Sayuran untuk menyusui: apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Sayuran macam apa yang bisa ibu menyusui? Ini adalah masalah yang sangat penting, karena terlepas dari fakta bahwa sayuran bermanfaat dan mengandung banyak vitamin, mereka mungkin tidak cocok untuk ibu menyusui. Ini karena reaksi anak terhadap sayuran tertentu, yang harus diperhitungkan ketika memilih diet.

Sayuran mana yang berguna untuk laktasi?

Buah dan sayuran memainkan peran penting dalam diet ibu menyusui. Mereka mengandung vitamin dan mineral, asam folat, serat. Setiap sayuran atau buah memiliki unsur-unsur yang berguna. Sumber vitamin A yang bagus termasuk ubi jalar, wortel, labu, bayam dan mangga. Makanan kaya vitamin C termasuk brokoli, paprika, bayam, stroberi, tomat, kubis Brussel dan buah jeruk. Bayam, asparagus, brokoli, dan jus jeruk adalah sumber asam folat yang sangat baik. Tapi, meski manfaatnya, tidak semua sayuran dan buah-buahan, ibu muda bisa makan.

Ibu sering khawatir tentang makanan apa yang harus atau tidak boleh dimakan untuk menjaga kesehatan anak-anak mereka. Meskipun penting untuk makan makanan sehat, tetapi kualitas yang sangat baik dari ASI adalah dapat memenuhi kebutuhan gizi bayi Anda, bahkan jika Anda tidak memiliki jumlah vitamin yang diperlukan. Salah satu makanan sehat yang harus Anda masukkan dalam diet menyusui seimbang adalah sayuran. Kebanyakan sayuran kaya akan vitamin dan nutrisi, tetapi ada sayuran khusus yang dimakan dengan menyusui yang akan menjaga energi Anda tetap tinggi dan bahkan dapat meningkatkan asupan susu.

Sayuran dan buah apa yang bisa ibu menyusui setelah melahirkan pada hari pertama setelah lahir? Tujuan utama diet dalam hal ini adalah memberi makan tubuh Anda sendiri dengan benar sehingga dapat menghasilkan ASI yang paling sehat untuk anak Anda, dan penting untuk melakukan hal ini sejak hari pertama setelah kelahiran. Mengkonsumsi banyak makanan tidak sehat atau tidak mengonsumsi cukup kalori akan menyebabkan tubuh Anda masuk ke dalam nutrisi yang akan membuat Anda lelah dan rentan terhadap penyakit. Jika nutrisi tidak disediakan oleh asupan makanan Anda, pada akhirnya ini akan berpengaruh negatif terhadap kuantitas dan kualitas air susu ibu Anda. Juga patut diingat bahwa wanita setelah lahir mungkin memiliki masalah dengan pemulihan usus, sehingga sayuran dan buah yang benar dalam hal ini sangat penting.

Berikut beberapa sayuran yang dapat Anda tambahkan ke diet seimbang untuk membantu Anda dan bayi Anda sehat.

Salad adalah sayuran rendah kalori, kaya air, yang merupakan tambahan yang bagus untuk diet seimbang bagi ibu yang menyusui. Menurut fakta organik, selada mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, bersama-sama dengan vitamin seperti thiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin A, B6, C, E dan K. Salad terdiri dari serat, sehingga bahkan pada hari pertama setelah melahirkan dia akan ditoleransi dengan baik oleh ibu dan anak. Sebelum menggunakannya, Anda perlu mencucinya dengan baik dan memakannya mentah, maka semua zat yang berguna akan diserap sebanyak mungkin.

Peppers juga kaya air, yang sangat bagus untuk ibu menyusui. Padahal, menurut lada mengandung 93,9% air. Mereka juga memiliki jumlah kalori yang rendah dan merupakan sumber vitamin A dan C, potasium, asam folat, dan serat. Serat akan menstimulasi usus, yang juga penting untuk feses yang sehat setelah melahirkan. Pada hari-hari pertama setelah kelahiran anak, lebih baik memberi preferensi pada cabai hijau segar, merah atau kuning lebih baik ditunda untuk nanti.

