Mengapa wanita menjadi vegetarian?

Saat ini, banyak wanita yang ingin menyingkirkan kelebihan kilogram yang menyebalkan, mengikuti diet vegetarian.

Berikut adalah beberapa alasan mengapa orang menjadi vegetarian:

• etis (moral) - demi tidak menderita penderitaan hewan, untuk menghindari eksploitasi dan pembunuhan mereka;
• medis - diet vegetarian dapat mengurangi risiko aterosklerosis, kanker, sejumlah penyakit kardiovaskular dan beberapa penyakit pada saluran gastrointestinal [19];
• keyakinan agama (Buddhisme, Hinduisme, Jainisme, Advent Hari Ketujuh [20], Rastafarianisme);
• ekonomi - keyakinan bahwa diet vegetarian membantu menghemat uang yang dikeluarkan untuk konsumsi produk daging;
• lain - keyakinan bahwa menanam makanan itu wajar bagi seseorang.

Alasan ekonomi untuk vegetarianisme:

Menurut majalah Vegetarian Times, berkat diet vegetarian, Anda bisa menghemat rata-rata empat ribu dolar setahun (data untuk Amerika Serikat).

Ada juga cerita bahwa Benjamin Franklin menjadi vegetarian, dengan mempertimbangkan, selain pertimbangan diet, alasan untuk menabung: jadi dia bisa menghabiskan uang yang tersimpan di buku.

Ada juga pendapat yang berlawanan. Menurut perkiraan karyawan klinik dari Institute of Nutrition of the RAMS, Ph.D. A. Bogdanova, yang diundangkan dalam film dokumenter Saluran Pertama "Empat mitos tentang cara hidup yang sehat", makanan vegetarian secara finansial cukup banyak dikonsumsi oleh mayoritas penduduk Rusia.

Tapi sekarang ada alasan lain mengapa perwakilan separuh umat manusia lebih memilih vegetarianisme terhadap batasan lain saat makan. Ternyata mereka memilih cara makan seperti itu untuk menyamarkan gangguan makan.

Menurut sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, wanita yang menderita gangguan makan empat kali lebih mungkin menjadi vegetarian daripada wanita yang tidak memiliki kelainan makan. Para periset menemukan bahwa 52 persen wanita dengan riwayat gangguan makan adalah vegetarian pada suatu saat dalam kehidupan mereka. Di sisi lain, hanya 12 persen wanita tanpa gangguan makan yang mengikuti diet vegetarian.

Vanessa Kane-Alves, seorang ahli gizi dari Amerika, mengklaim bahwa gangguan makan bukanlah konsekuen dari vegetarisme, namun hal itu tidak berbahaya bagi kesehatan dan dirinya sendiri. Sebagai gantinya, dapat diasumsikan bahwa vegetarisme mungkin merupakan konsekuensi dari gangguan makan bagi beberapa wanita.

Vegetarisme adalah cara hidup, ditandai terutama oleh nutrisi, yang mengecualikan penggunaan daging hewan apapun. Pengikut vegetarianisme yang ketat, veganisme, menolak untuk menggunakan semua produk hewani baik dari nutrisi (susu hewan, telur), dan dalam kehidupan sehari-hari (bulu, kulit, dll.).

[1], [2]