandung bahan tambahan makanan, pewarna, perasa dan pengawet.
- Makanan berkalori tinggi dengan kandungan lemak hewani yang tinggi.
- Makanan yang digoreng, pedas dan terlalu pedas dilarang.
- Produk yang diasapi dan diasamkan.
- Produk yang mengandung kafein.
- Alkohol.
- Minuman berkarbonasi.
Dasar diet harus berupa buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin, unsur mikro, serat, yang mengaktifkan proses pencernaan dan mencegah penyumbatan pada organ panggul.
Perhatian khusus diberikan pada makanan yang mengandung persentase tinggi unsur-unsur kimia seperti selenium dan seng, yang kekurangannya menyebabkan munculnya dan memperburuk masalah. Makanan laut kaya akan unsur-unsur tersebut, serta banyak lainnya.
Seperti yang disebutkan di atas, Anda tidak boleh mengabaikan tingkat fungsi usus. Selain menghilangkan makanan yang menyebabkan perut kembung dan dapat "memperbaiki tinja", Anda juga harus meninjau kembali pola makan: makanan harus dikonsumsi dalam porsi kecil, tetapi jumlah makanannya sendiri harus ditingkatkan. Ini akan menjaga organ saluran pencernaan dalam kondisi baik, mengaktifkan motilitas, mendorong produksi asam lambung yang lebih aktif, yang dapat berfungsi sebagai pencegahan sembelit.
Pada masa pascaoperasi, di meja pasien biasanya disajikan buah bit rebus, buah prem, produk susu fermentasi, aprikot kering, wortel, bubur sereal, dan hidangan lainnya, yakni hidangan yang dapat mengencerkan kepadatan tinja.
Saat ini, dokter bedah "dipersenjatai" dengan beberapa jenis perawatan bedah. Bergantung pada gambaran klinis penyakit, tingkat keparahannya, dan karakteristik individu tubuh, dokter dapat meresepkan metode yang lembut dan minimal invasif, setelah itu ada masa rehabilitasi minimal dan pasien kembali ke kehidupan normalnya, atau yang lebih kompleks. Jika tingkat patologi yang parah didiagnosis, maka adenomektomi dapat diresepkan. Ini adalah operasi traumatologis yang cukup rumit, setelah itu masa pemulihannya sangat lama, dan memerlukan kepatuhan yang cermat terhadap rekomendasi yang diterima dari spesialis yang hadir.
Diet untuk adenoma prostat dapat memperbaiki situasi dan mempercepat pemulihan.
Namun, hal ini penting tidak hanya bagi pasien pascaoperasi, tetapi juga bagi perwakilan sehat dari separuh manusia yang kuat. Mempertahankan gaya hidup sehat dan budaya nutrisi akan melindunginya dari perkembangan penyakit pada sistem genitourinari, serta dari banyak patologi lainnya.
Untuk membantu penyembuhan luka pascaoperasi lebih cepat, Anda harus mengurangi beban pada sistem pencernaan dan genitourinari. Pola makan yang seimbang meningkatkan status kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat melawan penyakit dengan lebih efektif dan mengaktifkan cadangan tersembunyi untuk pemulihan yang lebih cepat.
Apa saja yang boleh dimakan setelah operasi?
- Sejumlah besar sayur dan buah, yang mengandung persentase serat kasar, polifenol, vitamin, unsur mikro, senyawa kimia yang memiliki sifat antioksidan. Dan banyak fitonutrien, membantu mengurangi kemungkinan adenoma prostat.
- Tomat perlu diperhatikan karena mengandung likopen, senyawa kuat yang membersihkan tubuh dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Senyawa ini menjadi pertahanan tubuh yang lemah terhadap infeksi yang mencoba menyerang, mencegah perkembangan proses peradangan.
