Diet setelah keracunan

Keracunan makanan, sayangnya, adalah masalah yang cukup umum. Dengan penggunaan produk berkualitas rendah, tidak mematuhi peraturan kebersihan, mual, muntah, diare, dan terkadang - dan gejala yang jauh lebih parah bisa terjadi.

Dengan bentuk keracunan makanan ringan, hanya intervensi "rumah" saja, tapi dalam kasus yang sulit, atau saat intoksikasi pada anak-anak, perlu segera mencari bantuan profesional dari dokter. Bagaimanapun, korban segera harus berurusan dengan penghapusan racun. Tetapi bahkan setelah menghilangkan gejala, sangat penting untuk membantu pemulihan tubuh - ini memerlukan diet yang tepat setelah keracunan makanan.

[1], [2], [3], [4]

Diet setelah keracunan makanan

Diet yang tepat setelah keracunan makanan adalah salah satu tindakan terpenting untuk memberantas keracunan dan konsekuensinya. Perlu dipikirkan segera setelah menetralkan gejalanya. Sebagai aturan, seluruh saluran pencernaan menjadi meradang saat keracunan, karena zona mukosa teriritasi dengan muntah dan diare. Karena itu, setelah dieliminasi toksin, perlu mengembalikan dinding perut yang rusak, usus, laring.

Poin pertama dari diet setelah keracunan makanan adalah minuman yang berlimpah. Pilihan ideal - air pada suhu kamar (terbaik - mineral tanpa gas) dengan preparat garam apotek (Regidron, Gastrolit dan lain-lain). Makanan pada hari pertama umumnya dikecualikan, makanan hanya bisa dikonsumsi dari hari kedua setelah keracunan.

[5], [6]

Diet setelah keracunan makanan pada anak-anak

Anak-anak setelah keracunan harus diberi perhatian dan perhatian khusus. Sangat sedikit anak yang hanya diberi air atau jus. Tapi bagaimanapun juga tidak lemon atau oranye. Juga tidak termasuk jus cranberry dan minuman bersoda manis. Idealnya sayuran sayuran yang sesuai - bit, kubis. Teh juga cocok, sebaiknya berwarna hijau, tapi - penting - tidak panas, karena panas bisa menyebabkan iritasi pada saluran cerna. Bila bayi memiliki nafsu makan, Anda bisa memberinya makan dengan hidangan pertama: kaldu ayam, sup sayuran (misalnya dengan brokoli).

Diet anak-anak setelah keracunan makanan tidak mengecualikan piring kedua, namun produknya harus, pertama, ringan (sistem pencernaan masih sangat lembut dan menyakitkan), dan kedua - dengan zat bermanfaat yang bermanfaat. Ikan, dada ayam, kentang rebus, bit - itu adalah makanan yang sangat baik setelah keracunan makanan untuk anak-anak. Tidak ada daging sapi, babi atau sosis. Permen dan saus seperti mayones juga, hapus.

[7], [8], [9]

Diet setelah keracunan makanan pada orang dewasa

Diet setelah keracunan makanan harus sangat ketat. Sekali lagi, kami menekankan bahwa pada hari-hari pertama lebih baik tidak makan dan minum lebih banyak. Namun, pada hari-hari awal, Anda tidak mau. Tapi saat nafsu makan masih muncul - Anda perlu hati-hati memantau apa yang akan Anda isi perut yang masih lemah.

Diet setelah keracunan makanan harus dibagi: makan lima sampai tujuh kali sehari dalam porsi kecil. Untuk mulai lebih baik dengan porsi yang sangat kecil, secara bertahap meningkatkannya. Kami mencoret menu hidangan susu dan daging (daging kelinci), juga asam dan yang tajam. Sayuran yang lebih rebus (sebaiknya digoreng) dan sup sayuran (kaldu ayam juga akan). Pilihan bagus - bubur rebus, misalnya soba atau nasi. Biskuit Gallet juga pas, begitu juga kerupuk - tapi sama sekali tidak berbelanja.

[10]

Diet setelah keracunan alkohol

Gejala keracunan alkohol, sebagai aturan, hampir tidak berbeda dengan makanan. Jadi setelah keracunan alkohol, begitu juga dengan makanan, Anda harus minum sebanyak mungkin cairan, atau bahkan lebih baik - segera cuci perut.

Diet setelah keracunan alkohol harus terdiri dari sup ringan, kentang tumbuk dan sereal. Daging dan ikan berlemak, makanan dengan jumlah bumbu dan manisan yang berlebihan segera dieliminasi. Selain itu, kami tidak merekomendasikan penggunaan minuman berkarbonasi. Kopi - Anda bisa, tapi tidak lebih dari satu cangkir. Lebih baik minum teh manis dengan lemon atau madu. By the way, diet setelah keracunan alkohol tidak mengecualikan metode rakyat - air asin. Ini benar-benar mengurangi tingkat keasaman dalam darah dan membantu meringankan gejala.

[11], [12], [13], [14]

Apa diet setelah keracunan makanan?

Beberapa hari pertama kita membatasi diri hanya pada minuman yang berlimpah. Jika setelah keracunan Anda memiliki nafsu makan, maka Anda berada di jalur yang benar. Anda tidak bisa makan dengan paksa, dalam hal apapun.

