Berguna makanan untuk memperkuat jantung dan pembuluh darah: daftar
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Tampaknya jika orang makan lebih baik, mereka hidup lebih lama. Lebih baik dalam memahami banyak cara - lebih memuaskan, lebih enak dan lebih. Sebenarnya, ini tidak terjadi, terutama untuk sistem kardiovaskular. Di mana, selain produk untuk jantung dan pembuluh darah, kurang baik mempengaruhi stres, tidak aktif, kebiasaan dan gaya hidup tidak sehat.
Berguna produk untuk jantung dan pembuluh darah
Dalam mempelajari geografi penyakit kardiovaskular, diamati bahwa orang Eropa yang hidup di pantai laut hidup lebih lama dan kurang menderita penyakit jantung daripada, misalnya orang Amerika. Masalah kelebihan berat badan juga kurang memprihatinkan orang seperti itu.
Ternyata seluruh materi dalam makanan orang Italia, Prancis, Yunani, Spanyol: diet mereka didominasi oleh produk bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah. Dan ini wajar, karena di lahan ini sepanjang tahun, buahnya cukup segar, dan di perairan - seafood. Tidak perlu menyimpan acar marinade untuk musim dingin, makan keras untuk mencerna makanan, mencuci dengan soda.
Pola makan orang Eropa Selatan disebut diet Mediterania, dan segera menjadi populer di kalangan mereka yang peduli terhadap kesehatan dan sosok mereka sendiri. Tentu saja, di garis lintang kita, tidak mudah untuk mematuhinya, namun ada cukup banyak produk untuk jantung dan pembuluh darah di sini. Yang paling berguna ada di daftar ini.
- Ikan - dasar diet "kardiovaskular", sebuah alternatif untuk sebagian besar jenis bola. Asam lemak mengurangi risiko penyakit.
- Serpihan oat, dedak bermanfaat dalam serat, yang menghilangkan kolesterol.
- Minyak zaitun membuat makanan lebih enak dan lebih bermanfaat karena kejenuhan vitamin A, E, asam lemak. Mencegah perkembangan aterosklerosis.
- Kubis brokoli kaya akan sulforcapane, yang tidak memungkinkan terjadinya plak aterosklerotik.
- Bawang putih mengandung lebih dari 70 komponen yang berguna untuk jantung. Merangsang aliran darah, mengurangi tekanan darah.
- Labu adalah sumber beta-karoten, potassium, vitamin. Mengurangi tekanan, menyamakan keseimbangan garam air.
- Produk kedelai banyak mengandung protein dengan tidak adanya lemak.
- Aprikot kering, aprikot segar mengandung potasium yang diperlukan untuk jantung.
- Kacang-kacangan, terutama cedar, kenari, kacang almond: sumber lemak nabati dan protein, vitamin dan mineral.
- Cokelat dengan kandungan kakao 70% - untuk mencegah penebalan darah.
Produk untuk penguatan dan elastisitas pembuluh darah
Ada kabar baik. Menurut data resmi, serangan jantung dan masalah lainnya dapat dicegah pada 80% kasus dengan penyesuaian diet secara preventif. Secara khusus, menggunakan produk untuk memperkuat dan elastisitas kapal dalam menu.
Tapi pertama kebalikannya, itu berbahaya. Berbahaya bagi makanan berlemak berlemak yang berasal dari hewan: daging babi, keju asap dan produk daging, mentega. Dalam daftar yang sama - tepung muffin manis pada margarin dan dengan krim lemak.
Minuman beralkohol dan merokok tidak kondusif bagi kesehatan. Pusing, tinnitus, mati rasa pada anggota badan, jari-jari yang terus dingin, lonjakan tekanan, palpitasi, sesak napas, meteosensivitas, intoleransi panas, memberi kesaksian tentang gangguan peredaran darah.
Untuk produk untuk jantung dan pembuluh darah, yang memperkuat dan meningkatkan elastisitas kapal, meliputi:
- Ikan, daging putih tanpa lemak interlayers.
- Buah-buahan, minyak zaitun.
- Madu alami
- Bawang, bawang putih.
