Bit putih

Bit putih adalah tanaman sayuran, yang merupakan jenis bit. Benar untuk memanggil bit putih bit putih, karena jenis akar ini ditujukan untuk makanan manusia, seperti "saudara" merahnya.

Bit putih berbeda dari yang biasa, berwarna merah karena warnanya hampir putih. Pada saat yang sama ditandai oleh rasa yang menarik dan menyenangkan, yang bisa sangat tepat digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Misalnya, salad, aneka acar dan bumbu.

Tentu saja, ibu rumah tangga perlu mengingat bahwa bit meja putih tidak akan memberi warna yang begitu kaya seperti "kolega" - bit meja merah. Tapi fitur akar ini tidak begitu signifikan karena rasanya dan kualitas nutrisinya. Sebaliknya, warna netral dari bit putih bisa digunakan dalam berbagai macam masakan kombinasi, misalnya sebagai bahan masakan ayam. Dan jangan takut warna daging secara tak terduga memperoleh rona ungu yang terang (yang selalu memberi bit biasa).

Ada bit lain, yang disebut putih - itu adalah gula putih. Hal ini tumbuh, pertama-tama, untuk tujuan mendapatkan gula, yang secara langsung ditunjukkan dalam namanya. Informasi lebih lanjut tentang bit gula dapat ditemukan di bagian selanjutnya.

Bit gula putih

Bit gula putih adalah sejenis bit, yang namanya menandakan tujuan utama sayuran ini. Bit gula putih adalah warna akar warna terang dari bentuk memanjang dan terlihat seperti bit meja putih biasa.

Bit gula adalah spesies yang telah berhasil dikembangkan peternak sejak 1741. Bekerjalah untuk mengembangkan jenis bit baru mulai, berkat keinginan para ilmuwan untuk menggunakan khasiat bit untuk produksi gula. Pada saat itu, diamati bahwa gula, identik dengan gula tebu (yang pada saat itu adalah satu-satunya jenis gula), ditemukan dalam bit. Oleh karena itu, peternak bersatu dalam pekerjaan mereka, berharap untuk membuatnya lebih mudah dan murah untuk mengekstrak dan mengantarkan gula ke Eropa.

Karya ilmuwan dinobatkan dengan sukses. Hal ini dengan fasih dibuktikan oleh rak-rak toko, tersumbat gula biasa, diperoleh dari bit gula. Pada saat yang sama, perlu memberi penghormatan kepada peternak bahwa mereka telah mampu mencapai peningkatan sifat bit gula dengan aktivitas sukses mereka selama beberapa abad. Misalnya, pada abad ke-18, pada awal penelitian tentang bit pakan ternak, kadar gula di dalamnya tidak melebihi 1,3 persen. Pada saat ini, kehadiran gula di akar modern dianggap normal dan wajib, tidak kurang dari seperlima bit total (yaitu dua puluh persen).

Di wilayah kita, bit gula datang pada awal abad 19 dan segera mendapatkan popularitas dengan para industrialis dan produsen.

Bit gula dianggap sebagai tanaman teknis. Hal ini digunakan, pertama-tama, bukan untuk makanan, tapi untuk diproses dalam kondisi industri untuk mendapatkan produk dan zat yang diperlukan.

Pertama-tama, salah satu jenis bit yang paling ringan ditanam untuk produksi gula, yang diperoleh selama pengolahannya. Varietas modern dari bit gula putih, seperti yang disebutkan sebelumnya, mengandung sekitar dua puluh persen gula, yang merupakan faktor penting untuk penggunaannya untuk mendapatkan "kehidupan yang manis".

Pada saat bersamaan, bit gula putih tumbuh tidak hanya untuk keperluan pengolahan dalam. Industri peternakan dan peternakan senang menggunakan sayuran akar ini untuk makanan hewan. Lebih tepatnya, bukan bit itu sendiri secara keseluruhan, tapi limbah dalam produksi gula, yang disebut "bubur kertas".

Dari limbah yang didapat saat mengolah gula bit dalam gula bersih dan renyah, Anda bisa menamai tetes tebu. Patok digunakan sebagai produk makanan di industri kembang gula dan roti dan merupakan pemanis alami. Pasta, misalnya, memberi tes kerapuhan dan airiness yang tidak biasa, dan produk itu sendiri ditutupi dengan kerak glossy. Produk ini juga digunakan untuk membuat krim dan glazes, sebagai komponen pengikat, begitu pula dalam pembuatan roti jahe dan "makanan lezat lainnya".

