^

Diet untuk penyakit jantung

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet yang tepat untuk penyakit jantung akan membantu meningkatkan kesehatan inti, ini juga membantu mencegah perkembangan banyak masalah dengan jantung dan pembuluh darah.

Bahkan orang dahulu mengklaim bahwa kita adalah apa yang kita makan. Diet yang seimbang dapat menghasilkan keajaiban untuk penyakit jantung atau pencegahannya.

Pertama, nutrisi yang tepat akan membantu menyingkirkan kolesterol jahat, yang menyumbat dinding pembuluh darah. Kadar kolesterol tinggi bisa menyebabkan penggumpalan darah di pembuluh darah. Dalam kombinasi dengan cara hidup sehat dan mobile, diet dengan penyakit jantung akan membantu pembuluh darah agar tetap sehat dan kenyal. Ini berarti mereka akan mudah menyempit dan berkembang. Jadi, seseorang tidak akan memiliki masalah dengan tekanan darah tinggi dan rendah.

Dalam diet untuk kesehatan jantung, ada beberapa aturan. Yang pertama adalah membatasi penggunaan makanan yang tidak berguna. Sekarang ada banyak produk yang mengandung kalori "kosong". Makanan ini cepat memuaskan rasa lapar, namun tidak menjenuhkan tubuh dengan vitamin, antioksidan, mineral atau nutrisi bermanfaat lainnya. Produk ini berdampak negatif pada sistem kardiovaskular. Mereka tidak dapat digunakan jika Anda ingin menjaga kesehatan jantung, dan mereka dikontraindikasikan untuk mereka yang sudah memiliki organ ini.

Aturan kedua adalah makan makanan yang berbeda. Ada lima kelompok produk utama yang dibutuhkan untuk kesehatan jantung dan orang tersebut secara keseluruhan. Ini adalah sereal, sayuran, buah-buahan, produk susu, daging dan ikan. Sangat penting bahwa setiap hari tubuh Anda menerima makanan dari setidaknya satu "perwakilan" dari masing-masing kelompok produk ini. Maka hati akan menjadi sehat, dan hidup - menyenangkan.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5],

Apa diet untuk penyakit jantung?

Banyak orang memiliki pertanyaan: Pola makan apa dengan penyakit jantung akan membantu menjaga kesehatan? Disini ada beberapa jenis makanan yang perlu dikeluarkan dari makanan atau kurang penggunaannya. Dan ada banyak produk yang sangat diinginkan untuk disertakan dalam makanan untuk jantung. Pertama, penting untuk mengurangi asupan garam. Semua orang tahu bahwa garam menahan air dalam tubuh.

Secara umum, garam yang sehat dan benar-benar dikecualikan dari makanan tidak layak. Tapi untuk mengurangi konsumsi tidak ada salahnya. Air menyebabkan pembengkakan dan memberi tekanan pada jantung. Dan ini harus dihindari. Penting untuk dipahami bahwa garam tidak hanya terkandung dalam makanan yang Anda masak dan garam, tapi juga pada banyak produk jadi yang Anda beli di toko. Dan beberapa sayuran atau makanan kaya akan garam. Misalnya, dalam seledri, kandungan garamnya tinggi. Sayuran ini bagus untuk kesehatan, tapi jika Anda memasukkannya ke dalam sup atau salad, maka itu layak sedikit nedosolit.

Banyak garam dimasukkan ke dalam keripik dan lainnya, untuk memberi sedikit makanan yang tidak menguntungkan. Banyak garam juga dimasukkan ke dalam sosis, sosis dan produk setengah jadi lainnya. Karena itu, produk semacam itu hampir tidak sesuai untuk nutrisi makanan. Selain garam, Anda perlu mengurangi konsumsi makanan berlemak. Setengah dari lemak hewan paling baik diganti dengan lemak nabati. Dalam hal ini, minyak sayur lebih baik dibeli tidak disuling. Semakin sedikit produk yang diproses, semakin berguna bagi tubuh.

