Anggur untuk gastritis
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sudah diketahui bahwa alkohol membawa kejahatan, jadi Anda tidak bisa minum. Selain itu, seorang pasien dengan gastritis dan patologi gastrointestinal bersamaan. Dokter dan ahli gizi memperingatkan semua orang dari alkohol dari segala zaman dan manusia. Namun, muncul pertanyaan balasan: mengapa umat manusia tidak membuang produk ini dari makanannya untuk selamanya? Mengapa minuman diletakkan di atas meja di semua rumah, terlepas dari status dan status kesehatan orang yang mengumpulkannya? Mengapa itu bahkan digunakan di gereja, dari zaman Alkitab sampai sekarang? Tentunya jawabannya jelas: semuanya baik, jika tepat waktu dan tidak berlebihan. Anggur yang baik untuk gastritis - termasuk.
Bisakah anggur diberikan untuk gastritis?
Orang yang menderita radang organ pencernaan terbatas dalam minum alkohol. Beberapa orang meragukan apakah anggur dapat digunakan untuk gastritis dan peradangan organ lain, bahkan dalam jumlah minimal.
Dibandingkan dengan alkohol lain, anggur kurang beracun. Selain itu, dalam anggur berkualitas ada banyak bahan yang berguna, oleh karena itu, bukan anggur dengan gastritis yang menyebabkan kerusakan, tetapi kualitas dan kuantitasnya. Dengan asupan anggur yang konstan, perut tidak bertindak dengan cara terbaik:
- Ini melemahkan motilitas kerongkongan, melemaskan sphincter, itulah sebabnya makanan memasuki kerongkongan dan mengiritasi selaput lendir.
- Memperlambat pencernaan makanan, memicu sembelit.
- Ini menyebabkan mulas.
- Mempromosikan pengembangan peradangan atrofi.
Jika Anda minum anggur sedikit dan jarang, maka Anda bisa mendapatkan hasil positif: percepatan proses pencernaan dan evakuasi massa yang terlalu tergores. Selain itu, minuman berkualitas menyediakan pencegahan infeksi berbahaya yang menyebabkan salmonella dan Pseudomonas aeruginosa.
Anda harus memilih sesuai dengan kriteria berikut:
- kering merah atau putih;
- dibentengi dan berkilau tidak diizinkan;
- dilarang minum puasa.
Menghemat kualitas tidak sepadan, karena perawatan setelah minuman murah masih akan lebih mahal. Anggur harus dikonsumsi setelah camilan kecil di awal pesta, dan bukan pada waktu perut kosong. [1]
Anggur untuk gastritis dengan keasaman rendah
Alkohol dan gastritis - konsep, pada pandangan pertama, tidak sesuai. Bagaimanapun, itu adalah minuman beralkohol yang merupakan penyebab timbulnya atau eksaserbasi dari proses inflamasi di perut. Namun, tidak semua minuman dapat dikatakan begitu kategoris. Anggur dengan gastritis diperbolehkan, tetapi dengan mempertimbangkan tingkat keparahan penyakit. Agar tidak menyebabkan eksaserbasi, aturan harus dipatuhi:
- jangan minum dengan perut kosong;
- jangan menyalahgunakan;
- pilih kualitas;
- pertimbangkan kombinasi dengan obat-obatan.
Merah kering adalah pilihan anggur terbaik untuk gastritis dengan keasaman rendah. Anggur putih dalam pengertian ini lebih rendah daripada merah. Antioksidan mampu menetralkan komponen berbahaya dari minuman, tanin memiliki efek menguntungkan pada selaput lendir.
- Anggur anggur meningkatkan aktivitas kelenjar yang menghasilkan asam klorida, sehingga tidak sesuai dalam diet manusia dengan keasaman tinggi.
Jumlah alkohol yang diizinkan untuk radang lambung minimal. Dalam berbagai sumber menunjukkan dari 50 hingga 100 ml anggur per hari. Selain itu, kita tidak berbicara tentang asupan harian: minum alkohol secara teratur dijamin untuk memastikan kondisi memburuk. Efek positif mungkin terjadi ketika dikonsumsi tidak lebih dari sekali seminggu.
