Diet untuk memulihkan tubuh
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Dalam hal apa perlu untuk memulihkan tubuh? Ketika organ memberikan kegagalan, kesehatan memburuk, kulit dan kondisi rambut, khawatir tentang rasa sakit, nutrisi terganggu dan tidur, secara dramatis dalam waktu singkat mengubah berat badan, telah ada operasi, ditransfer penyakit serius, tubuh mengalami stres psikologis, beban fisik tinggi . Dalam kasus seperti itu, bersama dengan langkah-langkah lain untuk mengatasi krisis, peran penting diberikan kepada gizi. Tergantung pada alasan yang menyebabkannya, diet digunakan untuk memulihkan tubuh.
Indikasi
Indikasi untuk penunjukan diet adalah pembentukan diagnosis spesifik, kelelahan kronis, kantuk berlebihan atau insomnia, nafsu makan yang buruk. Tidak diragukan lagi, untuk menentukan penyebabnya, Anda perlu ke dokter dan menjalani pemeriksaan tertentu, mengambil tes. Selain koreksi nutrisi, obat-obatan juga mungkin diperlukan.
Informasi Umum diet untuk memulihkan tubuh
Inti dari diet adalah membantu tubuh untuk memulihkan, mengatur metabolisme, mengembalikan kondisi keseimbangan dari semua fungsi vital agar selaras dengan tubuh seseorang. Dalam setiap kasus, diet memiliki tugasnya sendiri.
Diet untuk pemulihan hati
Sifat hati adalah peran filter. Dia memiliki banyak fungsi penting dari kehidupan :. Netralisasi dan penarikan dari tubuh berbagai racun dan toksin, sintesis kolesterol, empedu, hormon, enzim, darah, mengisi kembali cadangan energi, dll Dari pekerjaannya tergantung pada kesehatan manusia. Filter, seperti yang diketahui, menjadi tersumbat oleh waktu dan memerlukan penggantian. Hati juga perlu dibersihkan, dalam sikap halus terhadap dirinya sendiri, karena itu adalah salah satu dari beberapa organ yang dapat meregenerasi sel. Diet untuk pemulihan hati didasarkan pada produk yang memiliki efek menguntungkan pada aktivitasnya. Ini termasuk orang kaya:
- vitamin A: labu, paprika, aprikot, wortel, bit dan semua buah dan sayuran berwarna oranye dan merah lainnya;
- vitamin E: ikan, sereal, minyak sayur, terutama minyak zaitun;
- asam lemak omega-3: ikan berlemak (ikan haring, ikan trout, salmon);
- vitamin B2 (riboflavin): bayam, bit, asparagus, persik, dedak, almond;
- vitamin N (asam lipoat): produk susu asam, kubis putih, daging sapi, telur.
Dari menu itu perlu mengecualikan daging berlemak, lemak, margarin, produk asap, digoreng, pedas, alkohol, terlalu dingin (es krim, okroshka dari lemari es), produk dengan pewarna dan pengawet. Cara memasak makanan harus lembut: dengan steamer, grill, baking di oven.
Diet untuk memulihkan metabolisme
Metabolisme atau metabolisme disebut seperangkat reaksi kimia yang diperlukan bagi tubuh untuk mempertahankan kehidupan. Ini adalah banyak transformasi yang berbeda pada tingkat molekuler, yang kita bahkan tidak dapat menebak sampai suatu saat tertentu, sampai salah satu mata rantai dalam rantai ini gagal. Maka ada kebutuhan untuk memikirkan tentang gizi mereka, bahwa tidak semua produk cocok dan dapat diterima dalam kasus tertentu. Diet untuk mengembalikan metabolisme memberi gambaran tentang apa yang harus dikombinasikan, cara makan, untuk menghilangkan ketidakseimbangan. Aturannya adalah:
- larangan mencampurkan protein dengan makanan bertepung (kentang, beras, gandum, kedelai, lentil);
- kombinasi protein dengan serat (kubis, bayam, salad, tomat, mentimun, zucchini);
- gunakan untuk saus salad minyak sayur dan pengecualian mayones dan krim asam;
- penggunaan makanan dengan kandungan pati dan protein yang tinggi, tidak lebih dari makan siang, karena butuh waktu lama untuk mencernanya;
- tidak mencampur buah dengan protein, lemak;
- nutrisi pecahan (ada lebih sering, tetapi lebih sedikit);
- penolakan dari makanan cepat saji, produk setengah jadi, alkohol, kopi;
- minum cairan selama 40 menit. Sebelum makan;
- setelah jam 16:00 hanya ada makanan protein;
- seminggu sekali untuk mengatur hari-hari pembongkaran.
