Diet untuk penyakit perut

Diet untuk penyakit lambung pertama-tama harus ditujukan untuk menghilangkan masalah yang telah timbul.

Oleh karena itu, sebagai permulaan, perlu untuk memastikan diagnosis secara akurat, dan kemudian mulai memilih menu tertentu. Bagaimanapun, banyak hal bergantung langsung pada penyakit itu sendiri.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Apa diet untuk penyakit lambung?

Siapa yang tahu seperti apa diet untuk penyakit lambung? Dalam kasus ini, semuanya bergantung pada masalahnya sendiri. Namun, meskipun demikian, ada sejumlah diet yang dapat digunakan secara universal. Jadi, diet pertama memiliki efek ringan pada lambung dan duodenum. Apa esensinya? Jadi, diet ini lengkap secara filologis, tetapi pada saat yang sama dengan pembatasan beberapa zat.

Pertama-tama, ada baiknya untuk menyebutkan penyakit-penyakit yang cocok untuk menjalani diet. Misalnya, tukak lambung, gastritis kronis dan akut, penyakit usus, enterokolitis, penyakit hati, pankreatitis kronis, dan masih banyak lagi. Untuk penyakit apa pun pada saluran pencernaan, diet adalah suatu keharusan.

Diet harus dipilih sedemikian rupa sehingga memiliki rasio kalori dan nutrisi yang normal. Saat menjalani diet ini, perlu untuk menghindari hidangan yang dapat menyebabkan efek koleretik. Ini termasuk kaldu, sup ikan, rempah-rempah, kopi, dan daging yang disumbangkan. Mereka dapat mengiritasi selaput lendir dan dengan demikian menyebabkan produksi jus yang berlebihan. Penting juga untuk mengecualikan hidangan yang mengandung banyak serat. Selain itu, Anda tidak bisa makan kubis, lobak, coklat kemerah-merahan, bawang, dan lobak pedas. Anda harus menghindari hidangan yang sangat panas dan dingin, ini memiliki efek yang merugikan pada selaput lendir lambung. Anda harus menunggu dengan penggunaan beri dan buah asam. Oleh karena itu, lebih baik makan makanan cair yang tidak dapat mengiritasi lambung.

Secara umum, dianjurkan untuk mengonsumsi daging sapi dan ayam, tetapi hanya yang direbus. Ikan, sup susu, dan bubur akan memberikan efek positif pada lambung. Jangan lupakan produk susu seperti krim, krim asam, mentega, dan keju cottage. Lebih baik mengonsumsi sayur dan buah yang direbus. Sedangkan untuk minuman, teh encer dan kakao cocok. Diet seperti itu untuk penyakit lambung dapat memperbaiki kondisi secara signifikan.

Resep diet untuk penyakit lambung

Perlu memperhatikan resep untuk diet untuk penyakit perut, dan apakah bermanfaat? Tentu saja, ada resep yang dapat meningkatkan kondisi seseorang. Jadi, beberapa hidangan utama harus dipertimbangkan. Jadi, bakso kukus atau cara memasak makan siang yang sehat dan lezat. Untuk mencoba hidangan ajaib ini, Anda harus menyiapkan bahan-bahan tertentu. Jadi, Anda perlu membeli daging sapi tanpa lemak dalam jumlah 200 gram, beras, sekitar 2 sendok makan, satu telur, mentega, dan air. Pertama, Anda perlu membilas daging dan memasukkannya ke dalam penggiling daging sampai terbentuk massa yang homogen. Kemudian beras dibilas dengan air, direbus dan dicampur dengan daging cincang yang dihasilkan. Kemudian semua ini dicampur bersama, bahan-bahan yang tersisa ditambahkan dan diaduk lagi. Setelah itu, gumpalan rapi terbentuk, yang perlu diletakkan di atas kisi-kisi kukusan dan disiapkan.

Resep berikutnya bahkan lebih menggugah selera dan mudah disiapkan. Sekarang Anda dapat mencoba membuat bubur sayuran. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil satu wortel, beberapa kacang polong hijau, buncis, kembang kol, dan sedikit mentega. Cuci bersih sayuran dan tuangkan susu ke atasnya, lalu didihkan dengan api kecil. Sebaiknya semua ini dilewatkan melalui blender agar halus. Kemudian tambahkan mentega dan gula sesuai selera. Hidangan ini sangat cocok baik sebagai lauk maupun sebagai hidangan terpisah. Beginilah cara diet yang lezat dan sehat untuk penyakit perut.

[ 5 ], [ 6 ]

Menu diet untuk penyakit lambung

Apa yang seharusnya menjadi menu diet untuk penyakit lambung? Hanya dokter yang merawat yang harus menangani masalah ini. Namun, meskipun demikian, masih mungkin untuk menyoroti beberapa kriteria dasar. Oleh karena itu, disarankan untuk mengecualikan kacang-kacangan, buncis, jamur, dan lentil dari makanan sehari-hari. Mereka memiliki efek buruk pada lambung. Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi lobak dan rutabaga, lebih baik lupakan mereka untuk sementara waktu.

