Buah dengan gastritis dengan keasaman tinggi

Gastritis adalah peradangan pada selaput lendir perut, yang, dengan perjalanan panjang, disertai dengan perubahan distrofinya. Mereka termasuk dalam pelanggaran regenerasi sel epitel, atrofi mereka, penampilan jaringan fibrosa. Hal ini menyebabkan terjadinya pelanggaran fungsi sekresi perut. Salah satu patologi tersebut adalah gastritis dengan keasaman tinggi atau hyperacidity. Peningkatan kadar asam hidroklorida di perut - faktor penentu dalam perumusan diagnosis semacam itu. Ini mempromosikan pengolahan makanan yang masuk ke dalam perut, fungsi normal semua organ tergantung pada hal ini. Untuk menghilangkan peradangan, perawatan medis diperlukan, serta kepatuhan terhadap diet tertentu, yang akan menyebabkan efek emolien dan enveloping. Adakah tempat untuk buah dengan gastritis dengan keasaman tinggi di menu ini?

Indikasi

Buah adalah sumber banyak vitamin dan zat mikro yang dibutuhkan tubuh, namun pada saat bersamaan mereka memiliki asam organik dan minyak esensial, yang merupakan agen penyebab kuat dan mengiritasi aktivitas sekretori perut. Bagaimana tidak menyakiti diri sendiri, tapi jangan sampai menambah kekurangan vitamin? Tidak ada indikasi tunggal untuk penggunaan semua buah secara massal. Termasuk satu atau lainnya dalam makanan Anda, Anda perlu membiasakan diri dengan efeknya pada selaput lendir saluran pencernaan, agar tidak menyebabkan eksaserbasi.

[1]

Manfaat

Pendekatan yang kompeten untuk pemilihan buah-buahan dengan gastritis dengan keasaman meningkat akan menguntungkan tubuh, mengisi dengan vitamin dan elemen jejak yang diperlukan, membantu memulihkan selaput lendir, menormalkan fungsi usus. Asam organik yang terkandung dalam buah menjaga keseimbangan asam-basa, memperbaiki proses metabolisme tubuh. Semua mikroba patogen berkembang biak lebih baik di lingkungan yang asam, dan peran asam organik adalah alkalinasinya. Lingkungan alkalin membantu memperkuat kekebalan tubuh, reaksi kimia, kerja sel. Manfaat atau kerugian dari buah tertentu harus ditentukan secara terpisah, berdasarkan sifatnya dalam bentuk mentah atau olahan, perlakuan panas. Pertimbangkan sejumlah buah yang tersedia untuk konsumen kita, dan kompatibilitasnya dengan diagnosis gastritis dengan peningkatan keasaman.

[2]

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Pertimbangkan sejumlah buah yang tersedia untuk konsumen kita, dan kompatibilitasnya dengan diagnosis gastritis dengan peningkatan keasaman.

Pisang

Pisang adalah buah yang mengandung banyak zat bermanfaat: kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, B2, B3, beta karoten, lisin, triptofan, metionin, asam askorbat.

Karena kandungan pati, mereka memiliki efek membungkus dan melembutkan, jadi jangan rugikan dengan gastritis. Satu-satunya peringatan adalah menghindari makan berlebihan.

[3]

Kesemek

Kesemek kaya akan beta karoten, bioflavonoid, yodium, besi, magnesium, potassium.

Anda hanya perlu makan buah oranye terang yang sudah masak. Belum matang, dengan rasa zat bisa menyebabkan gangguan pada saluran cerna.

Apel

Apel adalah gudang nyata vitamin dan zat mikro (A, C, E, K, B kelompok, besi, magnesium, kalsium, fosfor, kalium, tembaga, dll), namun sayangnya, dalam bentuk mentah tidak sangat cocok untuk gastritis dengan keasaman tinggi. .