Untuk kesehatan jantung, asam tak jenuh ganda, seperti omega-3, berguna. Mereka dapat ditemukan di tanaman dan makanan hewani. Misalnya, ada banyak dari mereka dalam sereal dan khususnya di havermut. Karena itu, sarapan pagi harus bergizi dan bermanfaat, artinya lebih baik memulai hari dengan bubur. Cocok sekali dengan buah. Buah dan madu manis bisa menggantikan gula dalam makanan. Kashi kaya tidak hanya dalam asam, tapi juga serat.

Serat membersihkan usus dan membantu menyerap nutrisi yang lebih baik dari makanan. Jadi hati Anda akan mendapatkan lebih banyak nutrisi. Dan dalam kekacauan Anda bisa menambahkan kacang untuk meningkatkan nilai nutrisinya dan memberi hati semua elemen jejak yang diperlukan. Salah satu kunci microelements yang akan membantu mengembalikan jantung adalah magnesium.

Ini membantu untuk menghindari aritmia, menurunkan tekanan darah dan sangat berguna untuk penderita hipertensi. Magnesium dapat ditemukan di soba, susu dan produk susu, pada bayam atau peterseli, juga kacang dan kacang polong lainnya. Semua produk ini berguna tidak hanya untuk jantung, tapi juga untuk tubuh manusia pada umumnya.

Resep diet untuk penyakit jantung

Diet untuk inti banyak berhubungan dengan sesuatu yang segar dan hambar. Tapi ini tidak begitu, karena banyak resep diet untuk penyakit jantung bisa sangat menggugah selera. Tak perlu menyangkal diri sendiri makanan lezat, Anda hanya perlu belajar memasak masak enak dan enak.

Kita semua suka mengunyah sesuatu atau ngemil saat bepergian. Karena itu, industri makanan "tidak tidur" dan menumpuk counter dengan bekal makanan ringan atau makanan ringan yang berbeda. Masalahnya adalah bahwa sebagian besar makanan ringan ini berbahaya bagi kesehatan dan hanya tidak dapat diterima dalam makanan inti. Berikut adalah beberapa resep untuk makanan ringan yang sehat. Pertama, inti sangat cocok untuk serpihan atau bola alami dan biji-bijian. Bisa juga roti renyah dengan kandungan garam rendah dari biji-bijian.

Mereka bisa dimakan sebagai hidangan terpisah, tapi bisa digunakan untuk menyiapkan cemilan. Misalnya serpihan atau roti (crumbled) bisa dicampur dengan kacang dan biji. Jika Anda menambahkan saus dari jus jeruk nipis, delima atau jeruk, Anda akan mendapatkan camilan renyah yang indah, yang sangat berguna untuk jantung.

Dan Anda bisa menikmati makanan ringan dengan buah kering. Jika Anda tidak suka memakannya secara keseluruhan atau terpisah, Anda bisa membuat permen yang berguna untuk inti. Permen semacam itu cocok untuk seluruh keluarga dan berhasil mengganti permen yang dibeli tidak hanya ke mayat, tapi juga untuk anak-anak. Untuk persiapannya Anda perlu mengambil kismis, plum, kurma, aprikot kering dan buah ara. Semua buah kering ini sangat bermanfaat bagi jantung. Mereka perlu dicincang, dipotong secara manual atau dengan blender. Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, misalnya kenari atau hazelnut. Campur semuanya dan tambahkan madu atau black treacle alami.

Dari campuran yang dihasilkan, Anda bisa menggulung bola atau memberi mereka bentuk hati. Permen bisa digulung dalam remah kacang atau bubuk coklat. Dan ini berguna dan bahkan obat-obatan siap saji. Selain makanan ringan dan makanan penutup, Anda bisa menyiapkan sup yang berguna. Misalnya sup kacang. Kacang lebih baik dikeringkan, bukan kalengan. Kacang kaya akan magnesium dan potassium dan sangat bermanfaat bagi jantung. Jangan memasak kaldu daging yang kuat untuk sup seperti itu. Kacang, seperti semua kacang polong, sangat kaya zat besi. Karena itu, sangat mungkin memasak sup dari situ.

