Diet vegetarian sangat bagus untuk memberi Anda protein.
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mitos yang paling umum tentang diet vegetarian adalah, mungkin, vegetarian tidak mendapatkan cukup protein. Menurut USDA, setiap hari tubuh wanita membutuhkan sekitar 46 gram protein, dan untuk pria - sekitar 56 gram. Olahragawan dan wanita menyusui tentu saja membutuhkan lebih banyak. Tapi ini tidak mengejutkan. Sungguh menakjubkan bahwa diet vegetarian sangat mampu memberi Anda protein. Dan dia melakukannya jauh lebih baik daripada diet daging.
Mari kita membahas dasar-dasarnya. Di sini, misalnya, steak daging. Ini mengandung rata-rata 23 gram protein. Ini sehat dan sangat banyak, tapi seiring dengan protein ini Anda juga akan mendapatkan 14 gram lemak dan 224 kalori. Dan sekarang Anda makan steak, dan tubuh Anda menjadi protein penting dan sehat. Namun, dia mendapatkan semua lemak dan kalori ekstra yang sama sekali tidak Anda butuhkan.
Vegetarian dan vegan tidak perlu makan steak "berat" untuk perut dari daging hewan yang terbunuh - mereka tahu ratusan cara terbaik untuk mendapatkan protein dari makanan nabati. Protein ini tidak dibebani dengan lemak dan mudah dicerna. The Huffington Post khusus untuk Anda telah membuat daftar delapan produk vegetarian yang paling kaya protein.
Ini dia:
- Lentil (18 gram protein dalam satu porsi sup miju-miju)
- Yoghurt Yunani (13 sampai 18 gram protein dalam satu gelas)
- Kacang (satu gelas kacang mengandung sekitar 15 gram protein)
- Tahu (setengah porsi tahu adalah 10 gram protein murni)
- Tempeh (15 gram setengah gelas)
- Bayam (5 gram protein dalam segelas hijau segar)
- Kinoa (8 gram protein, serta banyak serat)
- Kacang-kacangan (kacang almond, kenari, kemiri, kacang tanah, pistachio dan semua jenis kacang lainnya - sumber protein yang sangat baik dan sangat manusiawi untuk hewan)
[1]