Bagian dalam makanan cepat saji memprovokasi makan berlebihan
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sangat sering kelebihan lipatan pada perut bukan akibat kegagalan hormonal atau penyakit lainnya, namun justru akibat makan berlebih yang berlebihan.
Dekorasi di restoran cepat saji memprovokasi orang untuk makan lebih banyak. Kesimpulan ini dibuat oleh para ilmuwan dari universitas-universitas di New York dan Georgia. Hasil pengamatan mereka tercantum dalam jurnal Psychological Reports.
Peneliti Amerika sampai pada kesimpulan bahwa kombinasi antara kebisingan dan kebisingan interior yang dihias dengan cerah memicu orang untuk makan lebih banyak, yang menyebabkan makan berlebih.
Para ahli melakukan percobaan: orang yang sama mengunjungi restoran dan restoran cepat saji, di mana suasana yang tenang memerintah.
Ternyata, di restoran tempat musik yang sepi dan pedalaman dimainkan dengan warna monokrom yang menenangkan, orang-orang mengkonsumsi 174 kalori lebih sedikit daripada di tempat makanan cepat saji.
Menemukan bahwa jika dengan tepat merangsang orang, mereka akan makan lebih banyak dan lebih cepat, tidak memperhatikan bahwa mereka mengkonsumsi porsi ekstra. Dan di restoran di mana seseorang tidak terganggu oleh suara asing dan tidak menarik perhatian warna belang-belang, tidak ada yang mencegah seseorang berkonsentrasi pada makanan. Di sana, orang makan lebih sedikit, luangkan waktu dan perasaan mereka saat kenyang datang.
Mungkin keuntungan pemilik makanan cepat saji yang tinggi dan merupakan hasil pengetahuan tentang strategi ini, karena sebagian besar institusi ini dihias sangat banyak, dan dari semua sisi orang tersebut mendengar kebisingan dan musik yang keras, karena sulit baginya untuk mendengar suara perutnya yang overfed.
Seringkali, untuk desain restoran "cepat" menggunakan warna merah dan kuning, yang, seperti Anda ketahui, meningkatkan nafsu makan. Selain itu, tempat semacam itu selalu dinyalakan dengan sangat terang, dan dari speaker, musiknya sangat ganas. Dan karakter yang cukup berbeda adalah hiasan restoran mahal. Di sana Anda tidak akan mendengar musik gemuruh, biasanya di institusi semacam itu terdengar slow jazz atau klasik. Terutama tidak mungkin untuk merenungkan di sebuah restoran yang dihiasi dinding cerah dan gambar lucu tergantung di dinding. Suasana inilah yang memungkinkan seseorang menikmati makanan dan tidak makan berlebihan.
Menurut kesimpulan para ahli, sangat berguna untuk mendengarkan pemilik kerajaan makanan cepat saji yang mengklaim bahwa mereka adalah pejuang hebat dengan obesitas. Paling tidak yang bisa mereka lakukan adalah memperbaiki institusi mereka.
Tentu saja, semua orang memilih apa yang disukainya, dan Anda tidak bisa melarang orang untuk mengunjungi makanan cepat saji, jika mereka menyukainya, tapi makanan lezat yang enak bisa menjadi sehat. Tetap saja, lebih mudah tidak membangun "lemak" lemak di sekitar perut, lalu coba untuk menyingkirkannya.