Diet dalam sindrom iritasi usus besar

Diet dalam sindrom iritasi usus besar membutuhkan aturan diet khusus. Biasanya, durasi gangguan pencernaan mencapai 3 bulan. Semua periode ini Anda perlu makan dengan benar dan tidak termasuk makanan yang mengganggu sistem pencernaan.

[1], [2], [3], [4]

Inti dari diet untuk irritable bowel syndrome

Seseorang harus menerima makanan bergizi fisiologis, tergantung pada tinggi badan, berat badan dan aktivitasnya. Penting untuk mengidentifikasi makanan tertentu yang membuat ketidaknyamanan tambahan bagi seseorang, dan menyingkirkannya dari makanan. Ketatnya membatasi pasien dalam mengonsumsi makanan itu bodoh, itu cukup hanya untuk menghilangkan alergen dan kondisinya sangat meningkat.

Selama periode eksaserbasi penyakit harus ditinggalkan diet apapun, sifat yang ketat. Penting untuk mengikuti aturan nutrisi yang tepat dan sehat. Setiap diet untuk pemulihan tubuh harus mengandung sifat permisif dan tidak mahal. Lagi pula, kalau tidak, keadaan psikoemosional orang tersebut akan dirusak.

Jika diare jangka panjang terus berlanjut, perlu diganti dengan makanan yang digosok. Hal ini perlu dipandu hanya pada daftar produk yang telah diselesaikan. Penting untuk memperkuat fungsi motorik usus dan mengurangi frekuensi diare.

Jika konstipasi mendominasi, cukup juga untuk merevisi diet dan memasukkan produk yang merangsang usus. Sudah cukup makan plum setiap hari. Sayuran buah dan buah akan memberikan hasil yang luar biasa.

Iritable bowel syndrome tidak berbahaya, namun penting untuk mengecualikannya tepat pada waktunya. Inti dari diet adalah menyesuaikan sistem pencernaan dengan prevalensi makanan tertentu. Ini bukan diet ketat, tapi tetap memerlukan kepatuhan penuh.

Diet dalam sindrom iritasi usus besar dengan perut kembung

Saat penyakit ini mengganggu, perlu merevisi menu, tidak perlu menggunakan obat apapun. Namun, dalam kebanyakan kasus, diet dan pengobatan berjalan beriringan.

Jadi, untuk mengecualikan dari makanan seharusnya semua kacang polong, merekalah yang memprovokasi perkembangan gas yang berlebihan. Anggur, pir, apel, kol dan lobak juga dilarang. Hal ini bermanfaat untuk menghilangkan kacang-kacangan, terlepas dari semua kegunaannya, dalam hal ini mereka tidak tepat. Sepenuhnya menghilangkan ikan dan daging berlemak. Kue segar, roti, minuman berkarbonasi jangan sampai dikonsumsi. Di bawah larangan itu juga produk susu. Padahal, daftar itu tidak sesulit yang terlihat sekilas.

Produk yang diizinkan Penting untuk menghilangkan makanan yang menyebabkan ketidaknyamanan dan sebaliknya mengencerkan makanan dengan produk yang bermanfaat. Jadi, ikan dan daging rendah lemak, telur dadar dan telur rebus, sup sangat cocok. Perhatikan bit, labu dan wortel, serta produk susu asam. Minuman yang diijinkan meliputi kakao, teh, jus dan kopi. Sebenarnya, tidak ada batasan disini juga. Anda bisa bersantai dengan aprikot dan plum, granat. Setiap tanaman hijau diperbolehkan.

Bagi orang-orang dengan kecenderungan meningkat terhadap penggaraman, diet khusus telah dikembangkan. Cukup mudah baginya untuk mengikuti dan mematuhi peraturan makan sehat. Anda tidak bisa makan berlebihan, porsi kecil, Anda harus makan sampai 6 kali sehari. Norma harian cairan yang dikonsumsi tidak lebih rendah dari 2 liter. Hal ini diperlukan untuk benar-benar mengecualikan produk dari daftar terlarang. Hidangan dan buah manis diambil terpisah dari makanan utama, agar tidak menimbulkan reaksi apapun. Sebelum makan, disarankan minum teh berdasarkan biji adas, ini akan secara signifikan mengurangi pembentukan gas.

