Ahli medis artikel
Publikasi baru
Makanan untuk diare
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Keracunan merupakan kondisi berbahaya yang terjadi akibat tertelannya berbagai racun. Ada banyak jenis keracunan, yang paling umum adalah keracunan makanan. Pengobatan tradisional untuk keracunan dan diare memungkinkan Anda untuk membuang zat-zat berbahaya dan mengembalikan fungsi normal semua organ dan sistem.
Bubur untuk diare
Hidangan yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan adalah bubur. Bubur sering digunakan sebagai dasar nutrisi terapeutik untuk banyak penyakit. Bubur juga bermanfaat untuk diare, mari kita pertimbangkan yang paling efektif:
- Nasi – memiliki sifat astringen, menyerap kelembapan, dan membantu membuang zat-zat berbahaya dari tubuh. Mengonsumsi bubur nasi dapat meningkatkan fungsi usus dan menormalkan proses buang air besar.
- Oatmeal – menghilangkan proses peradangan, melapisi selaput lendir dan mempercepat pemulihan setelah keracunan parah, diare, dan muntah.
- Semolina adalah bubur bergizi yang kaya akan vitamin dan mineral. Bubur ini dapat digunakan sebagai obat diare.
- Soba merupakan serealia yang paling sehat, dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Soba mudah diserap oleh tubuh, cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Soba meningkatkan gerak peristaltik usus, meningkatkan vitalitas, dan mempercepat pemulihan dari infeksi usus.
- Gandum merupakan salah satu serealia berkalori paling rendah. Gandum mengandung banyak protein dan karbohidrat, tetapi dikontraindikasikan jika terjadi alergi gluten. Gandum efektif untuk mengatasi gangguan usus yang disebabkan oleh proses infeksi. Gandum memiliki efek mengikat dan membersihkan. Gandum mudah diserap dan merangsang motilitas saluran pencernaan.
Ada bubur yang dikontraindikasikan untuk diare: jelai, kacang polong, susu. Bubur dengan tambahan sayuran, buah, daging, atau mentega juga tidak direkomendasikan. Untuk pengobatan, perlu memasak bubur rendah lemak dalam air dan memakannya dalam porsi kecil sepanjang hari.
Pusar karena diare
Obat diare yang tidak biasa tetapi efektif adalah pusar ayam. Jeroan ayam mengandung sejumlah besar enzim yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan memulihkan mikroflora usus.
- Untuk menyiapkan obatnya, Anda harus membeli ampela ayam segar, cuci bersih, dan potong-potong. Buang lapisan kuningnya, bilas dengan air, dan peras sedikit.
- Letakkan pusar di atas handuk bersih dan letakkan di ambang jendela untuk dikeringkan atau masukkan ke dalam oven untuk dikeringkan selama beberapa jam.
- Bahan baku yang dikeringkan harus digiling menjadi tepung dan disimpan dalam wadah tertutup, sebaiknya wadah kaca.
Saat gejala awal muncul, ambil segelas air hangat dan larutkan satu sendok teh obat di dalamnya. Minumlah 2-3 kali sehari. Rasa sakit akan hilang dalam waktu 3-4 jam.
Perut ayam untuk diare
Salah satu obat tradisional yang cukup populer dan terkenal untuk mengatasi diare adalah perut ayam. Perut ayam mengandung banyak protein dan serat, mudah diserap tubuh, dan membantu membersihkan usus.
Ventrikel mengandung komponen-komponen berikut:
- Asam folat – mengatur proses metabolisme dalam tubuh, menormalkan fungsi saluran pencernaan.
- Vitamin B dan zat besi – meningkatkan produksi sel darah merah.
- Selenium – memperkuat sifat perlindungan sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung.
- Enzim – meningkatkan pencernaan dan merangsang produksi cairan lambung, mengembalikan mikroflora normal saluran pencernaan.
Jika Anda mengalami diare, Anda dapat menggunakan perut ayam segar, direbus atau dipanggang, dan yang sudah dikeringkan. Untuk mengeringkannya, lapisan dalam perut digunakan, yang harus dipisahkan dari dagingnya, dicuci, dan dikeringkan. Bahan baku yang sudah jadi digiling menjadi bubuk dan diminum 1 sendok teh per gelas air 2-3 kali sehari.