- Dalam diet pasien tersebut pada periode setelah operasi, sayuran putih adalah suatu keharusan, yang terutama kaya akan kacang-kacangan. Dan daftar hidangan yang dibuat berdasarkan kacang-kacangan akan membuat diet menjadi cukup beragam, karena nutrisi yang terkandung dalam kacang-kacangan, buncis, lentil, memiliki efek penyembuhan pada tubuh pria yang menderita prostatitis dan adenoma.
- Sebaiknya kurangi penggunaan lemak berbahaya seminimal mungkin. Lemak hewani memiliki efek penghambatan pada proses metabolisme. Tubuh harus menghabiskan lebih banyak waktu dan sumber energi untuk memproses dan memanfaatkannya, sehingga meningkatkan beban pada saluran pencernaan. Sejumlah ilmuwan bahkan percaya bahwa konsumsi protein hewani (lemak, telur, daging) meningkatkan risiko perkembangan dan progresi tumor prostat (hiperplasia jinak). Protein nabati tidak hanya merupakan nutrisi dan sumber energi yang sangat baik, tetapi juga secara signifikan mengurangi kemungkinan penyakit ini karena isoflavonnya, yang menjadi dasarnya.
- Teh hijau belum lama menjadi bagian dari kehidupan kita, tetapi telah mendapatkan pengakuan dari banyak orang. Tidak mungkin untuk tidak menyebutkannya sehubungan dengan masalah yang dibahas dalam artikel ini. Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, katekin yang ada dalam minuman ini dengan mudah menembus struktur seluler kelenjar prostat. Begitu berada di tempatnya, mereka membantu mengaktifkan produksi testosteron. Komponen lainnya - asam lemak poli dan omega-3 memiliki efek anti-inflamasi pada jaringan tubuh. Artinya, ada baiknya mengganti teh hitam dengan teh hijau dan kemungkinan mengembangkan adenoma prostat, perkembangan penyakit lebih lanjut akan berkurang secara signifikan, dan periode pascaoperasi akan berlalu lebih mudah dan lebih cepat.
- Tidak mungkin untuk tidak menyebutkan produk yang sangat berharga seperti makanan laut: ikan teri, udang, ikan halibut, daging gurita, cumi-cumi, ikan sebelah, kerang, sarden, dan masih banyak lagi. Konsumsi secara teratur dapat mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan jumlah antioksidan dalam plasma.
- Sebaiknya kita katakan “Tidak” pada produk makanan cepat saji dan produk makanan yang mengandung zat penstabil, pewarna, pengemulsi, dan penambah rasa.
- Makanan berkalori tinggi harus dibatasi seminimal mungkin.
- Anda harus menghindari keripik, kerupuk yang dibeli di toko, makanan yang digoreng, serta hidangan yang digoreng dan diberi merica. Menggoreng melepaskan sejumlah besar karsinogen yang berbahaya bahkan bagi organisme yang sehat, belum lagi organisme yang dilemahkan oleh penyakit.
- Setelah pengangkatan adenoma prostat, perlu untuk menghentikan produk yang mengandung kafein, karena dapat memperburuk kondisi umum pasien dan memperlambat proses pemulihan.
- Anda harus mengonsumsi makanan asin sesedikit mungkin.
- Tidak boleh mengonsumsi minuman beralkohol dan berkarbonasi. 60 ml vodka, 500 ml bir alami, dan 200 ml anggur tanpa tambahan bahan kimia adalah jumlah yang diperbolehkan tanpa membahayakan kesehatan. Dosis yang lebih tinggi dapat berdampak buruk pada kondisi seseorang.
- Daging merah juga dilarang untuk dikonsumsi. Misalnya, daging sapi, nutria, babi, domba, dan lain-lain. Konsumsi produk tersebut secara tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko terkena karsinoma (kanker prostat) hingga 12%.
- Anda harus mengonsumsi lebih banyak produk susu fermentasi. Produk-produk tersebut sebagian besar mengandung mikrobakteri atau probiotik positif. Akan lebih baik jika disiapkan di rumah, dengan mematuhi semua aturan teknologi. Starter khusus dapat dibeli hari ini di apotek atau toko khusus mana pun. Lingkungan asam akan membantu menekan pertumbuhan dan perkembangan flora patogen, yang merupakan katalisator proses peradangan.
