Diet seimbang untuk ibu menyusui

Pola makan yang seimbang bagi ibu menyusui merupakan hal yang penting untuk tidak hanya menyediakan ASI dalam jumlah dan kualitas yang dibutuhkan bayi, tetapi juga untuk menormalkan proses pencernaan dan metabolisme tubuh ibu.

Statistik menyatakan bahwa jumlah rata-rata ASI harian mencapai 1000 mililiter. Dengan demikian, ibu kehilangan kalori bersama ASI, sehingga kehilangan kalori tersebut harus diisi ulang secara teratur. Ahli gizi merekomendasikan kombinasi produk harian berikut, yang menyediakan kandungan kalori yang diperlukan dan pada saat yang sama tidak membebani saluran pencernaan:

• Produk daging – 100-150 g;
• Produk ikan – 100-150 g;
• Keju cottage – 150 gram;
• Keju keras – 30 g;
• Telur – 1 buah;
• Mentega – 50 g;
• Susu, termasuk produk susu fermentasi – 1 liter;
• Buah segar – 250-300 g;
• Sayuran – 500 g (kentang tidak lebih dari 120 g);

Pola makan seimbang untuk ibu menyusui harus sesuai dengan norma - 3000-3500 kilokalori per hari. Perlu diperhatikan bahwa makanan berprotein harus menjadi bagian terbesar dari menu, hingga 70%, konsep produk protein tidak hanya mencakup daging dan ikan, tetapi juga lemak dan minyak. Selain itu, untuk pencernaan normal dan kejenuhan tubuh dengan unsur mikro, vitamin, bubur gandum diperlukan - soba, oatmeal. Berbagai bumbu dan rempah pedas tidak termasuk, dan juga tidak diinginkan untuk memakan bawang putih dan bawang merah mentah, karena produk ini dapat memberikan rasa tertentu pada ASI (bayi mungkin menolak ASI).

Pola makan seimbang bagi ibu menyusui sering kali dianggap sebagai makanan yang berlimpah dengan banyak variasi hidangan dan porsi yang lebih besar. Ini adalah salah satu mitos yang kita warisi dari sumber yang tidak diketahui. Jika kita mengatakan bahwa ini adalah cara makan nenek buyut dan nenek moyang kita ketika mereka menyuapi nenek moyang kita, paling tidak, itu tidak benar. Di masa lalu, wanita makan jauh lebih sedikit dan menu mereka tidak begitu canggih karena sejumlah alasan objektif. Namun, ada keuntungan yang tidak dapat disangkal - hampir semua makanannya alami, tanpa bahan kimia dan pewarna. Oleh karena itu, kita harus menghilangkan mitos pertama: 1.

Makan untuk diri sendiri dan "untuk pria itu" adalah kegiatan yang sama sekali tidak berguna. Tidak hanya tidak akan menambah jumlah ASI, tetapi juga dapat menguranginya. Selain itu, makan berlebihan dapat berdampak buruk pada bentuk tubuh, yang telah berubah selama kehamilan. Aturan utama yang harus dipatuhi oleh ibu menyusui dalam diet seimbang adalah kualitas makanan, kandungan kalorinya, dan vitamin yang terkandung dalam makanan. Kebutuhan akan vitamin kompleks dan mineral menunjukkan norma harian berikut:

• Vitamin A – hingga 8000 IU;
• Vitamin D3 – 400-500 IU;
• Vitamin B1: 2-3 mg;
• Vitamin B2: 3-3,5mg;
• Vitamin B6: 3,5-4 mg;
• Asam askorbat – 100-120 mg;
• Rutin (vitamin PP) – 20-25 mg;
• Kalsium – 1800-2000 mg;
• Fosfor – 3500-4000 mg;
• Magnesium – 1200-1300mg;
• Zat besi – 20 mg.

Makan sebaiknya dalam porsi kecil, sedikitnya lima kali sehari.