Kacang sangat cocok dengan tomat. Sebaiknya taruh tomat segar, pasta tomat buatan sendiri atau jus tomat. Tapi lada atau cabai tidak boleh diletakkan, karena bisa menyebabkan aritmia dan memberi tambahan ketegangan pada jantung. Kacang lebih baik berendam terlebih dahulu untuk malam hari, jadi cepat dimasak. Dalam sup seperti itu, Anda bisa menambahkan brokoli. Kubis ini kaya akan vitamin P dan sangat bermanfaat bagi jantung. Anda bisa menambahkan bawang dan wortel, tapi jangan menggorengnya dengan minyak. Lebih baik memotong saja kubus dan segera membuangnya ke dalam sup. Secara umum, daging panggang sangat berbahaya bagi kesehatan jantung.

Jika Anda benar-benar menyeduh kacang, maka selain sayuran (tomat, kentang, bawang merah, wortel dan seledri), Anda tidak bisa menambahkan sereal ke dalamnya. Sup yang siap bisa ditaburi dengan murah dengan peterseli cincang halus, yang juga sangat berguna untuk jantung. Sup bisa disajikan dengan ruska dari roti gandum buatan sendiri. Seperti yang bisa Anda lihat, resep diet untuk penyakit jantung bisa sangat enak dan bermanfaat.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Menu diet untuk penyakit jantung

Seberapa benar membuat menu diet untuk penyakit jantung? Di sini penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor kunci. Pertama, Anda perlu mengendalikan berapa banyak cairan yang Anda minum sepanjang hari. Ini termasuk tidak hanya air, tapi juga kompot, teh, jus atau sup. Kelebihan asupan cairan meningkatkan beban pada jantung.

Kedua, Anda perlu mengurangi jumlah garam yang Anda konsumsi. Cara terbaik adalah mengecualikan produk setengah jadi dari makanan, karena mereka banyak mengandung garam di dalamnya. Dan juga keripik dan makanan ringan lainnya. Garam tidak membiarkan cairan dikeluarkan dari tubuh pada waktunya dan menyebabkan pembengkakan.

Di menu yang Anda butuhkan untuk memasukkan sup, tapi lebih baik sup supnya. Mereka bisa disiapkan dari kacang, kacang polong atau kacang polong lainnya. Atau masak pada kaldu kedua, dan air pertama dari daging ke tiriskan. Jadi Anda mengurangi jumlah lemak hewani dalam makanan.

Penting untuk setidaknya beberapa kali dalam seminggu untuk makan ikan. Lebih baik memilih ikan laut, dan yang terbaik untuk kesehatan jantung adalah ikan merah (salmon, salmon). Sayuran, telur, daging dan ikan jangan digoreng. Cara terbaik adalah memasak atau memanggangnya di oven. Jadi dalam produk tidak memancarkan zat berbahaya dan untuk tetap maksimal vitamin dan nutrisi bermanfaat lainnya.

Seperti yang bisa Anda lihat, nutrisi untuk penyakit jantung harus beragam dan umumnya bermanfaat bagi kesehatan seluruh organisme. Dan juga, seharusnya ditujukan agar tidak menghasilkan kelebihan berat badan.

Apa yang bisa Anda makan dengan penyakit jantung?

Jika Anda memiliki penyakit kardiovaskular, sangat penting untuk mematuhi nutrisi yang tepat. Penting untuk menghindari tekanan tambahan pada jantung. Jadi, penting untuk berada dalam kondisi dan tidak bertambah berat badan, karena obesitas sangat mempengaruhi kerja jantung dan pembuluh darah. Jadi, apa yang bisa Anda makan saat Anda menderita penyakit jantung? Ada begitu banyak produk yang berguna untuk jantung dan bagi tubuh pada umumnya.

