^

Diet untuk fatty liver hepatosis

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk hepatosis hati berlemak adalah seperangkat aturan yang bertujuan untuk menormalisasi dan memulihkan fungsi hati. Mari kita lihat bagaimana cara makan dengan penyakit hati, serta beberapa resep lezat yang bisa Anda gunakan saat mengikuti diet.

Hati berlemak hati adalah penyakit di mana sel-sel hati fungsional merosot menjadi jaringan adiposa. Paling sering, hepatosis memiliki jalur kronis. Pada tahap awal perkembangan, simtomatologi lesi sulit dikenali. Seringkali, tidak ada gejala. Mari kita lihat yang utama:

  • Rasa sakit dan berat di dalam lubang perut dan di kuadran kanan atas.
  • Mual
  • Kembung.
  • Diare.
  • Penurunan nafsu makan.
  • Mengantuk.
  • Kelemahan umum, dll.

Seiring perkembangan penyakit, gejala akan meningkat. Dengan berkembangnya hepatosis lemak, fungsi organ lain mungkin terganggu. Penyakit bersamaan bisa mulai berkembang, seperti:

  • Diabetes melitus.
  • Sirosis hati.
  • Penyakit batu empedu.
  • Penyakit kardiovaskular.
  • Pelanggaran latar belakang hormonal, dll.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Pengobatan hepatosis hati berlemak dengan diet

Pengobatan hepatosis hati berlemak dengan diet merupakan salah satu metode terapi yang membantu mengembalikan dan menjaga fungsi tubuh. Tanpa diet, pemulihan lengkap tidak mungkin dilakukan. Paling sering dalam diagnosis hepatosis, pasien ditempatkan di rumah sakit, untuk memantau status kesehatan. Dokter membuat dan menunjuk diet dan pengobatan. Hepatosis hati sering terjadi pada orang yang kelebihan berat badan. Orang menyalahgunakan minuman beralkohol dan makanan berlemak, menderita gangguan hormon.

Paling sering, dokter meresepkan pengobatan komprehensif yang mencakup diet. Untuk pemulihan lengkap dari hepatosis, pasien kelebihan berat badan perlu mengurangi berat badan, jadi diet sangat penting. Diet memungkinkan Anda menormalkan makanan dan mengurangi beban pada hati. Produk yang membentuk makanan memberi tubuh semua vitamin dan mikro yang dibutuhkan. Nilai energi dari diet memungkinkan Anda untuk mengkonsumsi lebih sedikit kalori, tapi jangan merasa lapar. Berkat diet bisa mengurangi berat badan, yang membantu mengembalikan hati.

Apa diet untuk fatty liver hepatosis?

Apa diet untuk fatty liver hepatosis? Paling sering masalah ini diputuskan oleh dokter, jika pasien berada di rumah sakit. Jika pasiennya, perawatan rawat jalan ditangani oleh terapis atau ahli bedah kabupaten.

Dokter menentukan diet yang akan membantu memulihkan dan menormalkan hati, dan dalam lesi akut, mengurangi beban dari organ yang terluka. Diet harus mengandung makanan yang mudah disiapkan dan mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, karena ini sangat penting bagi organisme yang lemah.

Paling sering dokter menunjuk nomor tabel 5. Pasien, yang berada di rumah sakit dengan penyakit akut, dipaksa untuk kelaparan selama 24 jam pertama. Hal ini diperlukan untuk mengurangi risiko pengembangan penyakit lebih lanjut dan menghilangkan rasa sakit. Kepatuhan terhadap aturan diet dan rekomendasi dokter, memungkinkan untuk mengidentifikasi penyebab penyakit, dan menentukan metode pengobatannya. Selain itu, dokter memutuskan apakah pasien memerlukan perawatan bedah atau apakah terapi obat dan diet dapat dihindari.

Diet 5 untuk hepatosis hati berlemak

Diet 5 untuk fatty liver hepatosis adalah seperangkat aturan dan rekomendasi mengenai nutrisi. Paling sering, dengan penyakit saluran cerna, 5 meja diresepkan. Diet harus mematuhi pasien dengan hepatosis berlemak, sirosis, cholelithiasis dan hepatitis.

Diet 5 membantu mengurangi beban pada hati yang rusak, mengurangi jumlah sel lemak. Nutrisi yang tepat berkontribusi pada normalisasi dan pemulihan fungsi hati dan keseimbangan enzim. Diet ini memberi tubuh sejumlah vitamin dan unsur jejak yang diperlukan, mengurangi jumlah karbohidrat dan lemak yang dikonsumsi pasien. Selain itu, nutrisi terapeutik menyediakan tubuh yang lemah dengan jumlah protein yang cukup. Diet No. 5 membantu pasien yang menderita kelebihan berat badan, menguranginya tanpa membahayakan tubuh yang lemah.

trusted-source[7], [8], [9]

Menu diet untuk hepatosis hati berlemak

Menu diet untuk hepatosis hati berlemak harus bergizi, serta mudah dan memenuhi semua aturan diet yang ditentukan dalam diet nomor 5. Mari buat menu teladan yang bisa digunakan untuk penyakit hati. Menu diet seperti ini cocok untuk orang sehat yang menganut gaya hidup sehat dan nutrisi.

Sarapan pagi

  • Segelas yoghurt
  • Oatmeal dengan buah.

Makan siang

  • Segelas teh
  • Baked salmon dengan krim asam.
  • Kentang tumbuk

Snack:

  • Ramuan domba.
  • Segelas jus
  • Kue oatmeal

Makan malam:

  • Sup pure dari kembang kol dengan keju dan krim asam.
  • Segelas teh
  • Potongan daging sapi dari daging sapi.