Pendekatan gizi ini akan membantu pria yang telah menjalani pengangkatan adenoma untuk pulih lebih cepat setelah operasi dan kembali ke ritme kehidupan normalnya.
Menu diet untuk adenoma prostat
Sebelumnya, rekomendasi yang berlaku untuk menu diet bagi penderita adenoma prostat telah dibahas. Daftar produk dan hidangan yang harus benar-benar dihilangkan dari meja makan pasien, atau dibatasi jumlahnya, serta yang tanpanya pemulihan yang cepat tidak dapat diharapkan.
Jika penyakitnya memburuk, pasien perlu beralih ke diet, yang melibatkan makanan fraksional dalam porsi kecil. Dianjurkan untuk membagi dosis harian menjadi empat hingga enam kali makan.
Dalam artikel ini kami siap menyajikan salah satu pilihan untuk nutrisi harian. Pertama-tama, makanan tersebut harus ringan, bergizi, dan mudah dicerna, tanpa "produk berbahaya".
Hari 1
Sarapan:
- Havermut.
- Selai buah.
- Infus buah rosehip.
Makan siang - pisang.
Makan malam:
- Sup sayuran ringan.
- Kentang tumbuk.
- Dada ayam dalam saus asam manis.
- Kompot buah kering.
Camilan sore – jeli raspberry.
Makan malam:
- Cumi rebus.
- Kubis rebus.
Tepat sebelum tidur – segelas kefir.
[ 8 ]
Hari ke 2
Sarapan:
- Kaserol keju cottage.
- Jeli buah dan beri.
Makan siang - segenggam kacang.
Makan malam:
- Sup ikan dimasak dengan kaldu sayuran encer.
- Ikan rebus.
- Salad - berbagai macam sayuran segar.
- Teh hijau.
Camilan sore: apel panggang dengan madu dan kayu manis.
Makan malam:
- Kelinci dipanggang dalam krim asam.
- Salad wortel dan bit rebus.
Tepat sebelum tidur – segelas yoghurt.
Hari ke 3
Sarapan:
- Bubur jelai mutiara.
- Salad wortel segar.
- Jus buah.
Makan siang - labu panggang dengan apel.
Makan malam:
- Aneka salad.
- Kerang laut.
- Asparagus rebus.
- Segelas air mineral.
Camilan sore – salad buah.
Makan malam:
- Ikan fricassee.
- Kentang panggang.
- Mentimun segar.
Tepat sebelum tidur – segelas yoghurt.
Hari ke 4
Sarapan:
- Telur rebus.
- Bubur gandum rapuh
- Jeli beri.
Makan siang - apel.
Makan malam:
- Sup ikan dibuat dengan air, bukan kaldu kental.
- Potongan daging.
- Potongan kubis.
- Teh herbal.
Camilan sore – apel.
Makan malam:
- Ayam panggang dengan saus jeruk Maroko.
- Salad sayuran segar.
Tepat sebelum tidur – segelas susu panggang yang difermentasi.
Hari ke 5
Sarapan:
- Nasi rebus.
- Telur rebus setengah matang.
- Buah segar.
Makan siang - souffle pisang.
Makan malam:
- Borscht masa prapaskah.
- Ikan dipanggang di atas hamparan sayuran.
- Bantal salad.
- Kompot buah kering.
Camilan sore – sorbet buah.
Makan malam:
- Cumi-cumi isi.
- Salad - tumis sayuran.
Tepat sebelum tidur – segelas kefir.
Hari ke 6
Sarapan:
- Bubur jagung (mamalyga).
- Sepotong keju keras (tidak berlemak).
- Teh herbal.
Makan siang - makanan penutup buah pir.
Makan malam:
- Pasta gandum durum dimasak al dente.
- Medali daging di atas hamparan sayuran.
- Tomat ceri segar.
- Kompot buah.
