Ahli medis artikel
Publikasi baru
Diet bebas terak
Terakhir ditinjau: 04.07.2025

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet bebas racun adalah diet terapeutik yang bertujuan untuk membersihkan tubuh dalam waktu singkat. Mari kita pertimbangkan fitur-fiturnya, perkiraan diet, dan indikasi penggunaannya.
Indikasi
Konsep diet bebas racun berbeda dengan diet konvensional yang digunakan untuk koreksi berat badan. Perbedaan utamanya adalah diet ini memungkinkan Anda membersihkan tubuh dari racun dan limbah yang terkumpul, menormalkan sistem pencernaan, dan bahkan menghilangkan selulit. Biasanya, diet semacam itu diresepkan untuk pemeriksaan medis rongga perut (USG, irigoskopi, kolonoskopi) atau sebelum intervensi bedah yang direncanakan.
Indikasi penggunaan tersebut terkait dengan fakta bahwa tubuh harus membuang zat-zat berbahaya sebanyak mungkin untuk mendapatkan gambaran diagnostik yang andal. Dalam beberapa kasus, nutrisi digunakan sebagai cara untuk mengeluarkan zat, mencegah penumpukan zat, dan menghilangkan masalah pada saluran pencernaan. Diet ini dapat digunakan tanpa resep dokter, jadi setiap orang memutuskan sendiri apakah akan menggunakannya atau tidak, tetapi ada sejumlah indikasi umum:
- Situasi lingkungan yang berbahaya di tempat tinggal.
- Sering makan berlebihan, konsumsi makanan tidak sehat.
- Diet ini terdiri dari produk-produk dengan jumlah lemak hewani, pati, dan berbagai aditif sintetis yang meningkat.
- Kebiasaan buruk: merokok, alkoholisme, dll.
- Kepasifan dan berat badan berlebih.
Selain rekomendasi di atas, ada sejumlah gejala yang menunjukkan adanya masalah:
- Kelelahan yang cepat dan hilangnya kekuatan, mudah tersinggung, masalah tidur, depresi.
- Gangguan gastrointestinal, sering mual, sembelit.
- Ruam kulit sering muncul, kulit menjadi kering atau berminyak.
- Kerusakan rambut dan kuku, nyeri sendi.
- Memperparah penyakit alergi dan kronis.
- Masalah gigi: stomatitis, penyakit periodontal, karies.
- Gangguan kardiovaskular dan sistem saraf.
- Meningkatnya risiko kanker.
Diet ini didasarkan pada nutrisi rendah kalori. Diet ini mencakup produk yang mudah dicerna dan dimurnikan. Ketika dipecah, produk tersebut tidak meninggalkan residu yang menyulitkan pencernaan. Paling sering, diet terapeutik diikuti selama 3-7 hari atau lebih. Pembersihan terjadwal untuk tujuan pencegahan dapat diulang 1-2 kali sebulan. Beberapa ahli gizi mengklaim bahwa dengan pendekatan yang tepat terhadap makanan dan asupan cairan yang melimpah, Anda dapat menghilangkan 3-5 kg berat badan berlebih dalam 7 hari.
Diet rendah terak sebelum kolonoskopi
Banyak prosedur diagnostik yang memerlukan persiapan khusus. Diet rendah lemak sebelum kolonoskopi melibatkan pembatasan makanan selama 3-7 hari. Ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil pemeriksaan yang paling dapat diandalkan.
Kolonoskopi merupakan salah satu metode pemeriksaan usus besar yang efektif. Kolonoskopi dapat digunakan untuk memeriksa seluruh panjang organ pencernaan dan menilai kondisinya. Selama prosedur, digunakan probe khusus.
Makanan berlemak dan gorengan, daging, sayur dan buah segar, alkohol, minuman berkarbonasi, dan gula-gula harus dihindari dari pola makan. Makan malam merupakan kontraindikasi. Makan malam sebaiknya dilakukan 3-4 jam sebelum tidur dan terdiri dari produk susu fermentasi, air putih, atau teh hijau. Makanan yang mudah dicerna mencegah terbentuknya residu yang tidak dapat dicerna.
Biasanya, diet diresepkan dua hari sebelum pemeriksaan. Hal ini memungkinkan tubuh kembali normal dan meningkatkan keinformatifan prosedur diagnostik dalam mengidentifikasi atau mengobati penyakit.