Siapkan molase dari tepung kentang (dan juga dari jagung). Bit molasses terlihat seperti coklat tua, hampir hitam cair dengan rasa gula yang dibakar. Hal ini juga disebut molase maltosa atau tetes tebu. Penjualan molase di toko-toko atau departemen swalayan besar yang bergerak dalam produk diet dan nutrisi sehat.

Dan produk terakhir limbah yang dihasilkan oleh gula putih adalah lumpur buang air besar. Produk pengolahan ini digunakan sebagai pupuk mineral di bidang pertanian.

Bit gula putih cukup menuntut pada kondisi pertumbuhan. Untuk memastikan bahwa panen bit gula itu kaya dan kualitatif, tanaman akar ini membutuhkan banyak panas, cukup kelembaban dan banyak sinar matahari.

Bit gula putih tumbuh paling baik di tanah yang kaya akan chernozem. Hasil panen tertinggi, serta nilai gizi maksimal tanaman akar dicapai tepat pada tanah chernozem. Oleh karena itu, kita harus menerima begitu saja bahwa Ukraina berada di tempat pertama, sebagai produsen gula putih bit. Oleh karena itu perlu diperhatikan, bahwa di pertanian tidak dalam negeri, dan nilai impor diterapkan. Dan sejumlah besar wilayah ditempati oleh varietas hibrida dari pabrikan Jerman.

Tanah chernozem irigasi tidak hanya ditemukan di Ukraina. Kondisi bagus untuk budidaya bit gula tersedia di Georgia, wilayah selatan Rusia dan Belarus. Namun, perlu dicatat bahwa negara-negara Eropa Barat yang memiliki chernozems yang baik juga "memperhatikan" dalam budidaya bit gula. Produksi gula bit juga tersedia di Amerika Utara. Seperti di Timur Tengah, Afrika dan Asia Tengah.

Sifat bit gula

Tepung meja putih, meski kekurangan zat penting dan bermanfaat yang mempengaruhi warnanya, masih cukup bergizi dan bermanfaat tanaman akar. Pigmen merah bit, yang disebut anthocyanin, tidak ada dalam bit gula. Tapi ini dalam beberapa kasus bisa menjadi kebajikan, dan bukan kekurangan akar.

Banyak orang, terutama belakangan ini, secara besar-besaran dipengaruhi oleh reaksi alergi makanan. Yang disebabkan, pertama-tama, dengan hadirnya produk makanan zat pewarna aktif. Antosianin yang sama, dengan siapa kita bertemu sedikit lebih tinggi. Dan karena itu, sangat berguna untuk semua orang, tapi tidak dapat diterima untuk orang, sayuran, atau buah tertentu dikeluarkan dari makanannya karena intoleransi produk. Nasib ini biasanya diberikan kepada stroberi, raspberry, blackberry, kismis, jeruk, jeruk keprok, wortel dan makanan ringan lainnya. Bit tabel merah tidak terkecuali.

Sangat menyedihkan bahwa menu penderita alergi agak buruk dibandingkan dengan makanan orang biasa. Padahal, reaksi alergi terhadap banyak produk membuat perlu untuk menghindari makan banyak sayuran, buah dan buah. Dan pembatasan seperti itu, tentu saja, mempengaruhi kualitas pasokan vitamin dan elemen tubuh.

Jalan keluar yang benar dari situasi ini adalah mengganti sebanyak mungkin makanan alergenik dengan mereka yang tidak mengandung sifat agresif ini. Dan pada saat yang sama dapat menyediakan tubuh manusia set penting zat yang berguna dan perlu.

Dalam kasus ruang makan bit merah, bit putih dan bit gula putih datang untuk menyelamatkannya. Terlepas dari kenyataan bahwa bit gula terutama merupakan tanaman teknis, telah dipelajari untuk menggunakannya baik untuk makanan maupun untuk mengobati berbagai jenis penyakit.

Karena itu, mari kita sebut properti gula bit pertama - itu hypoallergenic.

