Mineral-pengendali proses metabolisme
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Magnesium dan metabolisme
Tanpa magnesium, tubuh manusia harus sangat ketat. Magnesium mengambil bagian yang sangat aktif dalam pengendalian proses metabolisme. Ini secara aktif membantu mentransmisikan impuls di antara sel saraf, karena otot berkontraksi dan menguatkan tulang, magnesium membantu menstabilkan tekanan darah tinggi.
Magnesium memiliki pengaruh paling aktif pada penghentian sakit kepala, membantu bekerja lebih baik untuk jantung dan pembuluh darah, mengurangi risiko serangan jantung, dan juga berjuang mengatasi kejang-kejang arteri.
Magnesium dan kerja organ dalam
Magnesium membantu bekerja lebih aktif dalam otak, berkontribusi terhadap produksi hormon dopamin, yang memiliki khasiat untuk mengendalikan nafsu makan. Karena itu, seseorang yang mengkonsumsi magnesium bisa lebih mudah mengendalikan berat badannya dibanding tanpa mineral yang indah ini.
Magnesium positif mempengaruhi kerja sistem saraf, membantu menstabilkan mood, melawan gejala depresi, mudah tersinggung, kelelahan meningkat. Hal ini terutama berlaku untuk wanita selama masa menopause dan sebelum PMS (per minggu).
Magnesium dan zat lainnya
Magnesium dibutuhkan agar beberapa zat di tubuh menunjukkan sifat dan efeknya lebih baik pada tubuh. Misalnya, vitamin B. Mereka bertindak sebagai katalis dalam proses sekresi protein, yang digunakan sebagai bahan bangunan untuk jaringan otot. Berkat protein yang dilepaskan energi, yang kita dapatkan dengan makanan.
Ketika seseorang bernafas dalam-dalam, dan di tubuhnya menerima seng dan magnesium, oksigen mengalir ke dalam darah lebih aktif. Asupannya membuat pembakaran lemak lebih aktif, yang membantu mengendalikan berat badan dan menurunkan berat badan. Dengan demikian, magnesium membantu mengatasi obesitas.
Magnesium melawan radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul yang mengalami deformasi yang menyebabkan risiko penuaan dini, serta berbagai penyakit. Semakin sedikit magnesium dalam tubuh, semakin lemah orang dan semakin sedikit ia bisa melawan penuaan. Jika magnesium dalam makanan sudah cukup, sistem kekebalan tubuh diperkuat, dan risiko terkena kanker bisa berkurang. Magnesium juga membantu memperlambat risiko pengembangan tumor kanker atau menghentikannya.
Magnesium dan interaksinya dengan estrogen
Magnesium membantu estrogen untuk lebih mewujudkan sifatnya. Sebaliknya, dengan kekurangan magnesium, efek estrogen yang menguntungkan pada tubuh berkurang. Estrogen, pada gilirannya, meningkatkan penyerapan magnesium yang lebih aktif dalam jaringan otot dan jaringan tulang, dan ini membuat tulang dan otot lebih kuat, lebih elastis. Fungsi mereka menjadi lebih terasa.
Estrogen yang dikombinasikan dengan magnesium membantu sistem kardiovaskular bekerja lebih baik, dan jaringan tulang tidak terdegradasi seiring bertambahnya usia dengan cepat. Namun, dosis dan rasio obat ini harus dihitung tepat berdasarkan rekomendasi dokter.
Bila dengan usia atau karena pola makan yang salah, seorang wanita memiliki sedikit estrogen dalam tubuh, magnesium tidak diserap dengan sangat cepat, dan seseorang dapat memiliki tekanan darah tinggi, serta kenaikan berat badan yang tidak terkontrol, sakit kepala, kerapuhan tulang, penyakit kardiovaskular, resistensi. Untuk insulin
Apa yang terjadi saat magnesium dan estrogen masuk ke tubuh pada saat bersamaan? Dengan sejumlah kecil magnesium dan sejumlah besar estrogen, magnesium akan masuk ke otot dan jaringan tulang, dan hampir tidak ada darah di dalamnya. Situasi ini penuh dengan kejang otot, bekuan darah di pembuluh darah, nyeri di berbagai bagian tubuh. Bekuan darah terbentuk di pembuluh darah karena kalsium dan magnesium, saat berinteraksi, meningkatkan risiko terjadinya gairah akibat pembekuan darah.