- Terong, mentimun.
- Bubur, muesli
- Kacang kedelai
- Jeruk bali, kismis
- Kacang
- Teh - hijau, anjing-mawar, kolera hitam.
Adalah naif untuk berpikir bahwa satu atau dua produk mampu memastikan kesehatan sistem kardiovaskular secara penuh; Sebaliknya, makanan harus seimbang sesuai dengan indikator utama dan tentunya beragam. Maksimum sayuran dan buah harus digunakan segar. Piring masak dikukus, dipanggang, rebus. Prioritasnya adalah ketersediaan vitamin yang berguna untuk jantung: С, С, В, К, Е, А.
Produk untuk pembuluh serebral
Otak adalah pusat saraf tubuh manusia. Terserah dia untuk memimpin tindakan manusia, untuk memberikan respons yang memadai terhadap stimulus eksternal.
Ahli gizi modern terus-menerus melakukan pencarian aktif untuk mengembangkan diet yang efektif dari produk untuk jantung dan pembuluh darah. Bagaimanapun, penyakit pada sistem kardiovaskular pada umumnya dan pembuluh serebral pada khususnya - momok nyata manusia modern. Pada kelompok risiko, orang pertama yang bekerja mental.
Salah satu diet menawarkan sepuluh produk yang paling berguna untuk otak. Mereka mengandung zat yang diperlukan untuk sistem tubuh utama: lesitin, vitamin B, C, asam omega-3, magnesium, kalsium, zat besi, glukosa.
- Bayam, sayuran hijau kaya akan magnesium, yang melindungi dari stres.
- Fillet ayam memiliki lesitin antioksidan, terutama penting untuk fungsi otak.
- Ikan berminyak, kangkung laut - jenuh dengan asam NLC, yang merupakan bahan penyusun otak dan ujung saraf, serta yodium, lesitin, kolin.
- Kentang merupakan sumber potasium, karbohidrat lambat.
- Cokelat pahit adalah antioksidan, pemasok energi, stimulator sirkulasi darah.
- Telur, hati mengandung lesitin, kolin, kalsium, zat besi, vitamin B.
- Blueberry, buah kering, rosehips - sumber vitamin C, glukosa, penting untuk fungsi otak; mencegah terjadinya plak.
- Air adalah salah satu produk yang paling berguna untuk otak; kekurangan menyebabkan pelanggaran serius terhadap semua fungsi sistem saraf pusat.
- Kacang kaya akan lemak bermanfaat, protein.
- Soba, kacang-kacangan memasok besi, vitamin B, karbohidrat.
Produk untuk vasodilatasi
Sayangnya, seiring waktu, pembuluh menjadi tersumbat, aus, kehilangan kekuatan dan elastisitasnya. Hal ini menyebabkan berbagai penyakit, yang paling umum adalah aterosklerosis, hipertensi.
Alasan untuk negara ini banyak, salah satunya adalah diet yang salah. Secara khusus, penggunaan makanan pedas, goreng, asin, fast food, manisan, kurangnya sayuran dan buah segar dalam makanan.
Persaingan sehat untuk makanan semacam itu mampu menawarkan produk untuk vasodilatasi. Mereka menghilangkan plak berbahaya - pendahulu pembekuan bekuan darah, pemurnian dan perluasan cairan pembuluh darah. Zat aktif utama dalam proses pemurnian pembuluh tengah dan periferal adalah serat vegetatif (tingkat pemakaiannya sekitar 30 g per hari).
- Gandum utuh
Roti, soba, oatmeal dan buckwheat menir dan serat makanan mengikat kolesterol berbahaya dan membuang racun.
- Kacang polong
Cara pencegahan ideal melawan aterosklerosis dan stroke. Mereka memiliki efek vasodilatasi, memurnikan pembuluh periferal.
- Sparja
Membersihkan dengan sempurna arteri besar, menghilangkan penyumbatan kecil. Lebih baik diserap dalam bentuk hiasan, ditaburi minyak zaitun.
- Kubis
Semua varietas sayuran ini bermanfaat - karena adanya vitamin, menghilangkan risiko trombosis.
