Telur akan membantu mencegah diabetes melitus
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Telur (kecuali mentah) diserap tubuh kita hampir seluruhnya. Diketahui bahwa pada telur ada kolesterol, yang selama ini banyak bersengketa di kalangan ilmiah, berbagai penelitian mengkonfirmasi atau menolak penggunaan telur untuk seseorang. Dalam sebuah penelitian terbaru yang dilakukan di Universitas Finlandia, ditemukan bahwa pria yang makan 4 butir telur seminggu memiliki kemungkinan 37% lebih kecil untuk mengembangkan diabetes tipe 2, sedangkan diet (jumlah konsumsi buah dan sayuran), kebiasaan buruk , aktivitas fisik tidak terlalu penting.
Studi baru melibatkan 2.000 sukarelawan berusia 42 sampai 60 tahun. Ngomong-ngomong, percobaan berlangsung selama 20 tahun, dimana para ilmuwan mencatat adanya perubahan status kesehatan peserta dalam penelitian ini. Dalam perjalanan pengamatan, diabetes berkembang pada 430 orang. Para ilmuwan memberikan perhatian khusus pada diet sukarelawan, dan setelah menganalisisnya, diamati bahwa 4 telur seminggu membantu mengurangi risiko pengembangan penyakit berbahaya ini hampir 40%.
Juga, para ahli mencatat bahwa efek ini diamati secara eksklusif di antara perwakilan separuh manusia yang kuat, dengan apa kaitannya dan mengapa telur bertindak berbeda untuk pria dan wanita, para ilmuwan belum dapat menjawabnya.
Tim ilmuwan mencatat bahwa telur memiliki beberapa perbedaan dari semua produk lainnya, dan yang terpenting, seperti yang telah disebutkan, telur (tidak termasuk mentah) diserap oleh 98%, namun banyak yang cenderung percaya bahwa kolesterol yang terkandung dalam telur sangat berbahaya bagi kesehatan dan cobalah untuk mengecualikan produk ini dari makanan mereka.
Ahli gizi mencatat bahwa kolesterol semacam itu tidak menimbulkan bahaya kesehatan, dan bahkan sebaliknya, ini membantu sistem kardiovaskular kita.
Studi para ahli dari berbagai pusat sains telah menunjukkan bahwa produk susu dengan kandungan lemak tinggi, daging dari setiap kandungan lemak meningkatkan risiko diabetes, sementara telur sebaliknya, mengurangi. Terkandung dalam telur ayam, nutrisi meningkatkan penyerapan glukosa dan membantu mengurangi proses inflamasi ringan. Terutama telur ayam yang berguna untuk kesehatan pria - produk lezat dan sehat ini, mengandung minimal lemak dan nutrisi maksimal, berkontribusi pada peningkatan potensi alamiah (untuk memperkuat kekuatan laki-laki, seseorang harus makan satu butir telur mentah dalam sehari).
Manfaat telur juga dibuktikan oleh spesialis Amerika - dalam penelitian mereka, yang hasilnya diterbitkan beberapa bulan yang lalu di salah satu publikasi ilmiah, para ilmuwan menetapkan bahwa pengembangan penyakit kardiovaskular dan konsumsi telur tidak saling terkait. Tentu saja, tidak disarankan, seperti produk lainnya, untuk menyalahgunakan telur - 2 buah per hari tidak akan berpengaruh pada kolesterol, peredaran darah, berat badan dan tekanan darah.
Batasi konsumsi telur sebaiknya penderita diabetes tipe 2, karena dalam kasus ini berisiko terkena penyakit jantung meningkat.
[