Vitamin B9

Vitamin merupakan komponen yang sangat berguna bagi tubuh kita. Masing-masing vitamin memiliki perannya sendiri. Apa peran vitamin B9 dalam tubuh kita? Kami akan mencoba menjawab pertanyaan ini sekarang.

Informasi umum tentang vitamin B9

Bagi orang yang tidak berkecimpung di dunia kedokteran, cukuplah untuk mengetahui bahwa vitamin B9 juga disebut asam folat. Mereka yang mendalami rahasia ilmu-ilmu seperti kimia atau biologi tahu bahwa folat dan folacin adalah istilah yang menunjukkan vitamin B9. Vitamin B9 pertama kali diekstrak dari daun bayam, sehingga nama ilmiahnya diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "daun". Folat ditemukan terutama pada tanaman, dan juga dapat disintesis di usus oleh mikrofloranya.

Kebutuhan harian vitamin B9

Untuk fungsi tubuh normal, Anda membutuhkan tidak lebih dari 1000 mcg folat per hari.

Kondisi di mana Anda harus meningkatkan dosis harian vitamin B9 Anda

Bagi ibu hamil, kebutuhan vitamin ini meningkat secara signifikan, hampir sama dengan ibu menyusui. Bagi orang yang menjalani gaya hidup aktif, dengan aktivitas fisik yang intens, perlu meningkatkan asupan vitamin B9 harian.

Manfaat Vitamin B9 Bagi Tubuh

Vitamin B9 dibutuhkan untuk pembentukan sel darah secara menyeluruh dan untuk fungsi normal sistem pencernaan. Folacin berperan aktif dalam proses pembelahan sel. Ia juga mensintesis asam nukleat dan asam amino, serotonin dan norepinefrin - mediator utama sistem saraf. Tanpa vitamin ini, tidak akan ada pembentukan sel darah, rambut, dan darah. Folat memiliki efek menguntungkan pada metabolisme lemak dalam sel hati, mendorong pembubaran kolesterol. Ia berinteraksi dengan baik dengan kolin dan vitamin B lainnya. Nafsu makan dan kulit yang sehat disediakan justru berkat vitamin ini.

Interaksi dengan zat lain

Bila folat berinteraksi dengan vitamin B12 dan B, risiko timbulnya aterosklerosis menurun, pembentukan produk metabolisme asam amino homosistein, yang menyumbat pembuluh darah dengan plak aterosklerotik, terhenti. Vitamin B9 membantu mengeluarkan magnesium dari tubuh. Tubuh manusia tumbuh dan berkembang berkat interaksi dua vitamin - B9 dan B12, dengan bantuan keduanya, pembentukan sel darah terus-menerus terjadi.

Tanda-tanda Kekurangan Vitamin B9

Anemia atau jumlah darah rendah disebabkan oleh kekurangan folat dalam tubuh. Lidah bengkak, penyakit sistem saraf, dan gusi berdarah merupakan gejala kekurangan vitamin B9. Jika Anda menghargai kesehatan, Anda perlu segera berkonsultasi dengan dokter! Dokter akan meresepkan vitamin dengan dosis yang diperlukan dan menulis resep. Kekurangan folat dapat menyebabkan pendarahan usus dan penyakit seperti gastritis, stomatitis, atau enteritis. Konsekuensi dari kekurangan vitamin ini dapat sangat memengaruhi kesehatan Anda. Oleh karena itu, lebih baik penuhi kebutuhan vitamin B9 Anda.

Apa yang memengaruhi jumlah vitamin B9 dalam makanan?

Perlakuan panas pada makanan sangat mengurangi jumlah vitamin B9. Jadi, jika Anda merebus sayuran, hingga 90% vitaminnya hilang, saat memanaskan daging, kehilangan vitaminnya mencapai 95%. Saat mengawetkannya, hasilnya tidak lebih baik. Anda harus mengonsumsi sebanyak mungkin makanan yang mengandung folat dalam bentuk segar. Makanan tersebut dapat berupa: brokoli, bawang bombay, selada, bayam, atau bawang putih liar.

Mengapa kekurangan vitamin B9 terjadi?

Jumlah folat dalam tubuh manusia dapat menurun tidak hanya karena asupan makanan yang rendah, tetapi juga karena berkurangnya jumlah vitamin B6, C, dan B12. Vitamin B12 memengaruhi produksi folat dalam sel hati. Jika Anda mengonsumsi sedikit protein, kadar vitamin B9 dapat menurun drastis.

Konsumsi alkohol yang berlebihan, kontrasepsi, dan antibiotik dapat memengaruhi jumlah folat. Penyerapannya dapat terganggu oleh penyakit sistem pencernaan, dan metabolismenya - oleh penyakit hati.

Jika Anda ingin sehat dan cantik, pastikan untuk menjaga kadar vitamin Anda melalui gaya hidup sehat dan pilihan makanan yang tepat untuk diet harian Anda.

Makanan apa yang mengandung vitamin B9?

Kacang-kacangan mengandung vitamin B9 dalam jumlah besar: kenari - 70 mcg, kacang tanah - 240 mcg, hazelnut - 68 mcg, almond - 40 mcg. Di antara sayuran hijau, bawang putih liar mengandung folat dalam jumlah besar (hingga 40 mcg). Bayam dapat mengandung hingga 80 mcg folat, dan daun bawang hingga 32 mcg. Pecinta salad hijau dapat memperoleh hingga 48 mcg vitamin ini.

Hati ayam, daging babi, dan daging sapi mengandung antara 220 dan 240 mcg folat. Berbagai jenis kacang-kacangan mengandung jumlah vitamin B9 yang berbeda, tetapi angka rata-ratanya sekitar 90 mcg. Brokoli mengandung 63 mcg folat, jadi sertakan brokoli dalam makanan Anda.

Jika Anda gemar memetik jamur, Anda harus tahu bahwa usaha Anda akan membuahkan hasil, karena jamur sangat kaya akan vitamin B9: misalnya, jamur porcini dapat mengandung hingga 40 mcg folat, dan champignon - hingga 30 mcg! Bahan makanan kaleng seperti lobak mengandung hampir 37 mcg folat. Bubur juga sangat kaya akan vitamin ini, jadi bubur jelai mengandung 40 mcg vitamin B9. Masak produk ini lebih sering, dan Anda tidak akan mengalami masalah kekurangan vitamin B9.