Setelah menyelesaikan perawatan, pasien dari departemen gastroenterologi harus terus waspada terhadap anggur, agar tidak memicu kekambuhan atau memperburuk proses.
Anggur dengan gastritis dengan keasaman tinggi
Apakah selalu dibenarkan untuk minum anggur untuk gastritis? Jika jawabannya tidak untuk bir, vodka, wiski, maka dengan anggur itu tidak begitu sederhana. Merah kering mengandung banyak komponen yang berguna, membantu melawan mikroflora patogen. Namun, minuman tersebut mengandung asam, tetapi apakah keasaman tambahan diperlukan untuk perut yang meradang?
Bahkan minimum anggur dengan gastritis dengan keasaman tinggi dapat memicu kemunduran proses, karena:
- menyebabkan mulas;
- melebarkan pembuluh darah, yang dapat menyebabkan perdarahan;
- meningkatkan peradangan dan kemungkinan bentuk erosif;
- merangsang produksi asam klorida, yang meningkatkan keasaman lambung secara keseluruhan.
Dalam kasus-kasus di mana anggur diizinkan, itu harus dipilih dan diminum dengan benar. Anggur merah alami dalam dosis kecil bertindak sebagai antiseptik, memiliki obat penenang, menenangkan, analgesik. Ini memasok tubuh dengan seluruh vitamin dan mineral kompleks, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi peradangan akut.
Anggur kering dapat diterima saat makan, setelah sebagian mengisi perut dengan makanan sehat. Harus diingat bahwa anggur juga mengandung etanol, yang berdampak negatif pada saluran pencernaan, melukai selaput lendir, dan mempengaruhi sistem saraf. Anda tidak dapat minum anggur yang diperkaya dan berkarbonasi, melebihi dosis yang diizinkan (50-100ml, menurut beberapa sumber - 200ml).
Anggur dengan gastritis erosif
Orang dengan perut yang tidak sehat harus mengubah rejimen dan diet kebiasaan mereka. Termasuk - sikap terhadap alkohol. Dengan rasa sakit, merasa tidak enak badan, ini terjadi tanpa disadari: tidak akan pernah terpikir oleh siapa pun untuk minum anggur dengan gastritis, ketika dia muak dengan penampilan makanan dan hidangan yang paling netral dan perlu.
- Ketika gejala akut hilang dan kondisi kesehatan membaik, orang tersebut kehilangan kewaspadaan dan mencoba untuk kembali ke gaya hidupnya sebelumnya.
Dalam hal ini, ada bahaya nyata kambuh. Karena itu, pasien dengan segala bentuk gastritis, termasuk kronis, harus berhati-hati dengan alkohol: minum secukupnya atau tidak minum sama sekali, pilih minuman yang berkualitas tinggi dan tidak terlalu kuat.
Anggur dengan gastritis erosif adalah bahaya besar. Erosi adalah luka terbuka pada dinding organ yang meradang. Jika ada zat menjengkelkan, terutama alkohol, muncul di permukaannya, mukosa yang rusak bereaksi dengan rasa sakit akut, sebanding dengan apa yang disebut "tuangkan garam ke dalam luka." Segelas minuman keras sudah cukup untuk membahayakan keadaan lambung dan kesejahteraan pasien. Selain rasa sakit yang tak tertahankan yang dirasakan seseorang, kedalaman dan area penyebaran erosi meningkat.
Alkohol dilarang keras dengan peradangan atrofi. Selain itu, penggunaan roh secara teratur adalah penyebab perubahan atrofi di mana perut kehilangan fungsinya dan tidak mencerna isinya. Ini adalah patologi yang sangat serius, yang tidak mudah diatasi.
Apa jenis anggur yang mungkin dengan gastritis?
Koreksi diet adalah tautan penting dalam perawatan dan pencegahan gastritis. Di hadapan gejala akut dan ketidaknyamanan parah tidak sampai alkohol. Ketika kejengkelan berlalu dan orang itu kembali ke urutan yang biasa, cepat atau lambat, masalah alkohol muncul dalam agenda. Apa jenis anggur yang mungkin dengan gastritis? - pertanyaannya tidak menganggur dan tidak dapat dijawab dengan satu kata pun.