Untuk diet produk tersebut digunakan untuk metabolisme restorasi: ayam, kalkun, kelinci, sapi (protein), buah - sumber vitamin (apel, pir, jeruk, aprikot, persik), berbagai macam sayuran. Hari diet seperti itu dapat terlihat seperti ini: di pagi hari segelas air hangat diminum dalam teguk kecil. Setelah satu jam sarapan: bubur oat di atas air, skim curd. Snack dengan apel dan keju keras rendah lemak (30g). Makan siang dengan ayam rebus dan sayuran panggang, pisang snack sore, makan malam bisa ikan bakar, salad dengan sayuran segar, sebelum tidur - segelas kefir.
[5]
Diet untuk memulihkan mikroflora usus
Ketidakseimbangan antara mikroflora usus berguna dan berbahaya, dinyatakan dalam kembung, diare dapat terjadi karena nutrisi yang tidak tepat, menerima obat-obatan, terutama antibiotik dan faktor lainnya. Untuk mengembalikannya, Anda membutuhkan diet khusus yang menyediakan diet seimbang. Pertama-tama, terbatas pada produk yang mengurangi bifidobacteria dan lactobacilli: konservasi, susu, gula, asap, sosis, kentang goreng dan mash, produk yang terbuat dari tepung terigu. Diet untuk mengembalikan mikroflora usus tidak ketat dan radikal, hanya semua produk yang tercantum di atas diganti dengan analog seperti daging alami tanpa lemak, buah-buahan dan sayuran dalam bentuk apapun, tidak beragi roti gandum pada hari kedua setelah dipanggang, roti diet, produk susu, madu. Masak harus dikukus, dipanggang di oven, masak, rebus. Setengah jam sebelum makan, dianjurkan minum segelas air, segera setelah itu tidak minum apa-apa. Ada bagian-bagian kecil, perlahan-lahan, benar-benar mengunyah. Seringkali, dalam rangka untuk mengatasi dysbiosis diperlukan bersamaan dengan diet menerima probiotik atau obat lain yang berkontribusi terhadap pembentukan proses pencernaan dalam usus.
Diet untuk memulihkan perut
Gastritis, ulkus peptikum, erosi, gangguan pencernaan dan gangguan perut lainnya yang berhubungan dengan irama intens hidup, stres, kurangnya waktu untuk makanan lengkap, makanan cepat saji makanan kegemaran. Untuk mengembalikan fungsi lambung, pertama-tama Anda perlu membentuk nutrisi, termasuk di dalamnya produk pencernaan yang tidak perlu, menolak rokok, alkohol, pedas, goreng, minuman berkarbonasi. Anda juga harus mencoba untuk tidak menggabungkan protein dalam satu kali makan dengan karbohidrat, jangan makan terlalu dingin dan panas, belajar untuk mengambil darah dingin dalam situasi stres. Diet untuk pemulihan lambung termasuk asupan harian minimal 100 g protein, sayuran dalam bentuk matang, minuman dari buah-buahan kering, mawar, buah-buahan segar, infus jamu. Kentang panggang, bubur, daging kukus atau sup kacang ringan, produk susu asam yang berguna. Tergantung pada keasaman lambung, diet agak berbeda, jadi pada tingkat rendah perlu fokus pada tabel diet №2, meningkat - №5. Dalam kedua kasus, produk yang mengandung serat kasar harus dikecualikan (kubis, jamur), seperti kaldu kaya, sering makan, tetapi tidak banyak.