Camilan sore – kue keju dengan kismis dan krim asam.
Makan malam:
- Daging panggang dalam labu dengan sayuran.
- Salad kubis segar.
Tepat sebelum tidur – segelas susu.
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
Hari ke 7
Sarapan:
- Bubur jelai mutiara dengan bawang rebus dan wortel.
- Salad sayuran.
- Teh hijau.
Makan siang - segenggam kacang.
Makan malam:
- Sup jamur - haluskan.
- Crouton roti hitam.
- Jus yang baru diperas.
Camilan sore – pancake isi sayuran.
Makan malam:
- Ikan panggang.
- Saus cuka.
- Tomat segar.
Tepat sebelum tidur - segelas kefir. Makanan terakhir tidak boleh mengandung kalori yang berlebihan, Anda tidak boleh memaksa organ pencernaan bekerja keras tidak hanya di malam hari, tetapi terutama di malam hari.
Perlu juga diperhatikan bahwa daftar pantangan dapat sedikit disesuaikan tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan "buket" penyakit penyerta yang ada dalam riwayat medis pasien. Oleh karena itu, sebaiknya dokter yang merawat memberikan rekomendasi nutrisi setelah pemeriksaan menyeluruh.
Penting juga untuk keluar dari pantangan makanan secara bertahap, karena perubahan pola makan yang cepat dapat kembali memicu memburuknya kondisi.
[ 23 ]
Resep diet untuk adenoma prostat
Biasanya, saat meresepkan rencana makan diet untuk mendiagnosis penyakit tertentu, ahli gizi atau dokter yang berkualifikasi siap menawarkan berbagai rekomendasi persiapan kepada pasiennya, serta resep diet untuk adenoma prostat. Ini pada dasarnya adalah hidangan yang sama yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari. Tidak ada yang khusus, kecuali larangan terhadap beberapa produk.
[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
Kelinci panggang dalam adonan
Menggabungkan:
- Kelinci
- Hati kelinci
- Bawang
- Tepung - dua gelas
- Air - sesuai kebutuhan
- Mayones (sedikit saja, untuk olesan)
- Garam dan merica secukupnya
Cara pembuatan:
Kupas bawang bombay, cincang seperti untuk menggoreng, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Cincang hati kelinci, tambahkan ke dalam bawang bombay yang sedang mendidih, lalu diamkan selama sekitar tiga menit. Beri sedikit merica dan garam.
Cuci bersih bangkai kelinci dan keringkan dengan handuk. Isi dengan campuran hati dan bawang bombay, lalu jahit kedua bagian dengan jahitan besar agar daging panggang tidak tumpah.
Campur adonan tidak beragi dengan tepung dan air. Uleni hingga merata dan giling hingga setebal sekitar 5 mm. Letakkan bangkai kelinci di atasnya dan baluri dengan adonan.
Pada saat yang sama, nyalakan oven dan panaskan hingga 230 derajat. Letakkan kertas roti di atas loyang. Letakkan kelinci di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga adonan berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan dari oven. Keluarkan setengah bagian atas adonan dan olesi kelinci dengan mayones (lebih baik jika buatan sendiri). Setelah itu, masukkan ke dalam oven panas selama beberapa menit lagi. Hidangan sudah siap.
Letakkan sayuran hijau dalam jumlah banyak di atas piring datar (Anda dapat membatasi diri pada daun selada). Pindahkan kelinci yang sudah jadi dengan hati-hati ke atasnya, hiasi dengan tomat ceri, potongan paprika warna-warni, dan mentimun.
Kue keju dadih
Menggabungkan:
- Keju cottage rendah lemak (atau bebas lemak) – 450 g
- Tepung - dua sendok makan
- Telur mentah - tiga potong
- Gula - mencicit - dua sendok makan
Cara pembuatan:
Hancurkan keju cottage segar dengan garpu atau cincang halus. Pecahkan telur dan pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan kuning telur, tepung, dan gula ke dalam mangkuk berisi keju cottage. Aduk rata.
