Diet untuk fibromyalgia

Diet untuk fibromyalgia adalah salah satu metode tambahan yang tidak hanya membantu mencapai hasil dalam pengobatan, tetapi juga secara signifikan meningkatkan kualitas hidup orang yang sakit.

Tidaklah sulit untuk membuat diet yang akan mempercepat pemulihan, jika tidak sepenuhnya, maka akan meredakan gejala umum secara signifikan; cukup dengan mematuhi diet secara ketat dalam jangka waktu yang lama. Tidak ada skema tunggal yang direkomendasikan yang akan disetujui oleh dokter di banyak negara, tetapi diet untuk fibromyalgia melibatkan makan makanan sehat, yang mirip dengan berbagai metode populer untuk menurunkan atau menormalkan berat badan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diet untuk fibromyalgia juga sedang dipelajari oleh para ilmuwan dan dokter dalam negeri

Ahli reumatologi Rusia telah menetapkan bahwa peningkatan dosis magnesium dan vitamin B memiliki efek positif pada proses terapi. Selain itu, berkat penelitian rekan-rekan Eropa, terbukti bahwa kondisi 75-80% dari semua pasien fibromyalgia ditandai dengan kadar magnesium yang rendah (kekurangan magnesium dalam komposisi sel darah merah), oleh karena itu, penyertaan makanan yang mengandung unsur mikro yang berharga ini dalam makanan berkontribusi pada pemulihan dan normalisasi berbagai proses yang paling cepat. Magnesium berperan penting dalam fungsi otot, fungsi sistem saraf, dan mengaktifkan fermentasi unsur-unsur makanan, yang pada gilirannya membantu membentuk ATP. Adenosin trifosfat (ATP) merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh manusia. Magnesium mengaktifkan enzim yang mengontrol keseimbangan natrium-kalium seluler sehingga natrium tetap berada di dalam sel, dan kalium melindungi sel dari luar. Ini adalah satu-satunya cara sel dapat mereproduksi sumber energi secara konstan. Makanan untuk fibromyalgia tidak hanya harus mencakup jumlah magnesium yang dibutuhkan, tetapi juga peningkatan dosis yang dipilih secara khusus. Magnesium harus dikombinasikan dengan kalsium, karena sintesis ini dianggap harmonis untuk fungsi tubuh manusia (magnesium mengendalikan kelebihan kalsium).

Daftar produk yang mengandung magnesium:

• Brokoli.
• Bayam.
• Semua jenis kacang-kacangan.
• Biji labu.
• Menir gandum hitam (yang belum dipanggang)
• Labu kuning.
• Artichoke.
• Susu.
• Kacang hazel.
• Gandum yang bertunas.
• Dedak.
• Biji wijen.
• Jawawut.
• Tanggal.
• Buah prem.
• Kismis.

Baru-baru ini, klinik-klinik di Israel berhasil melakukan "uji coba" diet yang mencakup diet oksidatif khusus. Pasien diberi resep untuk mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan alami selama tiga bulan. Hasilnya tidak hanya mengesankan pasien, yang merasakan peningkatan signifikan dan penurunan gejala nyeri, tetapi juga para dokter. Menu pasien meliputi buah-buahan dan beri - cranberry, plum, kismis, prem, apel asam. Diet tersebut juga meliputi sayuran, kacang-kacangan, rempah-rempah dan sayuran hijau - kacang-kacangan, lobak, asparagus, kembang kol dan brokoli, peterseli dan seledri, kayu manis, kunyit, oregano dan cengkeh. Hanya roti gandum hitam atau roti dengan tambahan dedak dan kacang-kacangan yang dikonsumsi. Teh hijau dengan madu dan lemon, anggur merah dalam porsi terukur, kolak dari buah-buahan segar, minuman buah rosehip dan air mineral disajikan sebagai minuman.

Diet untuk fibromyalgia melibatkan kepatuhan terhadap aturan dan diet yang ditentukan oleh ahli gizi untuk jangka waktu yang lama. Faktanya, untuk mengurangi manifestasi fibromyalgia, seseorang perlu mengubah gaya hidup mereka secara radikal, termasuk diet mereka.