Hampir setiap diet menyiratkan kepatuhan terhadap peraturan yang ketat. Dalam kasus ini, tidak ada yang namanya, hanya melarang produk terlarang. Ini akan membutuhkan kekuatan kehendak dan kesabaran manusia. Bagaimanapun, bahkan di antara produk yang diijinkan, ada banyak pilihan lezat.

[5], [6], [7], [8], [9]

Diet dalam sindrom iritasi usus besar dengan konstipasi

Dengan sembelit, makanan harus spesial, perlu dimulailah mekanisme usus, tapi jangan membahayakan orang tersebut. Jadi jika terjadi manifestasi kronis penyakit ini, dianjurkan untuk memperhatikan tabel di bawah angka 3. Diet ini terdiri dari fakta bahwa perlu untuk benar-benar mengecualikan produk yang dapat mengiritasi usus, walaupun tidak memungkinkan proses fermentasi dan pembusukan. Untuk jenis makanan ini adalah masakan khas hanya untuk beberapa.

Di antara produk yang diijinkan termasuk roti gandum atau gandum, hal utama yang kasar. Lebih cocok bahkan roti kering atau kemarin. Anda bisa makan daging, hal utama yang ia ramping. Rekomendasi serupa berlaku untuk ikan. Untuk memperbaiki tinja adalah dengan menggunakan plum, labu, wortel, dan juga jus sayuran dan buah. Berkenaan dengan produk susu asam, maka perhatikan yogurt, matzoni, acidophilus milk, kefir. Anda bisa makan sayur dan mentega, sereal, tapi hanya soba, jelai dan mutiara. Telur rebus yang diijinkan. Dari minuman Anda bisa minum jus, kaldu dogrose, sedikit teh rebus atau kopi. Jika sembelit yang kuat dari ransum makanan mendorongnya diperlukan untuk mengecualikan kopi, coklat, jeli yang benar-benar kuat. Anda tidak bisa makan bubur tumbuk, sup mukosa dan adonan.

Jika sembelit juga disertai dengan perut kembung, maka perlu untuk menyingkirkan kentang, kol, kacang, anggur, roti gandum dan susu utuh. Suhu piring panas sebaiknya tidak melebihi 60 derajat, dan dingin harus di bawah 15. Dianjurkan untuk makan piring yang mengandung serat makanan. Setiap hari Anda perlu mengonsumsi 120 gram protein, 110 gram lemak, 450 gram karbohidrat. Jumlah cairan tidak boleh kurang dari 2 liter. Dalam kasus ini, kami berarti cairan bebas (bukan sup, teh, dll.). Nilai harian energi adalah 3300 kilokalori.

[10], [11], [12]

Diet dalam sindrom iritasi usus besar dengan diare

Biasanya, dalam skenario ini, tabel diberikan ke nomor 4, yang berangsur-angsur berubah menjadi nomor tabel 2. Agar dapat membatasi, Anda memerlukan makanan dan makanan yang merangsang iritasi usus, serta proses sekresi di perut, hati dan pankreas. Bagaimanapun, dengan demikian mereka menyebabkan pembusukan dan fermentasi, yang memprovokasi perkembangan gejala yang tidak menyenangkan. Jadi, setiap hari Anda perlu mengonsumsi 100 gram protein, 70 gram lemak, 250 gram karbohidrat. Asupan harian cairan adalah 1,5 liter. Nilai energi tidak boleh kurang dari 2000 kilokalori.

Untuk jumlah produk yang diijinkan meliputi roti kering, biskuit. Setiap daging, hal utama yang dimasak untuk beberapa, persyaratan yang sama dikemukakan dan ikan. Dianjurkan untuk makan sup mukus, berdasarkan nasi dan oatmeal. Masak mereka dengan kaldu rendah lemak. Diijinkan menggunakan sayur dan mentega, produk susu asam. Di antara minuman, tidak ada bahaya: kopi, teh lemah, ciuman dan kaldu mawar liar. Sedangkan untuk makanan lezat, perhatian khusus harus diberikan pada buah beri, bisa jadi kismis hitam, blueberry, cherry.