Diet bebas terak sebelum operasi
Jika ada indikasi untuk intervensi bedah, pasien harus menjalani sejumlah prosedur persiapan. Diet bebas terak sebelum operasi termasuk dalam kompleks ini. Pembatasan diet diperlukan untuk membersihkan usus sehingga setelah penggunaan anestesi tidak ada reaksi yang tidak diinginkan dalam bentuk mual dan muntah. Diet diikuti selama 3-5 hari dan dihentikan 12 jam sebelum operasi. Selama periode ini, tidak diperbolehkan makan makanan apa pun.
Diet bebas terak harus terdiri dari:
- Daging tanpa lemak dan ikan
- Sayuran rebus
- Bubur
- Biskuit, kerupuk
Berikut ini dilarang:
- Biji-bijian utuh dan produk susu
- Buah dan sayuran segar
- Alkohol, minuman berkarbonasi, kopi dan teh kental
- Berbagai macam rempah pedas
- Lemak nabati dan hewani
Dengan mengikuti anjuran ini, Anda dapat meminimalkan risiko komplikasi. Jika pasien telah melanggar diet rendah racun atau tidak mengikutinya sama sekali, ini dapat menyebabkan konsekuensi serius. Pertama-tama, ini adalah muntah saat dibius - muntahan masuk ke paru-paru, sehingga mempersulit pekerjaan dokter. Statistik medis telah mencatat sejumlah kasus fatal karena alasan ini. Serangan muntah mempersulit kerja anestesi, sehingga pasien keluar dari anestesi dengan rasa sakit.
Perokok juga menghadapi kesulitan pada periode praoperasi. Banyak dari mereka yang takut dengan operasi yang akan datang, sehingga mereka menghentikan kebiasaan buruk sehari sebelum operasi. Hal ini tidak memengaruhi hasilnya dengan cara apa pun, tetapi berdampak negatif pada masa pemulihan. Itulah sebabnya dokter menyarankan untuk tidak merokok 7-10 hari sebelum operasi yang direncanakan. Aturan ini juga berlaku untuk alkohol. Rekomendasi di atas dan diet rendah racun relevan jika Anda mempersiapkan operasi terlebih dahulu selama 1-3 minggu. Dalam kasus darurat, dokter bedah tidak akan menunda prosedur dan menunggu saluran pencernaan dibersihkan.
Informasi Umum diet bebas terak
Ada banyak alasan yang menyebabkan tubuh menjadi keruh dan berbagai gangguan. Inti dari diet adalah membuang zat-zat berbahaya yang terkumpul, mengembalikan fungsi normal tubuh dan semua sistemnya. Sangat sering digunakan untuk mendiagnosis saluran pencernaan. Nutrisi pembersihan memiliki dua pilihan:
- Penghapusan zat berbahaya dari tubuh (racun, terak) diperhitungkan. Selama periode pembersihan, hanya buah beri, buah-buahan, dan air murni yang diperbolehkan. Produk lain dilarang. Durasi perawatan tersebut tidak boleh lebih dari tiga hari.
- Pilihan kedua digunakan untuk mengoreksi berat badan dan membebaskan tubuh dari zat-zat berbahaya yang terkumpul. Selama periode ini, makanan rendah kalori (sayuran, daging, ikan, susu) diperbolehkan. Ikan dan daging berlemak, berbagai makanan asap, sosis, makanan pedas, manis, asin, dan, tentu saja, alkohol dilarang.
Keunikan dari program diet ini adalah efeknya terlihat pada hari-hari pertama. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengembalikan rasa ringan, menurunkan berat badan, serta menjaga kesehatan kulit dan rambut Anda. Mari kita bahas lebih rinci keuntungan dari diet pembersihan:
- Meningkatkan kesejahteraan dan daya ingat secara keseluruhan, meningkatkan kinerja.
- Normalisasi berat badan, pengobatan selulit dan peningkatan pembengkakan.
- Pembersihan pada tingkat sel.
Seperti diet apa pun yang membatasi asupan zat-zat ke dalam tubuh yang diperlukan untuk fungsi normalnya, diet bebas terak memiliki efek samping:
- Meningkatnya kelemahan, hilangnya kekuatan.
- Pusing dan sakit kepala, penglihatan kabur.
- Meningkatnya rasa lapar.
