Diet № 6 dan 7 untuk ginjal pada wanita dan pria

Dengan penyakit ginjal, Anda harus selalu mengikuti diet, hanya agar Anda bisa disembuhkan. Tanpa kepatuhan terhadap diet, pengobatan tidak akan efektif. Diet untuk ginjal secara signifikan meningkatkan efek obat yang diresepkan. Ini dibuat oleh ahli gizi untuk setiap pasien secara individu. Pada saat bersamaan, hasil analisis pasien diambil sebagai dasar pengembangan. Hal ini diperlukan untuk mempertimbangkan poin penting seperti adanya edema, kenaikan atau penurunan tekanan, dll.

Diet lembut untuk ginjal

Hal ini diperlukan untuk menerapkan diet hemat, karena memungkinkan ginjal untuk benar-benar mengembalikan struktur dan fungsinya. Jika ada patologi tanpa nutrisi yang tepat, tidak ada terapi yang akan efektif. Ini memungkinkan untuk memanfaatkan komponen dekomposisi, mengurangi keracunan, menghilangkan edema dan pembengkakan. Juga perlu diperhitungkan bahwa makanan itu benar-benar individual dan dikembangkan oleh dokter yang merawat. Dalam hal ini, Anda harus benar-benar mematuhi diet, untuk memantau makanan apa yang disajikan dalam makanan, dan bagaimana cara memprosesnya. Di bawah larangan tersebut adalah garam: harus benar-benar dihilangkan atau dibatasi. Hal ini diperlukan untuk membatasi makanan protein, karena menciptakan kondisi untuk kelebihan beban ginjal.

Indikasi

Ini diresepkan untuk penyakit ginjal akut dan kronis , untuk pencegahan eksaserbasi dan pemulihan setelah kambuh, dan bahkan untuk intervensi bedah.

Informasi Umum diet untuk ginjal

Karena komponen dasarnya adalah penggunaan produk tertentu yang mengembalikan struktur dan fungsinya, mencegah perkembangan proses patologis. Makanan berat dikeluarkan, yang memungkinkan untuk meringankan ginjal. Kami melanjutkan dari sudut pandang bahwa garam dan sejumlah besar komponen protein menciptakan beban tertentu. Dengan demikian, diet tersebut menyiratkan penolakan menyeluruh / parsial untuk mengonsumsi makanan yang mengandung garam, kaya akan protein. Dasar dietnya haruslah karbohidrat, yang mudah dicerna, mudah diproses. Ini juga mengecualikan semua produk berat yang dapat memiliki efek merusak dan menjadi faktor pemicu dalam pengembangan proses peradangan menular. Sebagai unsur dasar makanan harus mengandung karbohidrat: sereal, sereal. Penting juga untuk menggunakan cara lembut dalam memproses produk kuliner: memasak, mengukus. Dengan penyakit ginjal apapun, perlu meminimalkan penggunaan bumbu, rempah-rempah. Bumbu dan acar, saus, vinegar benar-benar dikecualikan. Hal ini juga penting untuk menggabungkan produk dengan benar. Untuk melakukan ini, ada tabel yang dikembangkan secara khusus, yang mengindikasikan kompatibilitas produk. Selalu ingat bahwa penggunaan garam harus dijaga seminimal mungkin. Pastikan untuk memantau kualitas makanan yang dimasak: produk hanya harus segar dan berkualitas tinggi. Jangan makan manja, disimpan di kulkas untuk waktu yang lama. Kita perlu makan 5-6 kali sehari - ini akan menjenuhkan tubuh dengan semua unsur yang diperlukan, akan memungkinkan ginjal mengembangkan cara kerja dan istirahat sendiri. Pada saat makanan direncanakan, ginjal akan berada dalam aktivitas fungsional maksimal dan akan siap untuk pengolahan dan pengangkatan zat. Dalam sisa waktu mereka akan dipulihkan, beban pada mereka akan menjadi minimal. Ini akan memungkinkan ginjal pulih dalam waktu singkat.

Aturan ini sangat relevan jika kedua ginjal ditutupi patologi, jika seseorang menjalani operasi pembedahan, transplantasi dilakukan, atau hanya ada satu ginjal.

Efisiensi adalah penggunaan cairan yang tepat. Jadi, tarif harian bervariasi dari 1 sampai 1,5 liter. Bahaya adalah kelimpahan, kekurangan. Perlu diingat bahwa volume ini juga mencakup cairan yang dikonsumsi oleh orang dengan hidangan pertama.