Kesalahpahaman lainnya adalah: "Makanlah apa pun yang diinginkan hatimu, tubuhmu cerdas dan tahu apa yang kurang." Seorang ibu mungkin menginginkan cokelat, dan kemudian anak tersebut mengalami reaksi alergi. Kebutuhan untuk mengontrol pola makan Anda sendiri secara ketat merupakan masalah tanggung jawab ibu pada tingkat kesadaran, yang tidak ada hubungannya dengan keinginan perut. Alergen dapat berupa kacang-kacangan dan biji-bijian, telur, sayuran dan buah berwarna merah cerah, lemon, jeruk, dan semua buah jeruk. Juga berbahaya untuk memasukkan krustasea dalam menu - kepiting, udang, dan udang karang. Sama sekali tidak dapat diterima untuk minum minuman beralkohol bahkan dalam dosis kecil, disarankan untuk menghentikan kebiasaan buruk pada prinsipnya setidaknya selama masa menyusui.

Diet seimbang untuk ibu menyusui adalah mengutamakan produk alami, dengan pengolahan panas minimal, tanpa tambahan bumbu-bumbu, saus tomat, dan mayones, tidak peduli seberapa banyak Anda menginginkannya.

Mitos "modis" lainnya adalah diet tunggal, yang sering menyebabkan kekurangan vitamin pada ibu dan anak. Diet tidak boleh didasarkan pada prinsip "oatmeal satu hari, buckwheat di hari berikutnya." Diet harus bervariasi sebisa mungkin. Ahli gizi merekomendasikan produk berikut sebagai yang paling bioavailable untuk tubuh wanita menyusui:

• Produk daging - daging babi tanpa lemak (daging has dalam), yang dapat diganti dengan daging sapi. Bagian putih dari daging unggas (kalkun, ayam) juga bermanfaat untuk disertakan dalam menu.
• Keju lunak - keju feta tawar atau keju Adyghe.
• Keju cottage – hanya jika diolah dengan panas, dengan kandungan lemak apa pun.
• Produk susu fermentasi - kefir (kandungan lemak apa pun), yoghurt (sebaiknya buatan sendiri), yoghurt tanpa bahan tambahan rasa.
• Sayuran yang direbus atau direbus untuk meningkatkan gerak peristaltik usus - kembang kol, labu, brokoli, kubis brussel.
• Sayuran mentah – mentimun, wortel parut.
• Buah-buahan – dalam bentuk jus, bubur, jeli. Sebaiknya gunakan buah-buahan lokal untuk menghindari reaksi alergi pada bayi.
• Roti dan produk roti - sebaiknya bebas ragi, terbuat dari berbagai jenis tepung atau digiling kasar.

Ibu menyusui harus mengganti ASI yang hilang dengan minum banyak susu sapi. Ini juga merupakan kesalahpahaman, karena susu murni, bahkan dalam jumlah sedikit, dapat menyebabkan perut kembung pada ibu, dan juga pada anak. Oleh karena itu, lebih baik untuk memasukkan produk susu fermentasi ke dalam makanan. Jika tubuh menerima susu murni secara normal, susu tersebut dapat dikonsumsi hanya dalam bentuk rebusan.

Pola makan seimbang bagi ibu menyusui juga berarti menghindari makanan yang memicu pembentukan gas. Salah satu kesalahpahaman adalah pendapat keliru bahwa semua bayi pasti mengalami perut kembung dan kolik. Keniscayaan proses ini adalah mitos lainnya. Jika ibu menyusui menyeimbangkan pola makannya, meminimalkan konsumsi makanan fermentasi dan asam, serta mengolah sayuran dengan panas, pembentukan gas pada anak dapat dihindari. Anda juga harus berhati-hati dengan jelai mutiara, semua kacang-kacangan, jamur, melon (melon, semangka). Kolik dapat dipicu oleh produk roti yang terbuat dari adonan ragi dan, secara umum, semua hidangan manis.

Pola makan yang seimbang bagi ibu menyusui merupakan jaminan untuk menjaga kesehatan anak, karena fakta yang sudah diketahui umum tentang manfaat ASI adalah kenyataan, bukan mitos. Selain itu, pola makan yang baik akan membantu ibu untuk mengembalikan bentuk tubuhnya dan mengembalikan lekuk tubuhnya yang indah seperti semula.