Tentunya banyak yang mendengarnya dalam dosis kecil, alkohol tidak berbahaya, tapi malah bermanfaat bagi kesehatan. Secara khusus, ini menyangkut anggur merah. Ilmuwan yang telah melakukan lebih dari satu studi mengatakan bahwa satu atau dua gelas anggur merah memiliki efek menguntungkan pada jantung, mencegah perkembangan aterosklerosis, menghilangkan racun, menurunkan kolesterol dan sebagainya.