Yang kedua, namun kualitas yang tak kalah penting dari makanan ini adalah kemampuan mengatur tekanan manusia. Penggunaan gula bit secara teratur untuk makanan dapat mengurangi tekanan darah pasien dan membuatnya mendekati normal.

Kualitas ketiga, menjadikan bit putih sebagai makanan berharga, adalah bahwa akar ini dapat meningkatkan fungsi pelindung tubuh dan mengatur kekebalan tubuh manusia. Perlu dicatat bahwa bit gula mampu mengeluarkan racun dan toksin dari tubuh manusia, yang secara positif mempengaruhi penguatan sifat kekebalan tubuh.

Di tempat keempat yang paling berguna adalah properti bit gula untuk berkontribusi pada efek pencahar. Kualitas akar ini sangat diperlukan untuk masalah permanen saluran pencernaan seseorang, yang berhubungan dengan konstipasi.

Di tempat kelima adalah kemampuan bit untuk mengatur masalah pencernaan yang terkait dengan keasaman rendah. Setiap jenis bit memiliki khasiat untuk meningkatkan keasaman jus lambung, yang merupakan kualitas yang sangat diperlukan dalam mengatur karakteristik saluran gastrointestinal.

Daftar kualitas positif bit putih di atas sangat mengesankan, namun perlu dipastikan pembaca bahwa khasiat bit gula belum sepenuhnya diungkapkan. Lebih banyak tentang mereka akan dibahas di bawah ini di bagian yang relevan.

Manfaat gula bit

Pembaca yang tertarik, kemungkinan besar, sudah bercita-cita untuk belajar, dan apa keuntungan dari bit gula untuk orang tersebut?

Pertimbangkan komposisi kimia dari bit meja putih dan "rekannya" dalam penampilan - bit gula putih. Mari mulai berkenalan dengan kantin bit, dan selesaikan "pencerahan budaya" kecil dengan informasi tentang bit gula.

Biji meja putih memiliki kandungan mineral yang tinggi seperti potassium, besi, magnesium, mangan dan fosfor.

Bit gula putih mengandung komposisi vitamin yang kaya: sejumlah besar vitamin C, semua vitamin B, termasuk PP (asam nikotinat atau vitamin B3), serta vitamin E dan vitamin A.

Zat mineral pada tanaman akar diwakili oleh kalium, kalsium, natrium, besi, magnesium, tembaga, fosfor, mangan, seng, yodium, kobalt. Selain itu, bit gula mengandung sejumlah besar bioflavonoid dan pektin, serta zat seperti betaine.

Prosiding dari komposisi kimia di atas, penggunaan bit gula tidak diragukan lagi dalam regulasi masalah kekebalan dan metabolik, serta pada avitaminosis dan penyakit lain yang terkait dengan kekurangan vitamin dan mineral.

Pengobatan gula bit

Pengobatan alternatif telah lama belajar menggunakan khasiat berguna dari tanaman akar ini untuk tujuannya sendiri. Perlakuan dengan gula bit sudah terbukti prakteknya. Oleh karena itu, perlu lebih mengenalnya dengan lebih cermat dan lebih penuh perhatian.

Dengan bantuan ramuan dari bit gula, Anda bisa berhasil mengatasi masalah pencernaan dan gangguan metabolisme di tubuh. Meningkatkan imunitas manusia adalah salah satu tugas yang layak yang bisa diatasi dengan mengonsumsi gula bit untuk makanan.

Selain itu, obat gula bit mengatur berfungsinya sistem kardiovaskular dengan memperkuat dinding pembuluh darah besar dan kapiler. Penggunaan bit gula secara teratur dan tepat untuk makanan meningkatkan produksi hemoglobin. Oleh karena itu, bit gula digunakan untuk mengobati anemia dan aterosklerosis, serta hipertensi dan leukemia.

Perwakilan dari seks yang adil akan tertarik dan berguna untuk mengetahui tentang sifat meremajakan gula bit. Tindakan akarnya ini disebabkan kemampuan membuang toksin dari tubuh. Fakta ini secara positif mempengaruhi penampilan dan umur panjang tidak hanya wanita, tapi juga semua orang yang memutuskan untuk menggunakan gula bit untuk tujuan ini.

