Diet Dukan selama Kehamilan
Terakhir ditinjau: 20.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet Ducane selama kehamilan adalah, pertama-tama, diet protein, yang mencakup penggunaan produk seperti sayuran segar, ikan, daging, dedak.
Diet selama hamil untuk Dyukan memiliki ciri khas tersendiri, yang terdiri dari aturan gizi rasional. Selama masa yang panjang melahirkan anak, semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan harus dipasok ke tubuh untuk perkembangan bayi yang benar. Sayangnya, ungkapan bahwa seorang wanita selama kehamilan harus makan untuk dua orang, sejak lama kelelahan dan tidak memiliki validitas semantik. Sebagai hasil dari banyak penelitian, para dokter mencapai konsensus: nutrisi wanita hamil harus seimbang maksimal. Sebagian besar dan tidak mematuhi peraturan diet dapat menyebabkan obesitas ibu masa depan dan memiliki dampak negatif pada janin. Itulah sebabnya seorang wanita yang sedang menunggu seorang anak harus memikirkan memilih diet yang optimal untuknya.
Dokter Prancis Pierre Ducane memikirkan sistem makanan yang terdiri dari beberapa fase. Ahli gizi menekankan bahwa jika seorang wanita sudah memiliki masalah dengan kelebihan berat badan, Anda harus mengikuti tahap ketiga dari diet - apa yang disebut "fase memperbaiki", sementara menolak produk yang mengandung pati. Diet Dyukane selama kehamilan diindikasikan untuk wanita yang cenderung mengalami obesitas dan mendapatkan berat badan yang signifikan selama kehamilan sebelumnya. Terlepas dari kenyataan bahwa diet Ducane mengatakan "Makan sebanyak yang Anda mau", peraturan ini, pertama-tama, mengandaikan sikap yang masuk akal terhadap makanan, dan juga kualitas makanan.
Menurut Dyukan, sehari sekali seorang wanita hamil bisa makan 2 irisan roti dan 40 gram keju matang. Tingkat mingguan makanan bertepung (nasi, pasta, kacang, kacang polong dan jagung) seharusnya hanya dua porsi. Di antara rekomendasi Ducane untuk asupan makanan: penghapusan "protein" Kamis dan menggantinya dengan "protein", konsumsi harian dua porsi buah (tidak termasuk anggur, ceri dan pisang), suplementasi dengan berbagai produk susu (susu 2% yogurt lemak, keju cottage). Seminggu sekali, seorang wanita hamil bisa membeli dua "pesta," yang disebut. Makan malam "Meriah", yang mencakup penerimaan hidangan yang paling Anda inginkan. Namun, ini berarti penerimaan makanan semacam itu harus dilakukan satu kali dan tidak boleh ditransfer ke minuman keras dua hari.
Diet Protein Selama Kehamilan
Diet selama kehamilan harus seimbang secara optimal dan diarahkan untuk memastikan tubuh wanita sepenuhnya menerima semua nutrisi dan vitamin yang diperlukan.
Diet protein selama kehamilan menunjukkan bahwa dalam makanan seorang wanita hamil harus mencakup makanan dengan kandungan protein tinggi. Suporter jenis diet ini menjanjikan bahwa berat seorang wanita setelah lahir akan tetap stabil, mis. Seperti sebelum hamil. Ahli gizi merekomendasikan asupan harian hingga 120 gram protein. Meski diberi nama diet ini, itu juga termasuk konsumsi karbohidrat dalam jumlah 350-400 g per hari. Dalam hal ini, perlu dikecualikan dari produk diet seperti kue, roti, susu kental, coklat, gula. Cara terbaik adalah menggantinya dengan buah dan jus segar.
Diet selama kehamilan, termasuk protein, menyiratkan distribusi makanan yang benar sepanjang hari. Ahli gizi percaya bahwa optimal untuk wanita yang sedang melahirkan anak, akan makan lima kali sehari. Terdiri dari tiga makanan utama dan dua kudapan. Seperti variasi nutrisi akan membantu menjenuhkan pada waktunya dan mencegah terjadinya mual. Istirahat di antara waktu makan harus 3-3,5 jam. Pada saat bersamaan, seseorang harus mengingat penggunaan air secara wajib dalam bentuknya yang murni atas permintaan seorang wanita hamil, namun tanpa usaha berlebihan, harus ada tindakan dalam segala hal.
Diet protein selama kehamilan memiliki sejumlah aspek positif, di antaranya Anda dapat mencatat hal berikut:
- tidak adanya pembatasan nutrisi khusus;
- penggunaan protein dalam jumlah yang cukup, yang dianggap sebagai "bahan bangunan" dari semua jaringan dan sel tubuh manusia;
- penekanan pada diet, yang merupakan dasar untuk pengendalian berat badan;
- Inklusi dalam makanan karbohidrat (buah, sayuran, sereal);
- Larangan penggunaan produk yang mempromosikan perkembangan sembelit pada wanita hamil dan memberi kalori "kosong": roti putih dan aneka permen.
- Menu harian diet protein harus mencakup produk berikut:
- telur rebus (tidak rebus) - 2 buah;
- susu - 2 gelas;
- keju cottage - 150 g;
- daun selada segar (atau sayuran segar);
- daging (ramping) dan makanan laut;
- keju (pilihan terbaik - mozzarella) - 1 buah;
- kacang dan pistachio (beberapa potong).
Ada semacam teknik protein - ini adalah diet protein-sayuran, yang juga populer pada wanita hamil. Menu diet jenis ini terdiri dari bolak-balik penggunaan ikan rebus, daging rebus dan 2-4 gelas air minum dalam 2 hari pertama dengan asupan sayuran dan buah secara eksklusif dalam 2 hari ke depan.