Resep jahe

Jahe, berkat sifat rasanya, menambahkan sentuhan ke setiap hidangan, entah itu salad, daging, biskuit atau minuman. Perlu dicatat kombinasi yang sangat baik dari jahe dengan produk ikan dan daging. Pada gilirannya, minuman tidak hanya bisa memberi aroma yang menyenangkan, tapi juga meningkatkan kesehatan.

Resep pertama untuk hidangan dengan jahe adalah salad dengan tambahan berupa kacang. Proses memasak membutuhkan jahe 5 g, 30 ml air jeruk nipis, gula sekitar 5 gram, merica (sebaiknya merah), 50 ml minyak kacang, siung bawang putih, 30 g kacang tanah, garam, sedikit kurang dari satu kilogram wortel, ketumbar, tanah lada hitam dan peterseli.

Persiapan dimulai dengan menggosok wortel, membersihkan jahe, setelah itu sebaiknya dicincang halus, dan cabai merah harus digiling dengan warna hitam.

Hijau harus dipotong, panjang masing-masing potongan tidak boleh melebihi 1 cm, kacang tanah digiling dengan blender, dan bawang putih dilewatkan melalui pers. Mengisi ulang itu mudah, cukup kombinasikan jus, gula, minyak kacang, lalu sedikit garam.

Semua komponen harus dicampur bersama dengan dressing.

Resep lain untuk hidangan jahe melibatkan memasak ayam dengan jahe dengan panggangan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk berikut: 2 dada ayam, seperempat gelas kecap, 20-25 ml minyak wijen, 30 g madu, sekitar 3 cm jahe, 2 siung bawang putih, 10 g biji wijen, bawang hijau dan garam.

Prosesnya dimulai dengan kombinasi kecap, minyak wijen, madu, parutan jahe dan bawang putih yang diperas dari pers. Pada saat yang sama, payudara harus dicuci dan dibagi menjadi 2 bagian, setelah itu kita tinggalkan di perendam selama seperempat jam.

Grill (grate) harus diminyaki, dan rendaman dipisahkan dan didihkan selama 5 menit. Kemudian berbaring di atas panggangan dan goreng selama 10 menit. Sejajar, perlu mengairi daging dengan rendaman, setelah itu kerak akan terbentuk.

Setelah kesiapan payudara perlu dipercikkan dengan biji wijen dan bawang hijau cincang. Ayam disajikan dengan acar jahe.

Resep untuk salad dengan jahe

Jahe dianggap sebagai bahan tambahan universal untuk sejumlah besar salad, memberi mereka rasa dan aroma istimewa. Resep pertama untuk salad dengan jahe, bersama dengan irisan terung, termasuk ramuannya: jahe ditumbuk dengan volume 25 gram, 1 cabe rawit, 3 terung kecil, 4-5 siung bawang putih, bawang hijau (5-6 bulu), minyak bunga matahari.

Selain itu, untuk saus salad Anda perlu kecap - sekitar 50-60 ml, cuka - 25 ml, lada hitam, air - seperempat gelas, gula pasir - 40 gram dan garam.

Pertama, giling terung dalam bentuk lingkaran dan goreng minyak. Kemudian Anda perlu meremas bawang putih melalui pers bawang putih khusus, potong paprika dan bawang sampai 1,5 cm.

Jahe perlu dibersihkan dan digosok, lalu dicampur dengan bahan siap pakai. Sausnya disiapkan sangat sederhana - cukup campurkan semua bahan yang termasuk dalam komposisinya (tercantum di atas bersama dengan volume yang dibutuhkan). Pada akhirnya, musim saus salad.

Resep lain untuk salad dengan jahe mengandung produk berikut: jahe parut - 2 g, 1 lada manis, garam, lada, 2 bawang bombay, kayu manis, cengkeh, minyak bunga matahari - 25 ml, tiga perempat kilogram nanas dengan stoples kalengan, 15 gram gula pasir 30 ml air jeruk nipis.

Persiapan dimulai dengan penggilingan jahe, potong kecil-kecil bawang bombay, bersihkan dan potong cabai. Nanas harus dipotong menjadi kubus, dan 2 jenis lada bersama dengan cengkeh harus digiling dalam adukan semen.