Pisang untuk diare
Obat yang lezat dan sehat untuk mengatasi gangguan pencernaan adalah pisang. Buah ini mengandung zat-zat yang memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan:
- Serat buah – memiliki sifat astringen, menormalkan konsistensi tinja.
- Pati - menenangkan dinding usus yang meradang dan menahan cairan di dalamnya, mencegah dehidrasi.
- Sukrosa – memberi energi.
- Pektin – mengembalikan fungsi usus dengan melapisi dinding selaput lendir dan melindunginya dari zat berbahaya.
- Tanin – memiliki efek mengikat pada tinja yang encer.
Selain komponen-komponen di atas, pisang mengandung inulin, yang fungsinya ditujukan untuk memulihkan mikroflora usus. Dan enzim yang terkandung dalam daging buahnya memperlancar proses pencernaan.
Mengonsumsi pisang untuk diare dapat menekan pertumbuhan mikroorganisme patogen dan meredakan kram perut. Buah ini mudah dicerna, sehingga tidak menimbulkan beban pada usus yang meradang. Untuk pengobatan, Anda perlu membeli pisang dan memakannya dalam porsi kecil sepanjang hari. Hanya buah yang belum matang yang memiliki khasiat antidiare. Sebaliknya, buah yang matang dapat merangsang usus.
Buah ini dikontraindikasikan bagi penderita tukak lambung dan peningkatan pembekuan darah. Larangan ini berlaku bagi penderita diabetes. Saat menggunakan resep tradisional ini untuk mengobati anak-anak, risiko timbulnya reaksi alergi harus diperhitungkan.
Sirup pisang untuk diare
Pisang memiliki komposisi yang unik, rasa yang menyehatkan, dan efek penyembuhan. Pisang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam kasus gangguan gastrointestinal dan usus. Buahnya dapat dimakan utuh atau digunakan untuk membuat minuman, jeli, atau sirup untuk mengobati diare.
Tanaman ini memiliki sifat-sifat sebagai berikut:
- Tonik.
- Menenangkan.
- Menyelimuti.
- Bakterisida.
- Antikonvulsan.
Mengandung zat-zat yang sangat berguna untuk gangguan usus: inulin, pati, pektin, enzim, tanin, asam amino, vitamin, unsur mikro dan makro.
Untuk menyiapkan sirup pisang, ambil 500 g buah pisang hijau dan giling hingga menjadi bubur. Tambahkan 100 g gula dan 400 ml air matang hangat. Aduk sirup hingga gula larut. Minum 50 mg sepanjang hari. Obat antidiare ini sangat bagus untuk mengobati anak-anak.
[ 3 ]
Sup untuk diare
Tinja yang sering dengan kadar air yang tinggi menyebabkan ketidaknyamanan dan disertai dengan serangkaian gejala nyeri. Pengobatan gangguan usus dimulai dengan mengidentifikasi faktor pemicunya. Pasien diberi resep obat, dan metode alternatif juga dapat digunakan.
Perhatian khusus diberikan pada terapi diet. Nutrisi selama sakit harus selembut mungkin agar saluran pencernaan dapat pulih. Makanan cair, yaitu sup, harus menjadi bagian utama dari diet. Resep diet berikut adalah yang terbaik untuk diare:
- Sup ayam merupakan hidangan yang paling populer untuk gangguan pencernaan. Saat menyiapkannya, lebih baik menggunakan fillet ayam, kentang, wortel, bawang, sayuran hijau, dan oatmeal. Semua bahan disiapkan seperti untuk sup biasa, tetapi dicincang sangat halus, jika diinginkan, bagian yang kental dapat dihaluskan dengan blender. Berkat oatmeal, hidangan ini menjadi berlendir, yang sangat bermanfaat untuk usus yang mudah teriritasi. Alih-alih ayam, Anda dapat menggunakan kalkun, yang akan membuat hidangan ini lebih sehat.
