Produk untuk restorasi tulang rawan, sendi dan ligamen
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kapan seseorang membutuhkan menu khusus, dengan penekanan pada produk untuk memulihkan jaringan kartilaginosa? Sebagai aturan, dengan memakai tulang rawan terkait usia, saat sendi berhenti mengatasi fungsinya. Perubahan yang tidak diinginkan, luka atau penyakit sendi terjadi pada usia yang lebih muda. Mungkinkah membantu penyebab gizi yang tepat?
Pemulihan disebabkan oleh sel tulang rawan utama - kondrosit. Para ahli mengatakan bahwa untuk pemulihan alami, diperlukan dua kondisi: sejumlah chondrocytes dan mobilitas sendi yang cukup, yang merangsang produksi pelumas cairan sinovial untuk permukaan tulang rawan. Berarti, makanan harus menyediakan kondisi tersebut.
Di antara produk untuk pemulihan tubuh, "bahan bangunan" untuk tulang rawan - dalam kelompok terpisah. Di tempat pertama - piring dengan kandungan gelatin:
- Dingin, kaldu, banjir - untuk mendukung elastisitas.
- Lada Bulgaria - untuk mengaktifkan pembuluh darah yang memberi makan tulang rawan.
- Bawang putih - untuk meredakan radang dengan phytoncides.
- Bayam, peterseli - berkontribusi pada pembaharuan jaringan.
- Alpukat - untuk pencegahan penipisan lapisan kartilaginosa.
- Keju kambing, keju cottage buatan rumah - untuk suplai kalsium.
- Cherry - untuk menghilangkan garam.
- Jelly desserts, selai merupakan sumber kolagen.
- Nutrisi gelatin (seperti kompres pada malam hari).
- Suplemen.
Produk untuk perbaikan sendi
Dengan bantuan diet saja, hampir tidak mungkin menyingkirkan arthrosis dan masalah lain dengan persendian. Meski begitu, makanan bisa menjenuhkan tubuh dengan zat yang dibutuhkan - dengan bantuan produk untuk pemulihan persendian.
Untuk mengembalikan persendian diperlukan: kolagen, belerang, selenium, lemak omega 3.
- Kolagen protein adalah dasar tulang rawan; Terkandung dalam ikan dingin, dibekukan, buah jeli.
- Sulfur - daging sapi dan ayam, ikan cod, ikan laut, ket, telur, kacang polong, lobak, kol, bawang merah, apel, gooseberry, plum.
- Selenium - seafood, kelapa, kacang Brazil, susu, bawang putih, telur, cod, sea kale.
- Polyunsaturated LC - ikan laut lemak (dipanggang atau dikukus), minyak biji rami, kacang-kacangan.
- Produk susu fermentasi kalsium, biji rami.
Produk untuk mengembalikan tubuh bisa diaplikasikan secara eksternal, misalnya makanan gelatin yang diaplikasikan pada persendian dalam bentuk kompres. Dan dari produk non makanan di dalam menggunakan obat-chondroprotectors.
Tapi di antara makanan sampah - semua makanan cepat saji, produk asap, makanan berlemak dan acar, buah dan jus asam, kaviar, air mineral dengan konsentrasi sodium tinggi, minyak esensial, es krim, permen, alkohol olahan.
Produk untuk restorasi ligamen
Untuk memastikan bahwa ligamennya elastis dan kuat, tubuh membutuhkan sejumlah zat yang cukup seperti mucopolysaccharides, kolagen, asam hyaluronic, kompleks vitamin, potassium, kalsium, yodium, besi, magnesium, asam amino, dan lemak bermanfaat.
Fosfor yang tidak diinginkan, kelebihannya menyebabkan osteoporosis. Yang terakhir ini terkandung dalam minuman beralkohol, roti putih, sosis, keju olahan dadih, baking powder. Produk ini tidak cocok untuk memulihkan tubuh.
Produk untuk restorasi ligamen cukup beragam. Dari mereka dianjurkan untuk memasak masakan rebus, direbus, dipanggang, makanan penutup jelly dan jelly.
- Kuning telur
- Kacang kedelai.
- Soba dan oatmeal
- Bran, roti hitam.
- Tanggal, aprikot kering, plum.
- Ikan segar (laut dan air tawar).
- Susu rendah lemak (segar dan asam), keju.
- Sayuran hijau.
- Agar-agar, gelatin.
- Kakao, coklat, teh hijau.
Dengan sepatutnya produk yang diabaikan untuk mengembalikan tubuh, khususnya - ligamen dan tendon, adalah tulang rawan dan tulang burung dan hewan, kepala ikan dan ekor. Dari mereka Anda bisa memasak sup atau kaldu lezat. Penggunaan makanan semacam itu adalah bahwa jaringan tulang rawan dan tulang rawan kaya akan asam hialuronat, mucopolysaccharides; Zat ini berfungsi untuk menguatkan dan menyehatkan sendi, tendon, ligamen.