Diet di glomerulonephrites

Diet dengan glomerulonefritis harus diobservasi dengan baik. Banyak orang tidak memperhatikan diet khusus, dan tidak mengerti keseriusan keseluruhan situasi. Tapi diet adalah salah satu elemen penting dari keseluruhan pengobatan. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan segala macam faktor yang dapat memperburuk situasi. Pengobatan harus multistage, dan salah satu langkah ini adalah diet.

[1], [2], [3],

Fitur diet dengan glomerulonefritis

Dalam banyak kasus, glomerulonefritis tidak bermanifestasi dengan cara apa pun. Itu hanya bisa didiagnosis dalam keadaan lalai. Penyakit ini bisa berkembang dengan latar belakang hipotermia parah, terpapar dalam waktu lama, dalam keadaan dingin. Masalahnya bisa timbul karena adanya pilek dan penyakit menular yang terkait dengan sistem pernafasan. Penyebab masalah bisa menjadi patologi menular anak.

Diet terapeutik dianggap sebagai komponen penting dalam keseluruhan terapi penyakit. Penting untuk mengamati rezim spesifik pada hari dan nutrisi. Berdasarkan data diagnostik seseorang diberi seperangkat produk tertentu, juga jumlah dan keteraturan asupan cairannya. Hal ini memungkinkan Anda untuk memberikan kedamaian yang maksimal bagi ginjal, sekaligus untuk memudahkan pekerjaan mereka secara keseluruhan.

Diet ini didasarkan pada pengecualian masakan yang mempengaruhi metabolisme. Penting untuk menghilangkan rempah-rempah, bumbu, bumbu, kaldu berdasarkan daging dan ikan. Nilai berlemak lebih banyak terlarang. Produk kalengan dan asap termasuk yang patut diperhatikan. Alkohol dan kopi juga dilarang. Dalam kebanyakan kasus, ada baiknya melepaskan minuman berkarbonasi. Pengecualian produk tertentu akan memungkinkan untuk menormalkan metabolisme, dan juga untuk mengurangi hipertensi arterial.

[4], [5]

Diet 7 untuk glomerulonefritis

Indikasi utama diet ini adalah adanya glomeronefritis, terutama selama periode fade-out. Penting untuk membatasi asupan protein, sodium klorida, serta zat yang mengganggu ginjal. Penting untuk tidak merangsang sistem kardiovaskular, juga sistem saraf pusat. Hal ini dipengaruhi secara negatif oleh daging dan produk susu, termasuk kaldu. Efek negatifnya, bisa disebabkan oleh minyak esensial.

Total nilai energi kalori yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 2750-3150. Setiap hari Anda perlu mengonsumsi 80 gram protein, 90 gram lemak, 400-500 gram karbohidrat. Termasuk dalam diet juga sodium klorida, dalam jumlah 5-7 gram.

Makanan digunakan secara eksklusif dalam bentuk rebus, namun sangat hancur. Adalah mungkin untuk memanggang dagingnya, tapi sebelum itu harus dimasak di samping itu. Anda perlu makan minimal 5 kali sehari. Dianjurkan untuk memperhatikan makanan kaya protein. Bisa berupa daging, ikan, keju cottage dan putih telur.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Diet dengan glomerulonefritis akut

Indikasi utama penggunaan: adanya glomerulonefritis akut. Makan yang lembut akan membantu mengatasi gangguan ginjal. Berkat diet, metabolisme protein dibongkar, diuresis meningkat, dan kondisi yang menguntungkan untuk sirkulasi darah tercipta. Hal ini akan mengurangi hipertensi arteri secara signifikan.

Nutrisi khusus bisa mengurangi nilai energi dari makanan. Hal ini disebabkan adanya pembatasan konsumsi lemak dan karbohidrat. Nutrisi manusia diperkaya dengan vitamin. Batasi kebutuhan asupan cairan Anda, serta makanan yang mengganggu ginjal. Ini termasuk ekstraktif, minyak esensial dan asam oksalat.