Gejala-gejala ini menunjukkan dimulainya proses pembersihan. Karena kandungan kalorinya yang rendah, sulit untuk menjalani kehidupan normal dan tetap aktif. Oleh karena itu, selama menjalani diet, sebaiknya hindari peningkatan aktivitas fisik, ganti dengan berjalan kaki atau berenang. Pengobatan dikontraindikasikan jika produk yang direkomendasikan tidak dapat dicerna. Sebelum memulainya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
Makanan apa saja yang termasuk dalam diet rendah terak?
Membersihkan tubuh, seperti halnya menurunkan berat badan, merupakan proses panjang yang memerlukan pendekatan serius. Penting untuk menentukan produk mana yang harus tetap ada dalam diet dan mana yang harus ditinggalkan. Mari kita lihat lebih dekat produk mana saja yang termasuk dalam diet bebas racun dan hal-hal spesifik dalam menyusun diet tersebut.
Disarankan menu harian terdiri dari:
- Sayuran, direbus dan segar.
- Beri dan buah-buahan.
- Produk susu rendah lemak.
- Aneka bubur (gandum, miju-miju, beras).
- Teh seduh (hijau, herbal, buah), jus alami.
Makanan berikut dapat tetap masuk dalam pola makan, tetapi konsumsinya harus dibatasi:
- Daging tanpa lemak dan unggas (sapi muda, kelinci)
- Ikan dan makanan laut tanpa lemak
- Sayuran (kentang, tomat)
- Bubur (semolina, oatmeal) dan pasta gandum utuh
- Sayang
Daftar produk terlarang menyiratkan penolakan total terhadap produk tersebut selama periode diet:
- Kacang-kacangan, bawang putih, coklat kemerah-merahan, jamur
- Buah dan beri asam
- Daging asap, acar, bumbu rendaman
- Makanan berlemak dan makanan olahan
- Alkohol, soda, jus yang dibeli di toko, kopi, teh kental
- Daging berlemak, unggas, ikan, sup dan kaldu berbahan dasar tersebut
- Buah kering, biji-bijian, kacang-kacangan
- Permen
- Saus, rempah-rempah pedas, kuah kental
Berdasarkan daftar produk yang diizinkan dan dibatasi, diet bebas terak memungkinkan Anda makan dengan baik dan membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya.
Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?
Apa yang bisa kamu makan?
Nutrisi bebas racun ditujukan untuk membersihkan tubuh, jadi sangat penting untuk mengetahui apa yang bisa Anda makan. Makanan harus mudah dicerna, tidak menimbulkan rasa tidak nyaman di saluran pencernaan.
Mari kita lihat lebih dekat daftar produk yang direkomendasikan untuk pembersihan:
- Sayuran segar, direbus, dikukus, dan dipanggang (zucchini, mentimun, wortel, bit, rempah segar dan selada, daun bawang).
- Bubur (gandum, beras merah, lentil, millet).
- Pasta dan produk tepung yang terbuat dari tepung gandum utuh.
- Produk susu rendah lemak.
- Buah-buahan dan beri (semangka, melon, apel, pir, persik, lemon).
- Air murni, teh hijau dan teh hitam lemah, jus alami, kolak bebas gula.
Produk-produk di atas dapat dilengkapi dengan hidangan dari daging tanpa lemak, ikan, dan unggas. Anda dapat memakannya, tetapi Anda harus membatasi jumlah tomat, kentang, makanan laut, bawang putih, dan madu dalam makanan Anda. Perhatian khusus harus diberikan pada metode memasak. Makanan yang direbus, dipanggang, dikukus direkomendasikan, yaitu dengan perlakuan panas minimal.
Apa yang sebaiknya tidak Anda makan?
Pembatasan makanan selama pembersihan tubuh bergantung pada tujuannya. Mari kita pertimbangkan apa saja yang tidak boleh Anda makan selama diet bebas racun:
- Daging berlemak, ikan, dan unggas, serta hidangan yang dibuat dari bahan tersebut.
- Kubis segar, kacang-kacangan, jamur (segar, kalengan, acar), coklat kemerah-merahan, bayam, lobak, lobak.
- Makanan pembuka dan bubur yang disiapkan dengan susu.
- Produk sampingan, produk setengah jadi, makanan kaleng.
- Produk asap, produk acar, sosis, makanan kaleng.
- Kue kering dan manisan.
- Berbagai macam bumbu dan rempah.
- Alkohol, minuman berkarbonasi, kvass, teh kental, kopi.