Setelah selesainya persiapan semua bahan, mereka harus terhubung dan diisi dengan minyak. Dianjurkan untuk menuangkan salad jus lemon dan gula di atasnya, lalu aduk rata.

Resep daging dengan jahe

Jahe mengacu pada ramuan dari setiap piringan yang tidak bisa dilewatkan oleh reseptor rasa atau olfaktori, terutama jika menyangkut produk daging.

Resep daging dengan jahe sangat beragam sehingga setiap orang bisa memilih yang paling optimal untuknya. Jadi, sajian pertama membutuhkan bahan-bahan seperti: bubur daging sapi - setengah kilogram, minyak sayur, satu jeruk, 2 kepala bawang merah, 30 gram gula pasir, 30 ml kecap, jahe tanah - sekitar 10-15 gram, 1 cengkeh bawang putih dan 5 gram tepung.

Persiapan daging dimulai dengan bawang pengiris, sebaiknya cincin semi, yang kemudian digoreng dengan wajan dengan mentega, jahe, bawang putih cincang halus dan kulit jeruk parut sampai melunak.

Sausnya disiapkan dengan menggabungkan kecap, sari jeruk, gula dan pati. Sementara daging sapi harus dipotong menjadi irisan (tipis), tambahkan garam dan di panci dengan mentega dan goreng dengan bawang cincang dan saus siap pakai. Goreng sekitar 5-7 menit. Sajikan lebih baik dengan lauk - nasi, pasta atau soba.

Resep daging dengan jahe bisa membuat daging sangat empuk. Contohnya adalah resep berikut. Baginya, Anda membutuhkan daging sapi - sekitar satu kilogram, bawang merah, satu wortel, bawang putih, rempah-rempah dan jahe secukupnya.

Daging sapi harus dipotong melintasi serat jalan dengan irisan, ketebalannya tidak boleh melebihi 1 cm. Sayuran ditumbuk halus dan dicampur.

Sekarang sebaiknya ambil panci, sebaiknya dengan rumah tebal, minyak dengan minyak dan lapisan, sayuran awam pertama, lalu daging dan sebagainya. Pada lapisan atas perlu meletakkan selembar laurel, lada harum dan hitam.

Sebelum Anda memasukkan rebusan, Anda perlu menuangkannya sepenuhnya dengan air dan biarkan di api kecil selama 2 jam di bawah tutup yang sedikit terbuka. Pada akhir zaman, daging akan menjadi sangat lembut, dan kuahnya bisa digunakan dengan hiasan apapun.

Resep daging babi dengan jahe

Resep daging babi dengan jahe digunakan di restoran sebagai hidangan utama. Salah satu resep ini disajikan di bawah ini. Jadi, dibutuhkan setengah kilogram daging babi, 5 siung kecil bawang putih, lemon, setengah gelas cognac, 30 gram madu dan jahe.

Proses kuliner dimulai dengan pembersihan daging dari lemak, setelah itu daging babi diletakkan di bagian bawah wajan, ditaburi jus lemon di atasnya dan ditaburi bawang putih cincang halus. Berendam dianjurkan sedikit lebih dari setengah jam.

Setelah ini, perlu digoreng dalam penggorengan dengan mentega sampai kerak yang gurih. Saus daging ini disiapkan dengan cara mencampur cognac, madu dan jahe, lalu pemanasan dalam penggorengan. Pada akhirnya, Anda harus menuangkan saus daging, tutup tutup dan kirimkan ke oven selama setengah jam sampai siap.

Resep daging babi dengan jahe bisa termasuk bahan lain, tanpa alkohol, tapi dengan buah. Misalnya, untuk hidangan berikutnya Anda membutuhkan daging babi sekitar satu kilogram, jahe hancur - secukupnya, 4 umbi bawang, 2 apel, kecap 30 ml, sedikit mentega.

Proses memasak dimulai dengan persiapan daging. Babi harus dibersihkan dari film dan minyak, lalu potong kubus hingga 4 cm di setiap sisinya.

Untuk rendaman, Anda perlu mencampur jahe dan kecap manis, tuangkan ke dalam daging dan aduk rata. Mengemas daging babi dalam film, Anda harus membiarkannya di kulkas selama setengah jam.