Makan malam kedua

  • Segelas yogurt dengan kandungan lemak rendah.
  • Roti dari dedak.

Resep diet untuk hepatosis hati berlemak

Resep makanan untuk hepatosis hati berlemak memungkinkan untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat yang akan membuat diet lebih beragam dan selera. Resep lezat dan bermanfaat akan membantu untuk mulai makan dengan benar dan secara pasif mencegah banyak penyakit.

trusted-source[10], [11]

Zucchini nabati dari zucchini

Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan 2-3 zucchini ukuran medium, 2-3 butir telur dan satu sendok makan krim asam, 50 g keju rendah lemak padat, 1 tomat, sedikit sayuran hijau dan 100 g daging cincang ayam atau kalkun. Casserole dapat dimasak dalam oven microwave dalam mangkuk kaca atau dipanggang dalam oven.

Sayuran harus dicuci dan dipotong menjadi cincin tipis, kocok telur dengan krim asam, potong-potong halus dan keju parut. Di bagian bawah baking atau panci gelas, mulailah meletakkan squash, beberapa irisan tomat dan sedikit sayuran hijau. Lapisan kedua lagi zucchini, bagian atas pada sayuran dengan lapisan tipis daging cincang mentah, taburi dengan bumbu, sedikit keju dan lagi tutup dengan cukini. Lapisan terakhir adalah sisa tomat, hijau dan keju. Isi casserole dengan whipped eggs dan sour cream dan kirim untuk mempersiapkannya. Waktu memasak di oven microwave adalah 20 menit pada suhu 800-850 derajat, dalam oven 30-40 menit pada suhu 200 derajat.

Fillet ayam dengan nanas

Untuk menyiapkan sajiannya, ambil 2-3 fillet ayam kecil, 100 keju keras dan sekaleng nanas kaleng atau 100-200 g buah segar. Fillet harus dipotong menjadi piring tipis dan berkecil hati. Daging bisa sedikit asin secukupnya dan ditaburi ramuan kering. Ambil dua potong ayam, masukkan nanas sedikit di antara mereka, taburi dengan keju dan bungkus foil untuk dipanggang. Daging selama 20-30 menit dikirim ke oven, pada suhu 180 derajat, lima menit sebelum dimasak, fillet direkomendasikan untuk mendapatkan, buka foil, taburi ayam dengan sisa keju dan kirimkan ke dalam roti panggang.

Apel panggang dengan madu dan kacang-kacangan

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan: 3 buah apel, 4-5 sendok madu, kenari, kacang tanah dan kayu manis. Apel dicuci tanpa memotong intinya dari mereka. Menggiling kenari dan kacang. Campuran campuran kacang dicampur dengan madu. Jarum siap pakai dimasukkan ke dalam apel, dari mana inti dikeluarkan. Masukkan apel dengan isi piring untuk dipanggang. Dari atas, taburi sedikit kayu manis untuk rasa, dan tuangkan madu. Hidangan disiapkan selama 10-15 menit. Dessert lezat dan aromatik, dan yang paling penting berguna.

Diet untuk hepatosis hati berlemak adalah seperangkat rekomendasi diet yang membantu mengembalikan fungsi hati normal dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Diet adalah metode pencegahan yang sangat baik, membantu dalam memerangi obesitas dan lesi saluran cerna.

trusted-source[12]

Apa yang bisa Anda makan dengan fatty liver hepatosis?

Tentunya, setiap pasien yang menderita penyakit ini bertanya pada dirinya sendiri pertanyaan ini. Mari kita pertimbangkan produk apa yang bisa dan harus dikonsumsi oleh penderita hepatosis hati berlemak.

  • Pasien bisa air tanpa gas, teh lemah. Decoction of herbs seperti: anjing naik, sawi putih, milk thistle, dll. Kompot, jus segar diencerkan dengan air. Kefir, rendah lemak atau rendah lemak. Minum yoghurt, susu dengan kadar lemak rendah.
  • Daging dan ikan mengandung sejumlah kecil lemak: ayam, daging kalkun, daging ikan mas, ikan lele atau ikan mas.
  • Dalam makanan harus hadir sayuran musiman dan buah-buahan. Ini akan membantu tubuh mendapatkan vitamin dan nutrisi. Selain itu, dianjurkan untuk memasukkan bubur (soba, oatmeal, jelai mutiara, nasi) dalam makanan Anda.

Produk harus dikukus, direbus atau dipanggang. Untuk disajikan ke meja, piring harus hangat, karena ini meningkatkan penyerapan makanan dan vitamin yang lebih baik yang terdapat dalam makanan. Piring yang disajikan dingin atau panas melukai usus dan kerongkongan. Saat memasak, Anda bisa menggunakan ramuan pedas.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan hepar hepatosis hati?

Apa yang tidak bisa Anda makan dengan hepatosis hati berlemak - pertanyaan yang membakar ini mengkhawatirkan setiap pasien yang menderita penyakit hati. Mari kita analisa produk apa saja yang tidak bisa dikonsumsi.

  • Dilarang minum kopi dan teh kuat. Minuman beralkohol dan alkohol rendah, soda dan jus dengan konsentrat.
  • Dari produk kembang gula itu perlu untuk menolak, dan juga dari produk roti.
  • Anda tidak bisa makan daging dan ikan gemuk. Produknya, dimasak dalam goreng, digoreng, dengan tambahan besar bumbu dan garam, gula - juga dilarang.

Dianjurkan untuk membeli produk yang mengandung sejumlah besar protein, baik sayuran maupun hewan. Kurangi asupan lemak dan karbohidrat.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.