Nilai energi dari makanan tidak boleh melebihi 2200 kilokalori. Setiap hari Anda perlu mengonsumsi 20 gram protein, 80 gram lemak, 350 gram karbohidrat dan tidak lebih dari 2 gram sodium klorida. Semua hidangan harus disiapkan tanpa menggunakan garam. Hal ini dapat diterima untuk merebus mereka, memanggang mereka dan sedikit menggorengnya. Makanannya diambil sampai 6 kali sehari. Diet ini dirancang selama seminggu.

[12], [13]

Diet dalam glomerulonefritis kronis

Glomerulonefritis kronis adalah peradangan bilateral glomerulus ginjal. Sebuah keadaan dapat berkembang dengan latar belakang fase akut penyakit ini. Praktis pada 90% pasien jalannya penyakit tidak terlihat, simtomatologi tidak termanifestasi. Perubahan hanya bisa dideteksi saat menganalisis urine.

Biasanya orang di rumah sakit dianjurkan untuk menggunakan diet 7b. Ini merupakan makanan spesial, dengan penggunaan bongkar muat. Mereka bisa beras, gula dan bahkan kompot. Jika Anda tidak merokok, dan juga kaldu daging dan ikan. Rempah-rempah juga dilarang. Anda bisa makan buah dan vitamin. Perhatikan sayuran, produk susu, serta kaldu mawar liar.

Setelah orang tersebut dipulangkan dari rumah sakit, dia harus makan agak berbeda. Nilai energi adalah 3.200 kilokalori. Setiap hari Anda perlu mengonsumsi 50 gram protein, 90 gram lemak, 450 gram karbohidrat, serta 8 gram garam. Makan minimal 5 kali sehari.

Diet harus diisi dengan produk protein. Batasannya, adalah konsumsi daging dan kaldu ikan. Mereka dapat berdampak negatif pada kerja ginjal dan menyebabkan iritasi. Hal ini diperlukan untuk memberi tubuh vitamin, mereka akan menurunkan tekanan darah. Hal ini disebabkan pembebasan natrium, dan dengan itu, dan kelebihan cairan. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus 500 ml lebih banyak daripada urin yang dikeluarkan.

Perhatikan roti, sup vegetarian, daging rendah lemak. Berguna serealia, telur rebus, kismis, aprikot kering, ikan rendah lemak. Anda bisa makan bahkan permen, tapi dalam jumlah terbatas. Dari minuman dianjurkan untuk minum teh yang tidak kuat.

[14], [15], [16], [17]

Diet dengan glomerulonefritis dengan sindrom nefrotik

Tujuan utama diet ini adalah efek lembut pada ginjal. Hal ini diperlukan untuk mencapai efek antiinflamasi, sekaligus untuk meningkatkan diuresis. Makanan seharusnya tidak hanya memiliki efek menguntungkan pada tubuh, tetapi juga menghilangkan terak nitrogen dari situ, dan juga produk pertukaran yang tidak teroksidasi. Ini akan mengurangi tekanan dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk sirkulasi darah.

Pengurangan protein dalam jumlah sedang diperlukan. Ini akan secara signifikan mengurangi jumlah cairan dalam tubuh. Sodium klorida dalam makanan jangan sampai masuk. Jika perlu, seseorang hanya diberi 2 gram zat per hari. Nilai harian energi tidak boleh melebihi 3000 kilokalori. Diet hariannya meliputi 40 gram protein, 90 gram lemak, 500 gram karbohidrat.

Semua hidangan harus diolah dengan uap. Anda bisa makan sampai 6 kali sehari. Setiap hari Anda perlu makan daging rebus atau ikan, dalam jumlah 50 gram. Anda bisa mencairkan seluruh 200 ml susu atau kefir. Hal ini diperbolehkan untuk makan keju cottage, tapi tidak lebih dari 100 gram, dan juga satu telur.