Terkadang dianjurkan untuk menambahkan asam sitrat, yang menggantikan garam. Selain itu, ia mampu meredakan radang dari ginjal. Perlu dicoba menambahkannya ke daging, yang akan melembutkan dan meningkatkan kecernaan protein secara signifikan. Karena daging kaya protein, tanpa itu tidak mungkin untuk pulih, dianjurkan untuk makan daging rebus. Hal ini juga penting untuk memasukkan ayam.

Diet 7 untuk ginjal

Tujuan utama tabel No7 adalah merawat dan mengembalikan lesi ginjal. Dianjurkan untuk lesi nefrotik dan gagal ginjal. Mempromosikan pemulihan keseimbangan air dan garam, menghilangkan bengkak. Indikasi penggunaan terutama bentuk nefritis akut dan kronis, pielonefritis, kecenderungan edema permanen.

Ini digunakan untuk mengobati gangguan dimana ginjal tidak berfungsi normal. Hasilnya adalah pelanggaran homeostasis, dan keseluruhan keseimbangan, fungsi normal semua sistem, dan bahkan perubahan jumlah darah. Dietnya sederhana, tapi punya nuansa tersendiri. Jadi, produk harus dimasak secara eksklusif dengan metode pengolahan uap atau rebus. Setelah pemulihan, Anda dapat secara bertahap pergi ke rebusan, panggang, ringan goreng. Goreng, terutama goreng sampai terbentuk kerak kemerahan tidak bisa. Anda harus melakukan setidaknya perhitungan perkiraan kandungan kalori agar tidak berlebihan berlebihan. Makanan harus selalu dari makanan segar dan harus disajikan dengan hangat ke meja. Makanan panas dan dingin tidak meningkatkan pencernaan, dan karena itu menimbulkan beban tambahan. Sebaiknya jangan menambahkan garam makanan.

Dianjurkan juga untuk mengurangi komponen protein dalam makanan yang dikonsumsi. Dengan diet ini dilarang untuk mengambil jamur dan memasak makanan dari kacang-kacangan, makanan berlemak. Goresan digunakan, tidak pada tahap awal, tapi bila orang sembuh, pada tahap profilaksis. Pada saat yang sama, menggoreng ditandai dengan ciri khas. Hal ini diperlukan untuk menggoreng bukan makanan segar, tapi sudah dimasak. Penggorengannya harus mudah, tanpa terbentuk kerak kemerahan yang kuat. Tapi lebih baik menggunakan minyak sayur, lemak hewani tidak dianjurkan.

Makanan kalengan, kaviar, asin dan piring asap dikecualikan. Juga hindari keju dan coklat. Chees mengandung bahan pengawet dan garam, menyebabkan peningkatan sekresi jus lambung. Hidangan puyuh, aneka makanan ringan, makanan cepat saji, sandwich hanya akan membahayakan ginjal. Air mineral juga tidak dianjurkan karena mengandung zat tonik, garam mineral.

Adonan ragi diperbolehkan, tapi seharusnya tidak mengandung garam. Efek positifnya diberikan dengan sup kentang tumbuk dengan sayuran hijau. Terutama terbukti dengan baik peterseli, ketumbar. Anda bisa menggunakan dill, seledri untuk pengisian bahan bakar. Alih-alih saus dan kecap, krim asam sangat cocok.

Anda bisa menggunakan ikan dan daging dengan kadar lemak rendah. Secara bertahap, metode ini digunakan, seperti passaging. Dianjurkan untuk menggunakan jeroan, khususnya hati. Produk susu tidak sepenuhnya dikecualikan. Susu segar tidak bisa dikonsumsi oleh orang dewasa di atas usia 20 tahun, karena tidak ada dehidrogenase laktat di tubuh mereka, yang menjamin pencernaan susu. Produknya tidak dicerna, tapi hanya mencemari tubuh. Efek bagus pada bubur susu tubuh, piring dengan semolina. Dianjurkan untuk mengambil berbagai macam peluru, bergantian di antara mereka sendiri. Selain itu, penggunaan telur diperbolehkan. Lebih baik memasak telur dalam bentuk telur dadar. Anda bisa merebus rebusnya. Kentang, tidak seperti banyak diet terapeutik lainnya, tidak dikecualikan. Sebaliknya, efek pada tubuh hanya positif, karena mengandung banyak karbohidrat, justru diproses dengan cukup cepat dan mudah diekskresikan. Juga digunakan jeli, jus, madu, selai, jeli, permen, es krim.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Diet 6 untuk ginjal