- Beberapa dokter menganggap anggur dengan gastritis berbahaya. Yang lain bersikeras akan pentingnya kualitas dan kuantitas minuman.
Dengan eksaserbasi peradangan, alkohol, begitu masuk ke dalam lambung, semakin mengiritasi dindingnya. Tingkat iritasi tergantung pada persentase etanol: semakin banyak, semakin kuat. Karena itu, alkohol yang diminum dengan perut kosong menyebabkan rasa sakit yang hebat. Jika seseorang makan makanan yang tepat, maka itu melunakkan dampak negatif dari minuman.
- Ketidakcocokan alkohol dengan antibiotik, yang diresepkan pasien untuk perawatan, juga dapat membahayakan.
Pasien mungkin mengalami muntah, dan dalam kasus yang parah, perdarahan dan bahkan stroke. Secara umum, jika memungkinkan, lebih baik berpantang alkohol sepenuhnya. Namun, jika sebuah pesta jatuh, maka untuk mendapatkan kesenangan dan manfaat dari anggur, Anda harus mematuhi aturan yang dikembangkan. Secara khusus, pilih anggur alami yang mahal dari varietas merah kering, minum segelas anggur tidak lebih dari sebulan sekali.
Anggur merah untuk gastritis
Anggur merah yang dapat diterima atau tidak untuk gastritis, tergantung pada stadium penyakit, persentase alkohol, kualitas dan dosis minuman. Untuk memperjelas kapan dan mana dari alkohol yang diizinkan, lebih disukai oleh dokter yang hadir. Ini hanya masa remisi, ketika pasien tidak terganggu oleh rasa sakit dan gejala gastritis lainnya.
Penting untuk diingat bahwa anggur untuk gastritis adalah pengecualian daripada aturannya. Dan sebagian besar obat-obatan tidak bergabung dengan alkohol. Jika Anda merasa lebih buruk setelah meminumnya, lebih baik tidak mengobati sendiri, tetapi memberi tahu dokter tentang hal itu.
Bagaimanapun, Anda harus makan sebelum minum, Anda dapat menggunakan salah satu makanan berlemak yang diizinkan. Hidangan panas dan minuman asam susu bisa digunakan. Makanan ringan tidak boleh pedas atau asin. Preferensi untuk kaviar merah, telur rebus.
- Menurut para ahli, anggur anggur kering dalam volume kecil secara positif mempengaruhi kondisi pasien.
Ini bertindak antiseptik pada bakteri dan menenangkan tubuh secara keseluruhan. Segelas anggur memenuhi tubuh dengan kalium, zat besi, yodium, vitamin B, C, antioksidan, asam amino, dan komponen-komponen ini meningkatkan efek terapi obat-obatan pada perut yang sakit.
Porsi anggur merah yang diizinkan, menurut berbagai sumber, berkisar 150 hingga 200 ml per bulan. Produk harus berkualitas tinggi, dari produsen tepercaya, merek yang benar-benar kering. Produk-produk tersebut diproduksi dalam botol-botol kaca, disumbat rapat. Label yang cerah dan menarik bukanlah indikator sama sekali: pabrikan yang tahu nilainya tidak menggunakan lebih dari tiga warna dalam desainnya. Anggur yang diperkaya, sampanye merah, dan anggur bersoda tidak layak diminum dengan gastritis.
Anggur putih untuk gastritis
Singkatnya, anggur putih dengan gastritis tidak memberikan sesuatu yang baik. Untuk alasan itu ia tidak memiliki komponen yang akan bermanfaat bagi organ pencernaan. Sifat-sifat tersebut melekat pada varietas anggur gelap dan, karenanya, produk anggur dibuat dari mereka.
Mengambil anggur putih dapat menyebabkan eksaserbasi dan sakit perut. Hal yang sama dapat dikatakan tentang minuman pencuci mulut, yang mengandung terlalu banyak gula.
