Diet pada kubis: ulasan dan hasil

Kubis, yang menempati tempat terhormat di meja makan banyak negara, tidak hanya lezat dan sehat, seperti kebanyakan sayuran. Kubis sangat cocok untuk diolah dengan panas, diasamkan, dan difermentasi, serta dimakan segar. Semua jenis tanaman ini mengandung zat yang dapat membantu menurunkan berat badan. Khasiat ini menjadi dasar berbagai metode diet kubis yang dirancang untuk menormalkan berat badan dan meningkatkan kesehatan tubuh.

[ 1 ]

Indikasi

Awalnya, diet kubis diciptakan untuk pasien yang telah menjalani operasi besar. Saat ini, indikasi utama untuk diet ini adalah kelebihan berat badan. Saat memilih skema, penting untuk terlebih dahulu memutuskan tugas apa yang Anda tetapkan, yaitu, berapa kilogram yang ingin Anda turunkan. Dan juga - apakah ada kontraindikasi untuk metode nutrisi ini.

Selain menurunkan berat badan, diet seperti itu membantu membersihkan usus dari racun, memenuhinya dengan komponen bermanfaat, dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

• Ada beberapa varian diet lunak dan keras dengan durasi yang berbeda. Diet keras menyarankan untuk "duduk" hanya dengan salad, sedangkan diet lunak memungkinkan Anda untuk menggabungkan berbagai jenis kubis dengan daging dan sayuran. Menu ini dilengkapi dengan asinan kubis. Dalam kedua kasus tersebut, alkohol, makanan berkalori tinggi, dan makanan berbahaya tidak diperbolehkan.

Kubis menyimpan vitamin dalam waktu lama, jadi Anda dapat meresepkan diet kubis di musim apa pun. Dan jika kita berbicara tentang acar sayuran, maka jumlah, misalnya, vitamin C di dalamnya meningkat beberapa kali lipat, yang merupakan dosa jika tidak digunakan di musim dingin, yang sebenarnya merupakan bahan baku untuk membuat kvashenina.

Varietas eksotis seperti kolrabi, savoy, brokoli tersedia dalam bentuk beku, jika tidak segar, Anda juga dapat menyiapkan berbagai macam hidangan dari varietas tersebut. Pendekatan kreatif akan membantu setiap orang tidak hanya menggunakan resep yang sudah jadi, tetapi juga membuat resep mereka sendiri.

Kubis diindikasikan untuk menurunkan kadar gula, meningkatkan fungsi hati, ginjal, lambung, menghilangkan nyeri sendi dan sakit kepala, asam urat, mastopati, meningkatkan kegugupan, apatis.

Tidak disarankan untuk menggunakan diet kubis murni selama lebih dari dua minggu. Setelah itu, Anda dapat terus mengonsumsi kubis, tetapi secara bertahap tambahkan lebih banyak bahan kalori ke dalam diet.

Diet Kubis untuk Menurunkan Berat Badan

Karena popularitas kubis, banyak sekali hidangan yang dibuat darinya - salad, makanan pembuka, hidangan panas; kubis cocok dengan daging, sereal, sayuran lain, krim asam, minyak sayur, saus. Di antara semuanya, ada cukup banyak resep yang cocok untuk pecinta diet kubis.

Jumlah sayuran tidak dibatasi, terutama jika seseorang merasa lapar. Minum itu penting: Anda perlu minum setidaknya 2 liter teh hijau dan air per hari. Dianjurkan untuk memulai pagi dengan kopi, yang fungsinya untuk mempercepat metabolisme.

Diet kubis untuk menurunkan berat badan juga melibatkan larangan, khususnya, pada produk-produk berikut:

• garam;
• gula;
• semua jenis minuman beralkohol;
• hidangan tepung;
• kue-kue manis.