Selama waktu ini daging akan menyerap bumbu, dan kemudian perlu menggorengnya di mentega di satu sisi. Saat daging dibalik, lalu tutupi dengan setengah volume bawang yang dipotong menjadi setengah cincin, dan biarkan sepotong mentega di atas membuat sausnya kental.

Rebusan di bawah penutup harus sampai seperempat jam di atas api kecil. Kemudian Anda harus mengambil kazanok, meletakkan sisa bawang, daging dan saus yang diperoleh selama proses penggorengan ke bawah. Rebus di atas api kecil selama lebih dari satu jam, dan 10 menit sebelum dimasak, tambahkan kecap dan apel. Daging cocok untuk lauk favorit Anda.

Resep daging sapi dengan jahe

Resep daging sapi dengan jahe memastikan penyiapan daging enak dan hangat dengan aroma yang tak terlupakan. Sementara jahe merupakan bahan utama untuk memberi rasa unik pada daging sapi. Daging bisa disajikan dengan lauk apapun, dan memasak sendiri tidak butuh waktu lama.

Resep daging sapi dengan jahe terdiri dari bahan-bahan: daging sekitar satu kilogram, 1 wortel, 5 siung bawang putih, jahe, sayuran hijau, garam, daun salam, lada (kacang polong hitam) dan minyak bunga matahari.

Proses memasak kuliner dimulai dengan persiapan daging, pertama perlu mencuci daging sapi dan membersihkannya dari foil. Setelah ini, sebaiknya potong serat sampai 1 cm.

Sayuran perlu dibersihkan dan digiling dengan parutan, kecuali bawang bombay, yang harus dicincang halus. Kemudian Anda perlu menuangkan sedikit minyak bunga matahari ke panci dan meletakkan terlebih dulu sayurannya, lalu daging dan sayurannya lagi. Lanjutkan sampai bahannya benar-benar diletakkan di panci, dan di atas daun salam dan kacang polong.

Seluruh massa harus diisi dengan air dan ditutup dengan tutupnya. Dengan demikian, daging dengan sayuran akan direbus selama sekitar 2 jam. Sajikan sajiannya, didekorasi dengan sayuran hijau, dengan lauk.

Resep ayam dengan jahe

Resep ayam dengan jahe memberi kesan aroma oriental dalam proses memanggang daging, dan rasanya akan ditandai dengan nada pedas dan mengasyikkan.

Resep pertama mencakup 2 siung bawang putih, garam, tanah lada, satu kilogram daging ayam, setengah liter anggur, sebaiknya putih kering, 50 gram jahe, seperempat gelas minyak zaitun dan 4 kacang polong dari lada hitam. Persiapan rendaman dimulai dengan menggiling parutan jahe, bawang putih - tekan, dan kacang polong - dalam adukan semen. Bahan-bahan ini dituangkan dengan anggur dan setengah dari volume minyak yang disiapkan.

Ayam harus dicuci dan dipotong setengahnya di sepanjang punggungan, setelah itu kita membajaknya selama 4 jam, berbelok setiap jam. Di akhir zaman, Anda perlu mendapatkan daging ayam, tutupi dengan sisa minyak dan kirimkan ke oven, dipanaskan sampai 200 derajat per jam - satu setengah. Sepanjang baking sebaiknya disiram daging yang dibentuk jus.

Setelah kesiapan meletakkan ayam di daun salad dan hiasi dengan buah zaitun dan irisan tomat.

Resep ayam dengan jahe ada di dalam buku masak masing-masing nyonya rumah. Berikut adalah persiapan daging ayam di Thailand. Ini membutuhkan setengah kilogram fillet ayam, satu bawang merah, beberapa siung bawang putih, jahe sampai 5 cm, satu cabai, 2 gram lada (hitam), 3 gram kunyit, setengah liter santan, 2 daun salam, garam dan minyak bunga matahari

Proses memasaknya terdiri dari pemotongan fillet dengan potongan-potongan yang asin dan ditata di wajan kering. Goreng diproduksi dalam jus.