- Anggur alami terbaik untuk gastritis adalah merah kering, meskipun hampir tidak layak untuk mencari kebenaran di dalamnya. Yaitu, pastikan untuk minum sampai ke bawah.
Vermouth kadang-kadang ditawarkan sebagai minuman beralkohol pada resepsi. Ini adalah anggur putih dengan rempah-rempah dan bumbu sehat. Dengan gastritis, diminum perlahan, dalam tegukan kecil, setelah makan. Camilan roti isi, bukan buah.
- Sedangkan untuk orang sehat, segelas putih tidak akan melukai mereka. Dibandingkan dengan merah, ia memiliki kelebihan sendiri: antioksidan lebih sedikit, tetapi mereka lebih baik diserap.
Banyak orang lebih suka varietas putih karena rasanya yang lembut dan aromanya. Ini digunakan tidak hanya untuk meja pesta, tetapi juga untuk memasak, dan tata rias. Konsep seperti "buket" dalam pembuatan anggur tergantung pada varietas dan teknologi pemrosesan, sehingga anggur putih bisa kering, makanan penutup atau berkilau.
Anggur putih merangsang pencernaan dan metabolisme, meningkatkan nafsu makan, memperkaya tubuh dengan unsur-unsur mikro, termasuk yang tidak ada dalam bahan baku anggur. Ini mengandung 80% dari air berguna yang diperoleh dari buah olahan. Di perut, produk membunuh mikroba, mengikat racun dan racun.
Seperti merah, minuman anggur putih bermanfaat untuk kerja jantung dan pembuluh darah, memori dan pemikiran. Ini memiliki keuntungan lain, dengan satu syarat: jika mabuk jarang dan sedikit demi sedikit.
Anggur kering untuk gastritis
Anggur kering dianggap berguna karena tidak mengandung gula dan derajat berlebih. Di dalamnya, sifat antiseptik, antioksidan, vitamin dimanifestasikan secara maksimal. Anggur dikombinasikan dengan keju, ikan, buah-buahan, permen, makanan ringan daging. Anggur anggur kering untuk gastritis adalah minuman pilihan dari seluruh jenis alkohol.
- Manfaat anggur alami dengan gastritis dimanifestasikan jika tidak disalahgunakan. Karena lebih banyak tidak berarti lebih baik.
Orang yang mengkonsumsi anggur yang baik dengan kemampuan terbaiknya kurang rentan terhadap penyakit kardiovaskular. Minuman anggur menekan kecenderungan depresi, menghasilkan protein kepadatan tinggi, mendorong penyerapan komponen makanan sehat.
Dengan asupan takaran teratur, tubuh diberi vitamin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pada seseorang yang mengonsumsi anggur alami secara eksklusif, ingatan dan pemikiran ditingkatkan, dan pembuluh otak diperkuat. Minuman kering juga dianjurkan untuk pencegahan aterosklerosis dan penyakit Alzheimer.
Ada sisi lain dari koin. Anggur mengandung gula, yang berbahaya bagi penderita diabetes. Alkohol apa pun dilarang untuk diminum kepada wanita hamil dan menyusui, penderita asam urat, ginjal kronis, dan masalah hati. Anggur kering memiliki komponen alergi yang dapat menyebabkan reaksi pada orang yang rentan terhadap manifestasi tersebut.
Anggur buatan untuk gastritis
Sebelum Anda memasukkan anggur dengan gastritis dalam diet, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter. Setelah semua, tidak ada yang membatalkan reaksi individu yang tidak terduga untuk produk fermentasi tertentu, yang merupakan minuman beralkohol anggur.
- Anggur buatan rumah alami untuk gastritis, dibuat dari bahan mentah berkualitas tinggi, tidak mengandung gula berlebih, bahan pengawet dan bahan kimia lainnya.
Anggur merah bermanfaat untuk pencegahan anemia, kekurangan vitamin, serangan jantung, stroke, menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Panas membantu mengobati masuk angin. Seperti anggur industri berkualitas tinggi, ia menetralkan lemak dan garam yang tersimpan di ginjal. Ini memiliki sifat anti-kanker dan anti-inflamasi.