[10]
Diet untuk mengembalikan pankreas
Pengingat pankreas tentang masalah mereka tidak dapat tetap tidak terjawab, tk. Ini adalah sensasi yang sangat menyakitkan dan tidak menyenangkan. Mereka yang masih berani mengabaikan mereka, mengancam konsekuensi serius dalam bentuk pankreatitis kronis, abses diabetes otoritas pembangunan. Sel-sel pankreas tidak dipulihkan, tetapi digantikan oleh bekas luka, sehingga semakin cepat masalah ditangani, semakin baik. Peran utama dalam pemulihan pankreas adalah nutrisi. Diet termasuk minum berlebihan untuk pencernaan lebih baik dan keluaran zat berbahaya dari tubuh (sederhana dan mineral berkarbonasi), asupan protein untuk persiapan sebuah "bahan bangunan" Tubuh (daging tanpa lemak, ikan, unggas), produk susu dari kadar lemak rendah (keju, yogurt , yoghurt, fermentasi panggang) membungkus jelly, buah (pisang segar, apel, pir dan buah lainnya diizinkan selama eksaserbasi penyakit dalam bentuk panggang). Nutrisi fraksional dan sering, pengecualian asam, pedas, panggang, merokok.
Diet untuk pemulihan hati dan pankreas
Hati dan pankreas adalah organ manusia yang sangat penting, berpartisipasi dalam mekanisme asimilasi nutrisi yang diperlukan untuk fungsi vital mereka dari makanan. Pelanggaran terhadap fungsi mereka membahayakan kehidupan itu sendiri. Diet untuk pemulihan dari hati dan pankreas menyediakan jumlah yang cukup protein, karbohidrat, vitamin, mineral, kalori cair. Membuat menu, Anda perlu mempertimbangkan "kepentingan" setiap tubuh. Diet harus kaya protein, sumbernya bisa berupa daging diet, produk susu, keju, keju cottage, telur, kacang. Hati membutuhkan lemak (minyak ikan berguna, minyak zaitun), dengan mempertimbangkan pankreas harus diperlakukan sangat hati-hati, karbohidrat (roti, pasta, nasi, kentang), tetapi di bawah kontrol khusus karena pankreatitis. Serat adalah hati berguna, tetapi bahaya kasar pankreas, sehingga sup sayuran harus dapat haluskan buah-buahan dan sayuran adalah lebih baik untuk dimasak, tidak kondusif untuk aliran empedu. Kita perlu membatasi asupan garam, mengecualikan alkohol, menggoreng dalam panci, bumbu, kopi, kue-kue segar.
Diet untuk restorasi rambut
Rambut wanita mengalami banyak percobaan pada dirinya sendiri di samping pengaruh faktor alam dan keadaan internal tubuh yang tidak menguntungkan. Dalam mengejar fashion dan kecantikan mereka dicat, dikeringkan dengan pengering rambut, mereka terbuat dari lecet, mereka memutar pada pengeriting, pakaian listrik digunakan, dll. Panas, matahari, dingin, perubahan suhu, kekurangan nutrisi - semua ini menyebabkan kerapuhan, kekeringan, kehilangan. Selain berbagai prosedur untuk memperbaiki rambut dengan bantuan alat khusus, Anda perlu memperhatikan nutrisi, pastikan bahwa tubuh menerima bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan, kerapatan, kilap mereka. Diet untuk restorasi rambut, selain nutrisi yang sehat harus menekankan peningkatan asupan protein, asam amino dan zat besi - bahan bangunan untuk rambut. Mengisi saham mereka dalam keadaan ikan berlemak, merah dan putih daging ayam, hati, kacang-kacangan, keju, beras, gandum dan oat sereal, pasta dari gandum durum, telur, mentega dan minyak sayur, roti gandum, kacang walnut. Kurangnya vitamin A, C, E, Grup B juga dapat menyebabkan kondisi rambut yang buruk. Jika tidak menyembuhkan produk yang mengandung mereka (jeruk, kismis, paprika, wortel, labu, bayam, brokoli, dll), Dalam kombinasi dengan di atas, satu dapat minum vitamin kompleks.