- Kunyit
Ini memiliki efek menguntungkan pada otak: ini mengencerkan darah, membakar lemak, meningkatkan elastisitas dan mengurangi pembengkakan pembuluh darah.
- Bayam
Sumber asam folat terlibat dalam pembentukan sel darah. Mereka jenuh dengan oksigen, menormalkan tekanan darah dan tekanan intrakranial.
- Kesemek
Sumur yang berguna: polifenol tidak mengakui ketaatan kolesterol ke dinding dalam; selulosa, antioksidan bersih dan memperluasnya.
- Granat
Jus mempromosikan produksi komponen yang memperbesar lumen dan memperbaiki aliran darah. Melindungi dinding dari cedera dan pembengkakan.
- Alga
Mereka membantu menghasilkan kolesterol bermanfaat, menormalkan tekanan darah, menghilangkan peradangan kronis di arteri.
- Teh hijau
Minuman ini - produk unggulan untuk pembuluh darah jantung, antioksidan dan "pembersih". Bersamaan mengurangi tekanan, mengurangi jumlah kolesterol berbahaya.
Produk untuk memperbaiki darah dan pembersihan vaskular
Untuk memperbaiki kondisi darah dan pembuluh darah, perlu dilakukan pemurnian mata kuliah - untuk menghilangkan kolesterol, yang mempersempit lumen pembuluh darah, menghalangi kerja otot jantung.
Selama periode ini, penting untuk memberi perhatian khusus pada makanan: harus didominasi oleh produk untuk memperbaiki pembersihan darah dan vaskular. Jika terlihat lebih luas, itu adalah kelompok produk yang berguna untuk jantung dan pembuluh darah, dan juga untuk tubuh secara keseluruhan. Tanpa diet seperti itu, efektivitas prosedur yang tersisa bisa salah. Efek nol didapat pada mereka yang tidak mau melepaskan rokok dan alkohol.
Jika pembersihan dilakukan dengan benar, hasilnya tidak akan lama: memori dan nada organisme membaik, sensitivitas dan tekanan meteorologi meningkat, sakit kepala dan pusing diminimalkan.
Produk dan resep untuk membersihkan kapal:
- Lemon
Mereka memiliki kualitas antioksidan, menguatkan dinding, merangsang arus keluar getah bening. Terutama efektif dalam campuran dengan minyak zaitun dan madu, jeruk dan madu.
- Bawang putih dan bawang
Mereka menghadapi kolesterol, menambah persediaan unsur jejak dan zat bioaktif. Bawang putih bersikeras pada minyak sayur, cincang bawang merah dicampur dengan madu.
- Kenari
Sumber LC tak jenuh ganda, mineral yang memperbaiki sirkulasi darah. Gunakan dengan aprikot kering dan kismis, atau jeruk keprok, atau sepotong nanas dan madu.
- Jus
Selain memurnikan pembuluh darah, mereka menghilangkan terak yang terakumulasi di ruang interstisial, memulihkan sirkulasi getah bening. Jus yang paling efektif adalah birch murni, apel, jeruk, bit dengan madu.
- Akar valerian
Campur dengan madu dan biji dill (2 sendok makan akar sampai 2 cangkir produk manis dan segelas biji), tuangkan air mendidih ke volume 2 liter. Setelah seharian ambil 1 sdm. Sendok, sebelum makan. Kursus ini untuk minum semua infus.
- Laurel Leaf Tincture
Dalam bubur lemon-bawang putih (1 buah: 2 ekor) ditambahkan 5 daun kayu salam. Campurannya diisi dengan sebotol vodka. Cara penggunaan dimulai setelah satu bulan, dosis - 2 sdt. Tiga kali sehari, sehabis makan.
- Garam-alkohol tingtur
Metode pemurnian kapal dengan cara ini disebut Tibet. Tinktur digunakan sesuai dengan skema khusus, meningkat, dan kemudian menurunkan dosisnya. Ini membutuhkan diet ketat, minum cukup banyak air murni murni, benar-benar menghilangkan alkohol. Ini diadakan setiap enam tahun sekali.
