^

Nutrisi dan diet untuk varises

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Bila terjadi varises, pengobatannya tentu saja harus disertai dengan diet khusus, yang disebut bebas garam. Pembatasan asupan cairan diberlakukan. Orang dengan varises rentan mengalami pembengkakan yang sering terjadi di ekstremitas bawah. Untuk menghindarinya sebisa mungkin, Anda harus mengonsumsi diuretik, serta obat-obatan yang ditujukan untuk meningkatkan tonus vena, misalnya troxevasin.

trusted-source[ 1 ]

Diet khusus untuk varises

Menurut dokter India terkenal HK Bakhru, sebelum memulai pengobatan utama untuk varises, pasien harus mempersiapkan dan menjalani puasa khusus yang membatasi asupan makanan. Selama puasa, Anda dapat minum jus segar selama 4-5 hari. Puasa ini disebut "puasa jus".

Puasa jus ala India

Anda dapat memperhatikan asupan jus buah segar. Dalam hal ini, diet buah harus lebih lama dan berlangsung selama 7-8 hari.

Setelah puasa selesai, Anda harus kembali ke pola makan seimbang dan bergizi secara bertahap. Fokus utama harus pada produk biji-bijian, biji-bijian dan kacang-kacangan. Makan lebih banyak sayuran mentah dan buah-buahan segar.

Anda harus benar-benar membatasi, atau lebih baik lagi menghilangkan sepenuhnya, konsumsi produk-produk berikut ini:

  • Rempah-rempah, bumbu-bumbu.
  • Teh hitam pekat.
  • Kopi dan minuman kopi.
  • Gula.
  • Permen.
  • Semua produk dibuat dari tepung premium.
  • Minuman beralkohol.

Ada baiknya Anda mengulangi puasa jus atau buah untuk tubuh Anda setiap bulan selama 2-3 hari.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Diet warna-warni

Ahli gizi telah mengembangkan program yang sangat efektif yang memungkinkan Anda memenuhi kebutuhan tubuh dengan semua nutrisi yang dibutuhkan setiap hari. Inti dari program ini adalah Anda harus mengonsumsi makanan dengan 5 warna dasar:

  • Biru, misalnya terong.
  • Hijau - mentimun, paprika manis, kacang hijau.
  • Merah – tomat, beri, apel.
  • Jeruk – buah jeruk, labu.
  • Kuning - pisang, apel.

Pendekatan yang tampaknya sederhana ini memungkinkan Anda menyeimbangkan semua nutrisi yang diperlukan untuk diet lengkap.

Selain diet yang berwarna, Anda harus selalu memasukkan makanan dengan kandungan magnesium dan garam kalium yang tinggi dalam diet Anda. Bagi orang yang didiagnosis menderita varises: pengobatan tidak mungkin dilakukan tanpa unsur-unsur mikro ini.

Mereka banyak terkandung dalam:

  • Aprikot kering.
  • Buah prem.
  • Kentang.
  • Gila.
  • Kubis.
  • Dedak gandum.
  • Buah mawar.
  • Rasberi, cloudberry.
  • Buah jeruk.
  • Berbagai macam sereal.
  • Kismis hitam dan merah.
  • Kranberi.
  • Gooseberry.
  • Biji bunga matahari.
  • Semangka.
  • Rumput laut.

Namun, penting untuk diingat bahwa Anda tidak boleh mengonsumsi produk sehat yang sangat berharga ini di malam hari. Porsi terakhir makanan harus dikonsumsi paling lambat 3-4 jam sebelum tidur.

Penderita varises juga harus menghindari susu murni dari pola makan mereka. Sudah ada data ilmiah yang membuktikan bahwa susu sapi menyebabkan penebalan dinding pembuluh darah, yang membuatnya keras dan tidak elastis.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Beberapa kehalusan gastronomi