Secara terpisah, gunakan peralatan dapur yang biasa digunakan, kocok putih telur hingga menjadi busa kental. Aduk perlahan busa protein ke dalam keju cottage searah jarum jam. Kocokan atau spatula harus mengaduk dengan lancar.
Kue dadih siap untuk dipanggang, tetapi jika Anda ingin, Anda sekarang dapat menambahkan manisan buah, berbagai buah beri dan buah-buahan, atau buah kering.
Masukkan adonan dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Ratakan bagian atasnya dan olesi dengan kuning telur menggunakan sikat silikon. Masak kue dadih dalam penangas air (atau dalam slow cooker) hingga matang sepenuhnya.
Daging isi
Menggabungkan:
- Dada ayam atau kalkun – 500 g – 750 g
- Beras – setengah gelas.
- Wortel - satu (ukuran sedang)
- Bawang bombay – satu atau dua kepala
- Bawang putih – 5 – 6 siung
- Jus tomat – 0,5 l
- Bumbu dapur allspice - sedikit
- Garam secukupnya
- Kemangi dan sayuran hijau lainnya sesuai selera (herba kering juga boleh)
- minyak sayur
Cara pembuatan:
Potong fillet ayam memanjang. Tergantung pada ukuran dada, Anda akan mendapatkan dua atau tiga potong. Jika Anda tidak dapat memotongnya tipis, pukul bagian yang tebal dengan palu dapur atau penggilas adonan.
Kupas wortel dan potong tipis-tipis, dan bawang bombay menjadi setengah lingkaran. Kupas bawang putih dan cincang siungnya dengan pisau.
Cuci bersih beras dalam beberapa bagian air, rebus hingga matang, tambahkan sedikit garam, lalu masukkan ke dalam saringan dan tiriskan airnya. Tambahkan wortel, bawang bombay, bawang putih, kemangi, rempah-rempah (cincang), merica, dan garam ke dalam nasi yang sudah matang. Aduk rata.
Letakkan sebagian nasi cincang di tengah-tengah panekuk daging dan bungkus dalam amplop. Agar potongan tidak hancur saat diproses lebih lanjut, potongan harus diamankan dengan tusuk gigi atau diikat dengan benang.
Tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan jus tomat, minyak sayur, dan potongan bawang bombai.
Secara terpisah, dalam wajan penggorengan, dalam sedikit minyak sayur, goreng roti gulung di semua sisi. Api harus cukup kuat, ini akan memungkinkan terbentuknya kerak luar, yang akan melindungi dari kekeringan dan daging akan tetap berair.
Setelah digoreng, masukkan daging yang sudah diisi ke dalam panci berisi bumbu rendaman dan didihkan hingga matang sepenuhnya. Buang benang atau tusuk gigi sebelum disajikan.
Potongan ikan pike perch dipanggang dengan lemon dan rempah-rempah
Menggabungkan:
- Fillet ikan tombak – 400 g
- Remah roti giling - satu sendok teh
- Dill - satu ikat
- Lemon - satu
- Minyak sayur - tiga sendok makan
- Garam secukupnya (sedikit)
Cara pembuatan:
Buang semua tulang ikan, bilas dan keringkan dengan handuk dapur. Siapkan bumbu rendaman dengan mencampur remah roti, garam, dan minyak sayur. Aduk rata. Tambahkan adas cincang halus. Gosokkan campuran yang dihasilkan ke potongan ikan. Letakkan irisan lemon di atasnya.
Pindahkan ikan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Letakkan loyang di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat dan panggang selama sekitar 15 menit. Waktu ini cukup untuk mematangkan ikan.
Anda dapat menyajikannya di atas daun selada. Hidangan ini dapat disantap hangat maupun dingin.