Hal ini diperlukan untuk mengecualikan susu segar, roti, ikan berlemak dan daging dari makanan. Anda tidak bisa makan semuanya digoreng, diisap dan dengan penambahan sejumlah besar bumbu. Pickles dan pengganti gula juga dilarang.

Piring harus dikukus, lebih baik memakannya dengan jenis parut atau parut. Biaya gizi minimal 6 kali sehari. Suhu air panas tidak boleh melebihi 60 derajat, dan dingin harus di bawah 15 derajat.

Setelah makanan di atas meja nomor 4 selesai, lama kelamaan, orang ditransfer ke meja di nomor 2. Di sini Anda bisa mengonsumsi lebih banyak lemak. Jadi, norma normalnya adalah 100 gram. Karbohidrat - 500 gram, garam - 15 gram. Nilai energi hariannya adalah 3000 kilokalori. Anda bisa makan berbagai casserole, saus daging, sup kaldu, telur, roti basi putih, compotes, mousses dan jus. Anda bisa memasak makanan untuk beberapa, serta menggoreng dan memanggang. Makanan harus disajikan dalam bentuk bubuk. Sangat disarankan untuk makan 5 kali sehari.

[13], [14], [15]

Diet dengan iritasi usus dengan sindrom nyeri

Penderita yang menderita masalah ini dianjurkan untuk mengikuti diet di nomor 3. Dalam hal ini, diet sebaiknya tidak termasuk minuman, termasuk berkarbonasi. Untuk mengecualikan adalah roti gandum dan dedak, produk susu asam. Anda bisa memakannya hanya dalam bentuk segar, setidaknya dibutuhkan 24 jam.

Pasien disarankan memperhatikan daging krem dan nabati, makan ikan dan hidangan daging. Efek yang sangat bagus memiliki sup dingin. Sedangkan untuk kashka, bisa jadi buckwheat, jelai dan jelai mutiara. Hal ini diperbolehkan untuk makan telur, tapi hanya rebus. Anda bisa menggunakan madu, cemilan dan saus. Perlu benar-benar melepaskan produk coklat, jeli, teh, kopi dan tepung. Makanan sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk dingin, makanan panas tidak disertakan.

Dengan konstipasi prokogenik dan dengan tinja yang menyakitkan, untuk memastikan shading maksimal, sayuran paling baik dimakan atau direbus. Daging harus dicincang halus atau direbus. Jika sakit disertai perut kembung, maka Anda harus mengeluarkan beberapa sayuran dan buah-buahan. Jadi, Anda tidak bisa makan semangka, kentang, kol, anggur. Di bawah larangan tersebut adalah roti dan susu. Untuk memperbaiki patensi usus membantu sayuran dan jus buah, serta plum, bit dan wortel.

Bila semuanya tidak hanya disertai oleh rasa sakit, tapi juga karena diare, perlu untuk menyingkirkan produk yang memicu simtomatologi ini. Ambil makanan dalam kelompok terbagi, sampai 6 kali sehari. Yang perlu diperhatikan adalah pada kopi panas, teh, kakao, kerupuk, dry baking dan blueberry broth yang kuat. Dianjurkan untuk makan kefir, keju cottage, tapi dalam bentuk kacau, nasi atau kaldu oat. Keterbatasan adalah penggunaan telur, garam dan gula. Substitusi manis juga berdampak negatif pada tubuh manusia, jadi lebih baik mengeluarkannya dari makanan. Makanan tidak boleh mengandung rempah-rempah, makanan tajam dan asin, daging berlemak dan ikan. Sebaiknya ditinggalkan dan minuman dingin dan piring.

[16]

Diet dalam sindrom iritasi usus besar dengan disbiosis

Diet khusus untuk pasien dengan sindrom iritasi usus besar, pada kenyataannya, tidak ada. Perkiraan jatah dan jenis makanan dibuat berdasarkan daftar produk yang diperbolehkan dan dilarang. Pasien harus benar-benar mengecualikan produk yang dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Preferensi harus diberikan pada makanan, yang mengandung banyak serat makanan.