[18], [19], [20]

Diet dengan glomerulonefritis pada anak-anak

Link utama dalam terapi penyakit adalah pemeliharaan sejumlah kecil protein, garam dan cairan dalam makanan. Diet seperti itu untuk anak-anak tidak sulit, karena anak-anak tidak begitu terikat dengan makanan, dan sebaliknya senang kadang melewatkan makanan lain. Dan tidak ada batasan khusus dalam diet. Karena itu semuanya ditransfer cukup sederhana.

Dari nutrisi bayi, perlu untuk menyingkirkan makanan yang menyebabkan alergi. Diet harus diencerkan dengan potassium. Karena itu, perhatikan kismis, aprikot kering, pisang dan kentang. Protein harus dibatasi dalam konsumsi jika terjadi insufisiensi ginjal. Hapus dari makanan yang Anda butuhkan daging, keju cottage dan ikan. Daging asap, stroberi dan stroberi juga dilarang. Diet harus berlangsung setidaknya sebulan. Jika ada remisi yang terus-menerus, maka perpanjang itu setengah tahun.

Nilai energi harian adalah 2800 kilokalori. Jika bayi menderita penyakit kronis, maka Anda perlu membatasi asupan protein dengan menggantinya dengan lemak dan karbohidrat. Anda bisa makan susu, telur, kefir, sayuran, buah dan sereal. Dengan remisi yang terus-menerus, diet diencerkan dengan roti gandum, daging rebus.

[21],

Menu diet untuk glomerulonefritis

Anda bisa membuat sendiri menu, mulai dari daftar produk terlarang dan yang diijinkan. Di bawah ini, dua varian ransum sekitar kira-kira akan disajikan.

• Opsi 1. Sarapan pagi bisa terdiri dari wortel dan potongan apel. Tentu, mereka harus dipanggang dalam minyak sayur. Anda bisa makan bubur susu dari sagu, minum semuanya dengan teh. Untuk sarapan kedua - buah segar. Makan siang: sup vegetarian, daging rebus beserta saus tomat, kentang dan jelly. Sore hari, rebusan dedak gandum. Makan malam bisa terdiri dari pilaf dengan buah, salad sayuran. Bisa diisi dengan minyak sayur, dicuci dengan teh lemah. Pada malam hari, cukup lumayan menggunakan segelas jus buah.
• Pilihan 2. Sarapan pagi - salad kubis, puding kecil terdiri dari nasi dan apel, teh. Untuk sarapan pagi - wortel dan apel parut. Makan siang: sup sayuran vegetarian, daging rebus dengan kentang, serta kompot buah kering. Untuk makan malam, keju segar dengan krim asam sangat cocok. Anda bisa makan telur, rebus, dan juga teh dengan susu. Di malam hari, minumlah segelas jeli. Sepanjang hari Anda bisa makan tidak lebih dari 300 gram roti, 30 gram gula pasir dan 15 gram mentega.

Regimen diet untuk glomerulonefritis

Ada banyak resep menarik yang bisa digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Jadi, Anda bisa memasak selada hijau. Hal ini disiapkan dengan sangat sederhana, cukup untuk mengambil 2 mentimun segar, cincang halus dan tambahkan dill dengan peterseli. Isi ulang dengan minyak sayur.

