Diet dengan cholelithiasis

Diet dengan cholelithiasis membantu mencegah pembentukan batu kolesterol di kantong empedu, jadi asas utamanya adalah penolakan makanan berlemak, asin, pedas.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Indikasi

Pengobatan cholelithiasis dengan diet

Pengobatan dimulai dengan diagnosis kualitatif. Pasien dipandu oleh ultrasound rongga perut. Dasar pengobatan cholelithiasis adalah kepatuhan terhadap rejim diet khusus 5 kali sehari kecuali alkohol berlemak dan akut. Preferensi harus diberikan pada makanan nabati.

Juga, prosedur gelombang kejut lithotripsy digunakan - penghancuran batu shock.

Obat alternatif:

2 sdm. L. Akar althea masak selama 5 menit dengan satu liter anggur putih dan saring. Minum setiap 2 teguk.

Potong kue semangka, keringkan di oven, potong dengan air 1: 1, rebus selama setengah jam, saring dan minumlah segelas kaldu setengah jam sebelum makan.

Ambil satu sendok makan daun birch kering, tuangkan segelas air mendidih, rebus 20 menit, masukkan selama 1 jam dan saring. Minumlah segelas di pagi hari dan di malam hari 30 menit sebelum makan.

Minum jus dari sayuran: wortel, mentimun, bit. Campurkan jus dengan yogurt. Dana ini juga mengejar empedu. Anda dikontraindikasikan pada makanan berlemak, alkohol, kopi, cuka. Sebelum tidur, pastikan minum kefir.

Diet untuk cholelithiasis bertujuan untuk memastikan bahwa selama eksaserbasi ia diberi kedamaian, dan pada tahap remisi keterampilan motoriknya meningkat.

Informasi Umum Diet dengan cholelithiasis

Diet 5 untuk cholelithiasis

Diet untuk cholelithiasis nomor 5 mengatur metabolisme kolesterol. Produk yang kaya magnesium sangat bermanfaat, misalnya soba. Untuk memakannya perlu fraksional. Roti terbaik bagi mereka yang menderita batu di WDP berwarna abu-abu dengan dedak penggiling kasar.

Sup susu dan vegetarian, ikan sungai, ikan herring yang direndam dengan baik, wortel, semangka berguna. Dari manis - jeli dan madu, selai, pastila. Pasta, soba, nasi dan oatmeal tentu harus masuk ke menu Anda. Susu dan krim asam rendah lemak, sedikit demi sedikit. Gunakan minyak zaitun. Batasi baking, sosis dan lemak hewani. Jangan makan dingin Jangan makan jeroan. Di bawah larangan, makanan yang digoreng, bayam, bumbu dan kue, roti dan coklat. Sangat berguna keju casserole, vegetarian borscht, sup sayuran.

[10]

Diet dalam kasus eksaserbasi cholelithiasis

Diet dengan cholelithiasis memberi tubuh istirahat dan meningkatkan fungsi kontraktil kantong empedu.

Seorang pasien dengan cholelithiasis sebaiknya tidak menyalahgunakan makanan yang digoreng, pedas, dan dingin. Sangat berguna oatmeal - ini membantu untuk memecah lemak. Semangka dan apel bermanfaat. Daging berlemak, ikan berlemak, jeroan, lobak, lobak, bawang putih dan sorrel dikecualikan.

Pada hari pertama sakit hanya teh manis dan kaldu dogrose yang diijinkan. Pada hari kedua, kentang tumbuk, sup nasi dan daging tanpa lemak ditambahkan. Pola makan seperti itu ditunjukkan untuk 10 hari pertama, maka makanan tersebut dibangun sesuai dengan prinsip diet nomor 5 menurut Pevzner.

[11], [12], [13], [14], [15]

Resep untuk cholelithiasis

Sup nasi pure

Ambil 30 gram beras, 80 g kentang, 40 g wortel, 500 ml air, 10 g mentega.

Bilas nasi, masak sampai siap dan bersihkan melalui saringan. Wortel dan kentang kupas, rebus dan gosokkan melalui saringan. Dalam rebusan nasi, masukkan sayuran, mentega dan didihkan. Sup Ready bisa diisi dengan krim asam rendah lemak.

Sup Oatmeal dengan cukini

Ambil 30 g serpih oat, 200 g cukini, 200 ml susu, 500 ml air, 10 g mentega.

Serpihan oat dituangkan ke dalam air mendidih dan masak selama 30 menit dan seka.

Kupas squash dari kulitnya, iris mereka dengan brusochki, biarkan dalam jumlah kecil air dan lap ke keadaan kentang tumbuk. Dalam kaldu bersama dengan serpih masukkan zucchini, susu, garam, gula dan didihkan. Saat disajikan, tambahkan mentega ke sup.

Rol uap

Ambil 240 g daging sapi, potong dan lewati penggiling daging. Aduk rata dan rebus.

Diet dalam cholelithiasis setelah operasi

Untuk penyakit batu empedu menyebabkan makan berlebih, penyalahgunaan makanan berlemak. Terkadang perlu menghancurkan batu, dan jika ukuran ini tidak membantu, lepaskan kantong empedu. 10 hari setelah operasi, pasien tetap diet hemat. Diet dalam cholelithiasis setelah operasi mencakup hanya varietas rendah lemak dari daging dan ikan, roti kering, dan bukan roti gandum segar. Sayuran disajikan dalam bentuk kentang tumbuk.

Menu setelah operasi:

• 1 sarapan pagi: telur dadar protein (220 g), teh.
• 2 sarapan pagi: keju cottage alami dengan gula (200 g).
• Makan siang: sup oat parut (200 ml), wortel atau kentang tumbuk (200 g).
• Sore snack: pure apel (200 g).
• Makan malam: ikan rebus (200 g), kefir dengan gula (200 g).

[16], [17], [18], [19], [20]

Diet magnesium untuk cholelithiasis

Diet dalam cholelithiasis dengan peningkatan kandungan magnesium sangat baik untuk pasien yang menderita sembelit.

Menu 1

• 1 sarapan pagi: bubur soba 200 g, wortel parut 200 g, teh dengan lemon 200 ml.
• 2 sarapan pagi: bubur millet dengan aprikot kering 200 g.
• Makan siang: borsch dengan dedak 200 ml, kaldu mawar liar 200 ml.
• Sore snack: jus aprikot 200 ml.
• Makan malam: teh dengan lemon 200 ml.

Menu 2

• 1 sarapan pagi: bubur oatmeal 250 g
• 2 sarapan: 100 g aprikot kering.
• Makan siang: sup kubis 200 ml, daging rebus 100 g, apel 100 g, jus wortel 150 ml.
• Sore snack: salad wortel 100 g
• Makan malam: keju cottage 250 g, teh 200 g.