Ahli medis artikel
Publikasi baru
ABC sederhana dari metabolisme
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Dasar metabolisme adalah makanan yang kita makan. Sulit untuk membayangkan apa yang akan terjadi jika kita tidak menerima bahan bakar dalam bentuk makanan. Artinya, kita tidak menerima energi untuk hidup. Bagaimana sistem metabolisme bekerja dalam tubuh?
Bagaimana sistem metabolisme bekerja?
Ketika makanan mulai dicerna, tubuh membaginya menjadi struktur yang sangat kecil: asam amino, glukosa, lemak. Makanan kemudian lebih mudah dicerna. Bersama darah, molekul-molekul kecil zat-zat yang berguna ini dibawa ke seluruh tubuh. Organ dan jaringan memakan zat-zat ini, mengolahnya, dan menerima energi untuk bekerja.
Protein diubah menjadi asam amino, lemak menjadi asam lemak, dan semuanya diubah menjadi glukosa (kita menyebutnya "gula darah"). Glukosa berinteraksi dengan oksigen dan kita memperoleh energi untuk sel-sel tubuh.
Jika kita menjelaskan keseluruhan sistem ini sesederhana mungkin, ternyata metabolisme adalah nama dari keseluruhan proses besar, ketika makanan dibagi menjadi partikel-partikel, dioksidasi dengan bantuan oksigen dan memberi kita energi untuk kehidupan.
Apa itu glukosa dan bagaimana cara kerjanya?
Glukosa merupakan salah satu zat yang diubah oleh tubuh dari makanan selama proses pencernaan. Ketika molekul fruktosa dan glukosa bergabung, diperoleh unsur lain, yaitu sukrosa. Unsur ini dapat dengan mudah dan cepat diubah kembali menjadi glukosa.
Gula dalam darah kita disimpan dalam zat yang disebut glikogen. Zat ini berfungsi sebagai wadah glukosa, yang memastikan penyimpanannya di otot dan hati.
Senyawa glukosa dapat dilepaskan dari sana sebagai energi untuk kehidupan ketika kadar gula darah turun drastis. Misalnya, ketika seseorang perlu bergerak tiba-tiba dan cepat, glukosa dilepaskan dari hati dan otot sebagai energi untuk gerakan tersebut.
Bagaimana cara menentukan kadar glukosa?
Glukosa adalah zat yang ditemukan dalam darah yang memasok energi ke sel, terutama sel otak.
Tanpa glukosa dalam darah, otak tidak dapat berfungsi dengan baik. Jika glukosa tidak mencukupi, dokter dapat mendiagnosis hipoglikemia.
Anda dapat mengetahui apakah kadar gula darah Anda rendah (atau jika kadarnya turun segera setelah makan) berdasarkan gejala-gejala ini.
- Sensasi tidak menyenangkan di daerah perut
- Mual
- Kelemahan
- Detak jantung sering dan kuat
- Keringat dingin
- Sifat lekas marah
- Pikiran yang membingungkan
- Hilang ingatan
Semua gejala ini dapat berarti bahwa otak bereaksi negatif terhadap stres. Pusat-pusat otak mengirimkan sinyal ke hormon norepinefrin, yang memiliki sifat meningkatkan kadar stres dalam darah lebih jauh lagi. Hal ini dilakukan oleh kelenjar adrenal.
Ini adalah persiapan tubuh untuk melarikan diri. Persiapan seperti itu merupakan warisan zaman dahulu kala, ketika seorang pria melarikan diri dari mamut atau beruang liar. Sekarang kita tidak berlari ke mana pun, tetapi ledakan hormon masih ada. Pertama-tama, kadar gula meningkat, yang memberi energi untuk berlari atau melompat.
Ketika kadar glukosa darah sangat tinggi
...ini mengancam seseorang yang menderita diabetes. Pada tingkat gejala, gejalanya seperti ini.
- Kelemahan, kelesuan, terutama setelah makan siang
- Kecenderungan untuk tertidur pada siang hari pada saat yang tidak tepat
- Kesulitan mengingat
- Merasa cemas meningkat
Gejala-gejala ini merupakan indikasi bahwa kadar glukosa dan kadar hormon serotonin di otak meningkat secara signifikan.
Namun perlu Anda ketahui, kadar glukosa yang tinggi maupun rendah di dalam tubuh dapat memicu kerusakan otak atau akibat terburuknya berupa kematian.
Bagaimana Anda dapat mengatur kadar glukosa Anda?
Kita sudah tahu bahwa oksigen dan glukosa dibutuhkan untuk fungsi otak yang stabil. Untuk mengendalikan kadar glukosa dalam darah, tubuh telah menyediakan mekanisme khusus.
