Diet Dukan selama kehamilan

Diet Dukan selama kehamilan, pertama-tama, adalah diet protein, yang mencakup konsumsi produk-produk seperti sayuran segar, ikan, daging, dan dedak.

Diet Dukan selama kehamilan memiliki karakteristik tersendiri, yaitu mengikuti aturan nutrisi yang rasional. Selama masa mengandung anak yang panjang, tubuh wanita harus menerima semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan intrauterin anak yang tepat. Sayangnya, ungkapan bahwa seorang wanita selama kehamilan harus makan untuk dua orang sudah lama ketinggalan zaman dan tidak memiliki pembenaran semantik. Sebagai hasil dari banyak penelitian, dokter telah mencapai pendapat bulat: nutrisi wanita hamil harus seimbang mungkin. Porsi besar dan ketidakpatuhan terhadap aturan gizi dapat menyebabkan obesitas pada ibu hamil dan akan berdampak negatif pada janin. Inilah sebabnya mengapa seorang wanita yang sedang mengandung harus berpikir untuk memilih diet yang optimal untuknya.

Dokter Prancis Pierre Dukan telah mengembangkan sistem nutrisi yang terdiri dari beberapa fase. Ahli gizi menekankan bahwa jika seorang wanita sudah memiliki masalah dengan berat badan berlebih, maka ia perlu mematuhi tahap ketiga dari diet - yang disebut "tahap konsolidasi", sambil menolak makanan bertepung. Diet Dukan selama kehamilan direkomendasikan bagi wanita yang cenderung mengalami obesitas dan telah mengalami kenaikan berat badan yang signifikan selama kehamilan sebelumnya. Meskipun diet Dukan mengatakan "Makanlah sebanyak yang Anda inginkan", aturan ini, pertama-tama, mengasumsikan sikap yang wajar terhadap makanan, serta kualitas makanan.

Menurut Dukan, seorang wanita hamil dapat mengonsumsi 2 potong roti dan 40 gram keju matang sekali sehari. Norma mingguan makanan bertepung (nasi, pasta, kacang-kacangan, kacang polong, dan jagung) seharusnya hanya dua porsi. Di antara rekomendasi Dukan untuk asupan makanan: membatalkan "protein" Kamis dan menggantinya dengan "protein", konsumsi dua porsi buah setiap hari (tidak termasuk anggur, ceri, dan pisang), menambahkan berbagai produk susu ke dalam makanan (susu 2% lemak, yogurt, keju cottage). Sekali seminggu, seorang wanita hamil dapat mengizinkan dirinya sendiri untuk makan dua kali "pesta", yang disebut makan siang "festival", termasuk makanan yang paling diinginkannya. Namun, ini berarti bahwa makanan tersebut harus dikonsumsi sekali sehari dan tidak boleh berubah menjadi pesta makan dua hari.

Diet Protein Selama Kehamilan

Pola makan selama kehamilan harus seimbang secara optimal dan ditujukan untuk memastikan bahwa tubuh wanita sepenuhnya menerima semua nutrisi dan vitamin yang diperlukan.

Diet protein selama kehamilan menunjukkan bahwa diet ibu hamil harus mencakup makanan dengan kandungan protein tinggi. Pendukung jenis diet ini menjanjikan bahwa berat badan ibu setelah melahirkan akan tetap stabil, yaitu sama seperti sebelum hamil. Ahli gizi merekomendasikan konsumsi protein harian hingga 120 gram. Terlepas dari nama diet ini, diet ini juga mencakup konsumsi karbohidrat dalam jumlah 350-400 g per hari. Dalam hal ini, Anda harus mengecualikan produk seperti kue, roti, susu kental manis, cokelat, gula dari diet. Yang terbaik adalah menggantinya dengan buah-buahan segar dan jus.

Pola makan selama kehamilan, termasuk pola makan protein, menyiratkan distribusi makanan yang benar sepanjang hari. Ahli gizi percaya bahwa pola makan optimal bagi wanita yang sedang mengandung adalah lima kali makan sehari. Pola makan ini terdiri dari tiga kali makan utama dan dua kali camilan. Jenis pola makan ini akan membantu Anda merasa kenyang tepat waktu dan mencegah mual. Jeda antara waktu makan harus 3-3,5 jam. Pada saat yang sama, Anda perlu mengingat tentang kewajiban penggunaan air dalam bentuk murni atas permintaan wanita hamil, tetapi jangan berlebihan - harus ada takaran dalam segala hal.

Diet protein selama kehamilan memiliki sejumlah aspek positif, di antaranya yang dapat dicatat sebagai berikut:

• tidak ada pantangan makanan khusus;
• konsumsi protein dalam jumlah yang cukup, yang dianggap sebagai “bahan pembangun” semua jaringan dan sel tubuh manusia;
• penekanan pada diet, yang merupakan dasar untuk pengendalian berat badan;
• penyertaan karbohidrat (buah-buahan, sayur-sayuran, sereal) dalam makanan;
• larangan konsumsi makanan yang berkontribusi terhadap perkembangan sembelit pada wanita hamil dan menyediakan kalori “kosong”: roti putih dan berbagai manisan.
• Menu harian diet protein harus mencakup produk-produk berikut:
• telur rebus (tidak direbus keras) – 2 pcs.;
• susu – 2 gelas;
• keju cottage – 150 gram;
• daun selada segar (atau sayuran segar);
• daging (tanpa lemak) dan makanan laut;
• keju (pilihan terbaik adalah mozzarella) – 1 potong;
• kacang tanah dan pistachio (beberapa potong).

Terdapat variasi metode protein, yaitu diet protein-sayuran, yang juga populer di kalangan ibu hamil. Menu diet jenis ini terdiri dari konsumsi ikan rebus, daging rebus, dan 2-4 gelas air minum secara bergantian pada 2 hari pertama dengan asupan sayur dan buah saja pada 2 hari berikutnya.