Anggur apel mengandung yodium, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid. Anggur dari blackberry, kismis, chokeberry memperkuat pembuluh darah. Blueberry, strawberry, minuman raspberry memperkaya tubuh dengan zat besi. Minuman buah buatan meningkatkan pertahanan.
- Semua kualitas positif ini dimanifestasikan dengan asupan sedang. Overdosis anggur buatan sendiri memiliki efek yang sangat berlawanan dan menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki.
Minum anggur harus setelah makan, dalam tegukan kecil, maksimal 200 ml per bulan. Anda tidak dapat menggabungkannya dengan antibiotik dan minum dalam periode akut gastritis.
Manfaat
Baru-baru ini, pertanyaan tentang manfaat anggur telah menjadi kontroversial. Pecinta anggur mengemukakan argumen demi keuntungan besar, lawan mereka berpendapat sebaliknya, dengan alasan bahwa alkohol pada prinsipnya berbahaya. Yang lain cenderung percaya bahwa ada manfaat, tetapi tidak substansial. Seperti yang mereka katakan, semua orang sebagian benar.
- Beberapa tahun yang lalu, para ilmuwan Perancis dengan cara penelitian membawa efek positif dari anggur merah, terutama ketika makan makanan tinggi kalori berlemak dan manis, khas masakan nasional.
Hidangan inilah yang terasa Prancis, bersama dengan kecanduan nasional untuk anggur dari produksi mereka sendiri. Tampaknya penelitian ini mengakhiri perselisihan "anggur".
Secara singkat, intinya adalah sebagai berikut. Selama 30 tahun, para ilmuwan dari dua universitas telah menyaksikan 35.000 orang Prancis dan menyimpulkan: yang paling sehat di antara mereka adalah mereka yang minum anggur dengan dosis sedang. Kata kunci, tentu saja, moderat.
Dosis yang bermanfaat, dengan penggunaan sehari-hari, tidak lebih dari 50 g. Karena itu, orang Prancis memiliki lebih sedikit masalah kardiovaskular dan pencernaan dibandingkan orang Eropa lainnya. Para ilmuwan menghubungkan efek menguntungkan dari resveratrol dengan tubuh, yang ditemukan di kulit anggur dan anggur merah. Berkat dia, minuman ini mengurangi risiko diabetes, onkologi, demensia, memperpanjang usia.
Manfaat anggur merah kering disediakan oleh vitamin, mineral, terutama zat besi, katekin, polifenol, melatonin. Komposisi ini memiliki banyak efek: merangsang metabolisme, pencernaan makanan berat, mengatur kadar gula, mengobati kekurangan vitamin dan anemia, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Memberikan pencegahan osteoporosis, insomnia, obesitas, gangguan usus. Anggur Mulled dengan rempah-rempah bermanfaat untuk pneumonia, bronkitis, TBC, pilek.
Anggur merah dan teh hijau telah terbukti mencegah kerusakan epitel lambung yang disebabkan oleh H. Pylori. [2]
Kontraindikasi
Jika pasien menderita beberapa penyakit serius dan minum obat, maka ini merupakan kontraindikasi yang jelas untuk minum alkohol. Sebagian besar obat gastritis juga tidak kompatibel dengan alkohol. Alkohol juga tidak tepat selama kekambuhan gastritis.
Anggur dengan gastritis dalam dosis tinggi jelas berbahaya, dalam jumlah yang diperbolehkan hanya diperbolehkan dengan remisi dan kesehatan yang baik. Kita berbicara tentang pasien dewasa, tetapi bukan tentang anak-anak dan bukan tentang remaja, karena anggur dan alkohol yang lebih kuat berdampak negatif pada otak, jiwa, dan kondisi fisik organisme pembentuk.
- Alkohol dikontraindikasikan selama kehamilan dan menyusui, karena alkohol menyebabkan cacat permanen pada sumsum tulang belakang dan otak organisme kecil.
Jangan minum dengan intoleransi alkohol. Jika penerimaan minuman yang diizinkan pada waktu yang diizinkan menyebabkan rasa sakit dan kondisi yang buruk, maka itu harus ditinggalkan di masa depan.