- Sup ikan – lebih baik menggunakan ikan dengan kandungan yodium tinggi untuk menyiapkan hidangan ini. Ikan salmon, ikan hake, atau ikan lele adalah pilihan yang ideal. Anda dapat menambahkan kentang, beberapa sendok semolina, rempah-rempah, dan garam secukupnya ke dalam kaldu ikan.
- Sup daging – hanya daging tanpa lemak yang dapat digunakan untuk diare. Daging sapi muda, sapi, atau kelinci diperbolehkan. Daging dalam sup harus dicincang halus atau dibagi menjadi serat setelah dimasak. Dari sereal, lebih baik menambahkan soba ke dalam hidangan, yang juga bermanfaat untuk diare.
Sup mengembalikan mikroflora usus, menormalkan fungsi penyerapan cairan dan nutrisi. Saat menyiapkan hidangan obat, sebaiknya tidak menggunakan lemak nabati atau hewani, memasak sayuran terlalu lama, atau menambahkan rempah-rempah panas. Semua bahan harus dicincang halus atau dihaluskan setelah dimasak.
Buah beri untuk diare
Untuk mengatasi gangguan pencernaan dengan tinja encer, Anda dapat menggunakan tidak hanya herba atau akarnya, tetapi juga buah beri. Blueberry, lingonberry, sea buckthorn, cranberry, ceri, ceri burung, anggur, stroberi, dan gooseberry baik untuk diare.
Obat tradisional dengan buah beri untuk diare:
- Tuang satu sendok makan buah ceri burung kering ke dalam segelas air mendidih dan biarkan mendidih selama 10-15 menit. Setelah dingin, saring dan tambahkan satu sendok teh larutan alkohol propolis. Minum ½ gelas 2-3 kali sehari sebelum makan.
- Ambil 100 g ceri dan tuangkan 500 ml anggur merah kering yang terbuat dari buah anggur ke atasnya. Obat harus diinfus selama 48 jam di tempat yang hangat. Larutan harus disaring dan diminum 50 ml 2 kali sehari.
- Ambil ceri burung dan blueberry dengan perbandingan 4:3. Tuangkan 250 ml air mendidih ke atas buah beri dan biarkan mendidih selama 20 menit. Saring dan minum 50 ml 3-4 kali sehari sebelum makan.
- Seduh dua sendok makan buah cranberry dan daunnya dalam 500 ml air dan didihkan selama 10-15 menit. Dinginkan dan saring. Minum 100 ml 4 kali sehari.
Jus lingonberry, gooseberry, dan stroberi yang baru diperas dan diencerkan dengan air matang dengan perbandingan 1:1 memiliki khasiat antidiare. Sebelum menyiapkan obat dari buah beri, Anda harus minum obat ini jika tidak ada kontraindikasi untuk penggunaannya.
[ 4 ]
Blueberry untuk diare
Blueberry adalah buah beri yang lezat dan sehat. Untuk diare, blueberry digunakan dalam bentuk rebusan atau infus yang dikombinasikan dengan komponen tanaman lainnya. Khasiat obat dari buah beri ini terdiri dari kandungan vitamin dan tanin yang lebih tinggi. Efek sepat saat mengonsumsi blueberry saat diare terjadi karena asam galat dan hidrokuinon.
Buah beri ini membantu mengatasi masalah pencernaan berikut ini:
- Diare – komponen astringen pada buah ini mengembalikan tinja dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
- Gangguan pencernaan, perut kembung – mengencangkan, memiliki efek gastroprotektif dan menormalkan pencernaan.
- Penyakit radang usus – membantu mengatasi infeksi oleh mikroorganisme patogen. Menghentikan proses pembusukan dan fermentasi.
Resep populer menggunakan blueberry untuk mengobati diare.
- Hancurkan dua sendok teh beri hingga halus dan tuangkan segelas air mendidih ke atasnya. Minuman tersebut harus diinfus selama 3-5 jam dan dibagi menjadi 4 dosis sepanjang hari. Anda juga dapat memakan 3-5 beri segar setiap 4 jam, mengunyahnya hingga tuntas.
