Kari akan membantu melawan kanker payudara

Dikenal luas dalam memasak campuran bumbu kari, berdasarkan akar kering kunyit, membantu mengurangi perkembangan kanker payudara. Dalam studi mereka, para ilmuwan telah menemukan bahwa kurkumin berkontribusi terhadap pengeringan tumor sekitar 1/3, sebagai tambahan, menghambat pengembangan sel patogen (semua percobaan dilakukan pada tikus laboratorium). Para ilmuwan telah mengembangkan implan khusus, terbuat dari kari powder, yang akan membantu dalam pengobatan kanker payudara pada wanita. Dalam perjalanan berbagai penelitian, para ilmuwan telah menentukan bahwa kurkumin memiliki sifat anti-kanker yang sangat baik. Namun, seseorang tidak bisa cukup makan rempah untuk melawan kanker secara efektif, dan kebanyakan bumbu dicerna dalam sistem pencernaan.

Tim peneliti di salah satu universitas memutuskan untuk mengirimkan rempah langsung ke pendidikan kanker. Bubuk kari ditempatkan dalam kapsul kecil yang dapat larut, panjang masing-masing kapsul 2 mm dan masing-masing berisi 200 mg bubuk.

Dalam studi laboratorium, ilmuwan membagi hewan pengerat, yang mentransplantasi sel kanker, menjadi dua kelompok. Kelompok tikus pertama diimplantasikan dengan dua kapsul dengan rempah-rempah, dan yang kedua dalam makanan menambahkan sejumlah bumbu tambahan. Untuk tikus, para peneliti mengamati selama empat bulan. Ternyata, konsumsi rempah-rempah tidak mempengaruhi perkembangan tumor, namun pada kelompok tikus dengan implan, tumornya berkembang jauh lebih sedikit.

Curcumin telah lama dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Seperti yang disarankan oleh para ilmuwan, bumbu ini juga bisa menghalangi aksi hormon yang merangsang pertumbuhan tumor di kelenjar susu. Pada tahap ini, para ahli mencari tahu apakah pengenalan kurkumin langsung ke pendidikan kanker akan meningkatkan efektivitas pengobatan. Selain itu, tim peneliti sedang menyelidiki efek curcumin pada kanker usus besar. Ilmuwan punya alasan untuk percaya bahwa bumbu ini dapat secara signifikan meningkatkan efek kemoterapi. Hasilnya akan diketahui tidak lebih awal dari tahun depan.

Selain itu, kurkumin tersebut memiliki efek anti kanker, para ilmuwan menyarankan bahwa mengkonsumsi bumbu ini setiap hari akan membantu di masa depan untuk mencegah penyakit Alzheimer dan pikun pikun. Spesialis dari Amerika Serikat menemukan bahwa orang-orang yang ditambahkan beberapa kali seminggu untuk diet kari mereka, kemungkinan menderita demensia pikun atau Alzheimer menurun secara signifikan. Di jantung kari adalah bubuk dari akar kering kunyit, yang telah lama dikenal dengan khasiat obatnya yang baik. Selain itu, kunyit membantu mencegah penyebaran amyloid plak di otak, sebagai akibat dari demensia yang berkembang. Selain itu, kunyit dosis kecil adalah pencegahan yang baik untuk trombosis dan berbagai patologi jantung (stroke, infark miokard, dan lain-lain).

Selain itu, kurkumin mempromosikan pembakaran lemak, yang menjadikannya suplemen berharga dalam nutrisi makanan.

[1], [2]