Jika obat Anda mengandung kalsium dan estrogen, Anda juga membutuhkan magnesium, sehingga proses pembekuan darah berjalan normal.
Zat apa yang mengurangi kadar magnesium dalam tubuh?
Jika seorang wanita memiliki magnesium kecil di tubuh, meski dietnya normal, maka ia memiliki produk atau zat yang mengeluarkan magnesium dari tubuh. Produk apa ini?
- Soda dengan pemanis. Mereka tidak memberi kalsium dan magnesium yang biasanya diserap. Alasannya - pengikatan kalsium dan magnesium fosfat, yang terkandung dalam soda. Kalsium dan magnesium kurang diserap, karena mereka menjadi tidak larut saat terkena asam fosfat dan tubuh menolaknya.
- Minuman alkohol tidak beralkohol dan rendah dengan pewarna dan pemanis. Mereka mengandung pengawet glutamat natrium dan aspartat, sehingga tubuh meningkatkan asupan magnesium. Dosisnya dengan penggunaan minuman non-alkohol dan minuman beralkohol rendah perlu ditingkatkan, karena zat dalam soda membentuk kalsium dari tubuh.
- Kopi Minuman ini memprovokasi peningkatan konsentrasi katekolamin, yang juga mengurangi dosis kalsium bebas dalam darah.
- Persiapan anti stres. Mereka mengandung hormon yang mengurangi tingkat stres, namun bisa mengurangi kadar magnesium dalam tubuh.
Berapa banyak kalsium yang dibutuhkan seseorang dalam sehari?
Norma untuk wanita, jika dia tidak menggunakan obat yang mencuri kalsium, adalah dari 400 sampai 600 mg. Dan statistik menunjukkan bahwa wanita rata-rata menggunakan kalsium lebih sedikit - 4-6 kali lebih sedikit dari biasanya.
Wanita perlu tahu satu rahasia: menggunakan kalsium, koordinasikan jumlah estradiol dalam tubuh. Jika seorang wanita menggunakan dosis estradiol dan magnesium seimbang, maka secara signifikan akan melemah, dan setelah itu ada keinginan yang tak tertahankan untuk coklat, permen dan hal-hal manis lainnya yang membuat kita lebih kenyang.
Jika seorang wanita mengkonsumsi magnesium dan kalsium 2 kali sehari seperti yang ditentukan oleh dokter, ini memungkinkan kedua elemen ini diserap dengan baik dan bertindak selama 24 jam penuh. Mengenai rasio penerimaan, norma kalsium harus 2 kali lebih tinggi dari standar magnesium. Rasio kedua obat ini adalah dua banding satu.
Alih-alih tablet, Anda bisa menggunakan kapsul dengan kalsium dan magnesium - mereka diserap jauh lebih baik, karena di kapsul - sudah dibubuhi partikel terkecil.
Magnesium dalam bentuk cairan juga baik, karena jauh lebih baik dirasakan oleh perut, dindingnya dari magnesium cair tidak seserius obat dalam tablet, yang, selain itu, juga kurang diserap.
Magnesium sangat baik dalam pengobatan sakit kepala, obesitas, kejang otot, nyeri otot, kecemasan. Jika Anda membayar upeti untuk mineral ini, kesehatan akan di atas.
Mangan dan pengaruhnya terhadap berat badan
Mangan merupakan mineral yang sangat penting bagi tubuh, termasuk untuk menjaga berat badan normal. Jika mangan dalam tubuh tidak cukup, seseorang dapat menderita depresi, nyeri otot dan sendi, tulang rapuh, fluktuasi kadar glukosa darah, dan alergi permanen - reaksi protektif dari sistem kekebalan tubuh, yang menjadi agresif.