Insulin dan glukogen juga terlibat dalam proses ini. Peran insulin adalah mengurangi kadar glukosa dengan memindahkannya ke dalam sel-sel lemak. Di sana, glukosa dibakar dan diubah menjadi energi.
Peran glukogen adalah meningkatkan kadar glukosa darah atau menormalkan kadar glukosa darah dengan mencegah peningkatan glukosa. Hal ini terjadi ketika sel-sel hati dan sel-sel otot dirangsang oleh glukogen.
Dengan demikian, glukogen dihancurkan, dan sel-sel glukosa berpindah dari hati ke dalam darah. Kemudian kadar gula darah meningkat.
Aksi insulin dan glukogen
Yang penting bukan hanya kadar glukosa darah yang bisa turun atau naik. Yang penting adalah seberapa cepat dan teraturnya hal ini terjadi. Lonjakan kadar glukosa memicu peningkatan kadar glukagon dan insulin. Dan kemudian wanita tersebut bisa mulai menambah berat badan. Dan kemudian hal aneh terjadi.
Saat berat badan bertambah, glukagon dan insulin tidak dapat lagi mengendalikan kadar glukosa sebaik dulu, dan kemudian glukosa dapat naik dan turun tak terkendali.
Hal ini dapat menyebabkan kadar gula darah rendah (hipoglikemia) atau kadar glukosa yang terlalu tinggi bergantian dengan kadar yang terlalu rendah. Sebagai proses tambahan, intoleransi glukosa dan diabetes dimulai.
Bagaimana kadar hormon dapat memengaruhi penambahan berat badan?
Kita sering kali merasakan nafsu makan yang sangat besar selama menstruasi atau seminggu sebelum menstruasi. Wanita sangat menginginkan cokelat dalam berbagai bentuknya - mulai dari permen hingga kue.
Hal ini normal: selama situasi stres, seseorang membutuhkan glukosa.
Apa yang terjadi pada hormon ovarium yang menyebabkan kita kehilangan kemampuan mengendalikan makanan selama paruh kedua siklus dan saat kita mendekati masa menopause?
Glukosa berperan besar dalam hal ini, atau lebih tepatnya, jumlahnya dalam darah. Dan insulin, yang menentukan intensitas glukosa yang masuk ke dalam darah. Namun, terkadang tubuh tidak merasakan glukosa. Lebih lanjut tentang peran insulin dan bagaimana ia memengaruhi kadar glukosa dalam tubuh.
Ketergantungan insulin
Apa itu insulin bagi manusia? Insulin adalah hormon yang membantu memperkuat jaringan dan mengaktifkan metabolisme, serta mengendalikan penumpukan jaringan lemak. Insulin bekerja dengan mengendalikan kadar glukosa.
Jika insulin tidak cukup dalam tubuh (dan insulin memasok darah ke sel-sel tubuh), seseorang akan merasa sangat tidak enak badan. Insulin membantu sel-sel mengumpulkan energi dan juga membantu mengumpulkan lemak (proses ini disebut lipogenesis).
Ternyata rasio jaringan otot dan lemak dalam tubuh berubah, begitu pula pemecahannya karena insulin. Semakin banyak insulin, semakin aktif insulin menstimulasinya. Ini berarti sel otot tidak lagi aktif membakar lemak. Dan orang tersebut bertambah berat badan.
Artinya, dengan kelebihan insulin, seorang wanita dipastikan akan mengalami kenaikan berat badan berlebih, terutama jika sebelumnya ia cenderung kelebihan berat badan.
Bagaimana mengenali kelebihan insulin dalam tubuh?
Kadar insulin akan meningkat terutama saat wanita bertambah tua. Kadar insulin dapat meningkat setiap tahunnya, jadi waspadalah dan periksalah.
Insulin dalam jumlah banyak dapat dikenali dari tanda-tanda ini.
- Menu dengan banyak karbohidrat (terutama permen dan tepung)
- Stres yang konstan dan berkepanjangan – hal ini meningkatkan kadar hormon stres kortisol, yang menekan produksi glukosa dan menghambat produksi insulin
- Penekanan fungsi ovarium, yang mengurangi kadar hormon estradiol, yang diproduksi oleh ovarium. Hal ini menyebabkan kadar hormon testosteron pria meningkat, yang berkontribusi terhadap pengendapan lemak dalam tubuh.
- Tidur gelisah dan cemas
- Meningkatnya kadar hormon tiroid DHEA, sementara kelenjar tiroid lemah dalam menjalankan perannya dalam memproduksi hormon
- Hipodinamik, atau kurangnya aktivitas fisik
Meningkatnya kadar glukosa yang sulit dikendalikan karena kurangnya hormon yang menjalankan peran ini.
Jika Anda melihat gejala kekurangan insulin yang nyata, pastikan untuk menemui ahli endokrinologi untuk pemeriksaan. Tetaplah sehat!