Ahli medis artikel
Publikasi baru
Diet apel: salad untuk menurunkan berat badan
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Salad rendah kalori yang populer sering digunakan dalam metode diet. Manfaat dari hidangan buah dan sayuran ini beragam. Mereka mengisi ruang organ pencernaan, menciptakan rasa kenyang, mengisi kembali cadangan vitamin dan mineral, meningkatkan motilitas dan pengeluaran feses.
- Berdasarkan apel untuk menurunkan berat badan, hidangan disiapkan dengan berbagai bahan sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan lainnya.
Dalam diet yang sangat ketat, tidak ada saus yang digunakan; dalam kasus yang tidak terlalu ketat, produk susu rendah lemak, jus lemon dengan madu, dan cuka sari apel paling sering digunakan. Komponen berikut dilarang: mayones, keripik, crouton, dan saus berlemak.
- Salad meningkatkan pencernaan dan penurunan berat badan tidak hanya bila diikuti metode khusus, tetapi juga bila disertakan dalam menu rutin.
Mereka cocok tidak hanya dengan kubis, wortel, seledri, sayuran hijau, tetapi juga dengan pisang, kiwi, jeruk, nanas. Dalam kasus pertama, mereka dimakan dengan daging tanpa lemak, kentang, kacang-kacangan. Dalam kasus kedua, sebagai hidangan penutup yang sehat, mengganti kue-kue kering berkalori terlalu tinggi dengan salad buah.
Salad apel dan sayuran menjadi dasar hari-hari puasa, yang dipraktikkan banyak orang secara teratur, untuk pengendalian berat badan secara sistematis. Saat menjalankan diet jangka panjang, penting untuk tidak melakukannya secara berlebihan dan tidak mengurangi asupan kalori hingga menimbulkan masalah kesehatan. Kondisi ini memperlambat laju metabolisme dan penurunan berat badan, dan meninggalkan diet penuh dengan masalah.
Pola makan bisa sangat membosankan dan monoton, yang kurang memberikan inspirasi bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan. Diet apel untuk menurunkan berat badan bisa menjadi pengecualian jika Anda menggunakan resep yang dibuat oleh para ahli teori dan praktisi bisnis ini.
Salad apel untuk menurunkan berat badan mengandung berbagai bahan, tergantung pada tujuan dan sifat makanannya. Salad yang mengandung vitamin, pembersih, dan pengayaan dengan zat-zat penting akan mendiversifikasi menu, mengisi perut dengan makanan yang banyak, tetapi rendah kalori, yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.
- Resep menarik ditawarkan kepada para pecinta alpukat: daging buahnya dituangkan ke apel dan wortel yang diparut kasar. Kedua buah dikupas terlebih dahulu. Alpukat dihaluskan.
Apel juga dipadukan dengan pisang, dengan perbandingan 2 banding 1. Cincin pisang dan apel parut dicampur dengan kacang-kacangan dan dibumbui dengan madu dan air jeruk lemon sesuai selera. Saus ini mencegah hilangnya warna alami.
Yogurt alami sering digunakan sebagai saus. Cocok untuk salad apel dan beberapa sayuran: paprika, bawang bombay, tomat kupas. Semua bahan dipotong menjadi setengah lingkaran, apel ditaburi jus lemon agar tidak menghitam, semuanya dicampur dengan produk susu fermentasi.
Salad Wortel dan Apel
Salad apel untuk menurunkan berat badan dapat dilengkapi dengan sayuran akar yang sehat seperti wortel. Kedua buah tersebut mengandung lebih banyak serat, dan ini jelas menunjukkan manfaatnya untuk pencernaan dan penurunan berat badan. Kelimpahan vitamin membuat wortel dan apel untuk menurunkan berat badan menjadi dua kali lipat bermanfaat.
- Mengingat gagasan modern tentang bahaya rutinitas harian yang tidak banyak bergerak, hidangan ini sangat berguna bagi para pekerja kantoran yang menghabiskan sepanjang hari di depan komputer.
Salad untuk hari puasa atau penggunaan rutin disiapkan dari produk segar sesuai resep berikut:
- Bahan-bahan yang telah dicuci dan dibersihkan diparut pada parutan besar. Parutan kecil tidak cocok karena akan berubah menjadi bubur. Massa parut dicampur dan dituang dengan minyak zaitun atau minyak sayur lainnya.
Lemak membantu menyerap karoten, yang terdapat dalam wortel sebagai provitamin. Yodium juga penting, karena mencegah pembentukan lemak.
Hidangan ini ternyata berair, harum, dan lezat. Tidak disarankan untuk menambahkan garam atau pemanis, agar tidak kehilangan nilai gizinya. Diperbolehkan menambahkan sayuran hijau, misalnya peterseli.
Ada versi lain dari salad wortel dan apel – dengan tambahan kubis, bit, paprika, seledri. Versi diet salad ini telah dikembangkan, yang menjanjikan penurunan berat badan 3-5 kg dalam tiga hari. Memang sulit, tetapi efektif. Diet ini tidak cocok untuk semua orang dan mengharuskan pantang makanan tidak sehat selama 2 minggu setelah menyelesaikan program diet.