Sauerkraut mengandung banyak mineral dan vitamin yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi sayuran asam setiap hari untuk menurunkan berat badan secara sempurna menghilangkan racun dan limbah. Ada fakta yang diketahui ketika orang kehilangan hingga 7 kg dalam tiga hari, makan asinan kubis sebagai pengganti makan siang.

Diet kubis yang terorganisasi dengan baik memungkinkan Anda menurunkan berat badan sebanyak enam kilogram dalam 10 hari. Untuk variasi, hidangan disiapkan dari berbagai jenis: kembang kol, brokoli, kubis brussel, kubis savoy. Pilihan diet ini dapat berlangsung selama periode yang berbeda: 3, 5, 7, 10 hari, 2 minggu, atau sebulan.

• Diet klasik – hingga 10 hari. Setelah itu, lebih baik istirahat. Anda harus beralih ke diet normal secara bertahap, tanpa makan makanan berkalori tinggi secara berlebihan, yang dapat disimpan sebagai cadangan.

Secara umum, ada aturan bahwa semakin pendek diet, semakin tinggi kemungkinan berat badan kembali. Oleh karena itu, penurunan berat badan cepat hanya disarankan saat Anda sangat perlu mengenakan pakaian favorit. Diet jangka panjang memberikan efek yang lambat tetapi lebih dapat diandalkan, tanpa membahayakan tubuh, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh masing-masing individu.

Manfaat

Kubis merupakan sayuran rendah kalori yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat, yang membantu membersihkan tubuh. Semua jenis kubis cocok untuk diet kubis, tetapi kubis putih adalah yang paling sering digunakan. Manfaat diet ini akan meningkat jika, selain sayuran segar, Anda mengonsumsi asinan kubis dua kali seminggu.

• Efek utama dari diet mono kubis adalah penurunan berat badan. Penting juga bahwa dengan pendekatan yang tepat, kilogram yang hilang tidak akan kembali lagi setelah diet berakhir.

Serat tanaman membersihkan usus dengan sempurna dan menormalkan pencernaan. Kubis memiliki efek positif pada ginjal dan hati. Lebih banyak upaya dihabiskan untuk memprosesnya daripada yang diberikan ke tubuh, sehingga hasilnya terlihat dalam beberapa hari.

Para ilmuwan tak henti-hentinya takjub, menemukan khasiat baru dari sayuran ajaib ini. Mereka mengklaim bahwa kubis bahkan dapat memperlambat perkembangan proses kanker. Kubis direkomendasikan untuk gastritis, gula tinggi, pilek, sakit punggung, asam urat, mastopati. Daunnya digunakan untuk sakit kepala, mengurangi stres dan apatis.

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Apa saja yang boleh dimakan saat diet kubis, selain sayuran utama? Daftar makanan yang diizinkan meliputi wortel, bawang, ikan rendah lemak, daging, dan ayam dalam jumlah kecil. Di malam hari, satu porsi kefir atau buah (tanpa anggur atau pisang). Kubis harus segar dan berkualitas tinggi, dan jumlahnya tidak dibatasi.

• Selama menjalani diet kubis, sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan. Idealnya, minumlah 2 liter setiap hari: 1,5 liter air berkualitas dan setidaknya 0,5 liter jus dan teh hijau.

Untuk merangsang proses metabolisme di pagi hari, disarankan untuk mengonsumsi kopi tanpa gula. Menurut beberapa ahli gizi, kopi saat perut kosong berbahaya; mereka menyarankan untuk mengonsumsi oatmeal yang dimasak dalam air tanpa pemanis terlebih dahulu, dan baru kemudian menikmati minuman yang menyegarkan tersebut.

Agar tidak merusak diet kubis, penting untuk mengetahui apa saja yang tidak boleh dimakan?

• Produk yang memperlambat metabolisme dan disimpan sebagai lemak adalah tabu.
• Alkohol, soda, tepung, makanan panggang, makanan berlemak, makanan kaleng merupakan kalori ekstra bagi tubuh.
• Rempah-rempah pedas, saus berkalori tinggi, dan dressing (mayones, krim asam) tidak termasuk.