Hal ini penting tidak hanya untuk memilih produk yang tepat, tetapi juga untuk mempersiapkan mereka dengan benar, dan juga untuk benar dosis mereka. Misalnya, produk tepung tidak terlalu berguna untuk kesehatan, mereka bisa memancing satu set pound ekstra, yang berbahaya bagi jantung yang sakit. Tetapi jika Anda memilih produk yang tepat dan memberi mereka dosis yang benar, Anda tidak bisa menghilangkan kesenangan Anda.

Sebagai contoh, roti lebih baik untuk membeli satu yang dipanggang dari biji-bijian. Ini bisa roti dengan roti gandum yang mengiris (lebih berguna daripada roti gandum), roti dari tepung kasar, dan juga roti dengan biji dan kacang. Makanan ini kaya akan magnesium, vitamin dan serat yang berbeda. Kandungan serat yang tinggi berguna bagi jantung dan untuk menjaga berat badannya normal. Serat cepat menjenuhkan perut dan mencegah makan berlebih. Tapi itu tidak diserap tubuh. Ini membersihkan saluran pencernaan dan membuatnya tetap sehat. Di tubuh kita, semua organ terhubung. Karena itu, perut sehat juga merupakan jantung yang sehat.

Dan bahkan dengan penyakit kardiovaskular, bermanfaat untuk makan ikan. Lebih baik memilih ikan laut. Ini kaya akan yodium dan unsur mikro lainnya. Salah satu ikan terbaik untuk core adalah salmon. Ikan merah ini kaya akan asam tak jenuh. Lemak hewani ikan ini tidak berkontribusi terhadap akumulasi kolesterol berbahaya di pembuluh darah. Dengan memasukkan ikan ini dalam makanan, Anda akan membantu tubuh Anda untuk menstabilkan tekanan.

Sangat berguna untuk jantung dan biji tanaman yang berbeda. Misalnya biji rami atau biji wijen. Benih ini bisa ditambahkan ke salad atau roti. Mereka bisa ditambahkan ke pengisian bahan bakar untuk memanggang daging. Dan juga agar hati bermanfaat anggur merah alami. Tapi penggunaannya harus dibatasi dan dikonsumsi dalam dosis kecil terapeutik.

Mengapa tidak makan dengan penyakit jantung?

Tapi ada juga produk yang sangat dilarang ke core. Pertama-tama, ada keseluruhan kategori produk yang tidak bisa dikonsumsi oleh core. Ini adalah produk yang telah diproses, disempurnakan dan sebagainya. Lemak bisa disuling, baik sayur maupun hewan. Lemak hewan yang telah mengalami pemanasan kembali disebut lemak trans. Mereka berkontribusi pada pembentukan kolesterol berbahaya di pembuluh darah.

Seringkali, lemak inilah yang ditambahkan pada makanan ringan yang berbeda, seperti keripik, biskuit siap saji, dan makanan cepat saji. Oleh karena itu, dari pasokan itu perlu untuk mengecualikan produk setengah jadi dan makanan ringan siap pakai. Dan makanan gorengan juga berbahaya. Dan sayuran, dan daging dengan ikan lebih enak dipanggang atau dimasak, dan jangan digoreng. Dan piring tepung berkualitas tinggi juga berbahaya.

Tepung ini telah melewati banyak tingkat pengolahan dan pembersihan. Sebenarnya, semua zat bermanfaat dikeluarkan darinya dan hanya karbohidrat yang "kosong" yang tersisa. Mereka berkontribusi terhadap kenaikan berat badan yang cepat, yang harus dihindari dengan penyakit jantung. Karena itu, kue, kue dan roti dari tepung putih sebaiknya dihindari. Dan gantilah dengan produk tepung terigu dari tepung gandum.

Dan minuman berkarbonasi masih berbahaya bagi jantung. Mereka memiliki banyak zat aditif kimia. Selain itu, minuman ini menyebabkan bengkak dan memberi beban ekstra pada jantung dan ginjal. Penggunaannya, dan juga penggunaan garam harus dibatasi.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.