Jika sindrom iritasi usus besar disertai dengan diare, maka perlu dikeluarkan makanan yang secara aktif merangsang saluran pencernaan. Hal ini diperlukan untuk mengambil zat yang menenangkan peristaltik, dan bukan cara lain yang menggairahkan. Ambil makanan harus sampai 6 kali sehari, dalam porsi kecil. Diet harus diencerkan dengan adanya teh panas yang kuat, yang merupakan rebusan blueberry. Diizinkan untuk menggunakan remah roti putih, biskuit kering, penting untuk itu tidak mewah. Sedangkan untuk produk susu, peran khusus diberikan pada yogurt, yogurt, keju cottage segar (lebih baik menggunakannya dalam bentuk kacau). Anda bisa makan mentega dan minyak sayur, serta hidangan telur. Tidak ada batasan disini. Substitusi manis, daging, gula dan garam meja dilarang. Kecualikan adalah nilai rempah-rempah, serta hidangan tajam dan asin, buah-buahan, roti hitam, sayuran dan produk susu segar. Di bawah larangan tersebut adalah daging berlemak dan ikan.

Tinggal lama dalam diet ketat penuh dengan konsekuensi. Karena hal ini dapat menyebabkan perkembangan kelaparan protein dan vitamin, meningkatkan diare dan menyebabkan kelelahan tubuh secara tuntas. Karena itu, seiring berjalannya waktu, sejumlah pembatasan terhadap produk tertentu akan dihapus.

[17], [18], [19], [20]

Contoh menu diet untuk irritable bowel syndrome

Jadikan saya sehari, seminggu dan bahkan sebulan Anda bisa sendiri. Cukup masuk dari daftar produk terlarang dan terlarang. Tapi untuk pemahaman penuh tentang apa yang terjadi, ada baiknya memberi perkiraan menu.

Untuk sarapan pagi, sereal pun bisa digunakan. Pengecualian adalah millet dan jelai mutiara. Jika tidak ada keinginan untuk makan kashka, perhatikan keju cottage yang digosok dengan krim asam dan plum. Hal ini sangat enak dan berguna. Untuk makan siang, Anda bisa membuat sandwich dengan pate atau keju buatan sendiri. Bisa diganti dengan jus dan muesli.

Makan siang harus penuh. Hidangan pertama adalah memilih hidangan vegetarian. Daging atau hidangan ikan juga cocok. Penting untuk tidak menambahkan kacang dan kubis ke dalamnya, agar tidak menyebabkan fermentasi tambahan di usus. Yang kedua adalah sepotong kalkun rebus dan salad sayuran segar. Sebagai kursus kedua, wortel atau kentang tumbuk bisa dibuat.

Pada camilan pertengahan pagi, apel yang dipanggang akan mendekat. Makan kiwi segar, oranye atau delima. Anda bisa menggantinya dengan yoghurt dengan tidak dipanggang. Untuk makan malam, pilihan sebaiknya diberikan pada kentang tumbuk dan ikan bakar. Soba juga cocok dengan bakso uap. Pada malam hari Anda bisa minum segelas minuman susu asam.

Resep makanan untuk sindrom iritasi usus besar

Resep hanya ada sangat banyak. Karena itu, khawatirkan hal ini tidak layak dilakukan. Anda bisa membuat hidangan sendiri, mulai dari daftar produk yang diijinkan.

• Salad untuk sarapan pagi Hal ini diperlukan untuk mengambil keju cottage, yogurt dan madu. Semua bahan dicampur bersama-sama. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan sedikit aprikot kering (penting untuk pre-dunk), serta kenari. Hidangannya ternyata enak dan bermanfaat. Anda bisa menghias salad dengan jeruk atau pisang.
• Salad untuk makan siang Hal ini diperlukan untuk mengambil jelatang dan kemangi, kenari, bawang putih dan krim asam untuk pengisian bahan bakar. Semua bahan dicincang halus, dihias dengan kacang dan dibumbui dengan krim asam. Hasilnya adalah salad yang lezat dan sehat.

