Madu akan membantu menghancurkan mikroorganisme resisten antibiotik

Salah satu studi terbaru ilmuwan telah menunjukkan bahwa madu, yang telah lama memantapkan dirinya sebagai salah satu agen paling efektif dalam penyembuhan luka, juga memiliki kemampuan untuk melawan resistensi mikroorganisme patogen terhadap antibiotik.

Daya tahan mikroflora patogen terhadap obat antibakteri berkembang dari waktu ke waktu dan akibatnya, antibiotik menjadi tidak efektif, dan seseorang tetap rentan terhadap infeksi. Dalam hal ini, semua unit kesehatan meminta penggunaan obat antibakteri hanya sebagai upaya terakhir dan terus mencari cara yang dapat membantu mengendalikan dan melawan resistensi mikroorganisme terhadap antibiotik.

Dalam banyak penelitian, ditemukan bahwa madu dapat membantu secara signifikan dalam memerangi penyakit menular. Sifat madu yang tidak biasa mencakup kemampuannya untuk bertindak terhadap infeksi pada beberapa tingkat, yang membuat bakteri sulit mengembangkan resistensi. Dalam komposisi madu, ada enzim yang mempromosikan produksi hidrogen peroksida, asam organik, flavonoid. Ini juga mengandung kadar gula dan polifenol tinggi, yang menghancurkan mikroorganisme pada tingkat sel. Sebagai tim peneliti mencatat, sebagai hasil kandungan gula tinggi dalam madu, efek osmotik diperoleh dan akibatnya, air diambil dari sel bakteri, yang akhirnya menyebabkan kematian mereka. Selain itu, dalam penelitian lain telah ditetapkan bahwa madu juga mampu menghambat kemampuan bakteri untuk berkomunikasi di antara mereka sendiri, untuk mengendalikan perilaku mereka sendiri melalui sekresi sinyal molekuler dan untuk menciptakan biofilm. Ilmuwan mengatakan bahwa madu mengganggu kemampuan bakteri untuk berkomunikasi dan membimbing perilaku mereka, sehingga aktivitas mikroorganisme patogen berkurang, dan kepekaan terhadap obat antibakteri meningkat. Beberapa bakteri dengan bantuan sistem keterkaitan semacam itu mampu mengendalikan produksi toksin yang mempengaruhi patogenisitas mikroflora dan kemampuannya untuk memprovokasi penyakit ini.

Selain itu, salah satu keuntungan utama madu, menurut para ahli, adalah tindakan yang ditargetkan pada pemblokiran enzim bakteri yang terkait dengan pertumbuhan mikroorganisme, sementara antibiotik tidak. Sebagian besar obat antibakteri akhirnya menjadi tidak efektif, karena bakteri mengembangkan resistensi terhadap mekanisme tindakan mereka, dan mereka sama sekali tidak bereaksi terhadapnya.

Sejumlah penelitian laboratorium, serta beberapa studi klinis di bidang ini, juga mengkonfirmasi adanya efek antiviral, antijamur dan antibakteri pada madu terhadap banyak mikroorganisme. Tim peneliti terlibat dalam studi yang lebih mendalam tentang sifat antioksidan dan antibakteri madu. Seperti yang mereka catat, pengujian standar efek antioksidan madu, isolasi dan penentuan senyawa polifenol antioksidan dilakukan. Selain itu, efek antibakteri madu pada berbagai mikroorganisme patogen dipelajari, misalnya madu menunjukkan khasiat yang baik terhadap usus, pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]