Tidak seperti tabel nomor 7, diet keenam digunakan untuk patologi ginjal nonspesifik, di mana ada proses peradangan dan mungkin menular. Pada lesi parah dan fungsinya tidak diaplikasikan. Hal ini juga dianjurkan untuk pasien dengan penyakit kronis, pada tahap pemulihan, pencegahan. Pada proses peradangan akut tidak berlaku (lebih bijaksana menerapkan diet nomor 7).

[8], [9], [10], [11], [12]

Diet untuk ginjal dengan pasir ginjal pada wanita dan pria

Hal ini diperlukan untuk mengamati diet hemat, yang menyiratkan penggunaan piring rebus dan uap, produk rendah lemak. Ini tidak termasuk semua lemak, pedas, dan asap. Anda harus menambahkan lebih banyak sayuran dan makanan yang kaya akan karbohidrat, khususnya sereal, sereal, kentang.

[13], [14]

Diet untuk ginjal dengan batu

Jika batu ditemukan, Anda harus terlebih dahulu menentukan jenis batu. Untuk ini, laboratorium khusus dan diagnostik instrumental dilakukan. Baru setelah Anda menentukan jenis batu dengan tepat, Anda bisa melanjutkan dengan pemilihan pengobatan yang tepat.

Dengan oksalat, asupan asam oksalat harus dibatasi. Ini menyiratkan perlunya mengecualikan dari menu sayuran. Juga kurangi asupan vitamin C (asam askorbat). Di antara yang dilarang adalah lemon, apel, anggur, jeruk. Adalah penting bahwa tubuh menerima vitamin B, karena ia membelah asam oksalat.

Jika urat ditemukan adalah garam asam urat, ini mengindikasikan lingkungan asam, yaitu nilai pH sangat rendah. Penting untuk mengenalkan produk basa: sereal, kentang, buah kering dan madu. Mereka bertindak sebagai dasar diet. Tidak termasuk segala hal yang berkontribusi terhadap pengasaman lingkungan

Ketika fosfat terdeteksi, efek utamanya diarahkan pada pengasaman medium. Masakan susu, compotes tidak termasuk.

Sangat jarang ada jenis batu lainnya, jadi untuk perawatannya, diet khusus tidak berkembang. Dokter memilih diet optimal, berdasarkan pada kesehatan pasien, dan hasil tes. Perhatian utama diberikan pada indikator keasaman.

[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

Diet untuk ginjal dengan pielonefritis

Jika seseorang menderita pielonefritis, perlu dikeluarkan dari produk diet yang mengandung asam oksalat. Juga dipanggang tidak termasuk. Anda bisa memasukkan dalam produk makanan kentang, pasta, sereal. Diperlukan sayuran dan buah-buahan, roti gandum. Dianjurkan juga untuk memasukkan dalam makanan madu, sereal, jeli, jus. Sup dianjurkan untuk memasak vegetarian. Anda tidak bisa makan makanan berlemak, rempah-rempah, bumbu, acar, minuman beralkohol dan kvass.

[22], [23], [24], [25]

Diet untuk orang dengan satu ginjal

Prinsip utamanya adalah untuk mencapai beban minimum pada ginjal. Hal ini dapat dicapai dengan membatasi asupan protein. Juga perlu dipertimbangkan jenis protein apa yang akan digunakan. Anda bisa makan putih telur. Dianjurkan agar kacang-kacangan, jamur dikecualikan dari jagung, karena protein yang terkandung sulit dicerna dan mengandung muatan yang berlebihan. Ini sudah lama diproses, dianggap sulit bagi tubuh.

Juga, orang-orang seperti itu harus menyingkirkan garam atau mengurangi penggunaannya seminimal mungkin. Ini tidak termasuk makanan berlemak, berlemak, rempah-rempah, dan bahan makanan non-diet lainnya.