Mangan mempromosikan penyerapan vitamin E, B, C yang lebih baik, karena membantu enzim zat khusus untuk memprosesnya dengan lebih baik. Berkat mangan meningkatkan metabolisme, sistem kekebalan tubuh, serta kelenjar tiroid.
Berkat mangan, hormon T4 dan T3 (hormon tiroid) diproduksi dalam jumlah yang cukup, kerja kelenjar pituitari - bagian otak yang bertanggung jawab atas banyak proses dalam tubuh - membaik. Mangan mengendalikan reseptor rasa sakit, dan juga mempengaruhi perubahan mood.
Mangan secara aktif berpartisipasi dalam metabolisme sel dan membantu melawan radikal bebas, karena merupakan bagian dari antioksidan enzim superoxide dismutase (FSD), yang terlibat dalam penghapusan radikal bebas yang merusak sel sehat. Berkat mangan, Anda bisa memperbaiki metabolisme dan mengendalikan berat badan.
Mengapa kita kekurangan mangan?
Seringkali di menu kita sangat kecil elemen trace yang berguna ini. Alasannya adalah tanah yang miskin, di mana tanaman tumbuh, di mana ada mangan. Pengolahan produk yang mengandung mangan, dari mana mineral ini hancur. Kandungan phytate pada tanaman yang tidak memberi mangan biasanya dirasakan oleh tubuh.
Minuman berkarbonasi juga mencegah tubuh menyerap mangan, begitu pula mineral bermanfaat lainnya. Mereka mengandung asam fosfat dan fosfor, yang tidak memungkinkan zat bermanfaat untuk diserap ke dinding usus.
Jika tubuh memiliki banyak zat besi dan kalsium, ini juga alasan penyerapan mangan yang buruk oleh usus.
Sumber mangan
Ini terutama tanaman: kismis, sereal, kacang-kacangan, wortel, bayam, jeruk, brokoli, bibit gandum, daun teh. Jika tanaman diperlakukan secara termal atau dimurnikan dengan bahan kimia, mangan hancur di dalamnya. Di kelas tepung mangan yang lebih tinggi hampir tidak ada lagi karena beberapa langkah pengolahan.
Karena tubuh kita mengkonsumsi setidaknya 4 mg mangan setiap hari, tingkat ini perlu dipulihkan. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan menu yang diperkaya dengan mangan, atau produk farmasi dengan komposisi mangan. Jika mangan adalah bagian dari suplemen vitamin, Anda tidak perlu minum obat secara terpisah dengannya, agar tidak melebihi dosis. Seng yang sangat diperlukan
Mineral ini sangat penting bagi tubuh kita, karena dibutuhkan bagian aktif dalam konstruksi dan pertumbuhan jaringan, serta restorasi mereka. Peran seng dalam tubuh dapat dibandingkan dengan peran protein, yang tanpanya perkembangan jaringan tidak sempurna.
Untuk sistem saraf dan otak, seng hanya diperlukan. Seng membantu mensintesis protein, dan juga mengatur kadar glukosa dalam darah. Berkat seng, kulit memperoleh penampilan sehat karena terbentuknya serat kolagen yang benar, tanpa itu plastisitas otot tidak mungkin dilakukan.
Seng tidak hanya membantu sistem saraf bekerja dengan baik, memperkuatnya, tapi juga mempengaruhi sistem reproduksi, membantu operasi normal ovarium. Dia mengendalikan proses memproduksi lebih dari 20 enzim yang diperlukan untuk tubuh, berkat sistem reproduksi yang bekerja dengan sempurna.
Seng mengambil bagian aktif dalam penyembuhan luka, goresan, pemulihan dengan luka-luka. Seng membantu mengurangi rasa sakit seseorang.
Norma seng dalam tubuh
Wanita membutuhkan seng terutama, karena seiring bertambahnya usia, sistem reproduksi mereka menghasilkan hormon seks yang kurang dan kurang, dan ini secara langsung mempengaruhi kerja sistem tubuh lainnya. Jika seorang wanita kekurangan seng, itu berarti bahwa menunya tidak memiliki produk yang kaya akan mineral ini. Sumber seng beragam: bisa jadi produk dan mineral dari toko obat.