  • Salad ringan berisi sayuran segar yang dibumbui dengan minyak sayur apa pun sangat baik untuk memperkuat dinding pembuluh darah. Agar manfaatnya terasa nyata, salad harus dikonsumsi setiap hari.
  • Anda harus selalu ingat bahwa lebih baik makan sedikit daripada makan banyak. Oleh karena itu, Anda harus mengakhiri makan dengan sedikit rasa lapar.
  • Saat menyiapkan hidangan, pertimbangkan kecocokan produk. Jadi susu dan turunannya tidak cocok dengan ikan dan unggas, buah-buahan dan kacang-kacangan. Kacang polong dan jamur juga tidak cocok, begitu pula melon dengan madu.
  • Sebelum memulai hidangan utama, Anda harus minum setengah gelas air pada suhu ruangan sehingga volume tertentu terbentuk di lambung, mencegahnya menampung lebih banyak makanan dari yang diperlukan.
  • Teh hijau sangat bermanfaat bagi penderita varises. Minuman yang berkhasiat ini baik diminum pada siang hari. Teh hijau membantu mengencerkan darah, yang pada gilirannya membantu meredakan tekanan berlebih pada pembuluh darah.
  • Daun kismis segar, sebaiknya yang berwarna hitam, dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan teh. Buah beri dari semak yang sama ini cocok untuk membuat jeli dan jeli sehat, manisan, dan minuman buah, yang harus disertakan dalam menu harian.
  • Hidangan pembuka yang wajib disantap pada hari-hari musim panas adalah okroshka dan sup kubis hijau, yang dimasak dengan daun sorrel atau bayam. Tidak seperti kaldu daging berlemak, hidangan ini tidak merusak dinding pembuluh darah dan tidak berdampak buruk pada katupnya.
  • Hati sapi, kaya akan vitamin dan banyak zat bermanfaat, sangat bermanfaat tidak hanya bagi mereka yang menderita varises, tetapi juga bagi semua orang yang peduli dengan kelengkapan makanannya.
  • Pembuluh darah Anda akan berterima kasih jika Anda memanjakan diri dengan makanan laut. Tembaga, yang banyak terdapat dalam semua makanan laut, sangat penting bagi tubuh kita untuk berpartisipasi dalam sintesis protein. Dan protein adalah pembuluh darah yang kuat dan elastis.
  • Jika Anda suka makanan manis, sebaiknya ganti coklat dan produk olahan coklat dengan kacang dan selai.
  • Sebagian besar hidangan di meja makan Anda harus berupa bubur. Sereal apa pun merupakan sumber vitamin, serat, dan unsur mikro yang tak ternilai. Misalnya, nasi membantu menghilangkan kelebihan garam, dan millet menghilangkan lemak. Bubur semolina merangsang proses metabolisme, dan buckwheat berperan dalam mengatur pembentukan sel darah.
  • Bubur gandum hitam dengan madu sangat bermanfaat untuk mengatasi varises. Kombinasi gandum hitam dan madu mengaktifkan pertahanan tubuh, sehingga dianjurkan bagi pasien yang telah menjalani operasi pengangkatan pembuluh darah vena yang bermasalah.

trusted-source[ 6 ]

Nutrisi yang tepat untuk varises

Sudah lama diketahui bahwa sebagian besar masalah kesehatan manusia terkait dengan pola makan yang tidak tepat dan konsumsi makanan yang tidak sepenuhnya sehat. Tubuh kita tersumbat oleh produk pembusukan yang masuk ke sistem pencernaan bersama makanan. Beberapa zat tidak dapat diserap oleh tubuh kita, itulah sebabnya tubuh secara bertahap mengalami keracunan, dan zat-zat yang tidak perlu disimpan di semua depot cadangan.

Depot cadangan dalam tubuh berfungsi sebagai semacam gudang penyimpanan, tempat zat-zat yang berguna harus disimpan, yang akan digunakan tubuh jika terjadi keadaan darurat. Tempat zat-zat yang berguna dalam gudang penyimpanan tubuh adalah ampas.

Dengan timbulnya penyakit atau situasi yang membuat stres, tubuh tidak memiliki apa pun untuk digunakan. Dari sini, semua proses negatif berkembang yang mengarah pada penyakit kompleks, termasuk varises.

Nutrisi yang tepat tidak boleh disamakan dengan diet yang sedang ngetren dan diet pada umumnya. Makan dengan tepat berarti mengonsumsi makanan yang saling melengkapi, saling melengkapi manfaatnya, atau membantu penyerapan semua nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi selama proses pencernaan.

Untuk memahami cara makan yang tepat untuk Anda, Anda hanya perlu mengunjungi ahli gizi. Jalani semua pemeriksaan yang disarankan dan ikuti semua petunjuk yang akan dipilih dokter khusus untuk kebutuhan tubuh Anda, dengan mempertimbangkan kalori yang Anda butuhkan.

Nutrisi yang tepat berarti mengonsumsi sejumlah vitamin, mikroelemen, dan makroelemen yang diperlukan setiap hari. Vitamin, mikroelemen, dan makroelemen tersebut harus dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan mempertimbangkan usia, pekerjaan, dan gaya hidupnya, tidak lebih, tidak kurang.

Terkait dengan fakta ini, penting untuk mengonsumsi buah dan sayuran segar setiap hari, sebaiknya buah dan sayuran tersebut menjadi bagian terbesar dari makanan sehari-hari. Jika tidak memungkinkan untuk mengonsumsi buah dan sayuran, buah dan sayuran tersebut dapat diganti dengan sediaan vitamin kompleks lengkap, yang dapat dibeli di apotek mana pun.

trusted-source[ 7 ]

Penghapusan racun

Seperti disebutkan di atas, bahaya terbesar ditimbulkan oleh racun yang terbentuk seiring waktu di saluran pencernaan dan juga mengendap di semua depot cadangan tubuh, termasuk pembuluh darah. Untuk mengurangi kandungan racun, perlu untuk "membersihkan" tubuh secara berkala.