Secara paralel, perlu untuk memotong bawang merah, bawang putih dan jahe, setelah itu semua menggoreng dengan penggorengan dengan minyak sampai munculnya warna kemerahan.

Saat ayam dimasak, perlu di atasnya dengan santan, cabai cincang, daun laurel dan kunyit. Setelah 5 menit mendidih, tambahkan panggang dan tunggu selama 5 menit lagi.

Anda bisa menyajikan ayam dengan saus nasi dan kunyit.

Resep untuk dada ayam dengan jahe

Resep untuk dada ayam dengan jahe dirancang untuk 4 porsi dan mencakup bahan berikut. Untuk hidangan ini, Anda perlu menyiapkan 6 buah dada ayam yang bisa digunakan utuh atau dipotong menjadi dua bagian. Garam dan paprika harus dipilih secara terpisah, karena tidak semua orang menyukai rempah-rempah, jadi volumenya tidak ditunjukkan.

Minyak nabati akan dibutuhkan untuk melumasi baking dish, dalam hubungan ini akan cukup untuk memiliki 2 sdm. Anda bisa mengambil minyak apapun, tapi lebih baik zaitun.

Selain itu, Anda harus menyiapkan segelas jus jeruk, sebaiknya dilucuti, seperempat gelas mentega dalam bentuk cair, nasi rebus, sedikit lebih dari 5 gram jahe, 5 ml saus (kedelai) dan beberapa irisan nanas.

Resep dada ayam dengan jahe sangat disarankan untuk melumasi permukaan peti dengan rempah-rempah, setelah oven yang sudah dimasak sebelumnya dan cetakan minyak zaitun yang telah dipanaskan harus disiapkan dagingnya. Durasi pembuatan kue sekitar setengah jam dengan suhu tidak kurang dari 180 derajat.

Sementara ayam di oven, Anda perlu memasak sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan jus jeruk, mentega, kecap dan jahe cincang dan masak tidak lebih dari 5 menit.

Pada akhir setengah jam daging di oven, perlu untuk secara berkala menyiramnya dengan saus yang dimasak selama 30 menit, tanpa keluar dari oven, memberi rasa dan rasa ekstra.

Setelah ayam siap, Anda perlu menyajikannya dengan potongan nanas dan nasi panas.

Resep selai dari jahe

Selai semacam itu tidak berarti semua akan beresiko memasak karena berprasangka terhadap penampilannya. Namun, dengan mempertimbangkan sifat penyembuhan yang dimiliki jahe, bahkan memanggang dengan tambahan sekarang sudah umum.

Jahe yang paling umum digunakan untuk pembuatan teh. Dengan demikian, meningkatkan nada, meningkatkan kesehatan dan efek menyegarkan pada tubuh.

Resep selai dari jahe melibatkan penggunaan jahe dalam jumlah tertentu, karena yang utama di sini adalah rasa proporsional. Jika Anda menggunakan sejumlah besar jahe, selai akan berubah menjadi pahit dan sangat tajam, yang tidak biasa untuk makanan pencuci mulut.

Pada zaman kita, bumbu didistribusikan dalam bentuk siap pakai berdasarkan jahe, namun khasiat paling banyak terkandung dalam produk segar. Dalam hal ini, dianjurkan untuk menggunakan akar jahe, yang harus dibersihkan dan dicincang.

Resep selai dari jahe mengasumsikan penggunaan kupas jeruk (2 buah), lebih dari 100 g jahe (Anda bisa mendapatkan lebih banyak, tapi kemudian selai akan terasa tajam), sedikit sedikit segelas gula, sepertiga dari segelas air dan lemon.

Pertama, Anda harus membersihkan jahe, potong kubus dan tuangkan air. Hal yang sama harus dilakukan dengan kerak jeruk, hanya saja tidak hancur. Rendam diperlukan selama 3 hari, secara berkala mengubah air. Pada akhirnya, kulit jeruk harus dipotong dan ditambahkan ke dalam panci dengan air, gula dan jahe.

Begitu air mendidih, panci dikeluarkan dari api dan didinginkan selama 2-3 jam, setelah dipanaskan kembali dan didinginkan, dan hanya 3 kali.

Waktu terakhir bisul adalah menambahkan jus lemon, dan selai sudah siap.