Asparagus adalah sayuran hijau bermanfaat lainnya. Asparagus adalah sumber serat yang baik, vitamin A, C, E dan K, kromium dan folat, yang bekerja dengan baik dengan vitamin B12, yang ditemukan dalam ikan, unggas, daging dan produk susu. Bersama-sama, folat dan B12 bertindak sebagai akselerator otak untuk membantu mencegah gangguan kognitif, yang perlu diketahui oleh ibu baru ketika merawat bayi yang baru lahir. Asparagus juga mengandung triptofan, asam amino yang sangat diperlukan yang dapat merangsang prolaktin, hormon susu. Ini bisa membantu merangsang pelepasan susu. Sayuran ini dapat dimakan segera setelah lahir, sebagai produk rendah kalori, yang dikombinasikan dengan sumber protein dan fosfor.

Kentang segar adalah sumber vitamin A, karotenoid dan kalium. Anak-anak yang mendapat ASI bergantung pada jumlah vitamin A yang dikonsumsi, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat. Satu ubi jalar sedang memiliki hampir seluruh rekomendasi harian vitamin A untuk ibu menyusui. Selain itu, kentang dianggap sebagai produk sehari-hari yang biasa untuk daerah kita, sehingga tidak dianggap sebagai alergen dan memiliki kalori yang tinggi.

Tetapi tidak selalu ibu dapat memenuhi kebutuhan hanya karena sayuran, bagaimanapun juga hal yang diinginkan adalah sesuatu yang manis. Alternatif dalam hal ini bisa menjadi buah. Banyak ibu takut makan buah, karena mereka dapat membahayakan seorang anak. Tapi ini tidak begitu, ada buah-buahan yang bisa Anda makan. Buah juga merupakan bagian penting dari diet Anda. Mereka menyediakan antioksidan, mineral penting dan serat makanan bagi tubuh. Jika Anda menyusui, maka Anda perlu mengkonsumsi buah segar untuk memberi Anda nutrisi dan energi.

Aprikot adalah sumber makanan kaya vitamin C, A, kalsium, potassium. Aprikot mengandung phytoestrogen kimia penting yang meniru aktivitas estrogen. Zat kimia ini membantu mengatur hormon susu pada wanita dan meningkatkan laktasi.

Jika Anda ingin meningkatkan kadar asam folat, masukkan pisang dalam makanan Anda. Pisang kaya akan vitamin dan mineral lain. Pisang juga membantu Anda mengisi kalori yang hilang saat menyusui. Dan meskipun pisang adalah buah eksotis, mereka dapat dimakan dengan laktasi.

Apel adalah buah yang sangat baik yang kaya akan vitamin, mengandung sedikit kalori dan merupakan buah paling umum yang dapat Anda makan dari hari-hari pertama setelah kelahiran. Anda bisa makan apel setiap kali Anda merasa lapar, dan itu akan sangat berguna juga untuk mengendalikan berat badan Anda. Apel mengandung serat, yang menstimulasi usus Anda dengan baik. Untuk anak-anak, apel juga sangat berguna, karena mereka hampir tidak pernah menyebabkan alergi.

Cara memasak sayuran yang digunakan untuk ibu menyusui

Tentu saja, ada pendapat bahwa lebih baik memakan semua sayuran buah mentah, maka lebih banyak nutrisi yang tersimpan di sana. Ini adalah pendapat yang benar, tetapi bagi ibu menyusui ada beberapa kondisi. Lagi pula, sayuran mentah meningkatkan pembentukan gas, yang bagi seorang ibu tidak dapat dimanifestasikan, tetapi untuk bayi itu bisa menyakitkan. Karena itu, beberapa sayuran lebih baik dikonsumsi dalam bentuk matang.

Sayuran mentah segar apa yang bisa ibu menyusui? Sayuran ini termasuk daun selada, paprika hijau, tomat di musim. Hampir semua jenis sayuran lainnya lebih siap.

Misalnya, bayam, ini adalah sumber kalsium, zat besi, vitamin K, A dan folat yang baik. Bayam mentah mengandung asam oksalat, yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting seperti kalsium dan zat besi. Bayam olahan akan memungkinkan Anda untuk menyerap kadar vitamin A dan E, protein, serat, seng, tiamin, kalsium, besi, beta-karoten yang lebih tinggi.