Penting untuk dipahami bahwa Anda harus makan setidaknya 5 kali sehari. Makan harus dibagi-bagi. Dianjurkan untuk makan makanan dalam bentuk bubur dan rebus, sehingga tidak terlalu memengaruhi perut. Penting untuk dipahami bahwa makanan tidak boleh terlalu banyak, agar tidak memaksa perut bekerja "hingga kelelahan". Sangat disarankan untuk minum segelas kefir di malam hari untuk menormalkan mikroflora usus. Penting untuk mengonsumsi sejumlah protein, lemak, dan karbohidrat setiap hari. Dan secara umum, makanan sehari-hari harus mengandung 200 kalori. Daging tanpa lemak, sebaiknya dicincang, harus lebih disukai.

Anda harus makan sup, tetapi hanya dalam bentuk bubur, semua bahan harus dicincang. Untuk minuman, Anda harus memberi preferensi pada rebusan rosehip dan teh encer. Setiap orang dapat membuat menu secara individual, berdasarkan preferensi mereka sendiri. Yang utama adalah bahwa diet untuk penyakit perut benar-benar memiliki efek yang diinginkan.

Apa yang bisa Anda makan jika Anda sakit perut?

Tahukah Anda apa yang bisa Anda makan saat Anda mengalami sakit perut? Jadi, sebagai aturan, pola makan harus direncanakan dengan jelas. Pertama-tama, Anda harus memperhatikan sup, hidangan pembuka harus dikonsumsi setiap hari. Namun, perlu dipahami bahwa hidangan cair harus dimasak dengan benar. Jadi, sup sereal, serta sup susu dan krim cocok. Dianjurkan untuk memberi preferensi pada sayuran. Anda bisa makan daging, tetapi hanya yang direbus. Dianjurkan untuk makan ayam dan sapi, yang lainnya dilarang untuk saat ini.

Dalam beberapa kasus, Anda dapat mengonsumsi ikan, tetapi hanya direbus. Sedangkan untuk telur, Anda dapat mengonsumsinya dalam bentuk apa pun, tetapi tetap disarankan untuk mengukusnya. Artinya, telur dadar adalah produk yang diperbolehkan, tetapi hanya jika dikukus. Hampir semua produk susu diperbolehkan, dari krim asam hingga keju cottage rendah lemak. Namun, Anda tidak boleh mengonsumsinya terlalu banyak, semuanya dalam jumlah yang wajar. Anda dapat mengonsumsi bubur, tetapi hanya dalam bentuk semi-cair. Secara umum, selama pengobatan penyakit lambung, Anda harus mengutamakan makanan yang mudah dicerna.

Jika kita memperhitungkan sayuran, lebih baik makan bit, wortel, zukini, dan labu. Anda juga bisa makan beberapa buah saja, disarankan untuk memberi preferensi hanya pada apel atau buah manis lainnya. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh makan makanan asam. Di antara minuman, hanya teh encer yang diperbolehkan dan itu saja. Lebih baik makan roti dalam bentuk kering. Perlu dipahami bahwa diet untuk penyakit lambung harus kompeten.

Apa yang tidak boleh dimakan jika Anda menderita sakit perut?

Siapa tahu apa yang tidak boleh dimakan jika Anda menderita sakit perut? Sakit perut adalah proses yang cukup tidak menyenangkan. Oleh karena itu, pola makan harus tetap istimewa. Sebaiknya hindari makanan yang dapat mengiritasi mukosa lambung. Produk tersebut termasuk sayur dan buah asam, yang memiliki efek buruk pada lambung. Selain itu, tidak baik mengonsumsi makanan "berat", karena butuh waktu lebih lama untuk diproses, yang menyebabkan sensasi tidak menyenangkan.

Dianjurkan untuk memberi preferensi pada makanan yang langsung lembek. Yaitu, makan sup dan bubur cair, hindari daging dan produk "berat" lainnya. Masalahnya adalah Anda perlu tahu cara memasak semua ini dengan benar. Bahkan, jika makanannya bisa apa saja, yang utama adalah direbus. Tentu saja, pedas, asin, dan gorengan dilarang. Namun, meskipun demikian, tidak ada yang melarang makan telur dadar, karena bisa dikukus. Anda tidak bisa minum kopi dan jus asam, jus manis dan teh sudah cukup.

Secara umum, selama sakit perut, hindari makanan yang biasa Anda makan, karena kondisinya akan membaik, bukan bertambah parah. Tidak disarankan untuk makan roti tawar, secara umum disarankan untuk memakannya hanya dalam bentuk kering. Dan terakhir, permen, keripik, dan minuman berkarbonasi sangat dilarang. Bagaimanapun, diet untuk penyakit perut seharusnya memberikan efek positif.