[17]
Diet untuk mengembalikan latar belakang hormonal
Ketidakseimbangan hormon mempengaruhi baik kesejahteraan dan penampilan seseorang. Itu bisa terjadi karena berbagai alasan: karena stres, kontrasepsi, penyakit sistem endokrin, aktivitas fisik yang berat, perubahan usia. Ketika gejala iritasi yang berlebihan, cepat lelah, kulit dan rambut yang buruk, sering sakit kepala, depresi, perubahan mendadak berat badan, perlu berkonsultasi dengan spesialis dan menetapkan sumber kondisi seperti itu. Untuk pengobatan, persiapan hormon dapat diresepkan, tetapi Anda perlu mengetahui gaya hidup itu, nutrisi memainkan peran penting dalam menghilangkan "distorsi" hormonal. Dalam makanan nabati (jamur, buah, sayuran dan buah) ada phytohormones yang dapat mengembalikan keseimbangan yang hilang. Untuk produk lain dari diet untuk pemulihan latar belakang hormonal termasuk makanan laut, ikan, daging sapi, unggas, produk susu, berbagai sayuran, keju. Tergantung pada kebutuhan untuk menurunkan berat badan, ketik atau pertahankan pola makan yang dikembangkan saat ini. Jadi, orang kurus perlu memasukkan dalam menu hewani dan lemak nabati, lemak babi, produk olahan dari kandungan lemak tinggi. Untuk lemak itu tidak dapat diterima, makanan daging, banyak sayuran dan buah-buahan (pembakar lemak) - dasar nutrisi mereka. Yang umum untuk semua adalah mengabaikan alkohol, permen, produk kaleng, produk asap, sosis, makanan cepat saji, sosis, produk setengah jadi. Minuman berlimpah, porsi kecil makanan, jeda antara waktu makan tidak lebih dari 3 jam, makan malam paling lambat 19 00 akan membantu menormalkan pertukaran hal.
Diet untuk perbaikan sendi
Menyembuhkan penyakit sendi hanya dengan bantuan diet tidak akan berhasil, tetapi mengingat bahwa penyebab seringnya arthrosis adalah pelanggaran metabolisme jaringan intracardial, adalah mungkin untuk mempengaruhi keseimbangannya dengan bantuan nutrisi. Tulang rawan dapat ditingkatkan dengan produk dengan tingkat kolagen yang tinggi. Tubuh itu sendiri mensintesis protein ini, tetapi produk dengan hewan dan tumbuhan akan membantu meningkatkan kandungannya. Anda dapat merekomendasikan jeli, jeli, berbagai jeli buah, dalam persiapan gelatin yang digunakan. Kontra-indikasi dalam makanan seperti itu juga, sejak itu. Ini memiliki banyak kolesterol.
Sulfur dan selenium juga terlibat dalam produksi kolagen, oleh karena itu, daging sapi, telur, ayam, kacang-kacangan, sereal, kubis, gooseberry, apel, cod, sohib salmon, kerang, udang, rumput laut, roti gandum akan membantu mengisi saham mereka.
Diet untuk pemulihan sendi tentu harus mengandung produk dengan asam lemak tak jenuh ganda omega-3. Untuk ini, Anda perlu makan ikan herring, mackerel, sarden, salmon, dan salad sayuran dengan minyak zaitun, minyak biji rami.
[20]
Diet untuk pemulihan dari operasi
Tampaknya setelah selamat dari operasi, semua yang terburuk bagi orang di belakang, tetapi sering di depan adalah cara pemulihan yang panjang dan sulit, di mana gizi memainkan peran penting. Operasi di rongga perut menyebabkan kebutuhan selama beberapa tahun untuk mematuhi norma-norma nutrisi tertentu untuk menghindari adhesi. Diet untuk pemulihan setelah operasi tidak hanya membantu untuk bangkit kembali pada periode pasca operasi, tetapi juga membentuk kebiasaan sehat di masa depan. Diet dan diet tergantung pada organ di mana prosedur pembedahan dilakukan. Prinsip-prinsip dasar untuk operasi apa pun adalah menyia-nyiakan makanan (dihancurkan, terbalik, cair, seperti krim dan seperti jeli), menghilangkan makanan keras dan non-diet. Pada hari pertama setelah operasi, hanya minum ditunjukkan (mineral non-karbonasi, air matang sederhana). Berikutnya 2-3 hari nenavaristye kaldu, sup, kaldu mukosa satu hari telur rebus, jelly, buah direbus, jus buah dan sayuran, diencerkan dengan air dalam rasio 1: 3, pinggul kaldu. Kemudian secara bertahap diperkenalkan ke dalam diet prograted sereal (gandum, oat, beras), telur dadar uap, dan daging ikan souffle Soup dengan sereal untuk nekontsetrirovannom kaldu apel panggang, produk susu rendah lemak. Durasi diet dan sifatnya tergantung pada operasi dan ditentukan oleh ahli gizi. Intervensi operasi dalam saluran usus selama beberapa hari pertama membutuhkan pengenalan makanan melalui probe, kemudian dengan aturan umum.