Lebih baik memulai dengan kerupuk buatan sendiri (roti segar dan roti setelah keracunan makanan tidak termasuk), parut sayuran rebus dan kentang tumbuk. Pada hari ketiga, makanan bisa bervariasi dengan potongan daging dari daging ayam atau kalkun. Daging cincang harus empuk, beberapa kali melewati penggiling daging beserta sepotong roti putih kering. Tapi tanpa bawang dan bawang putih, dan dengan minimal bumbu (atau lebih baik tanpa mereka sama sekali). Kemudian Anda bisa pergi ke sup ramping. Namun, tidak berlebihan untuk menekankan bahwa diet setelah keracunan makanan tidak termasuk sup daging.

Menu diet setelah keracunan makanan

Diet setelah keracunan makanan di hari pertama melibatkan lebih banyak air dan makanan lunak dalam porsi kecil: sereal, sup, bakso uap dan sayuran rebus. Belakangan, saat tubuh semakin kuat, Anda bisa makan oatmeal di atas air atau pisang dengan kompot dari buah kering. Untuk makan siang, sup sayuran atau, sekali lagi, potongan daging uap (lebih baik dari daging ayam) akan dilakukan. Makan malam - cutlets yang sama dengan nasi garnish. Antara makanan ini Anda juga bisa menyiram cacing dengan biskuit dan biskuit. Sebelum tidur - segelas kompot dengan madu.

Hal utama yang harus diingat adalah porsinya kecil. Jumlah dan variasi makanan meningkat secara bertahap. Diet setelah keracunan makanan - ketat, tapi hanya agar Anda bisa mengembalikan kekuatan tubuh.

Resep diet setelah keracunan makanan

Poin pertama dari diet setelah keracunan makanan, tidak termasuk sejumlah besar air, adalah roti remah roti putih. Tapi toko itu tidak sesuai, mereka perlu dipersiapkan sendiri: potong roti menjadi potongan setengah sentimeter, sedikit pengeringan di oven atau di penggorengan (hanya tanpa minyak) dan awasi agar tidak terbakar.

Kami juga merekomendasikan kompot buah kering. Mereka mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik yang hilang selama dehidrasi. Anda perlu mengisi buah kering dengan air mendidih dengan perbandingan 2: 5, didihkan dan didihkan selama setengah jam di atas api kecil.

Kashi lebih baik memasak di atas air tanpa bumbu (tanpa garam termasuk). Jika perut tetap kenyang, maka keesokan harinya di bubur itu diperbolehkan menambahkan sedikit gula atau madu.

Apa yang bisa kamu makan setelah keracunan?

Diet setelah keracunan meliputi sup sayuran, kentang tumbuk (soba atau beras), sayuran rebus atau panggang. Daging lebih baik tidak makan, kecuali cincang, dalam bentuk potongan kecil untuk beberapa. Steam steak juga cocok. Beberapa bakso dari makanan unggas juga tidak mengeluarkan makanan setelah keracunan makanan. Tapi produk susu dihapus; Namun, Anda bisa menggunakan keju cottage panggang (semua casserole dan puding). Suhariki sangat baik, tapi hanya masakan rumah. Buah-buahan - Anda bisa, tapi tidak asam: apel, pir, quince. Tapi malah harus direbus atau dipanggang. Pada hari-hari awal kita minum air mineral yang sangat tidak biasa.

Kemudian dalam makanan setelah keracunan makanan, Anda bisa menambahkan ramuan chamomile atau rose anjing (sebaiknya dengan madu), teh hijau, fruit jelly. Kami juga merekomendasikan rebusan kaldu, sup dengan nasi, biskuit biskuit kering. Kemudian, pada hari keempat atau kelima, Anda bisa makan telur dadar uap atau potongan daging sapi dari daging sapi muda.

Apa yang tidak bisa kamu makan setelah keracunan?

Keracunan adalah pukulan kuat tidak hanya melalui saluran pencernaan, tapi juga melalui hati. Oleh karena itu, diet setelah keracunan makanan mengecualikan semua produk yang setidaknya dapat meminimalkan kerusakan pada organ ini atau menambah beban pada mereka.

Jadi, selama beberapa hari kita mencoret menu dengan lemak, goreng, asin dan pedas. Tidak ada alkohol, tidak ada permen. Dengan mentega dan susu juga perlu menunggu. Anda tidak bisa makan roti segar dan kue kering lainnya seperti kue atau biskuit (pada saat bersamaan, sangat mungkin untuk makan crouton buatan sendiri). Daging yang dilarang secara kategoris (terutama digoreng) dan lemak babi, sosis rebus dan asap, sup daging dan susu, kaviar dan makanan kalengan. Selain itu, diet setelah keracunan makanan tidak termasuk oatmeal, millet dan pearl jelai. Telur - hanya dimasak untuk beberapa. Ikan juga Pada kompot manis atau terlalu manis, soda manis, dan bahkan lebih banyak alkohol - kita bahkan tidak melihat. Sayuran dan buah tentu harus direbus, dan buah asam (buah sitrus, misalnya) dikecualikan sama sekali.