[ 4 ]

Rekomendasi dari dokter reumatologi Amerika di klinik Chicago

1. Menu makanan harus mencakup hidangan yang terbuat dari biji-bijian utuh - roti gandum utuh, beras merah, soba, hidangan dengan dedak, dll. Diet ini membantu meningkatkan proses pencernaan dan mendorong pembuangan produk limbah dan racun dari tubuh secara teratur.
2. Anda harus menghindari tomat dan produk yang mengandung pasta tomat (saus tomat, saus). Tomat dapat menyebabkan alergi atau memicu reaksi dalam tubuh yang mirip dengan reaksi alergi.
3. Perlu untuk menghentikan konsumsi makanan manis, dan meminimalkan konsumsi gula. Gula dihilangkan hampir sepenuhnya, setidaknya selama satu bulan. Di masa mendatang, pembatasan ketat harus diikuti terkait makanan manis.
4. Konsumsi produk daging perlu dibatasi. Anda tidak boleh sepenuhnya menghindari daging, tetapi Anda harus mengikuti norma - tidak lebih dari 2 kali seminggu, maksimal 250 gram per hari. Membatasi protein membantu melepaskan energi yang diperlukan, yang sangat kurang pada pasien yang menderita fibromyalgia.
5. Saat membatasi gula, Anda juga harus menghindari pengganti gula, yang dianggap cukup beracun bagi sistem saraf. Telah ditemukan bahwa pengganti gula berdampak negatif pada ikatan dan reseptor NMDA (N-methyl-D-aspartate), yang secara signifikan meningkatkan kepekaan terhadap rasa sakit.
6. Anda juga harus menghindari produk yang mengandung bahan tambahan rasa dan pewarna sintetis. Hal ini terutama menyangkut natrium glutamat yang terkenal, yang banyak digunakan dalam produksi makanan. Natrium glutamat meningkatkan sensitivitas reseptor nyeri, dan secara bertahap mengganggu koneksi pemancar dan mengurangi kadar serotonin yang sudah berkurang. Selain itu, komponen ini dapat menyebabkan apa yang disebut stres oksidatif dan memiliki efek hepatotoksik.
7. Produk apa pun yang mengandung nitrat tidak boleh dikonsumsi. Sayuran dan buah-buahan harus dipilih dengan mempertimbangkan aturan ini, atau harus melalui perlakuan khusus - setidaknya direndam dalam air selama sekitar setengah jam.
8. Minuman apa pun yang mengandung gas, baik air mineral atau sampanye, tidak termasuk dalam menu. Diet fibromyalgia pada prinsipnya tidak menerima air berkarbonasi, terutama yang terbuat dari konsentrat bubuk.
9. Efek menyegarkan dari kopi bagi penderita fibromyalgia adalah peningkatan aktivitas secara langsung dan kelelahan yang cepat, penurunan energi. Oleh karena itu, Anda harus mengurangi kopi dan minuman yang mengandung kopi dan lebih memilih teh hijau tanpa gula, yang merupakan adaptogen ringan yang sangat baik dan stimulan kelincahan. Studi klinis oleh dokter Amerika dan Eropa telah menunjukkan bahwa menghindari kopi selama seminggu memberikan hasil yang luar biasa dalam hal memulihkan aktivitas vital.
10. Diet untuk fibromyalgia melibatkan pembatasan konsumsi produk roti, terutama yang dibuat dengan ragi. Selain dampak negatif jamur ragi pada organisme yang sakit, roti mengandung gluten, yang dapat menjadi faktor pemicu alergi.
11. Penderita fibromyalgia harus membuat jadwal konsumsi susu dan produk olahan susu. Dipercayai bahwa penolakan total terhadap susu pada penderita fibromyalgia tidak dapat diterima, karena produk olahan susu merupakan sumber kalsium, tetapi susu dapat menjadi faktor pemicu alergi. Selain itu, susu, atau lebih tepatnya asam miristat yang terkandung di dalamnya, memengaruhi kadar lipoprotein densitas rendah, yang memicu aterosklerosis. Jumlah maksimum yang diperbolehkan dalam diet untuk penderita fibromyalgia tidak lebih dari 300 ml susu atau produk olahan susu per hari.
12. Penderita fibromyalgia harus meninjau kembali pola makan mereka dan membatasi konsumsi sayuran dari famili Solanaceae. Selain tomat, kelompok ini meliputi kentang, paprika manis dan pedas, serta terong.
13. Semua buah jeruk harus dikonsumsi dengan hati-hati untuk meminimalkan risiko timbulnya reaksi alergi.
14. Kedelai dan produk kedelai dilarang keras bagi pasien fibromyalgia, karena kedelai merupakan yang terdepan dalam hal kandungan komponen yang dimodifikasi secara genetik. Telah terbukti bahwa 98-99% dari semua kedelai yang diproduksi di dunia adalah kedelai GMO.
15. Sangat bermanfaat dan penting untuk memasukkan semua produk yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda (asam omega) ke dalam makanan. Ini termasuk hampir semua jenis ikan laut, minyak rami, kacang kenari, minyak sayur, dan telur.