• Vinaigrette dengan kembang kol. Untuk memasak, ambil 2 kentang, wortel, satu bit, 5 kembang kol dan beberapa daun selada. Sebagai bahan pengisi, minyak sayur dan dill cocok. Semua dicuci dengan hati-hati, direbus dan dipotong menjadi kubus. Setelah itu, berpakaian dengan dill dan butter, lalu dicampur. Salad lezat dan sehat sudah siap.
• Sup pure dari kembang kol. Untuk persiapannya perlu mengambil kepala kembang kol, satu zucchini, seperempat segelas susu, segelas kaldu sayuran, dan satu sendok teh tepung dan mentega. Untuk dekorasi, telur rebus sangat cocok. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan kubis dan kocok dengan air mendidih. Zucchini dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Setelah itu, sayuran ditumpuk menjadi panci dan merana dengan panas rendah dengan minyak dan seperempat gelas air. Sementara itu, mentega dan tepung akan masuk ke dalam panci. Semua bahan digoreng, lalu diencerkan dengan kaldu dan direbus selama 10 menit.
• Musim panas borsch Anda harus mengambil bit dengan atasan, kentang muda, zucchini, wortel dan tomat, hanya satu potong. Untuk rasa, dibutuhkan mentega, telur dan krim asam. Bit, bersama dengan atasan dan wortel, digoreng dengan minyak. Kemudian Anda harus memotong tomat dan mengeluarkannya. Kentang dan zucchini, potong dadu, ditaruh dalam air mendidih dan dimasak sampai setengah matang. Kemudian bit ditambahkan di sini dan dibawa ke kesiapan penuh. Telur rebus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam sup siap pakai dalam bentuk hiasan.
• Buku-buku jari ayam Untuk memasak hidangan ini, Anda perlu mengambil 150 gram fillet ayam, 50 gram roti, setengah gelas susu, satu sendok makan mentega dan sel telur. Daging dilewatkan melalui penggiling daging beserta roti yang direndam. Kemudian telur dan mentega ditambahkan disini. Setelah semuanya hilang dengan baik. Selanjutnya, simpul terbentuk dan disiapkan untuk dikukus.

[22], [23], [24], [25]

Apa yang bisa Anda makan dengan glomerulonefritis?

Padahal, pembatasan diet tidak penting. Sangat mungkin untuk makan roti dan produk tepung. Di antara mereka ada roti tanpa rasa asin, pancake dan pancake, dimasak dengan ragi. Garam harus dikecualikan di mana-mana. Sehubungan dengan sup, pilih preferensi pilihan vegetarian. Anda bisa mengisinya dengan gulma, tapi bukan rempah-rempah.

• Daging dan unggas. Memungkinkan varietas produk daging rendah lemak, mereka perlu memasak untuk beberapa orang. Setelah merebusnya, Anda bisa menggorengnya dengan ringan. Mengkonsumsi semuanya ada dalam bentuk cincang. Ikan Anda bisa makan ikan tanpa lemak, tentu saja, juga harus direbus. Sedangkan untuk produk susu, bisa jadi apa saja, tapi hanya dalam jumlah terbatas.
• Sereal. Anda bisa makan sereal, dan bahkan pasta. Sayuran, kentang sangat bermanfaat. Penting untuk mengolahnya dengan benar untuk beberapa pasangan. Anda bisa mencairkan diet dengan salad, vinaigrette akan melakukannya. Sedangkan untuk permen, maka perhatikan buah dan buah, selai, serta es krim. Saus dan rempah-rempah digunakan dalam jumlah terbatas. Dari minuman yang harus diperhatikan adalah teh tidak kuat, kopi, jus buah.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan glomerulonefritis?

Hal ini diperlukan untuk mengecualikan kue apapun, termasuk roti, yang mengandung garam. Jangan makan sup susu, juga yang mengandung daging, ikan dan jamur. Kaldu pada produk ini sangat dilarang.

Varietas berlemak ikan dan daging dilarang. Segala sesuatu dalam bentuk goreng dan kering tidak bisa digunakan. Menolak untuk memiliki dari sosis, makanan kaleng dan produk merokok. Spesies ikan berlemak juga dilarang. Mengecualikan adalah ikan kaviar dan terlalu asin. Tubuh manusia harus menerima garam dalam jumlah sedikit.

Sedangkan untuk produk susu, keju sama sekali dikecualikan. Telur bisa dimakan, tapi terbatas, tidak lebih dari 2 buah per hari. Sereal biji tidak harus disertakan dalam makanan sehari-hari. Sedangkan untuk sayuran, tidak ada acar, bawang putih, bawang bombay, lobak dan lobak. Dari permen Anda tidak bisa makan coklat.

Bakso daging, serta jamur dan ikan, harus dikecualikan. Bumbu pedas, serta aditif dalam bentuk mustard, lada dan lobak sebaiknya tidak dimakan. Kopi yang kuat dikecualikan, begitu juga air yang kaya kandungan natrium. Babi lemak dilarang.