Dengan tidak adanya eksaserbasi, Anda bisa mengonsumsi apel manis, mengelupasnya, dan lebih baik mengoleskan perlakuan panas ke nilai asam. Ada banyak resep untuk persiapan jeli apel, purees, compotes dengan penambahan gula, madu. Apel panggang yang sangat berguna. Mereka tidak menyebabkan fermentasi di usus, jadi ada rekomendasi untuk memberi makan anak kecil, nutrisi selama periode pasca operasi, untuk menghilangkan dysbacteriosis, untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, apel panggang juga merupakan makanan penutup yang lezat, jika Anda menggunakan madu, kayu manis saat dipanggang.

[4], [5]

Granat

Mempelajari khasiat buah delima yang bermanfaat, Anda takjub dengan spektrum khasiatnya yang berguna: hematopoietik, penguatan dinding pembuluh darah, sistem saraf. Dan semuanya berkat banyak vitamin, mineral, trace element.

Asam amino saja, dari mana protein disintesis, sebanyak 15 buah. Tapi tidak dalam kasus gastritis dengan keasaman tinggi. Pada penyakit ini ada delima kategoris yang tidak mungkin. Anda bisa dengan hati-hati mengambil jusnya, diencerkan dengan air.

Lemon

Buah ini juga kaya akan asam organik, pektin, karoten, vitamin, flavonoid.

Lemon dianjurkan untuk berbagai penyakit, termasuk penyakit saluran cerna. Tapi dengan meningkatnya keasaman lambung, aplikasinya bisa menyebabkan iritasi mukosa bahkan lebih, jadi lebih baik abstain, kecuali pada periode remisi untuk membeli sepotong kecil teh.

Kiwi

Buah kiwi adalah buah yang dibesarkan dengan seleksi dari tanaman liar di awal abad ke-20 di Selandia Baru, dan di penghitung kami tidak begitu lama. Dia jatuh cinta untuk seleranya, mengingatkan pada sedikit stroberi, sedikit melon, gooseberry, pisang, nanas.

Ini mengandung kandungan yodium, potassium, vitamin, mikro dan makro yang kaya. Karena kandungan asam buah, maka tidak perlu menyiksa buahnya dengan sangat banyak, namun beberapa buah setelah makan tidak akan merugikan.

Mandarin

Mandarin - jeruk, yang dalam komposisinya mengandung banyak unsur tabel periodik, serta vitamin, minyak atsiri, asam organik. Elemen yang terakhir adalah faktor yang tidak diinginkan dalam hal peningkatan keasaman, karena dapat menyebabkan kandungan asam hidroklorida yang lebih besar lagi di perut.

Ada kedua varietas asam mandarin, dan manis. Beberapa buah manis setelah makan sebagai makanan penutup tidak akan banyak merugikan.

Pear

Pear adalah buah yang lezat, nilai gizinya terdiri dari vitamin, microelements, asam lemak yang terkandung di dalamnya.

Ini memiliki efek antibakteri, namun dalam strukturnya terdiri dari serat makanan kasar, yang dapat melukai mukosa yang meradang. Karena itu, dengan gastritis dengan keasaman tinggi, tidak layak memakan buah ini jauh dan lebih baik tidak dengan perut kosong.

Alpukat

Alpukat yang belum lama ini muncul dalam resep masakan, namun dengan cepat menaklukkan selera para gourmets. Ini kaya akan vitamin, termasuk vitamin E, mineral, namun kulit dan tulang janin mengandung toksin peroksida, berbahaya bagi manusia.

Alpukat diberi khasiat penyembuhan, terutama minyak, dan direkomendasikan untuk gastritis dan bahkan borok lambung dan duodenum.

[6]

Anggur

Anggur terkenal karena selera, makanan, khasiat obatnya. Selain banyak vitamin, mineral, asam organik dalam komposisinya memiliki gula dalam bentuk glukosa. Buah anggur dan jus dari dalamnya memiliki kualitas bakterisida, antistrum, antioksidan, radionuklida ekskret, garam logam berat.

Namun, dalam proses pencernaan, hal itu menyebabkan fermentasi, sehingga dengan meningkatnya keasaman, konsumsi buah anggur harus dibatasi.