- Ambil satu sendok makan bunga blueberry kering dan tuangkan 500 ml air mendidih. Masukkan produk ke dalam bak air dan didihkan hingga menguap setengahnya. Gunakan hangat, 1/3 cangkir sebelum makan.
- Rebus 2 liter air dan tambahkan 200 gram blueberry kering dan 100 gram gula pasir. Rebus semuanya dengan api sedang selama 20-30 menit. Secara bertahap tambahkan 4 sendok makan pati ke dalam minuman dan aduk lagi untuk menghilangkan gumpalan. Jeli harus dikonsumsi 150 ml 3-4 kali sehari.
Blueberry dikontraindikasikan dalam kasus peningkatan keasaman lambung, hipersensitivitas terhadap komponen-komponennya, urolitiasis, patologi pankreas dan untuk pengobatan anak kecil.
Telur mentah untuk diare
Pengobatan gangguan gastrointestinal dilakukan dengan menggunakan berbagai metode dan resep yang berbeda. Telur untuk diare adalah obat tradisional. Efektivitas produk ini dikonfirmasi oleh khasiatnya:
- Menyelubungi selaput lendir, melindungi terhadap efek iritasi makanan.
- Mempromosikan pemulihan jaringan dan selaput lendir yang rusak, terutama pada infeksi usus.
- Meningkatkan kekebalan lokal, membuat tubuh kurang rentan terhadap mikroorganisme patogen.
- Menghentikan perkembangbiakan flora patogen dalam usus dan mendorong pembuangannya.
- Memasok tubuh dengan zat-zat dan unsur mikro yang bermanfaat.
Telur mentah untuk diare dapat dikonsumsi tidak lebih dari sekali sehari. Namun, Anda harus mempertimbangkan risiko infeksi salmonella. Untuk mencegahnya, lebih baik menambahkan beberapa tetes yodium ke dalam telur. Produk ini memiliki efek membungkus dan mencegah iritasi pada selaput lendir.
Telur rebus membantu mengikat tinja. Kuning telur rebus mudah dicerna dan baik untuk saluran pencernaan. Protein menormalkan fungsi usus. Jika mengalami diare, Anda tidak boleh makan lebih dari dua telur rebus per hari.
Perlu juga diperhatikan bahwa telur merupakan alergen yang kuat. Jika ada risiko timbulnya reaksi alergi, lebih baik menggunakan telur puyuh. Telur puyuh bersifat hipoalergenik, tetapi memiliki sifat yang sama dengan telur ayam, dan mengandung lebih banyak nutrisi. Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 3 potong per hari.
Biskuit untuk diare
Obat tradisional lain untuk diare adalah kerupuk. Kerupuk berfungsi sebagai semacam penyerap yang menyerap racun dan zat berbahaya lainnya, menahan gerakan usus, dan memulihkan saluran pencernaan. Kerupuk yang terbuat dari roti, dengan tinja yang sering dan kadar air yang tinggi, Anda dapat menggunakan kerupuk berikut:
- Gandum – mengandung vitamin B6, PP, E, mineral dan unsur mikro.
- Dari roti tawar – kaya akan karbohidrat, efektif dalam kasus keracunan dan selama diet pascaoperasi. Mengandung vitamin B1 dan B2, E, PP, kalsium, fosfor, kalium.
- Gandum hitam - rendah kalori, tidak membebani usus. Mengandung vitamin B, kalsium, kobalt, dan zat lainnya.
Untuk mengobati diare, Anda dapat membuat semacam jeli berbahan dasar kerupuk. Untuk membuatnya, ambil segelas air dan rendam segenggam kerupuk di dalamnya hingga larut. Makanlah tidak lebih dari 2-3 gelas sehari. Kerupuk dapat dimakan dalam bentuk murni, diminum dengan teh herbal.
Perhatian khusus harus diberikan pada persiapan biskuit. Roti harus dipotong menjadi irisan tipis dan dikeringkan dalam oven pada kedua sisi hingga terbentuk kerak agak keemasan. Roti tidak boleh digoreng dalam minyak, karena ini merupakan kontraindikasi jika terjadi gangguan usus, dan berbahaya bagi hati dan pankreas.