- Koleksi herbal vaskular
Lain yang disebut Metode Tibet Mereka menggunakan chamomile, immortelle, wortel St. John, tunas birch, madu. Pertahankan efeknya selama lima tahun.
- Jus cranberry
Pembersihan dilakukan selama 3 minggu, minum setengah cangkir: minggu pertama - tiga kali, yang kedua - dua kali, yang ketiga - sekali sehari.
- Rosehip
Tingtur buah pada alkohol menghentikan pembentukan plak, meningkatkan kekebalan tubuh, meremajakan dan membersihkan darah. Buah yang membusuk dituangkan ke dalam 0, 5 liter alkohol, bersikeras di tempat yang gelap selama 2 minggu, mengocok toples secara teratur. Ambil, tambahkan air dalam proporsi 1 h. L. Tinktur untuk setengah cangkir air.
Sebelum memulai pembersihan pembuluh darah, dianjurkan untuk membersihkan saluran pencernaan, ginjal dan hati sehingga terak tidak masuk ke dalam darah dan tidak meniadakan usaha. Tapi prosedur seperti itu - juga, stres bagi tubuh, jadi lebih baik mengkoordinasikannya dengan spesialis.
Produk untuk memperkuat dinding pembuluh darah
Vena adalah pembuluh darah yang mengalir ke jantung. Mereka membentuk keseluruhan jaringan di tubuh yang memasuki sistem kardiovaskular yang umum. Darah di pembuluh darah muncul dari kapiler. Dari jantung ia mengalir melalui pembuluh darah lain yang disebut arteri.
Kuat bisa disebut vena elastis, bebas dari peradangan, kerusakan yang tidak menonjol secara eksternal di atas kulit dengan goyangan yang tidak enak, tidak sakit atau mengancam komplikasi, terutama - dilatasi varises.
Apa produk untuk memperkuat dinding pembuluh darah yang tersedia di menu harian? Hal pertama di dalamnya harus cukup vitamin dan trace element, yang berfungsi sebagai bahan bangunan, tahan inflamasi, mengatasi kerusakan.
- Semua jenis produk susu
Untuk memperkuat varietas rendah lemak bermanfaat dari susu asam. Kalsium menguatkan, asam amino mudah dicerna, bersama-sama zatnya melindungi dari serangan jantung dan stroke.
- Ikan berminyak
Tuna, mackerel, salmon adalah beberapa produk terbaik untuk jantung dan pembuluh darah; kaya akan omega-3 LCD, mengurangi risiko penyakit, menstimulasi pertukaran kolesterol, menghilangkan peradangan.
- Alpukat
Dengan penggunaan konstan mengurangi kolesterol, disimpan di dinding, meningkatkan jumlah kolesterol "baik", dari mana elastin dan kolagen terbentuk. Seng membantu mengembalikan dinding.
- Cranberry
Kehadiran biasa buah asam di atas meja, berkat kalium dan asam askorbat, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga 40%. Kontraindikasi - masalah gastrointestinal pada periode eksaserbasi.
- Kacang-kacangan, buah kering
Mengandung lemak bermanfaat, protein nabati, mineral.
- Biji bunga matahari, minyak tumbuhan
Produk ini merupakan sumber minyak alami yang bermanfaat. Semuanya cocok: wijen, labu, rami, bunga matahari, buah zaitun dan produk olahannya.
- Jeruk bali
Uniknya berguna untuk bejana jeruk. Pectins menguatkan, membersihkan dinding, vitamin dan mineral mengembalikan elastisitas.
- Sayang
Produk universal pemeliharaan lebah jenuh dengan vitamin, zat mikro dan banyak hal lain yang diperlukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi dari peradangan, merangsang metabolisme dalam tubuh.
- Bawang putih, bawang merah
Bawang putih berguna dan denticles, dan dalam tingtur, yang disiapkan secara mandiri dan diambil dalam skema khusus.
- Terung
Hapus kelebihan lemak, mencegah kerapuhan dinding vaskular.
