Diet untuk ibu menyusui

Diet untuk ibu menyusui adalah pembuatan diet individual yang dipersonalisasi berdasarkan rekomendasi diet umum. Spesifikasi diet bergantung pada karakteristik saluran pencernaan, sistem kekebalan ibu, serta karakteristik mikroflora bayi yang baru lahir. Tidak ada menu tunggal yang universal, karena setiap organisme bersifat individual. Parameter untuk memilih produk cukup sederhana: Anda perlu memantau kondisi kulit bayi setiap hari dengan saksama, mengamati konsistensi feses dan proses pembentukan gas. Kulit bayi adalah yang pertama bereaksi terhadap produk yang bersifat alergen, kemudian perut kembung, kolik, dan diare atau sembelit dapat terjadi.

Pola makan ibu menyusui harus berdasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

• Produk baru harus diperkenalkan ke dalam makanan secara bertahap dan berurutan, dengan memantau kondisi kulit dan usus bayi. Reaksi mungkin muncul dalam dua hari.
• Obat tidak dianjurkan untuk ibu menyusui, bila diresepkan, konsultasi dengan dokter anak perlu dilakukan mengenai cara pemberian makanan pada anak.
• Tidak dapat diterima untuk mengonsumsi alkohol dalam bentuk apa pun, termasuk dalam bentuk ramuan obat.
• Anda harus menghindari makanan yang dapat memancing perut kembung: makanan yang diasapi dan kalengan, makanan yang memancing perut kembung - kubis, kacang-kacangan, minuman berkarbonasi, sayur dan buah berwarna merah cerah, kaldu kental dan kaya rasa, buah jeruk, madu.

Diet untuk ibu menyusui. Pilihan menu mingguan yang memperhitungkan proses pembentukan sistem enzimatik saluran pencernaan bayi baru lahir.

Dua hari pertama menyusui:

• 250-300 g bubur soba (masak dalam air dengan minyak sayur);
• Kerupuk atau roti kering. Roti segar sebaiknya tidak dimasukkan dalam menu;
• 100 g keju keras atau lunak.
• 200 g daging babi atau sapi tanpa lemak (rebus);
• 100 g kismis atau aprikot kering;
• Minum banyak cairan (hingga 2 liter) – infus kamomil atau jelatang, air mineral.

Dari hari ketiga sampai hari keenam:

• Jumlah cairan harus dikurangi secara bertahap, karena ASI biasanya mulai keluar pada saat ini. Anda sebaiknya minum tidak lebih dari satu liter cairan per hari.
• Satu apel panggang;
• 350-400 g kembang kol rebus atau zukini rebus;
• 250 g susu panggang fermentasi, yoghurt tanpa aditif buah atau 150 g susu rebus;
• 250-300 ml rebusan buah kering;
• 250-300 g bubur oatmeal atau buckwheat (masak dalam air), Anda dapat menambahkan 30-40 gram dedak untuk mencegah sembelit;
• Sup sayuran.

Dari minggu kedua hingga keempat kehidupan bayi, ketika fungsi enzimatik anak menjadi lebih aktif, produk-produk berikut dapat dimasukkan dalam menu:

• 250-300 g ikan rebus;
• 250 ml kaldu sapi (kaldu tulang sebaiknya tidak dimasukkan dalam menu);
• 250-300 g bubur millet, oatmeal, beras atau buckwheat, dimasak dalam air;
• 200-250 keju cottage utuh, asalkan telah mengalami perlakuan panas (casserole, kue keju);
• Satu apel segar sehari;
• Rebusan peterseli atau chamomile untuk menormalkan pencernaan – 250-300 ml;
• Asupan cairan tidak dibatasi volumenya.

Mulai minggu keempat, mikroflora usus anak akan kembali normal, sehingga jenis produk berikut dapat ditambahkan secara bertahap ke dalam makanan:

• 250-300 g daging ayam rebus, selingi dengan daging sapi;
• 1 butir telur per hari atau dua hari sekali, direbus atau direbus setengah matang;
• 2-3 kentang, direbus atau dipanggang;
• 150 g bit rebus dan parut;
• Apel dapat diselingi dengan pir atau pisang;
• 100 g biskuit kering;
• 250 g jus dengan ampas – ceri, apel, pir. Jus jeruk sebaiknya dihindari.

Pola makan ibu menyusui tidak boleh mengandung makanan berlemak dan berkalori tinggi. Dalam ilmu gizi anak, pendapat tentang khasiat gizi ASI berlemak dianggap keliru. Semakin tinggi kandungan lemak ASI, semakin sulit proses pencernaannya di saluran pencernaan anak. Minyak nabati dapat menyediakan kandungan lemak normal pada ASI tanpa membuatnya jenuh berlebihan.

Mengenai volume cairan yang dikonsumsi setiap hari, baik ahli gizi maupun dokter belum mencapai konsensus. Makanan ibu menyusui mencakup air, rebusan, dan kolak sebanyak yang dibutuhkan untuk volume ASI normal. Jika ASI tidak cukup, pada malam hari sebelum menyusui malam berikutnya, Anda harus minum setidaknya 300 mililiter cairan. Lebih baik jika rebusan atau kolak disiapkan terlebih dahulu dan disimpan dalam termos.

Minuman yang dianjurkan untuk meningkatkan laktasi dan volume ASI:

• Rebusan lemon balm. Tuang satu sendok teh herba tersebut ke dalam segelas air mendidih, biarkan selama setidaknya satu jam. Minum setengah gelas dua kali sehari.
• Pada hari-hari pertama, untuk meningkatkan laktasi, dianjurkan untuk minum rebusan jelatang. Tiga sendok makan rumput kering dituangkan dengan setengah liter air mendidih, diinfuskan setidaknya selama satu jam, saya minum 20-30 menit sebelum makan, sepertiga gelas.
• Rebusan peterseli. Giling satu sendok makan biji peterseli dalam penggiling kopi, tuangkan segelas air mendidih, atau didihkan selama 10-15 menit. Minum dua sendok makan sebelum makan 3 hingga 5 kali sehari. Peterseli memiliki efek diuretik, sehingga dapat dimasukkan dalam menu dengan jeda dua hingga tiga hari.
• Ramuan chamomile. Selain meningkatkan laktasi, chamomile meningkatkan pencernaan normal dan memiliki efek sedatif ringan. Ramuannya tidak boleh terlalu kuat, satu sendok teh tanaman kering dituangkan dengan segelas air mendidih dan diinfuskan tidak lebih dari 20 menit. Minum ramuan tersebut saat perut kosong dalam jumlah yang diizinkan tubuh, yaitu sesuai keinginan. Anda dapat mengonsumsi chamomile tanpa batasan.
• Teh hijau lemah yang dapat dicampur dalam proporsi yang sama dengan susu murni.
• Rebusan buah-buahan kering, yang tidak boleh dibuat terlalu pekat.

Pola makan ibu menyusui tidak boleh vegetarian, ibu dan anak membutuhkan protein hewani. Namun, jika keyakinan tentang makan daging tidak memungkinkan ibu menyusui untuk makan makanan tersebut, daging harus diganti dengan ikan, tetapi tidak boleh dengan produk kedelai, yang dapat memicu reaksi alergi pada anak. Selain aturan gizi dan pemilihan hidangan, agar pola makan ibu menyusui tidak monoton, penting untuk mengikuti pola istirahat dan tidur. Terkadang tidur malam yang baik dapat membantu ibu menyusui memulihkan laktasi dan memberi anak kesempatan untuk menerima makanan yang kaya dan berkalori tinggi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]