Irisan Kentang Panggang Oven
Menggabungkan:
- Kentang - empat umbi sedang
- Minyak sayur (sebaiknya minyak zaitun) – dua sendok teh
- Jintan bubuk - seperempat sendok teh
- Paprika - satu sendok teh
- Oregano - satu sendok makan
- Allspice - di ujung pisau
- Garam secukupnya (3/4 sendok teh)
Cara pembuatan:
Kupas kentang, keringkan dengan handuk dapur, lalu potong-potong. Masukkan irisan kentang ke dalam wadah yang dalam, tambahkan minyak sayur, lalu aduk perlahan tapi merata.
Dalam wadah lain, campurkan sisa bahan (bumbu bisa dipilih sesuai selera). Taburkan bumbu yang sudah dihaluskan ke irisan kentang, ratakan bumbu ke seluruh permukaan produk.
Saat Anda menyiapkan umbi kentang, Anda harus menyalakan oven dan menaikkan suhu hingga 200 derajat.
Tutupi loyang dengan kertas roti khusus, tempat Anda meletakkan irisan sayuran akar yang sudah disiapkan. Simpan dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama sekitar setengah jam. Biasanya, waktu ini cukup untuk memasak umbi.
Waktu memasak secara langsung bergantung pada ukuran irisan dan kualitas oven.
Kentang adalah hidangan yang cocok dengan salad segar, hidangan daging dan ikan, serta berbagai saus.
Pola hidup sehat, nutrisi yang tepat, menghindari stres, berkomunikasi dengan alam, dan bersikap positif, semua hal yang tampaknya sederhana, tetapi terkadang cukup sulit ini dapat melindungi pria modern dari banyak penyakit. Namun, jika tidak mungkin untuk terus-menerus hidup dalam harmoni, maka setidaknya beberapa kriteria di atas harus dicoba untuk dipenuhi. Namun, jika kebetulan penyakit yang dibahas dalam artikel ini terdiagnosis, selain menghubungi spesialis (ahli urologi atau andrologi), perlu juga meninjau daftar produk yang biasanya disajikan di meja Anda. Diet untuk adenoma prostat bukan sekadar saran dari dokter - ini adalah bantuan nyata dalam menjaga kemampuan tubuh dalam "melawan" penyakit, kesempatan untuk meningkatkan kesehatan seluruh tubuh manusia, menjalani jalur rehabilitasi lebih cepat, kembali ke kehidupan normal. Jika Anda tidak mengubah sikap terhadap makanan, maka sesuatu yang tidak dapat diperbaiki dapat terjadi, dan bukan lagi Anda yang mengonsumsi makanan lezat, tetapi makanan tersebut membantu penyakit "memakan" Anda. Oleh karena itu, Anda harus lebih memperhatikan diri sendiri dan tubuh Anda! Jadilah sehat dan jalani hidup yang penuh!
Apa yang bisa Anda makan jika Anda menderita adenoma prostat?
Agar pengobatannya efektif, pola makan pria harus mencakup produk yang mengaktifkan proses yang diperlukan yang dapat meredakan masalah, dan produk yang memiliki "warna netral". Oleh karena itu, agar tidak membahayakan, Anda harus tahu persis apa yang bisa Anda makan dengan adenoma prostat, dan apa yang harus Anda korbankan.
Seperti disebutkan di atas, produk dengan kandungan seng dan selenium yang tinggi sangat dianjurkan untuk dikonsumsi pasien tersebut. Sementara itu, jika pasien lebih suka minum air putih atau jus segar alami, ramuan herbal, tincture, susu, produk susu fermentasi atau kolak, maka cairan inilah yang lebih disukai untuk penyakit yang dimaksud.
Penggemar teh dan kopi kental harus mempertimbangkan kembali preferensi mereka. Minuman ini boleh dikonsumsi sesekali dan tidak terlalu kental.
Banyak sayuran dianggap produk yang mendukung peristaltik usus aktif:
- Wortel dan bit.
- Tomat dan mentimun.
- Berbagai jenis dan varietas kubis.
- Labu dan waluh.
- Akar seledri dan ubi.
- Kacang hijau.
Berbagai buah beri dan produk lainnya juga diterima:
- Jus buah dan sayuran segar.