Dari produk untuk memperkuat dinding pembuluh darah sebaiknya dimasak direbus, direbus, dipanggang, sehingga mudah dicerna dan dicerna. Makan porsi kecil, cobalah untuk tidak makan berlebihan. Dari minuman, teh dianjurkan - hijau, mawar anjing. Jumlah air standar: sekitar satu setengah liter per hari.
Tentu saja, bahwa seluruh daftar aplikasi sehari-hari tidak mungkin berhasil. Dan itu tidak perlu. Cukuplah setiap hari untuk menggunakan setidaknya satu dari daftar produk untuk memperkuat dinding pembuluh darah.
Produk untuk memperkuat pembuluh-pembuluh kaki
Penguatan pembuluh darah adalah proses yang panjang dimana langkah-langkah kompleks perlu digunakan, dan produk itu sendiri tidak dapat digunakan untuk memperkuat jantung dan pembuluh darah. Pembuluh-kaki kaki menjadi kuat bila setidaknya komponen seperti itu cukup: vitamin, zat mikro, asam lemak. Apa fungsi masing-masing komponen ini dalam hal kesehatan pembuluh darah, darah, dan jantung?
- Vitamin P dalam kombinasi dengan C mengurangi permeabilitas dinding, melindungi dari kerapuhan kapiler, mengembalikan pembuluh yang terluka.
- Vitamin B diperlukan untuk aktivitas otak: merangsang ingatan, berpikir, kemampuan untuk merasakan informasi. Mengatur sistem saraf pusat, berpartisipasi dalam pembaharuan jaringan saraf. B5 terlibat dalam proses hematopoietik.
- Vitamin E memastikan berfungsinya jaringan saraf dan otot, melindungi selaput sel.
- Seng dibutuhkan untuk memperkuat pembuluh-pembuluh tungkai bawah.
- Tembaga terlibat dalam sintesis hemoglobin.
- Kalsium mengurangi sensitivitas pembuluh kaki, kepala, mengatur tekanan dan kerja sistem saraf, menormalkan tidur.
- Asam omega-3 bertanggung jawab untuk transfer impuls antara sel saraf, meningkatkan daya ingat dan kinerja.
Zat yang dibutuhkan terkandung dalam produk berikut untuk memperkuat pembuluh-pembuluh kaki:
- Rosehip, kismis, jeruk.
- Minyak nabati
- Lada merah
- Hati sapi
- Makanan laut
- Sereal.
- Minuman susu asam rendah lemak, keju cottage.
- Cherry, ceri, anggur.
- Air murni
- Minuman buah yang baru disiapkan, infus herbal.
Salah satu resep alternatif saat ini: ramuan immortelle (25 gram per gelas air), diisi dengan air mendidih, berkeras panas rendah selama 10 menit, lalu sekitar satu jam - di bawah tutupnya. Dosis - tiga kali sehari untuk 1/3 gelas.
Kembali ke apa yang dikatakan di atas tentang pendekatan terpadu: selain nutrisi, pembuluh darah membutuhkan sarana medis dan alternatif, aktivitas fisik, gaya hidup sehat. Perlu juga dicatat bahwa pembuluh darah tidak menyukai makanan alkohol, pedas, asin dan asap, produk setengah jadi, kopi.
Produk yang berguna untuk pembuluh darah dengan varises
Varikositas adalah hasil dari tindakan peningkatan konsentrasi kolesterol dalam darah dan pelepasan adrenalin secara teratur. Di zona risiko adalah orang dengan berat badan berlebih dan gaya hidup tidak berpindah-pindah, bekerja keras secara fisik, duduk atau berdiri di atas kaki mereka, dengan predisposisi genetik terhadap masalah seperti ini. Selain itu, wanita lebih cenderung mengalami varises daripada pria.
Sayangnya, pengembangan varises adalah proses ireversibel, membutuhkan pendekatan terpadu dan perawatan yang berkualitas. Diet yang menggunakan produk bermanfaat untuk pembuluh darah dengan varises tidak dapat sepenuhnya menyembuhkan pasien, namun cukup mampu, bersamaan dengan metode lainnya, untuk memperlambat perkembangan penyakit ini.