Gambar

Ara adalah tanaman yang sangat kuno, buahnya manis dan enak rasanya. Paradoksnya, buah ara kering mengandung lebih banyak protein, glukosa, fruktosa daripada segar. Dia juga kaya akan vitamin A, C, Grup B. Dalam hal kandungan kalium, dia hanya menghasilkan kacang-kacangan, dan zat besi di dalamnya lebih banyak daripada apel.

Tapi, sayangnya, karena kulit kasar dan strukturnya yang padat dengan gastritis, hal itu tidak disarankan. Lebih baik menyiapkan kompot buah kering, termasuk buah ara, maka nutrisi bisa masuk ke dalam tubuh.

[7], [8], [9]

Nanas

Nanas mengandung zat aktif secara biologis, yang menjadikannya makanan yang berharga. Namun, mengandung banyak enzim bromelin dan papain yang menghancurkan protein. Karena itu, dengan masalah sistem pencernaan, penggunaan nanas disarankan untuk membatasi.

Dengan meningkatnya keasaman, Anda bisa membiarkan masuknya buah segar ke dalam makanan Anda. Mereka memiliki lingkungan alkalin dan menetralkan efek asam pada mukosa lambung.

Jeruk bali

Grapefruit ditandai dengan sifat antioksidan, menurunkan kolesterol dalam darah. Kaya akan potasium, fosfor, magnesium, kalsium, mengandung sejumlah besar asam askorbat. Yang terakhir membuatnya tidak sesuai untuk gastritis dengan tingkat keasaman tinggi.

Feijoa

Buah feijoa belum begitu luas seperti, katakanlah, kiwi. Daging besar buah beri dan aroma lembut yang menggabungkan aroma stroberi, nanas, dan kiwi sangat menarik untuk dimasak dan digunakan dalam salad, compotes, untuk membuat selai dan selai. Kandungan yodium, asam organik, gula yang banyak membuat janin menjadi produk makanan dan direkomendasikan untuk gastritis, bisul, kolitis.

[10], [11]

Plum

Plum terkenal tidak hanya karena kualitas rasanya yang enak, tapi juga untuk melimpahnya zat bermanfaat: unsur jejak (kalium, kalsium, natrium, tembaga, natrium, fosfor, yodium, dll.); vitamin: E, A, C, kelompok B; asam organik

Banyak sifatnya tidak hilang saat diproses. Hal ini memungkinkan penggunaan janin untuk tujuan pengobatan, termasuk untuk pemulihan keseimbangan asam basa tubuh, dengan penyakit usus tertentu, hati. Dalam kasus peningkatan keasaman, tidak perlu menyalahgunakan plum, tapi varietas matang dan manis dalam jumlah kecil tidak akan membahayakan kesehatan. Kuman dan cairan encer dari plum tidak menghilangkan kesenangan menggunakan produk favorit mereka di menu mereka.

Kontraindikasi

Kontraindikasi untuk penggunaan buah segar dengan peningkatan keasaman adalah fakta adanya eksaserbasi penyakit. Gastritis akut tidak termasuk buah dalam bentuk mentahnya untuk mengurangi rangsangan produksi asam klorida dan kerusakan lebih lanjut pada dinding perut. Buah-buahan manis yang telah diolah panas dan dihancurkan (apel panggang, jelly, kissels, mousses) juga bisa digunakan untuk gastritis akut.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Kemungkinan resiko

Pada gastritis dengan keasaman tinggi, buah asam dengan kandungan asam organik tinggi, serat, dengan asupan tak terbatas, tanpa memperhitungkan waktu penerimaan (sebelum atau sesudah makan) dapat menyebabkan kerusakan. Mengamati semua informasi di atas tentang sifat dan kekhasan pengaruh pada mukosa lambung dari buah dasar yang tersedia bagi kita di zona iklim kita, kompromi dapat dicapai antara bahaya buah dan keinginan untuk memakannya.

[18]