Jika diet ditujukan untuk persiapan operasi atau prosedur diagnostik, maka persyaratannya lebih ketat. Jika diet ditujukan untuk menurunkan berat badan dan pembuangan limbah dan racun secara preventif, maka pilihan yang lebih lembut direkomendasikan.
Menu diet bebas terak
Awalnya, menu diet bebas terak menyiratkan penggunaan produk yang ditanam secara mandiri, yaitu di rumah di kebun. Produk semacam itu tidak mengandung zat berbahaya. Sangat sulit untuk mematuhi aturan ini, jadi ada prinsip yang dapat Anda gunakan untuk merencanakan diet Anda. Tubuh tersumbat oleh produk berkalori tinggi, jadi Anda harus meninggalkannya. Menu harus terdiri dari makanan sehat dan rendah kalori dengan perlakuan panas minimal.
Menu diet bebas slag yang disusun dengan benar memungkinkan Anda untuk memperbaiki tubuh Anda dalam waktu singkat. Pilihan diet berikut cocok untuk ini:
- Berdasarkan penolakan untuk mengonsumsi produk terlarang. Hal ini memungkinkan tercapainya efek pembersihan yang kompleks. Ikuti diet ini selama 3 hari. Diet ini hanya boleh mencakup buah-buahan, beri, dan air murni. Anda juga dapat mengonsumsi sup sayuran, salad ringan dari sayuran segar, jus alami. Produk-produk berikut memiliki efek yang nyata dalam membuang racun: apel, pir, jeruk, jeruk bali, wortel, seledri, nanas.
- Pilihan kedua lebih panjang - hingga 14 hari. Selama periode ini, Anda dapat mengonsumsi makanan berprotein (daging tanpa lemak dan kaldu, produk susu). Makanan olahan, rempah-rempah panas, dan bahan tambahan makanan harus dilarang.
Kedua pilihan tersebut memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga tidak dianjurkan bagi pasien dengan tubuh yang lemah, anak-anak, selama kehamilan dan menyusui. Sebelum melakukannya, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter dan membatasi aktivitas fisik.
Menu untuk 3 hari
Diet bebas racun jangka pendek paling sering diresepkan sebelum diagnosis organ pencernaan atau operasi. Diet ini memungkinkan Anda membersihkan usus dan mendetoksifikasi tubuh secara efektif.
Mari kita lihat perkiraan menu untuk 3 hari:
1 hari
- Sarapan: teh hijau dan salad mentimun segar yang sudah dikupas, rempah-rempah dengan saus jus lemon dan biji wijen.
- Makanan ringan: apel dan segelas jus alami.
- Makan siang: sup sayuran dengan kaldu wortel dan kembang kol.
- Makanan ringan: segenggam buah beri dan teh hijau.
- Makan malam: soba dengan potongan bit.
- Makan malam kedua: pisang dan teh hijau.
Hari ke 2
- Sarapan: segenggam beri dan teh hijau.
- Makanan ringan: bit rebus, diparut pada parutan halus.
- Makan siang: Salad seledri dengan mentimun dan saus jus lemon.
- Makanan ringan: salad pir, apel dan melon atau buah lainnya.
- Makan malam: labu panggang dan jeruk.
- Makan malam kedua: teh hijau.
Hari ke 3
- Sarapan: apel.
- Makanan ringan: salad paprika dan wortel rebus.
- Makan siang: Sup sayuran dengan bawang merah dan rempah segar.
- Makanan ringan: jus beri.
- Makan malam: sepotong kecil ikan rebus dengan salad sayuran.
- Makan malam kedua: teh hijau dengan pisang.
Pilihan diet ini mempercepat pencernaan, tetapi tidak disarankan untuk menjalaninya lebih dari tiga hari. Di akhir diet, Anda harus mengakhirinya dengan benar agar tidak membahayakan tubuh. Akhir diet harus bertahap, yaitu, setiap minggu Anda perlu menambahkan beberapa produk yang dikontraindikasikan ke dalam diet. Sangat penting untuk mengikuti diet fraksional dan minum banyak air.
Diet bebas racun ditujukan untuk perubahan positif tidak hanya pada kesehatan, tetapi juga penampilan. Dengan menjalaninya selama 3-10 hari, Anda dapat menurunkan berat badan sebanyak 3-5 kg, memperbaiki kondisi kulit, kuku, dan rambut Anda. Program diet ini cukup rumit, karena memiliki banyak keterbatasan, tetapi hasilnya sepadan.