Diet untuk varises mencakup hidangan semacam itu:
- Ikan (direbus, dikukus).
- Daging (rebus, rendah lemak).
- Sayuran dalam berbagai macam (kecuali kentang).
- Buah kacang
- Sour fruit (kiwi, apel, buah sitrus).
- Berries (ceri, ceri).
- Cairan alami (asam encer dengan air sebesar sepertiga).
- Minyak zaitun
- Bawang putih dengan mentega (untuk kompres di tempat yang sakit).
- Tanaman obat: kuda kastanye, yarrow (dalam bentuk kaldu - di dalam, es batu - secara eksternal, tinktur Kalanchoe untuk alkohol - untuk diseka).
Produk terlarang, untuk jantung dan pembuluh tidak diinginkan: kembang gula, makanan berlemak dan berlemak, makanan pedas dan asap. Kopi dianjurkan diminum hanya dengan susu dan tidak lebih dari dua porsi per hari.
Kelainan varises adalah bahwa bahkan setelah pemindahan segera tidak ada jaminan bahwa itu tidak akan muncul lagi. Jika Anda mengabaikan pola makan dan gaya hidup yang sehat, risiko kekambuhan meningkat.
Produk berbahaya untuk pembuluh darah
Produk berbahaya untuk pembuluh darah mengandung zat berbahaya seperti:
- hewan jenuh dan lemak olahan;
- alkohol;
- mudah berasimilasi karbohidrat;
- kolesterol;
- natrium;
- gula;
- fruktosa
Untuk produk berbahaya bagi jantung dan pembuluh darah terdapat banyak makanan dan hidangan yang disukai semua orang.
- Daging merah: kaya akan lemak jenuh, berkontribusi pada perkembangan aterosklerosis. Alternatif - daging putih, ikan.
- Alkohol: Dokter yang berwibawa menganggapnya obat yang merusak jantung, pembuluh darah, tubuh secara keseluruhan dan kepribadian manusia. Alternatifnya adalah ketenangan.
- Lemak trans: ditemukan dalam margarin, makanan cepat saji, roti gula, piring yang dimasak dengan gorengan. Alternatif - minyak nabati alami.
- Hati, kulit ayam: mengandung kolesterol. Alternatif - hidangan daging rendah lemak, dikukus, direbus, dikukus.
- Minyak tanaman tropis: sumber lemak jenuh. Alternatif - minyak alami dengan kandungan tinggi LC tak jenuh ganda.
- Yolks: sumber kolesterol. Alternatifnya adalah produk rendah lemak.
- Konsentrat sup, kecap, keripik: mengandung garam berlebih. Alternatif sodium - potassium.
- Minyak, krim, keju sosis: kaya akan kolesterol. Alternatifnya adalah produk susu asam non-lemak.
- Bumbu siap pakai, mayones, kecap: berlebih mengandung garam, lemak. Alternatif - sayuran alami, saus alami yang disiapkan dengan bahan alami.
- Soda, permen: sumber gula, fruktosa. Alternatif - produk alami manis: buah-buahan, jus, aprikot kering.
Tidak sesuai dengan produk untuk jantung dan pembuluh darah berikut ini: sosis, kembang gula dengan krim minyak, permen, dosis besar teh dan kopi, kaviar, sampanye dan anggur bersoda. Beberapa ahli gizi mengizinkan penggunaan bir dalam dosis kecil: tidak lebih dari 0. 5 liter untuk pria dan 0. 33 liter untuk wanita.
Kebanyakan orang, bersamaan dengan pemberian hidup yang tak ternilai harganya, mendapat kesehatan setidaknya tak ternilai harganya, jantung yang kuat dengan pembuluh darah bersih. Sayangnya, setelah beberapa dekade gambarnya memburuk secara radikal. Itulah sebabnya mengapa perlu menjaga kesehatan dari kaum muda, membuat pola makan yang tepat, menggunakan produk yang berguna untuk jantung dan pembuluh darah, mengatur cara kerja, menerapkan prosedur kesehatan dan tempering.