Diet Skandinavia adalah yang paling berguna dalam hal kesehatan
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Di jantung diet Skandinavia adalah konsumsi sejumlah besar ikan (tiga kali seminggu), sayuran, produk susu rendah lemak. Menurut penelitian spesialis, diet semacam itu membantu mengatasi konsekuensi negatif dari obesitas, khususnya tentang pencegahan peradangan, yang seringkali mempengaruhi orang-orang penuh.
Dengan bantuan diet Skandinavia di tubuh, ekspresi gen yang berada di sel lemak subkutan dihambat. Gen ini menyebabkan peradangan, yang memprovokasi perkembangan diabetes dan tekanan darah tinggi. Selain itu, setelah seseorang duduk di diet Skandinavia, ia memiliki risiko penurunan aterosklerosis, trombosis, dan juga masalah dengan jantung dan pembuluh darah.
Spesialis memilih sekelompok sukarelawan, yang terdiri dari pria dan wanita usia paruh baya. Masing-masing peserta memiliki gejala sindrom metabolik (obesitas, tekanan darah tinggi, diabetes).
Para ilmuwan membagi partisipan menjadi dua kelompok. Pada relawan pertama, perlunya mematuhi diet Skandinavia, pada kelompok kedua, peserta harus makan sejumlah kecil ikan, makanan berserat rendah, sejumlah besar minyak.
Studi ini berlangsung selama 18 sampai 24 minggu, selama waktu itu para ilmuwan tidak mencatat perubahan berat badan yang kuat pada peserta, namun indikator lainnya berubah secara signifikan. Spesialis mencatat bahwa kerja semua 128 gen jaringan adiposa berubah, khususnya, ekspresi gen yang bertanggung jawab untuk peradangan menurun, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Dalam proyek penelitian lain, para ahli mencatat bahwa tidak ada diet universal untuk menurunkan berat badan. Pilihan diet yang benar bergantung pada pemahaman tentang prinsip kerja gen, psikologi manusia dalam setiap kasus. Semua ini sangat penting dalam hal manusia terhadap makanan.
Karakteristik individu yang mengarah pada fakta bahwa seseorang berada di atas norma. Dalam penelitian mereka, para ahli mengidentifikasi tiga kategori orang:
- Mereka yang suka makan (pada individu ini, ada cukup sekresi hormon, karena apa yang mereka tidak merasa jenuh)
- Mereka yang terus-menerus memikirkan makanan (individu seperti itu paling sering mengidentifikasi "gen obesitas"),
- Budak emosi mereka, mis. Mereka yang mencoba menyelesaikan semua masalah mereka dengan makanan.
Ternyata, di masing-masing kelompok ini, orang bereaksi terhadap diet dengan cara yang berbeda.
Para ahli memeriksa teori mereka terhadap 75 relawan, yang terbagi dalam tiga kelompok (masing-masing 25 orang).
Durasi penelitiannya adalah tiga bulan.
Para ahli mencatat bahwa ada kecenderungan obesitas pada tingkat genetik, bila penampilan kelebihan berat badan mempengaruhi efek kompleks beberapa gen, yang khas untuk kategori kedua orang yang rentan terhadap obesitas. Mereka yang memiliki pemikiran konstan tentang makanan harus membatasi asupan kalori mereka hingga 800 kalori hanya dua kali seminggu, namun pada hari-hari lain Anda dapat makan tanpa batasan.
Pecinta makanan harus memperhatikan ikan, daging. Tapi dari penggunaan karbohidrat Anda perlu menahan diri (roti, kentang).
Budak emosi mereka membutuhkan lebih banyak dukungan daripada diet apapun.