[26], [27]

Diet protein untuk ginjal

Diet protein sangat ideal untuk orang-orang yang hanya memiliki penyimpangan kecil dalam fungsi ginjal. Ini memiliki efek pendukung yang dominan. Intinya adalah penggunaan protein dalam jumlah yang biasa. Hanya pada saat yang sama adalah bijaksana untuk mengatur sendiri hari-hari bongkar muat, yang akan memungkinkan untuk menyucikan diri Anda, untuk pulih. Di bawah hari bongkar berarti hari ketika Anda hanya bisa makan 1 produk selama berhari-hari. Lebih baik melakukan hari karbohidrat, yang akan membantu menormalkan ginjal dan pada saat bersamaan membantu menjaga tingkat energi yang relatif tinggi di tubuh.

Banyak spesialis menunjuk hari oat hari ke pasien mereka, dan dari buah-buahan - semangka dan apel. Banyak fungsi dinormalisasi, misalnya, tekanan darah menurun, proses penyerapan meningkat.

Diet garam untuk ginjal

Beberapa penyakit dan proses patologis di jaringan ginjal tidak selalu memerlukan pengecualian garam dari makanan. Hal ini penting hanya untuk mengikuti diet pecahan dan mengambil sebagai dasar cahaya, hemat makanan. Keuntungannya diberikan pada karbohidrat, sedangkan protein, jika mungkin, harus dikecualikan.

Diet bebas garam untuk ginjal

Pada patologi ginjal yang parah, patuh pada nutrisi yang ketat tanpa garam. Dikecualikan dan produk yang mengandung garam, bahkan air mineral. Roti bisa menjadi makanan, tanpa garam. Lebih baik memanggangnya di rumah.

Biasanya orang tidak bisa menggunakan produk bebas garam. Perasaan ini berlangsung 3-4 hari, maka kuncup rasa beradaptasi dan mulai merasakan rasa sebenarnya dari produk. Terutama dengan baik mengungkapkan kualitas rasa kentang dan bubur soba, yang digunakan tanpa garam.

Garam sebagian digantikan oleh produk lain, misalnya ketumbar, sejumlah kecil campuran paprika. Alih-alih garam, Anda bisa menggunakan kale laut cincang. Membeli makanan untuk diet, Anda perlu hati-hati membaca komposisinya. Harus diingat bahwa seringkali roti dan kue kering, hampir semua keju, cukup asin.

[28], [29], [30], [31]

Diet bebas protein untuk ginjal

Ini secara signifikan meningkatkan keefektifan terapi yang ditentukan. Kandungan kalori rendah, karena sering digunakan sebagai diet untuk menurunkan berat badan. Ini tidak dikombinasikan dengan kerja fisik yang berat, karena dapat menyebabkan kekurangan protein, distrofi otot. Cocok untuk pasien yang terbaring di tempat tidur.

Diet untuk menurunkan berat badan dengan penyakit ginjal

Diet bebas protein digunakan untuk mengembalikan ginjal dan mengurangi beban. Karena kandungan kalori rendah secara signifikan menurunkan berat badan.

Artinya produk yang benar-benar dikecualikan dari makanan adalah protein. Teknologi memasak utama adalah memasak. Memanggang dan memanggang dilarang. Anda bisa menyiapkan salad, roti. Hal ini tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi komponen kedelai, seafood, makanan ringan keju. Margarin, lemak, minyak, dan campuran juga dikecualikan.

[32], [33], [34]

Resep Diet Ginjal

• Kentang direbus
• Kentang panggang
• Kubis direbus
• Goreng
• Crocetta
• Gulungan kubis
• Bit direbus dalam krim asam
• Wortel direbus dengan nasi
• Kaldu panggang goreng
• Kue dengan daging asap dan daging
• Mash millet
• Bubur gandum
• Pudding nasi
• Orang cina
• Mannick
• Lapshevik
• Potongan ayam
• Dada ayam direbus
• Ayam steak ayam
• Bakso
• Pepper dijejalkan dengan daging
• Ayam dipanggang
• Paha ayam dalam saus krim asam

Seperti yang bisa dilihat dari daftar resep,  diet untuk ginjal  bisa sangat beragam. Berlawanan dengan kepercayaan populer, Anda tidak perlu menyiksa diri dengan rasa tidak enak dan hidangan yang monoton.

Manfaat

Diet mempromosikan pemulihan cepat setelah penyakit ini, mencegah munculnya eksaserbasi. Selama penyakit ini mengurangi efek samping dari efek obat, meningkatkan permeabilitasnya pada sel ginjal, dan karenanya meningkatkan efektivitas obat-obatan. Menyediakan perlindungan sel dan meningkatkan efisiensi dan fungsinya.

[35], [36]