Resep permen manisan jahe

Permen jahe tidak hanya untuk permen, tapi juga cara yang efektif untuk melawan pilek. Selain itu, mereka membantu rasa sakit di tenggorokan dan penyakit saluran pernapasan bagian atas lainnya.

Resep untuk permen jahe sangat sederhana, karena tidak memerlukan banyak bahan dan waktu. Cukup beli jahe, kupas dan potong tipis-tipis. Volume jahe sekitar 200 g.

Setelah itu, tuangkan jahe ke dalam panci dengan air untuk menutupi seluruhnya, taruh di api untuk mendidih. Masak harus sekitar 30 menit, dimana semua sifat pembakaran jahe akan menjadi kurang intens.

Setelah memasak, Anda perlu menguras air dan mulai menyiapkan sirupnya. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan seperempat gelas air, di mana gula ditambahkan dalam setengah ukuran cup, setelah itu Anda perlu membawa larutan mendidih, tambahkan jahe, kurangi panas dan teruskan memasak, aduk terus. Air akan berangsur-angsur menguap dan begitu massa tebal tetap di bagian bawah, perlu untuk melepaskannya dari api dan menunggu sampai mendingin.

Setiap irisan jahe harus ditaburi gula dan diletakkan di atas loyang, yang harus ditutup dengan perkamen. Secara bertahap pengeringan jahe, Anda perlu memasukkannya ke dalam wadah yang tertutup rapat.

Dalam bentuk ini, jahe bisa disimpan hingga 3 bulan. Anda bisa makan dengan teh sebagai manis.

Resep untuk biskuit dengan jahe

Resep untuk cookies dengan jahe akan memberi rasa adonan yang dipanggang bersamaan dengan bumbu dan rasa jahe yang tajam. Untuk resepnya Anda membutuhkan tepung dengan volume sekitar setengah kilogram, garam, cengkeh, jahe tanah 15 gram, telur, kayu manis 5 gram, margarin 150 gram, soda 10 gram, segelas gula pasir, gelas gelas molase, esensi rum 2-3 ml, jeruk (jeruk) - 2-3 g.

Persiapan kue dimulai dengan memanaskan oven sampai 180 derajat, panci yang harus diminyaki dengan minyak bunga matahari dan ditutup dengan perkamen. Selama ini, perlu diayak tepung dan kombinasikan dengan bumbu, garam dan soda.

Secara terpisah dalam mangkuk Anda perlu untuk mengalahkan margarin ke massa homogen dan tidak berhenti mencambuk, tambahkan gula dan telur. Setelah itu Anda perlu menggunakan tetes tebu dan campurkan semuanya lagi. Dan setelah penambahan semangat dan esensi rum.

Resep untuk biskuit dengan jahe melibatkan pencampuran sampai konsistensi homogen diperoleh, setelah itu Anda perlu menambahkan tepung dengan bumbu dan campurannya dengan lembut ke dalam adonan.

Dari sepotong adonan perlu membentuk bola kecil berdiameter 2 cm. Bagian atas masing-masing bola harus dicelupkan ke dalam campuran gula dan kayu manis dan diletakkan di atas loyang dengan interval hingga 4 cm. Bola harus sedikit ditekan ke bawah.

Panggang harus sekitar 10 menit sebelum munculnya blush.

Resep untuk jahe dengan gula

Resep untuk jahe dengan gula sangat cocok untuk pemakaian di rumah, karena sangat sederhana. Anda juga tidak bisa lupa untuk mencatat rasa dan manfaatnya bagi tubuh, tidak termasuk fakta bahwa jahe membantu melawan dengan kelebihan berat badan.

Resep untuk jahe dengan gula termasuk akar jahe (kilogram) yang dimurnikan, air dan gula (setengah kilogram). Pertama, potong jahe dalam irisan atau irisan, lalu letakkan di dalam panci, tambahkan gula, tambahkan air dan biarkan terbakar.

Air yang harus di tutup sedikit jahe harus direbus lalu kurangi panas dan masak hingga sampai di bagian bawah wajan hanya ada sirup karamel yang konsistensinya tebal.