Hari-hari puasa, yang baik dilakukan setiap minggu, misalnya setiap hari Rabu dan Jumat, membantu membuang racun. Pada hari-hari ini, Anda harus membatasi asupan makanan sebisa mungkin. Penekanan utama hanya diberikan pada minum. Dianjurkan untuk menggunakan air bersih sebagai minuman, dalam jumlah 2 liter per hari.

Setelah menyelesaikan hari puasa, Anda perlu menahan diri untuk tidak makan berlebihan pada hari-hari berikutnya, agar tidak menggagalkan segala upaya pembersihan racun dari tubuh.

Diet

Makan sehat tidak mungkin dilakukan tanpa pola makan yang ketat. Makanan yang paling cocok dan sehat sekalipun tidak akan bermanfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara acak dan dalam jumlah banyak atau hanya sekali sehari dan kemudian pada malam hari.

Banyak sumber modern menunjukkan jumlah makanan yang paling optimal, yaitu 5 porsi kecil per hari. Jenis nutrisi ini disebut fraksional. Dengan pendekatan ini, konsumsi makanan yang sering dalam porsi kecil mendorong penyerapan semua nutrisi yang diterima secara cepat dan lengkap. Di antara waktu makan, lambung dikosongkan sepenuhnya, dan usus telah menyelesaikan proses pencernaan porsi sebelumnya. Dalam hal ini, penumpukan tidak terjadi, karena zat yang tidak tercerna tidak mengendap tetapi langsung masuk ke usus besar dan dikeluarkan pada kesempatan pertama.

Jadi, nutrisi fraksional, 5 kali sehari, dalam porsi kecil, meningkatkan penyerapan makanan secara cepat dan lengkap serta mencegah penumpukan racun dalam tubuh.

Bagaimanapun, berapa pun jumlah makanan yang Anda pilih dalam sehari, Anda harus selalu membatasi diri dalam mengonsumsi makanan berlemak, gorengan, asap, kalengan, pedas, dan asin. Hidangan yang direbus, direbus, dan dikukus adalah pilihan yang paling disukai untuk memasak makanan.

Saat menyiapkan produk untuk penyimpanan jangka panjang, Anda harus memilih metode pengeringan, jika memungkinkan. Produk yang dikeringkan mempertahankan kandungan tertinggi dari semua zat bermanfaat.

Jika Anda melihat "pembuluh darah laba-laba" pertama, segera masukkan semua jenis keju ke dalam menu harian Anda. Keju feta dianggap yang paling berharga, tetapi keju olahan biasa juga berperan besar dalam manfaat pembuluh darah.

Melawan kelebihan berat badan

Berat badan berlebih bukanlah teman terbaik dalam hidup. Orang yang cenderung kelebihan berat badan sangat memahami hal ini. Varises pasti menyertai setiap orang yang berat badannya lebih dari 7-10 kg di atas normal. Orang yang gemuk tidak diperbolehkan mengonsumsi produk tepung, termasuk roti. Batasan maksimal roti harian adalah 3 potong. Anda tidak bisa sepenuhnya meninggalkan roti, karena roti merupakan satu-satunya sumber zat alkali yang menetralkan asam berlebih yang terbentuk selama pencernaan.

Banyak dokter spesialis yang meyakini bahwa salah satu penyebab munculnya varises adalah penyalahgunaan garam. Kadar garam yang tinggi dalam tubuh memicu gangguan pada kondisi dan fungsi seluruh pembuluh darah.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Pengobatan varises dengan puasa

Perlu dicatat bahwa metode pengobatan ini tidak cocok untuk semua orang. Bahkan mereka yang tidak memiliki kontraindikasi terhadap puasa terapeutik harus melalui tahap persiapan sebelum mulai berpuasa.

Puasa, bagi penderita varises, tidak akan memberikan manfaat apa pun jika digunakan sebagai metode pengobatan yang berdiri sendiri dan satu-satunya. Puasa hanya baik sebagai pelengkap pengobatan obat utama.

Dalam proses terapi dan puasa yang benar, proses penyembuhan akan dipercepat. Namun, untuk itu, kami ingatkan sekali lagi, Anda harus benar-benar mengikuti semua anjuran dokter, tanpa ada tindakan sendiri.

Sebelum memulai puasa, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, menjalani semua pemeriksaan yang diperlukan, dan baru setelah itu, Anda akan diberi resep program puasa yang sesuai.

Dokter menyarankan untuk memulai puasa terapeutik di awal musim gugur. Selama periode musim panas, tubuh dipenuhi dengan semua zat yang diperlukan dan selama puasa tidak akan ada dampak yang kuat pada fungsi vital utama.

Periode puasa terapeutik berlangsung selama 3 hari, setelah itu dilakukan istirahat. Biasanya, puasa terapeutik dilakukan setiap 7-10 hari sekali.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.