Konsumsi produk susu rendah lemak akan menyelamatkan Anda dari osteoporosis

Sudah lama diketahui bahwa susu dan produk olahan susu mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan manusia. Baru-baru ini, para ilmuwan dari Universitas Harvard sampai pada kesimpulan yang pasti akan menyenangkan orang tua dan orang yang menderita kelebihan berat badan. Sebagai hasil penelitian tentang efek produk olahan susu pada tubuh manusia, para dokter telah menentukan bahwa produk yang paling bermanfaat adalah produk dengan kandungan lemak rendah.

Orang lanjut usia disarankan untuk mengonsumsi makanan rendah lemak (hingga 5%) setiap hari. Menambahkan makanan ini ke dalam pola makan Anda akan membantu memperkuat jaringan tulang, yang sangat penting di musim dingin ketika kondisi dingin membuat ruang gawat darurat penuh sesak. Dokter mengatakan bahwa produk susu berlemak tidak memiliki efek yang bermanfaat.

Pada orang yang berusia di atas 50 tahun, jaringan tulang menjadi melemah, yang menyebabkan kerusakan yang sering terjadi. Selama penelitian, ilmuwan Inggris mencatat bahwa orang yang mengonsumsi setidaknya 300 gram produk susu rendah lemak setiap hari memiliki jaringan tulang yang lebih tahan terhadap iritasi eksternal. Penelitian ini mencakup survei sosiologis yang melibatkan lebih dari 3.000 orang. Peserta menjawab pertanyaan secara rinci tentang diet harian mereka dan juga diperiksa. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi produk susu rendah lemak setiap hari memiliki lebih banyak vitamin D dan kalsium daripada mereka yang mengabaikan produk susu. Aspek positif lainnya adalah bahwa konsumsi susu tidak memengaruhi jumlah lemak dalam tubuh, dan produk susu berlemak seperti krim, es krim, dan keju cottage tidak memiliki efek positif pada tubuh.

Dokter memastikan bahwa konsumsi produk susu rendah lemak dapat mencegah penyakit seperti osteoporosis. Osteoporosis adalah penyakit sistemik pada rangka, yang ditandai dengan melemahnya jaringan tulang, meningkatnya kerapuhan tulang, dan penurunan kepadatannya. Penyakit ini dapat dilawan dengan diet khusus yang ditujukan untuk asupan zat-zat seperti kalsium, protein hewani, dan vitamin D. Karena penyakit ini terutama menyerang orang lanjut usia, dokter mendekati resep zat-zat ini dengan hati-hati: terlalu banyak vitamin D dapat menyebabkan aterosklerosis, dan jumlah kalsium tidak boleh melebihi 1300-1500 mg / hari.

Dokter menyarankan untuk mengonsumsi kalsium dalam bentuk yang larut (pilihan terbaik adalah produk susu fermentasi), dan rasio lemak terhadap kalsium harus 1:10, jika tidak kalsium tidak akan diserap dengan baik oleh tubuh. Dokter menyebut konsumsi rutin produk susu cair rendah lemak sebagai pencegahan terbaik terhadap osteoporosis. Beberapa gelas susu atau kefir setiap hari dapat melindungi orang yang berusia di atas 50-60 tahun dari melemahnya jaringan tulang dan perkembangan penyakit yang terkait dengan asupan kalsium dan vitamin D yang tidak mencukupi dalam tubuh.