Pada saat ini, perlu dicatat bahwa potongan jahe menjadi transparan dan sedikit berwarna-warni. Maka perlu melewati saringan massa ini untuk memisahkan jahe dari sirup.

Jahe harus ditaburi gula di semua sisi dan sedikit dikeringkan di oven, jelas mengendalikan suhu rezim. Selain itu, Anda bisa menyiapkan jahe kering dalam gula, mula-mula masukkan beberapa menit ke dalam air, lalu percikkan gula.

Resep untuk pie dengan jahe

Resep untuk pie dengan jahe dikenal dengan masakan Inggrisnya. Sangat mudah untuk mempersiapkan agar tidak memakan banyak waktu dan energi. Selain itu, tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak dan sangat mudah disiapkan.

Waktu memasak kue hanya 50 menit, setelah itu Anda bisa menikmati adonan yang lembut dan kerak yang segar. Yang paling penting adalah jangan terlalu berlebihan mengeluarkan jahe, jika tidak maka yang disebut "dessert" akan berubah menjadi tajam.

Resep untuk pie dengan jahe adalah sebagai berikut: pertama Anda harus menyaring segelas tepung terigu dan menambahkannya 1,5 sendok teh jahe (kering), 1 sendok teh. Soda, sedikit garam dan 10 g baking powder. Sementara semuanya mencampur, perlu pemanasan awal oven sampai 180 derajat.

Selain itu, seseorang harus mencairkan 100 g mentega dan, saat meleleh, gula harus ditambahkan 5 sdm dan madu 100 g, lalu dicampur sampai homogen.

Setelah ini, perlu untuk menggabungkan tepung dengan campuran minyak yang dihasilkan dan menambahkan seperempat gelas susu (segar) dan telur. Sekarang Anda perlu benar-benar mengalahkan segalanya dan memasukkannya ke dalam sebelumnya dipanaskan sebelumnya dan diminyaki dengan cetakan minyak bunga matahari.

Kue harus di oven selama sekitar 40 menit sebelum kerak terbentuk. Setelah persiapan, dianjurkan untuk menghias dengan gula bubuk, serutan dari kelapa atau zat kembang gula lainnya.

Resep untuk saus dengan jahe

Saus dengan jahe digunakan sebagai suplemen untuk banyak hidangan dari ikan, cape atau sayuran. Dengan bantuan bahan pembantu - bawang merah, bawang putih, ketumbar, madu dan bumbu lainnya, sausnya mengambil aroma dan rasa yang tak biasa.

Resep saus dengan jahe ini akan membantu memperkaya hidangan dengan cita rasa secukupnya, karena kombinasi jahe dengan lemon dan madu menciptakan komposisi yang menakjubkan.

Resep untuk saus jahe memiliki sejumlah kecil bahan, yang membuatnya mudah diakses dan mudah digunakan. Untuk resepnya, Anda perlu 50 ml kecap, sekitar 30 ml jus lemon (dibutuhkan kurang dari setengah lemon), jahe sampai 5 cm, 20 ml madu dan 50 ml bunga matahari atau minyak zaitun.

Pertama Anda perlu membersihkan jahe dengan melepas film tipis. Kemudian Anda perlu menggilingnya di parutan atau pisau, tapi berukuran kecil. Dianjurkan untuk melakukan ini di papan potong plastik untuk menghindari penyerapan bau jahe di papan kayu, yang nantinya sulit untuk dibuang.

Sekarang Anda perlu melakukan saus sendiri. Untuk melakukan ini, kombinasikan kecap, jahe dan jus lemon, setelah itu, jika diinginkan, Anda bisa menghancurkan blender lebih lanjut. Kemudian tambahkan madu, aduk, lalu minyak zaitun dan aduk lagi dengan saksama.

Sausnya siap untuk digunakan dengan ikan, daging atau masakan lainnya.

Resep untuk jahe dalam bahasa Korea

Satu nama "dalam bahasa Korea" dikaitkan dengan sesuatu yang sangat tajam dan membakar. Sebagian besar hidangan tidak bisa dibayangkan tanpa rasa seperti itu. Selain rasa tertentu, dari mana air mata mudah mengalir, hidangan semacam itu bisa meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh untuk menghadapi patogen.

