Gula - langkah pertama untuk kecanduan

Gula dalam bentuk di mana kita terbiasa melihatnya, bukanlah produk alami yang nyata, namun merupakan hasil pengolahan teknologi. Di alam, ada banyak makanan manis, tapi hasrat berlebihan untuk permen, untuk kesenangan, telah membawanya untuk menciptakan gula.

Dalam bahasa Sanskerta, "gula" berarti "manis". Pada zaman kuno, ekstraksi gula dari alang-alang adalah proses yang agak sulit dan membutuhkan banyak usaha, jadi tidak digunakan untuk makanan, tapi digunakan dalam pengobatan. Situasinya telah berubah dengan penjajahan di Afrika dan penggunaan tenaga kerja budak. Hal ini memungkinkan untuk menyediakan Eropa dengan gula pada abad keenam belas.

Sejak saat itu, gula ditemukan di hampir semua produk di meja kami. Apa yang menyebabkan ini? Tampaknya sekarang kita berada dalam ketergantungan global pada gula. Ketergantungan ini menjadi begitu kuat sehingga menyebabkan masalah fisik dan mental manusia.

Manisnya gula adalah cara mudah untuk merasa lebih baik atau bersenang-senang. Ini diserap dengan baik sejak kecil dan ke depan menjadi kebiasaan buruk. Selanjutnya, penggunaan gula menjadi cara tradisional untuk meningkatkan mood dan bentuk ketergantungan. Banyak masalah yang diatasi dengan penyerapan manis.

Padahal, gula merupakan langkah awal untuk kecanduan. Banyak ahli percaya bahwa anak-anak yang cenderung mengkonsumsi gula dalam jumlah besar di kemudian hari lebih cenderung terkena ketergantungan alkohol. Gula meningkatkan kadar serotonin, hormon kesenangan, dan juga menyebabkan ledakan singkat energi. Seperti yang mereka katakan, itu mengilhami. Benar, aksinya berakhir secepat dimulai.

Setelah turunnya kadar serotonin, mood semakin memburuk dan lagi Anda menginginkan yang manis. Seiring waktu, jumlah meningkat manis, karena sensitivitas reseptor terhadap insulin berkurang. Alkohol bekerja dengan cara yang sama. Siklus perubahan suasana hati ini disebabkan oleh asupan gula buatan yang menyebabkan terbentuknya ketergantungan.

Seiring waktu, hal ini menyebabkan masalah kesehatan. Jumlah gula dalam darah yang berlebihan menyebabkan pankreas mengeluarkan sejumlah besar insulin. Dengan setiap sendok teh gula, kadar insulin dalam darah meningkat. Pada akhirnya, ini menyebabkan resistensi sel terhadap insulin (resistansi). Sel berhenti bereaksi terhadap sinyal insulin, sehingga tingkatnya mulai meningkat.

Insulin adalah hormon anabolik, yang bertanggung jawab atas akumulasi dan penyimpanan lemak, kenaikan berat badan. Resistensi insulin menyebabkan obesitas, diabetes, masalah jantung, dan mendorong aktivasi reaksi inflamasi, perkembangan kanker dan penurunan angka harapan hidup.

Saat ini, ketika gula ada dimana-mana, kita telah menyaksikan peningkatan belum pernah terjadi sebelumnya dalam penyakit peradaban. Tampaknya ini merupakan semacam pembayaran atas keinginan untuk kesenangan, untuk manis. Banyak ilmuwan yakin bahwa gula bukanlah produk yang cocok untuk makanan kita. Ini tidak normal - untuk mengekstrak satu komponen dari produk alami dan menggunakannya dalam jumlah yang tidak terbayangkan.

Menurut pengobatan China, keinginan untuk permen adalah gejala kekurangan qi di limpa. Namun, gula tidak bisa mengimbanginya. Untuk ini, ada sayuran manis, buah-buahan dan buah beri, yang memiliki sifat manis sejati dan diumpankan ke mata dengan nutrisi yang bermanfaat.

Pengabaian gula merupakan langkah penting menuju kesehatan. Jika Anda tidak bisa segera mencapainya, kurangi jumlahnya secara bertahap. Makan permen alami.

[1]