Anda bisa menyiapkan koktail yang sangat bagus untuk camilan pertengahan pagi. Untuk melakukan ini, ambil stroberi, pisang dan yogurt dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk atau blender. Bahannya dipukuli dan dituangkan ke dalam gelas. Koktail lezat dan sehat sudah siap.

• Rumyany salad. Anda perlu mengambil wortel rebus, bit panggang dan kentang. Semua ini digosok di parutan dengan apel segar. Anda bisa mengisi salad dengan bawang putih saja, sungguh lezat.
• Salad "Musim panas". Anda perlu mengambil wortel, trout, kol dan salad hijau. Semua bahan dicincang halus. Kemudian Anda perlu mengambil mentimun dan tomat dan potong-potong. Semuanya pas dalam mangkuk salad yang dalam. Anda bisa mengganti ramuan warnanya agar terlihat lebih cantik. Semua diisi dengan dill, asin secukupnya. Sebelum digunakan, Anda perlu memberi sedikit waktu untuk salad untuk menyeduh.

[21], [22]

Apa yang bisa dimakan dengan irritable bowel syndrome?

Sebenarnya, diet untuk sindrom iritasi usus besar tidak begitu ketat. Pembatasan tidak penting, seseorang dapat sepenuhnya menikmati berbagai produk yang diijinkan. Jadi, diet tersebut menyiratkan penggunaan daging sapi tanpa lemak, ayam rebus dan ikan. Sup harus disiapkan dengan kaldu rendah lemak, sebaiknya memberi preferensi pada ayam atau ikan. Sayuran parut harus selalu ada di piring pertama. Anda harus memperhatikan kentang, wortel, zucchini, bit dan kembang kol. Anda bisa makan tomat segar, dalam bentuk salad.

Sedangkan untuk produk susu, kefir, keju, acidophilus, diet dadih dan mentega, bagaimanapun, dalam jumlah terbatas, sangat efektif. Diet harus diencerkan dengan jus buah dan sayuran. Anda bisa minum madu, juga buah kering. Anda bisa minum rebusan mawar liar dan makanan diet. Minuman lain yang disarankan termasuk teh, kopi, dan coklat. Masak mereka di atas air. Berkenaan dengan produk roti, pilihannya diberikan pada roti, disiapkan dengan tepung kasarnya.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan irritable bowel syndrome?

Sensasi yang menyakitkan, diare, sembelit semua ini dipicu malnutrisi. Makanan harus memiliki efek khusus pada saluran pencernaan, tanpa menyebabkan peningkatan produksi gas atau sejumlah besar tinja. Perut kembung dan gangguan lainnya tidak selalu berhubungan dengan nutrisi. Masalah ini bisa timbul dengan latar belakang buruknya kinerja beberapa organ tubuh. Oleh karena itu, layak makan dengan benar, memprovokasi fungsi saluran pencernaan yang benar.

Efek iritasi yang kuat disebabkan oleh jeruk keprok, alkohol, rempah pedas, serta sayuran asam dan buah-buahan. Hindari makanan yang tinggi garam. Di bawah larangan itu ada daging asap, juga kafein. Buah dan sayuran segar bisa menyebabkan proses fermentasi dan perut kembung. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menggunakannya dalam jumlah banyak. Minuman berkarbonasi, kacang polong, permen dan susu utuh - semua ini menyebabkan perut kembung.

Efek negatif pada hati berlemak dan ikan berlemak pankreas. Tindakan serupa yang dimiliki oleh lemak hewani, oleh karena itu perlu menyingkirkan mentega dan lemak babi. Hidangan goreng juga bisa menimbulkan konsekuensi negatif.

Peran khusus diberikan pada alergen makanan. Pewarna kimia dan pengawet mempengaruhi keseluruhan tubuh. Banyak pasien dianjurkan untuk menyingkirkan laktosa dari makanan, karena sindrom iritasi usus sering diprovokasi oleh defisiensi laktase.