Namun, tidak semua orang tahu bahwa adalah mungkin untuk menyiapkan teh dalam bahasa Korea menggunakan jahe. Berkat sayur, teh memperoleh khasiat penyembuhan, yang sangat penting di musim dingin.

Resep untuk jahe di Korea memiliki bahan berikut: sedikit lebih dari 50 gram jahe, 1,3 liter air, gula hampir kaca, 3 gram kayu manis, 15 g kacang pinus hancur, 2 kurma tanpa lubang dan kenari 3 buah.

Untuk membuat teh, Anda perlu membersihkan jahe terlebih dahulu, potong beberapa potong dan tuangkan air. Begitu air mendidih, Anda harus mengurangi panas dan terus mendidih sekitar seperempat jam.

Resep untuk jahe di Korea menyarankan untuk menyaring minuman yang dihasilkan, lalu tambahkan kayu manis dan gula. Menumpahkan teh tapi mug, Anda bisa menambahkan kacang dan kurma jika diinginkan.

Resep sup labu dengan jahe

Sup jahe memiliki sejumlah besar metode memasak, seperti yang disiapkan di setiap penjuru dunia. Di musim dingin, ia mampu menghangatkan dan memberikan kesenangan aromatik, dan di musim panas - akan memberi kesegaran.

Resep untuk sup labu dengan jahe mengandung bahan utama dan rempah-rempah. Di antara sayuran Anda akan membutuhkan jahe - sepotong kecil setebal 1 cm, setengah kilo labu, satu daun bawang, 2 wortel dan kentang, dan tiga perempat liter kaldu sayuran. Bahan tambahan harus diberi sedikit lebih dari 100 ml krim, 15 g mentega, 3 g ketumbar, garam dan merica.

Resep sup labu dengan jahe menyiratkan awal memasak dengan pembersihan jahe, setelah itu harus digiling dengan parutan. Kemudian Anda harus menggabungkan jahe dengan krim dan memukul mereka dengan saksama dan memasukkannya ke dalam lemari es.

Cuci sayuran, labu dipotong menjadi besar, dan wortel dan kentang dalam potongan kecil. Daunnya perlu dibersihkan dan daun segar dipotong tipis.

Dalam penggorengan, lelehkan mentega dan tambahkan sayuran cincang. Mereka perlu menggoreng, tambahkan ketumbar dan biarkan panas rendah selama 5 menit lagi.

Dalam panci dengan kaldu, tambahkan sayuran goreng dan masak sampai siap sekitar setengah jam. Pada akhir waktu, dianjurkan untuk mencelupkan campuran ini dengan blender, kemudian menyebarkannya ke dalam bagian, hiasi dengan krim di atasnya dengan jahe dan kacang cincang.

Resep nasi dengan jahe

Resep nasi dengan jahe menyiratkan persiapan nasi goreng dengan aroma, telur dan kecap yang indah, yang sangat cocok untuk hidangan utama, terutama bagi mereka yang memperhatikan berat badannya.

Untuk mencapainya, Anda memerlukan minyak kacang dan wijen 15 ml, 4 siung kecil bawang putih, 30 gram jahe, 3 daun bawang, 4 cangkir nasi rebus, garam, 4 butir telur, bawang hijau dan seperempat gelas kecap.

Resep beras yang diberikan dengan jahe dihitung pada 4 porsi. Untuk menyiapkan sajiannya, cincang halus jahe dan bawang putih, lalu goreng dalam panci dengan mentega sebentar sampai wangi terbentuk.

Leek harus dipotong menjadi potongan sentimeter dan tambahkan garam ke dalam wajan. Mengaduk secara berkala, bawang secara bertahap mulai mengambil konsistensi lembut (tidak lebih dari 10 menit), lalu tambahkan lebih banyak minyak 15 ml dan nasi. 5 menit berikutnya, semua bahan dihangatkan.

Seperti nasi yang dimasak, perlu menggoreng telur secara terpisah di penggorengan, sebelumnya sedikit dicambuk dalam mangkuk. Setelah nasi siap, harus dibagi menjadi 4 bagian, tambahkan kecap, mentega (wijen), dan di atas telur dan hiasi dengan bawang hijau.