Salad dengan apel dan kubis
Dalam upaya mencari pola makan baru, orang sering melupakan sayuran rumahan yang bermanfaat seperti kubis biasa. Bersama dengan apel untuk menurunkan berat badan, kubis merupakan hidangan kaya vitamin dengan banyak khasiat yang bermanfaat.
- Ahli gizi menggolongkan kubis sebagai makanan berkalori negatif. Ini berarti tubuh menggunakan lebih banyak energi untuk mengolahnya daripada yang diterimanya saat dikonsumsi.
Bahan yang sama-sama cocok adalah apel. Apel merupakan gudang komponen vitamin dan mineral, cara yang bagus untuk mengatur aktivitas usus dan kardiovaskular. Salad dengan apel dan kubis memadukan khasiat terbaik dari kedua tanaman: memadukan manfaat, rasa, dan khasiat pembakar lemak.
- Resep sederhana untuk salad sayuran punya rahasianya sendiri.
Jadi, kubis terasa lebih enak jika dicincang halus. Untuk melunakkannya, remas-remas terlebih dahulu dengan tangan, jika diet tidak melarangnya, baru kemudian tambahkan garam. Anda dapat menambahkan berbagai sayuran ke kubis dan apel, sesuai keinginan dan selera Anda: seledri, wortel, bawang merah, sayuran hijau, bahkan lobak - untuk pecinta camilan pedas.
Dikombinasikan dengan wortel dan bit rebus, kubis dengan apel membentuk salad terkenal "Broom", yang membantu membersihkan usus dan langsung menurunkan berat badan. Untuk hari puasa, hidangan ini tidak diberi garam atau minyak, hanya dibumbui dengan jus lemon atau cranberry. Pilihan saus lainnya adalah sesendok cuka dan minyak, garam, merica, gula sesuai selera.
Salad Seledri dan Apel untuk Menurunkan Berat Badan
Smoothie bukan satu-satunya yang dibuat dari seledri dan apel untuk menurunkan berat badan. Salad adalah hiasan dari diet sayuran yang membosankan, di mana setiap orang dapat mewujudkan fantasi kuliner mereka. Tentu saja, dalam aturan diet apel untuk menurunkan berat badan.
- Seledri dan apel mengandung banyak serat dan zat lain yang berguna untuk menurunkan berat badan, dan kandungan kalorinya yang rendah membuatnya dua kali lipat efektif.
Anda dapat menyantap salad dari bahan-bahan ini sebanyak yang Anda inginkan: ahli gizi tidak membatasi jumlah sajian vitamin. Namun, orang yang sedang menurunkan berat badan tidak dapat makan banyak sekaligus, karena serat yang melimpah di kedua produk tersebut dapat dengan cepat memuaskan rasa lapar.
- Satu porsi membutuhkan satu batang tanaman aromatik dan satu apel jenis apa pun.
Seledri yang sudah dicuci dibersihkan dari serat panjang yang keras dan dipotong berbentuk cincin. Apel yang sudah dikupas diparut. Untuk meningkatkan rasa, tambahkan daun bawang, adas, tuangkan minyak atau jus lemon.
Ahli gizi menawarkan versi salad apel-seledri yang lebih mengenyangkan, yaitu dengan ayam atau daging sapi muda. Komponen sayuran disiapkan dengan cara yang sama seperti pada kasus sebelumnya, daging rebus dipotong dadu, daun salad ditambahkan. Saus - mayones rendah lemak dicampur dengan krim asam.
Salad Kubis, Wortel dan Apel
Bagi mereka yang sedang berpuasa atau diet, salad kubis, wortel, dan apel adalah pilihan terbaik. Terutama di musim dingin, saat kekurangan vitamin mulai terjadi, karena semua bahan dalam hidangan ini benar-benar penuh dengan vitamin. Seseorang dengan tepat menamai hidangan ini "Pantry Vitamin".
- Kubis putih, wortel oranye, dan apel merah untuk menurunkan berat badan menciptakan kombinasi yang tampak cantik, lezat, dan sehat yang membangkitkan selera makan. Penambahan peterseli cincang halus atau daun bawang akan membuat warnanya lebih bervariasi.
Untuk menyiapkan salad, cuci bersih kubis dan potong-potong, parut kasar wortel dan apel yang sudah dikupas. Sausnya standar: air jeruk lemon, merica, garam, minyak zaitun. Akan lebih lezat jika Anda menunggu seperempat jam agar bahan-bahannya melunak dan meresap dalam bumbu.
Salad disajikan dengan daging atau lauk-pauk, untuk menambah variasi di meja makan saat ada hidangan yang lebih mengenyangkan. Mereka yang sedang menurunkan berat badan menyantapnya sebagai hidangan terpisah, saat makan siang atau di malam hari. Efek dietnya lebih tinggi jika salad tidak diberi garam atau merica, dan sebaiknya tidak diberi minyak.
Jika diinginkan, selain sayuran dan apel di atas, resepnya juga menyertakan daun seledri atau selada, mentimun segar. Akan terlihat cantik jika Anda memotong apel menjadi potongan-potongan kecil dan memarut wortel pada parutan khusus Korea.