Wortel dianggap makanan, yang meningkatkan aliran susu. Wortel mengandung fitoestrogen, beta-karoten dan vitamin A, yang dapat memberikan energi ekstra yang dibutuhkan oleh ibu menyusui, dan juga dapat meningkatkan pasokan ASI. Tetapi wortel dalam bentuk mentah mereka bisa menjadi alergen yang kuat, sehingga dianjurkan untuk makan wortel dalam bentuk matang. Tetapi perlu diingat bahwa metode persiapan ini tidak mengesampingkan munculnya reaksi alergi pada anak.

Hijau kubis - sumber yang sangat baik dari vitamin A, B1, B2, B6C dan E, tembaga, mangan, serat makanan, kalsium, kalium, zat besi, magnesium, omega-3 asam lemak fosfor. Ibu menyusui dapat makan kubis yang dimasak, karena dalam bentuk mentahnya dapat memperkuat kolik pada bayi.

Sayuran rebus apa yang bisa ibu menyusui? Proses pemadaman sayuran adalah cara yang paling dapat diterima, karena jumlah maksimum vitamin dipertahankan. Proses ini memungkinkan sayuran memiliki penampilan yang lebih alami dan enak, jika dibandingkan dengan sayuran yang dimasak. Selain itu, sayuran rebus juga berfungsi sebagai sumber penting serat makanan. Protein dapat ditemukan di sayuran pilihan, tetapi juga akan berasal dari produk yang ditambahkan dari daging sapi atau ayam. Sayuran yang paling direbus mengandung sedikit lemak jenuh dan kolesterol.

Karena berbagai sayuran rebus termasuk, ransum ibu menyusui dapat memberikan sejumlah besar vitamin dan mineral. Jumlah total vitamin dan mineral tergantung pada pilihan, variasi dan kuantitas sayuran.

Anda dapat memilih hampir semua sayuran dari daftar makanan yang Anda gunakan sebelumnya, dan Anda dapat memadamkannya dengan sayuran atau daging lainnya. Dalam hal ini, ini akan menjadi kombinasi protein dan mineral yang bermanfaat. Anda bisa merebus bayam, kombinasikan dengan kacang polong, paprika dan seledri, dan tambahkan daging. Hidangan ini menyediakan sekitar 9 gram karbohidrat murni.

Anda juga bisa menggunakan sayuran yang direbus dengan ikan. Anda dapat menggabungkan asparagus dengan ikan dan nasi. Ini akan menjadi makan malam penuh, dan asparagus direbus akan menambah rasa pada hidangan.

Kentang kaya akan nutrisi yang menyediakan hampir semua yang Anda butuhkan dalam diet sehat dengan laktasi, serta bayi Anda. Tetapi kentang rebus menurunkan berat badan vitamin, dan hanya mengandung zat tepung, sehingga tidak begitu berguna. Pilihan terbaik kentang justru bisa direbus. Ini bisa direbus dalam kombinasi dengan brokoli, maka jus brokoli akan menambah rasa dan rasa pada kentang.

Labu adalah salah satu sayuran yang kaya vitamin, yang pada musim semi dapat menjadi sumber semua vitamin yang diperlukan untuk bayi dan ibu. Labu mengandung karotenoid, yang memberi mereka warna oranye cerah. Beta-karoten, hadir dalam labu, adalah antioksidan yang dapat mengurangi stres oksidatif di banyak organ. Dalam satu porsi labu mengandung banyak kalium, yang merupakan sumber energi yang sangat besar. Ini membantu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh dan meningkatkan fungsi otot. Baik untuk sistem kekebalan tubuh adalah kandungan dalam vitamin C labu, serta beberapa biokimia penting yang dapat membantu melindungi anak Anda dari pilek dan flu. Mereka juga memiliki sifat antimikroba. Labu mengandung tryptophan, yang membantu tubuh memproduksi serotonin. Semua elemen ini akan dijaga semaksimal mungkin saat memadamkan produk ini. Penting untuk diingat bahwa kombinasi labu dengan produk asam dapat menetralkan vitamin ini. Oleh karena itu, lebih baik makan labu, misalnya, dalam ragout sayuran yang direbus dengan brokoli dan daging.

Sayuran dan buah-buahan harus dalam pola makan setiap ibu muda selama menyusui. Dan jangan takut bahwa anak itu akan melakukannya. Hanya perlu tahu makanan apa yang bisa dimakan pada saat yang sama, dan itu harus dilakukan secukupnya. Dalam hal ini, manfaat kesehatan anak dari vitamin yang didapat dengan sayuran akan dimaksimalkan.