- Air bersih.
- Kompot, mousse dan kissel.
Buah kering:
- Kismis dan aprikot kering.
- Plum (sebaiknya yang dikeringkan, tidak diasapi).
- Aprikot kering dan buah ara.
- Susu fermentasi dan produk olahan susu.
Minyak sayur:
- Bunga matahari.
- Zaitun.
- Jagung.
Sereal yang kaya serat:
- Soba.
- Beras Belanda.
- Jawawut.
Daging tanpa lemak:
- Turki.
- Ayam.
- Daging sapi muda.
- Kelinci.
Ikan laut (tidak berlemak). Jenis ikan berlemak hanya boleh dikonsumsi beberapa kali seminggu.
- Ikan haring dan sarden.
- Ikan tenggiri dan ikan trout.
- Ikan tenggiri dan ikan tuna.
- Dan lainnya.
Makanan laut - makanan ini menempati tempat khusus dalam diet untuk adenoma prostat, karena kaya akan unsur kimia yang bermanfaat seperti seng dan selenium, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh pria. Makanan ini membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mengurangi parameter ukurannya. Jika tidak memungkinkan untuk sering mengonsumsi makanan laut, Anda harus memasukkan suplemen makanan atau kompleks vitamin dan mineral yang mengandung unsur mikro ini ke dalam diet pasien tersebut. Makanan ini tidak akan berlebihan jika dikonsumsi bersama makanan laut, karena hanya setengah dari unsur mikro yang ada dalam makanan yang diserap oleh tubuh manusia. Asam lemak tak jenuh ganda, yang kaya akan makanan ini, juga berharga.
- Gila.
- Berbagai buah.
- Salad berdaun hijau dan sayur-sayuran.
- Pasta dan produk pasta yang terbuat dari gandum durum.
- Roti berwarna gelap (yang sudah basi, sisa kue kemarin).
- Teh yang diseduh dengan rose hip.
- Mentega (terbatas). Tanpa garam.
- Telur ayam, tetapi tidak lebih dari satu per hari.
- Madu alami.
Apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda memiliki adenoma prostat?
Jelas terlihat bahwa jika ada produk yang diperbolehkan dalam menu pasien, maka, dengan demikian, pasti ada juga produk yang berdampak negatif pada tubuh pria, yang hanya memperburuk situasi kesehatan. Oleh karena itu, agar tidak membahayakan diri sendiri, pasien tersebut dan kerabatnya harus mengetahui apa yang tidak boleh dimakan penderita adenoma prostat.
Harus dihapus dari menu:
- Lemak hewani.
- Makanan olahan, pedas dan keju olahan.
- Kaldu yang kental dan kaya (berbahan dasar jamur, daging atau ikan).
- Minuman beralkohol dan minuman yang mengandung karbon dioksida.
- Kacang-kacangan:
- Asparagus dan lentil.
- Kacang dan kacang lima.
- Kacang polong.
- Kopi kental atau teh hitam.
- Konservasi.
- Rempah pedas.
- Produk yang diasapi dan diasamkan.
- Produk yang terbuat dari biji kakao dan coklat.
- Anda juga tidak boleh memakan jeroan:
- Hati dan otak.
- Ginjal dan paru-paru.
- Telur ikan apa saja.
- Kue kering, terutama yang segar.
- Berbagai macam sayuran dan sayuran hijau:
- Lobak dan bayam.
- Lobak dan coklat kemerah-merahan.
- Saus berbahan dasar mustard dan lobak pedas.
- Makanan yang digoreng.
- Kurangi konsumsi permen.
- Produk makanan cepat saji.
- Produk makanan cepat saji (rak-rak di semua supermarket sekarang dipenuhi dengannya).
- Anda harus membaca komposisi produk dengan saksama. Jika "penuh dengan sampah" (berbagai zat penstabil, pewarna, penambah rasa dan aroma), produk semacam itu tidak boleh dibeli, apalagi dimasukkan ke dalam makanan Anda.