Salad Bit, Kubis, Wortel dan Apel
"Sapu" - ini adalah nama kiasan untuk salad yang terbuat dari bit, kubis, wortel, dan apel. Hidangan diet ini sangat efektif sehingga harus dimasukkan dalam diet wanita yang menjaga bentuk tubuh mereka. Makan apel secara teratur untuk menurunkan berat badan, termasuk dalam kombinasi dengan sayuran yang disebutkan, tidak hanya memberikan penurunan berat badan, tetapi juga kekuatan, kesegaran dalam tubuh dan jiwa.
- Nama kedua - "Sikat" - secara jelas mengisyaratkan pembersihan yang dilakukan makanan tersebut di bagian akhir saluran pencernaan.
Salad ini disiapkan sebagai berikut. Bahan-bahan - wortel dan apel yang diparut kasar, kubis yang dicincang halus 200g, bit yang sudah dimasak juga diparut atau dipotong dadu. Semuanya dicampur, ditaburi dengan jus lemon atau cranberry. Garam, gula, atau apa pun yang berkalori tinggi tidak diperbolehkan jika salad ini disiapkan untuk tujuan pembersihan dan penurunan berat badan.
- Ada beberapa resep untuk "Metelka", termasuk resep buah. Terlepas dari perbedaannya, salad ini cocok untuk banyak hal:
- Memulai fungsi usus besar.
- Melengkapi diet protein.
- Ini adalah alternatif sehat untuk lauk pasta dan kentang.
- Diperkaya dengan serat, yang membersihkan “kandang Augean” pada saluran pencernaan.
- Mengurangi kadar kolesterol.
- Ini memiliki efek terbaik pada pembuluh darah dan jantung.
- Memperbaiki kondisi dan penampilan kulit.
Jika Anda mengonsumsi "Brush" setiap hari, 1,5 kg campuran per hari, maka dalam tiga hari Anda akan kehilangan 1-3 kg. Pada saat yang sama, Anda harus mengikuti aturan minum: minum 2 liter air bersih.
Salad Bit dan Apel
Bit memiliki khasiat hematopoietik, pembersihan, hormonal, dan pencernaan yang unik. Bit cocok dipadukan dengan banyak sayuran dan buah-buahan – apel, prem, kacang-kacangan. Salad bit dan apel meredakan sembelit kronis dan membantu orang yang lebih suka diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan.
- Selain bit dan apel, seledri, kubis, dan wortel bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Sayuran ini dimasukkan dalam resep salad untuk menambah variasi menu sayur.
Untuk menyiapkan 2 porsi, bit yang sudah direbus (2 buah) dipotong dadu atau potongan tebal, 2 apel asam - dengan cara yang sama. Tambahkan sesendok kismis. Anda dapat mengambil buah prem, direndam hingga lunak lalu dicincang halus. Tambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan, campurkan garam, merica, minyak zaitun dengan jus lemon ke dalam campuran. Anda dapat mengganti minyak dengan minyak lainnya, dan lemon - dengan cuka sari apel. Perkaya rasanya dengan rempah-rempah favorit Anda. Oleskan saus segera sebelum disajikan.
Versi dengan saus mayones juga ditawarkan. Bit, apel, dan kenari dibumbui dengan mayones buatan sendiri dan dihias dengan sayuran hijau pedas. Salad ini lebih mengenyangkan dan memiliki cita rasa istimewa setelah disimpan di lemari es selama beberapa saat.
Salad Labu dan Apel
Banyak sekali risalah yang ditulis tentang manfaat labu dan apel untuk menurunkan berat badan. Masing-masing memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, dan jika labu segar jarang hadir di meja makan kita, maka apel, pada umumnya, tidak ada habisnya. Bagaimana perwakilan kebun dan kebun sayur ini berpadu dan bagaimana salad labu dan apel bermanfaat untuk menurunkan berat badan?
- Salad segar mengandung semua vitamin yang terkandung dalam tanaman tersebut. Salad mudah dicerna, memiliki efek positif pada sistem pencernaan, dan membuang limbah berbahaya serta massa usus yang stagnan.
Labu, seperti kerabat dekatnya, mentimun, mengandung 90% air. Namun, sayuran rendah kalori ini tidak kekurangan komponen yang bermanfaat. Sebaliknya, labu bahkan mengandung vitamin T yang unik. Jika dipadukan dengan apel jenis apa pun, yang kaya akan serat, salad ini merupakan hidangan diet yang sangat baik, dan penambahan madu cair akan meningkatkan rasa dan khasiatnya.
- Ini adalah hidangan penutup yang sangat lezat, terutama di musim panas, ketika labu dan melon yang harum matang.
Untuk menyiapkan salad, gunakan parutan besar atau sedang. Kupas labu dari kulitnya yang keras, dan cuci apel dengan kulit yang lembut. Tambahkan madu – dan hidangan siap disantap. Terkadang kismis atau kacang ditambahkan ke salad-makanan penutup, yang berfungsi sebagai semacam bumbu. Hidangan ini cukup mengenyangkan, dan digunakan untuk menurunkan berat badan saat sarapan atau makan malam.