Bagi wanita cantik, penting bagi gula bit, berkat substansi yang terkandung dalam komposisi kimianya, dapat meningkatkan nada kejiwaan dan mempengaruhi keadaan psikologis seseorang secara keseluruhan.

Penyembuhan sifat gula bit

Semua hal di atas menunjukkan bahwa bit gula benar-benar memiliki khasiat penyembuhan dalam pengobatan banyak penyakit.

Misalnya, bisa digunakan untuk memasak bagi ibu rumah tangga yang peduli terhadap kesehatan anggota keluarga mereka. Jika Anda parut gula bit pada parutan kecil, bisa ditambahkan gula bukan di berbagai kuliner "mahakarya". Biskuit dan kue kering, kue pai dan pai manis, aneka cupcakes dan kue kering lainnya akan lezat dan manis, namun sekaligus bermanfaat. Dan hidangan manis seperti bubur susu, selai atau selai, kompot tidak akan mengalami penggantian semacam itu dengan cara apa pun, namun justru sebaliknya, hanya akan menguntungkan. Bagaimanapun, mereka bisa mewujudkan sifat penyembuhan gula bit. Beberapa ibu rumah tangga yang cakap dan terampil bisa memasak sirup bit gula mereka, yang bisa disiram, misalnya pancake dan goreng.

Jadi, kita akan meringkas kualitas penyembuhan dari tanaman akar ini, yang memiliki efek seperti:

• anti-sklerotik,
• vasodilator,
• menenangkan,
• hypoallergenic,
• diuretik,
• pencahar,
• imunomodulasi

Zat-pektin, yang ada dalam bit, berkontribusi untuk meningkatkan kualitas pelindung tubuh manusia dari logam radioaktif (ini juga berlaku untuk logam berat). Selain itu, zat yang sama berkontribusi untuk menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh dan menormalkan kerja jantung.

Kandungan kalori gula bit

Bit gula bukan makanan berkalori tinggi. Kandungan kalori bit gula segar adalah empat puluh tiga kilokalori per seratus gram produk.

Pada saat yang sama, satu setengah gram seratus atau enam kilokalori berhubungan dengan protein. Jumlah lemak kira-kira sepersepuluh dari gram produk di atas atau satu kilokalori. Karbohidrat memperhitungkan kandungan jumlah kilokalori terbesar - sebanyak tiga puluh enam (sembilan utuh dan sepersepuluh gram).

Hal ini dimungkinkan untuk menunjukkan rasio parameter energi protein, lemak dan karbohidrat dalam seratus gram produk. Protein dalam bit gula mengandung kira-kira tiga belas persen; lemak - dua persen, dan karbohidrat - delapan puluh satu persen.

Kontraindikasi penggunaan bit gula

Di alam, untungnya atau sayangnya, tidak ada produk seperti itu yang akan berguna hanya untuk semua orang. Seharusnya, ada kategori orang yang produknya dikontraindikasikan.

Bit gula tidak terkecuali dengan peraturan ini. Piring dari itu tidak dianjurkan untuk pasien dengan penyakit berikut:

• Urolitiasis.
• Penyakit batu ginjal
• Pergi
• Rheumatoid arthritis.
• Penyakit saluran cerna pada tahap eksaserbasi.
• Gastritis dengan keasaman tinggi dan penyakit lain pada saluran pencernaan, dimana keasaman jus lambung meningkat.
• Ulkus lambung dan duodenum, memiliki bentuk akut.
• Hipotensi atau tekanan darah rendah.

Dalam hal ini, pasien perlu memperhitungkan fakta bahwa jumlah gula yang dikonsumsi per hari harus diminimalkan. Atau bahkan mengecualikan produk ini dari makanan, menggantinya dengan zat lain (alami), mempermanis rasa makanan.

Kontraindikasi penggunaan gula bit untuk makanan dan penderita diabetes. Ini seharusnya tidak mengherankan, karena orang-orang ini dikontraindikasikan pada semua makanan manis yang meningkatkan kadar gula darah. Bit gula putih, yang terdiri dari seperlima sukrosa, hanya itu, dan ini adalah produk terlarang.

Pelanggaran proses metabolisme pada manusia, misalnya, obesitas merupakan kontraindikasi langsung terhadap makan gula bit. Dan semua untuk alasan yang sama - banyak sukrosa.