Jika seng diambil dari sereal, sangat penting pada tanah apa serealia ini tumbuh. Jika habis, maka seng akan berkualitas buruk. Maka akan diperlukan untuk mengisi cadangan seng di dalam tubuh dengan bantuan kompleks farmasi.
Seng menjadi kurang dalam produk, yang berarti juga tidak masuk ke dalam tubuh, karena produk dengan isinya diproses dengan metode pembersihan dan termal. Produk mentah yang kaya akan mineral ini jauh lebih banyak daripada yang diolah.
Berapa seng yang kita dapatkan?
Kandungan seng di pabrik dan konsentrasinya bergantung pada berapa banyak tanaman di pabrik. Senyawa ini, yang juga tidak memungkinkan penyerapan kalsium, zat besi, atau magnesium. Dan ketika seseorang memakan produk sereal dengan fitat, mineral bermanfaat tidak dicerna oleh tubuh.
Seng bisa didapat tidak hanya dari serealia, tapi juga dari biji, seafood, dan juga makanan hewani. Sebagai sumber seng adalah biji labu yang sangat diperlukan. Jika Anda memilikinya satu gelas 1 kali per hari, tingkat seng harian akan dimakan. Sedangkan untuk daging, varietas rendah lemak, dokter menyarankan seng di tubuh untuk makan di pagi hari dan di sore hari sepotong daging seukuran telapak tangan setengah. Ini adalah norma harian zinc.
Seng untuk Vegetarian
Vegetarian lebih sulit daripada pemakan daging, karena mereka sering kekurangan seng. Kelemahan ini diperparah jika Anda sering memasukkan dalam menu produk dari kedelai yang banyak vegetarian lakukan. Faktanya adalah bahwa pada produk kedelai ada banyak fitat, yang membuat asimilasi seng sangat sulit. Untuk mengurangi jumlah senyawa kimia ini dalam kedelai, Anda perlu menggunakannya sebagai produk fermentasi.
Tidak memasak, memadamkan, menggoreng produk kedelai, jumlah phytate di dalamnya tidak berkurang, dan karenanya, mikroelemen bermanfaat dari kedelai hampir tidak akan berasimilasi.
Sebagai konsekuensinya, seseorang yang tidak makan daging harus mengonsumsi suplemen khusus untuk melengkapi stok seng di tubuh.
Jika Anda melebihi dosis seng
Hal ini dapat menyebabkan reaksi negatif pada tubuh, mencegah penyerapan tembaga oleh intestinal dari produk. Tapi seng tembaga - mineral, yang perlu diambil terpisah satu sama lain. Jika Anda mengambil seng di pagi hari, maka tembaga di malam hari. Jika tidak mereka akan saling menghambat dampak satu sama lain pada tubuh. Idealnya, konsumsi 1,5 sampai 3 mg tembaga per hari, dan seng - 15 mg.
Berapa banyak tubuh yang akan merasakan seng tergantung pada elemen jejak lainnya di tubuh. Misalnya, kekurangan vitamin B6 dan triptofan dapat menyebabkan fakta bahwa seng hampir tidak diserap oleh dinding usus. Juga, bila kromium kurang, seng akan dirasakan oleh tubuh jauh lebih lambat daripada pada tingkat normal. Kromium juga membantu menjaga kadar glukosa.
Jika seorang wanita akan mengkonsumsi dua kali sehari untuk 100 mcg kromium, tidak akan ada masalah dengan penyerapan seng dan kadar glukosa normal. Dan sebaliknya - dosis berlebihan kromium memprovokasi intoleransi glukosa, dan bahkan menjejalkan tubuh dengan toksin.
Bagi orang yang menderita obesitas, suplemen krom dan zinc sangat baik untuk mengendalikan berat badan dan mencegah akumulasi lemak.
Tentu saja, orang tidak boleh melupakan mineral lain, dan tentang gizi sehat dengan protein, lemak dan karbohidrat dalam komposisi.