Kontraindikasi

Sebelum beralih ke diet kubis, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk memastikan tidak ada kontraindikasi. Kubis dapat memberikan efek negatif pada saluran pencernaan dan memperparah masalah pencernaan. Oleh karena itu, pasien dengan masalah pencernaan, masalah ginjal, obesitas tinggi, dan penderita diabetes berisiko mengalaminya.

• Diet ini dilarang untuk wanita hamil dan anak-anak di bawah usia 14 tahun.

Penting untuk keluar dari diet dengan hati-hati, agar tidak membahayakan tubuh. Pertama, tambahkan telur atau sepotong ayam untuk sarapan dan makan siang. Untuk makan malam, alih-alih salad kubis, makanlah sesuatu yang lain. Perkenalkan makanan manis dan asin dengan hati-hati, sehingga tubuh punya waktu untuk beradaptasi.

Untuk menghindari kenaikan berat badan berlebih setelah diet kubis, Anda perlu menjalankan diet seimbang dan keseimbangan kalori untuk jangka waktu yang lebih lama.

[ 2 ], [ 3 ]

Kemungkinan resiko

Saat menjalani diet kubis yang ketat, tubuh menerima karbohidrat dalam jumlah minimum, yang menyebabkan kelelahan, ketidakpedulian, penurunan kinerja, dan depresi. Reaksi dan perhatian menurun, serta timbul sakit kepala. Dengan cara ini, tubuh menunjukkan "ketidakpuasan" dengan kenyataan bahwa ia dipaksa menghabiskan energi yang disimpan untuk penggunaan di masa mendatang.

• Risiko yang terkait dengan diet harus diperhitungkan oleh pengemudi dan orang-orang dalam profesi lain yang menggunakan peralatan dan mesin dalam pekerjaan mereka.

Kekurangan lemak memiliki efek buruk pada sel reproduksi dan fungsi otak, jadi Anda harus berhenti mengonsumsi kubis. Dan beberapa ahli percaya bahwa secara umum, diet kubis tidak boleh dilakukan lebih dari setahun sekali. Selain itu, setelah seminggu, tubuh mulai menggunakan massa otot sebagai bahan energi, yang menyebabkan tubuh kehilangan elastisitas dan menjadi lembek.

Ada risiko kegagalan diet yang disebabkan oleh menu yang monoton. Untuk mencegahnya, perlu dilakukan diversifikasi diet sebanyak mungkin, dan mengonsumsi sediaan farmasi untuk mengimbangi kekurangan vitamin. Dan mengerahkan tekad Anda sendiri untuk mengatasi semua risiko yang terkait dengan diet.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Komplikasi setelah prosedur

Diet kubis tidak dapat dianggap sebagai diet seimbang. Diet ini dikaitkan dengan kemungkinan komplikasi.

Untuk menghindari ketidakseimbangan mineral dan vitamin, perlu mengonsumsi produk farmasi tambahan.

Teman tak menyenangkan dari menu kubis adalah perut kembung.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Ulasan dan hasil

Dalam ulasan dan hasil mereka, orang-orang yang telah mencoba diet kubis memberikan contoh positif penurunan berat badan: mereka kehilangan 12-18 kg per bulan, 6 kg per minggu. Dari pengalaman mereka sendiri, mereka yakin bahwa hasil yang diharapkan dipercepat dengan mengonsumsi vitamin dan latihan fisik aktif.

Kubis populer di kalangan penganut berbagai metode penurunan berat badan karena bersifat jangka pendek dan murah, serta bahan utamanya dapat dimakan dalam jumlah banyak, mengenyangkan perut dan menekan rasa lapar. Banyak program juga menyertakan produk rendah kalori lainnya. Setelah mempertimbangkan semua kelebihan dan kekurangannya, setiap orang dapat memilih versi peningkatan kesehatan mereka sendiri dengan menggunakan kubis biasa.