Akan bermanfaat untuk dicatat bahwa jumlah gula dalam makanan penderita diabetes dan obesitas harus dijaga seminimal mungkin. Dalam beberapa kasus, perlu dan sama sekali untuk menyingkirkan gula dan makanan yang mengandungnya dari makanan.

[1], [2]

Kerusakan gula bit

Apapun, bahkan produk yang paling berguna pun bisa digunakan tidak hanya untuk kebaikan, tapi juga merugikan diri sendiri. Misalnya, bit gula memiliki efek negatif pada pasien dengan masalah kesehatan tertentu. Apa masalah ini?

Pertama-tama, diabetes dan obesitas, yaitu, masalah dengan metabolisme yang terganggu. Di mana sukrosa dan gula tidak dapat digunakan dalam kasus apapun! Jika Anda mengabaikan peringatan ini, Anda bisa mencapai kenaikan kadar gula darah sehingga bisa memicu krisis penyakit (dengan diabetes). Dengan obesitas, proses metabolisme seseorang bisa begitu lepas kendali sehingga seiring dengan kelebihan berat badan, akan ada banyak penyakit bersamaan.

Hipotensi atau tekanan darah rendah adalah penyakit berikutnya dimana bahaya konsumsi gula bit terbukti. Bit gula berkontribusi pada penurunan tekanan, dan dalam kasus ini, dengan tekanan rendah konstan, penggunaan sayuran akar akan menyebabkan penyakit permanen dan masalah kesehatan pada pasien.

Kita sudah tahu dari bagian di atas bahwa bit gula dikontraindikasikan dalam urolitiasis, dan mengapa? Ya, karena bit mengandung sejumlah besar asam oksalat, yang bisa menyebabkan pergerakan batu di kandung kemih dan ginjal. Itu akan menyebabkan kemunduran kondisi pasien dan menimbulkan konsekuensi tak terduga.

Selain itu, asam oksalat bisa memancing terbentuknya batu ginjal baru. Pertama, dengan bantuan asam oksalat, garam menumpuk di ginjal, yang kemudian diubah menjadi batu oksalat. Perlu diketahui bahwa sifat negatif asam oksalat muncul tepat setelah perlakuan panas bit gula. Dalam bentuk ini, asam di atas paling cepat bereaksi dengan kalsium dalam tubuh manusia, dengan bantuan garam terbentuk, menyebabkan pembentukan endapan ginjal.

Dengan cara yang sama, asam oksalat dalam bit rebus bekerja pada persendian - mereka membentuk garam, yang menyebabkan pelanggaran mobilitas mereka. Hal ini menyebabkan peningkatan luka, baik sendi itu sendiri, dan keseluruhan sistem tulang.

Dengan encok dan rheumatoid arthritis, yaitu, penyakit yang terkait dengan pelanggaran metabolisme garam dalam tubuh, penggunaan gula bit dalam makanan dapat memicu peningkatan gejala penyakit ini.

Dengan meningkatnya keasaman jus lambung, Anda perlu melupakan bit, karena dengan sendirinya memungkinkan Anda meningkatkan keasaman. Ketidakpatuhan terhadap rekomendasi ini menyebabkan munculnya gejala gangguan pencernaan, sakit maag dan sebagainya.

Dengan kecenderungan tinja yang longgar, dan terutama dengan diare kronis, semua jenis bit, termasuk gula, dikontraindikasikan. Karena, bit memiliki sifat pencahar dan penggunaan regulernya dalam masalah ini dapat mengganggu sistem pencernaan secara serius. Setelah itu, untuk mengembalikan tubuh akan membutuhkan perawatan yang serius dan masa pemulihan yang cukup lama.

Resep dari bit gula

Resep dari bit gula untuk pemakaian sehari-hari adalah sebagai berikut.

Resep No. 1 - bit gula panggang

Bahan:

• jumlah gula yang diperlukan.

Persiapan:

• bit gula dicuci, dibersihkan dan dipotong-potong;
• Setelah itu bit yang disiapkan diletakkan di atas loyang dan diletakkan di oven untuk api kecil;
• panggang sampai kesiapan, yang bisa diperiksa dengan menusuk sepotong bit dengan garpu atau pisau.