Diet untuk pemulihan tinja
Mengosongkan usus, khususnya setelah operasi, menyebabkan kesulitan bagi banyak orang. Duduk di pencahar untuk waktu yang lama berbahaya, karena ada kecanduan pada mereka. Metode yang paling dapat diandalkan adalah diet untuk mengembalikan tinja. Rasio protein, lemak, karbohidrat, kompatibilitas yang tepat memungkinkan kita untuk memproduksi enzim dan asam untuk mengatasi pencernaan makanan dan evakuasi limbah dari tubuh. Apa yang bisa kamu makan dan bagaimana? Makanan harus mengandung cukup banyak vitamin dan elemen, penting untuk peristaltik usus. Anda perlu membiasakan diri untuk makan pada saat yang sama, itu mengembangkan disiplin dalam naluri gastronomi, aktivitas usus mendesak. Efek pencahar yang baik memiliki zucchini, bit yang dimasak, aprikot, buah prem. Makanan kaya serat berkontribusi terhadap peristaltik. Menu harus mencakup ikan, daging, sereal, sayur dan mentega, roti gandum, sayuran (kubis segar mengarah ke penyerangan dgn gas beracun, dikecualikan), buah-buahan, buah-buahan kering, produk susu. Ada sedikit kebutuhan, tetapi sering kali, suhu piringnya sedang. Apa yang tidak bisa kamu makan? Di bawah larangan, tajam, berlemak, digoreng. Produk berikut tidak cocok: beras, semolina, daging berlemak, buah delima, pir, susu utuh, margarin, kacang polong, berbagai kue kering, manisan, kopi, teh, kakao. Diet yang paling cocok untuk mengembalikan kursi adalah diet nomor 3, dan perlu untuk mengorientasikannya.
[23]
Manfaat
Penggunaan diet yang mempertimbangkan kondisi dan kebutuhan organ tertentu, terutama yang terlibat dalam pencernaan dan asimilasi, tidak diragukan. Setiap orang dihadapkan pada kenyataan bahwa ketika perut atau perut sakit, gangguan pada kursi berubah pada insting pelestarian diri dan tubuh itu sendiri menolak akut, berlemak, digoreng.
Kontraindikasi
Kontraindikasi diet dikaitkan dengan penyakit berbagai organ, seringkali dengan ketidakseimbangan dalam nutrisi. Oleh karena itu sangat penting untuk mengikuti saran dari dokter yang hadir. Ia menyadari negara tidak hanya dari satu organ, tetapi seluruh organisme secara keseluruhan.
[24]
Kemungkinan resiko
Risiko yang terkait dengan diet, berkaitan dengan fakta bahwa memulihkan satu tubuh, Anda dapat membahayakan orang lain. Mengkonsumsi makanan dengan kandungan kolagen yang tinggi dalam perawatan sendi, adalah mungkin untuk mendapatkan komplikasi dari sistem kardiovaskular, kejengkelan hipertensi. Serat kasar, yang membantu mengosongkan usus, dapat merusak pankreas. Hanya ahli gizi yang mampu menyeimbangkan risiko dengan manfaat.
Ulasan
Diet yang ditujukan untuk pemulihan berbagai organ manusia, yang dikembangkan oleh para ahli di industri ini, adalah klasik, tanpa eksperimen yang mengancam kesehatan. Itulah mengapa mereka dirasakan oleh pasien sebagai hal yang biasa dan digunakan tidak hanya dalam kombinasi dengan perawatan obat, tetapi juga untuk pencegahan penyakit. Ulasan tentang mereka positif.