Rumor bahwa minuman keras menghilangkan rasa sakit dan membantu menyembuhkan luka perut juga tidak berdasar. Faktanya, alkohol tingkat tinggi adalah zat yang agresif, sangat mengiritasi lambung. Sekalipun rasa sakitnya sedikit lebih dulu tenang, pasti akan kembali lagi, dan itu akan jauh lebih kuat. Jika masuk ke tubuh sesekali, maka mukosa dikembalikan. Dengan penggunaan sehari-hari - tidak punya waktu dan mulai terasa sakit. Karena itu, alkohollah yang menjadi penyebab gastritis pada banyak pasien.
Komplikasi setelah prosedur
Jika seseorang minum anggur manis, kemungkinan komplikasi bisa menjadi nyata. Secara khusus, ada kemungkinan tinggi pembentukan batu ginjal. Anggur kering, di sisi lain, menghilangkan oksalat yang membentuk batu-batu ini.
Anggur untuk gastritis tidak boleh disalahgunakan. Satu porsi lebih dari 50 ml dianggap berbahaya. Komplikasi dikaitkan dengan kehadiran komponen berikut dalam minuman:
- alergen (ragi, serbuk sari, histamin);
- sulfur dioksida, menyebabkan asma pada penderita asma;
- polifenol yang dapat menyebabkan migrain pada mereka yang rentan terhadap penyakit ini.
Ketika disalahgunakan, racun alkohol menumpuk di hati, yang dari waktu ke waktu sering menyebabkan sirosis.
Anggur atau vodka untuk gastritis?
Ketika seseorang mulai memilih, tuangkan anggur atau vodka dengan gastritis ke dalam gelas, maka remisi telah datang dan kondisinya telah membaik. Jangan khawatir tentang rasa sakit, ada nafsu makan, pencernaan normal.
- Alkohol yang benar-benar tidak berbahaya tidak ada, tetapi jika Anda menolaknya tak tertahankan, maka mereka memilih kejahatan yang lebih rendah.
Beberapa percaya bahwa minuman beralkohol rendah tidak berbahaya seperti yang kuat, yang lain - bahwa vodka, cognac atau anggur dengan gastritis hampir merupakan obat untuk organ yang sakit.
Jika kita berbicara tentang anggur dan vodka, maka aturan penggunaannya sama. Tidak minum dengan perut kosong: Anda harus makan dulu. Tak perlu dikatakan bahwa kita berbicara tentang minuman berkualitas: vodka tanpa minyak fusel, anggur - tanpa penambahan alkohol dan gas. Berbagai koktail, bir tidak hidup, minuman keras, tonik, tincture dikecualikan dari menu alkohol.
- Minum pengganti umumnya berbahaya, tidak hanya untuk orang sakit, tetapi juga untuk orang sehat.
Dosis alkohol minimal. Pada malam hari, Anda dapat membeli hingga 40 ml vodka atau hingga 100 ml anggur. Snack tidak boleh terlalu berat dan tidak pedas.
- Jika seorang pasien didiagnosis dengan tukak lambung, maka vodka jelas dilarang.
Mitos bahwa alkohol menyebabkan jaringan parut pada mukosa tidak tahan terhadap kritik. Vodka tidak hanya tidak menyembuhkan, tetapi dapat memprovokasi perforasi atau degenerasi ulkus menjadi tumor ganas.
Dokter, ilmuwan, ahli gizi, produsen telah memperdebatkan anggur selama beberapa dekade. Mungkin hanya kopi yang menyebabkan jumlah kontroversi yang sama. Namun, di sebagian besar negara di dunia mereka minum keduanya - di mana lebih banyak, di mana lebih sedikit. Yang terbaik adalah melakukannya tanpa anggur untuk gastritis. Jika kondisi perut yang sembuh memungkinkan Anda sesekali minum, maka gelas tersebut harus mengandung anggur merah asli dalam dosis yang sesuai untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan. Anggur yang diperkaya dan berkarbonasi sepenuhnya dikeluarkan dari menu gastroenterologis.