Resep No. 2 - sirup bit gula

Bahan:

• sepuluh kilogram bit;
• satu liter air.

Persiapan:

• bit gula dicuci bersih, dikupas dan dipotong-potong;
• Ambil panci yang terbuat dari stainless steel dan taruh di bagian bawahnya panggangan yang terbuat dari sabun atau tanah liat (Anda bisa, peralatannya, piring); Ini adalah ukuran yang diperlukan agar bit tidak dibakar saat memasak;
• Setelah itu potongan bit ditempatkan di peralatan masak stainless;
• Tuangkan air ke dalam panci, bit harus ditutupi dengan air;
• Setelah bit dimasak (bitnya bisa diujikan dengan garpu atau pisau, hanya digigit dengan bit), jus diperas keluar dari dalamnya;
• Setelah itu jus yang dihasilkan terus dimasak dengan api kecil sampai konsistensi krim asam kental;
• Setelah sirup dikeluarkan dari api, didinginkan dan dituangkan dengan hangat ke dalam tangki penyimpanan; Hal ini diperlukan untuk hanya menggunakan barang pecah belah - botol dan botol;
• adalah mungkin untuk menambahkan asam sitrat ke bit gula, untuk menghindari sugaring produk (dari penghitungan satu gram asam sitrat per satu kilogram sirup);
• Aditif yang didapat berguna dalam masakan manis dan tepung berbeda dengan rasa manis dan warna coklat;
• Sirup yang dibuat dari gula bit dapat digunakan untuk membuat kompot dan jeli, selai dan selai, kue dan cupcakes.

Resep No. 3 - salad bit gula

Bahan:

• bit gula - sembilan ratus gram,
• minyak sayur - empat sendok makan,
• cuka - empat sendok makan,
• akar lobak - untuk rasa,
• rempah - bubuk kayu manis (secukupnya)
• gula - satu sendok makan,
• garam - secukupnya,
• krim asam - satu gelas,
• untuk dekorasi - ramuan cincang, misalnya peterseli dan dill.

Persiapan:

• bit gula dicuci, dikupas dan dipotong menjadi kubus atau irisan;
• Piringnya terbuat dari stainless steel, dimana minyak sayur dituangkan;
• setelah itu bit yang disiapkan ditempatkan dalam wadah yang diberikan dan dicampur dengan minyak nabati;
• maka panci ditutupi dengan tutup dan ditaruh di atas api yang kuat;
• Bit tidak dicampur di piring sepanjang waktu dimasak dengan api;
• Setelah lima belas menit, bit dikeluarkan dari api dan didinginkan;
• Setelah itu bit ditaburi satu sendok makan cuka, asin, ditutupi dengan kayu manis dan dicampur;
• Lobak akar gosok pada parutan;
• Setelah itu harus diisi dengan air mendidih, tutup dan biarkan sedikit mendingin;
• Kemudian ke lobak, tambahkan tiga sendok makan cuka, gula dan krim asam;
• Setelah itu lobak menggabungkan dengan bit dan semuanya dicampur secara menyeluruh;
• Bit bisa diletakkan dalam mangkuk salad yang dimasak untuk keperluan ini dan didekorasi dengan sayuran cincang di atasnya.

Resep № 4 - bit gula dengan bawang bombay dan keju

Bahan:

• bit gula - tiga ratus gram,
• bawang dangkal - dua ratus gram,
• tomat - seratus gram,
• keju - delapan puluh gram,
• telur - dua potong,
• mentega - enam puluh gram,
• krim asam - dua sendok makan,
• dill - secukupnya,
• garam - secukupnya.

Persiapan:

• Bit dicuci dan dibersihkan;
• Setelah itu bit yang disiapkan dimasak sampai matang, lalu didinginkan dan dipotong menjadi kubus:
• Bawang dikupas dan, bersama dengan bit, diliputi oleh mentega;
• Campuran sayuran diasinkan, tapi hanya setelah bawang lunak;
• Saat ini di dalam panci dikupas dan dipotong kecil-kecil tomat;
• Keju harus dipotong menjadi potongan;
• dill harus dicincang halus;
• Setelah itu, dalam mangkuk terpisah, keju cincang, krim asam, telur dan dill dicampur;
• loyang diminum dan dilumasi dengan minyak;
• Kemudian ia meletakkan campuran sayuran dengan bit, yang dituangkan di atas campuran keju;
• Hidangan ini diletakkan di dalam oven dengan api sedang dan tahan selama sepuluh menit;
• maka bentuknya harus dilepas, dan sajiannya harus diletakkan di piring yang sesuai untuk itu;
• Sebagai hiasan, hidangan keju bit yang sudah jadi bisa ditaburi dengan dill cincang halus.

Resep № 5 - permen dari bit

Bahan:

• bit gula,
• air.
• Persiapan:
• Bit dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil;
• Setelah itu bit disiapkan dimasukkan ke dalam panci dan diisi dengan sejumlah kecil air;
• Kemudian panci ditutupi tutup dan dikukus di kompor atau oven;
• Jika ada kebutuhan, Anda bisa menambahkan sedikit air ke pot; jadi bisa dilakukan sampai bitnya empuk;
• setelah itu bit dikeluarkan dari besi cor dan dipindahkan ke nampan baking logam datar, lalu dimasukkan kembali ke oven atau oven;
• Untuk beberapa waktu, potongan bit dikeringkan di kompor atau oven dengan api kecil sampai matang.

Ulasan tentang bit gula

Mari kita beri ulasan tentang bit gula dari pemilik yang, menurut pengalaman mereka, menilai kelayakan akar ini dan sifat-sifat bermanfaat dari produk yang disiapkan darinya:

• Inna, 39: "Kue gula panggang sepertinya hidangan yang sangat lezat. Dan selain itu, berguna. Ini bisa menggantikan makanan pencuci mulut dan permen yang lezat. "
• Victoria, 26 tahun: "Sirup dari gula bit sangat berguna bagi saya di dapur. Saya adalah pendukung gaya hidup sehat dan, oleh karena itu, saya tidak menggunakan gula. Tapi terkadang Anda ingin makan sesuatu yang manis. Dan segera saya mendapatkan sirup yang telah saya siapkan untuk bantuan. Dengan dia, saya bisa membuat berbagai kemacetan terburu-buru dan macet untuk penyimpanan lama. Dan karena minuman menggunakan berbagai macam buah dan buah dengan tambahan sirup dari bit gula. "
• Catherine, 31: "Saya adalah pecinta salad yang berbeda. Jadi saya selalu menemukan resep baru dan menarik untuk persiapannya. Saya menikmati kenyataan bahwa keluarga saya juga mematuhi selera saya. Baru-baru ini saya berhasil mengejutkan resep salad buatan saya dengan bit gula dan lobak. "
• Maria, 47 tahun: "Saya selalu khawatir dengan tekanan darah tinggi. Dan seiring bertambahnya usia masalah saya berubah menjadi penyakit. Atas saran seorang teman, saya secara teratur makan sedikit gula bit. Saya memakannya mentah, digosok pada parutan atau dalam bentuk salad sederhana. Setelah beberapa lama saya terkejut karena tekanan darah tinggi saya tidak begitu mengkhawatirkan saya, dan saya mulai merasa lebih baik. "
• Natalia, 51: "Selama saya ingat, saya menderita masalah pencernaan. Saya disiksa oleh sembelit, dan keadaan kesehatan dari ini tidak penting. Pada akhirnya, saya bosan dengan kenyataan bahwa saya terus-menerus menderita, dan saya mulai memperbaiki kesehatan saya. Pertama-tama, saya mengecualikan makanan saya beberapa makanan yang memiliki efek memperbaiki. Dan pada saat yang sama, saya mulai makan setiap hari dengan sepotong bit gula rata-rata. Selama sekitar dua minggu, saya perhatikan bahwa masalah pada tinja tidak mengganggu saya lagi. Dan penampilannya telah berubah menjadi lebih baik, begitu pula kesejahteraan. Saya berencana untuk melanjutkan pengobatan dengan bit gula dan tetap diet, karena saya merasa sehat. "

Jadi, bit putih (versi meja atau bit gula) adalah asisten kuliner yang sangat baik di dapur, obat penyembuhan untuk pengobatan alternatif dan sekaligus merupakan produk yang lezat dan bergizi.