Minuman untuk pankreatitis: apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan?

Minuman dan juga makanan sangat penting dalam peradangan pankreas. Bagian terbesar dari keberhasilan pengobatan dan kesejahteraan normal di masa depan bergantung pada pola makan yang tepat, yang tidak berlaku untuk semua minuman. Keduanya dapat membantu organ yang sakit dan membahayakan. Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa terjadi dengan pankreatitis?

Kvass untuk pankreatitis

Banyak orang menyukai minuman ini karena kemampuannya menghilangkan dahaga di cuaca panas, rasanya yang enak, memberi semangat dan mengembalikan efisiensi. Selain itu, ini adalah dasar untuk beberapa hidangan musim panas, seperti okroshka favorit kami. Ada banyak resep berbeda untuk persiapannya, termasuk roti populer, buah-buahan kering, jamu, beri, buah-buahan, jahe, dengan tambahan madu. Masing-masing bermanfaat dengan caranya sendiri, mengandung berbagai vitamin dan mineral.

Namun demikian, dengan pankreatitis, kvass tidak diinginkan tidak hanya pada fase akut penyakit, tetapi juga selama remisi. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa asam organik dalam komposisinya meningkatkan aktivitas enzim pankreas yang memakan sel-sel organnya sendiri, meningkatkan sekresi empedu, alkohol yang terbentuk selama fermentasi, dan juga berdampak negatif pada jaringan kelenjar. Asam karbonat yang ada dalam minuman memicu perut kembung.

Soda untuk pankreatitis

Alkali, termasuk soda kue, diketahui dapat menetralkan asam. Dalam kasus pankreatitis, khasiat ini akan menjadi cara yang baik untuk menurunkan tingkat keasaman, meningkatkan cadangan basa tubuh, dan mengembalikan keseimbangan asam basa.

Bahkan ada metode pengobatan tradisional untuk patologi pankreas dan penyakit lain dengan bantuan natrium bikarbonat. Di apotek, Anda dapat membeli soda khusus untuk tujuan ini atau menggunakan soda kue biasa.

Mulailah pengobatan dengan dosis minimal seperlima sendok teh, larutkan dalam 200ml air matang hangat. Minum di pagi hari saat perut kosong, di waktu lain 30-40 menit sebelum makan. Jika tidak ada reaksi negatif, tingkatkan dosis secara bertahap hingga menjadi satu sendok teh.

Durasi kursus bersifat individual, lebih baik berkonsultasi dengan spesialis. Bagaimanapun, Anda tidak boleh "bertahan" untuk waktu yang lama.

Jamur teh untuk pankreatitis

Ada suatu masa ketika kombucha berdiri di hampir setiap apartemen dalam toples di jendela, dirawat dengan hati-hati, diberkahi dengan tetangga dan teman. Ia mendapatkan popularitas seperti itu karena rasanya yang menyegarkan dan menyenangkan, mengingatkan pada kvass. Faktanya, ini adalah simbiosis bakteri dan ragi, yang secara lahiriah menyerupai ubur-ubur.

Cairan yang dikandungnya kaya akan banyak vitamin, termasuk hampir seluruh golongan B, kalsium, yodium, seng, dan karotenoid. Minuman ini merupakan antioksidan dan antibiotik yang kuat. Namun pada kasus pankreatitis sebaiknya diminum dengan sangat hati-hati, hanya jika tidak ada eksaserbasi dan dalam dosis kecil, karena banyak mengandung gula, mengandung alkohol, meningkatkan aktivitas produksi enzim pankreas.

Kisel untuk pankreatitis

Kissel - minuman paling disukai untuk patologi pankreas. Ini menyelimuti lambung, menghambat pelepasan sekresi lambung, sehingga melindungi sel-sel organ yang meradang, meningkatkan mikroflora usus, dan mempercepat metabolisme. Hidangan bergizi dan sekaligus rendah kalori ini, salah satu dari sedikit hidangan yang ditampilkan bahkan pada fase akut penyakit.

Minuman yang paling bermanfaat termasuk oatmeal, biji rami, susu. Berry dari blueberry, raspberry, aprikot, apel (varietas musim panas yang manis) digunakan setelah peradangan mereda.

Kompot untuk pankreatitis

Pada pankreatitis, konsep "kompot" seharusnya berarti hanya minuman segar dari berbagai buah dan beri yang diizinkan, semua produk kalengan, buatan sendiri, atau dibeli tidak termasuk.

Kompot mempertahankan banyak zat bermanfaat bagi tubuh. Ini membersihkannya dari racun, meningkatkan cadangan pelindung, mempercepat metabolisme, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Pada saat yang sama, varietas asam tidak boleh digunakan untuk pembuatannya, terutama karena menetralkan asam dengan gula berbahaya bagi kelenjar. Pilihan terbaik adalah kolak buah-buahan kering. Dari buah beri segar, blueberry, plum, persik, raspberry cocok.

Apakah mungkin minum rosehip dengan pankreatitis?

Rebusan rosehip direkomendasikan secara harfiah sejak hari pertama serangan pankreatitis. Mula-mula disiapkan dengan konsentrasi sangat lemah (100g buah beri kering per liter air), minum teguk kecil hangat 100g sekaligus 3-4 kali sehari, kemudian secara bertahap tingkatkan saturasinya. Untuk persiapan, akan lebih mudah menggunakan termos, tempat buah beri ditempatkan dan dituangkan dengan air panas, tetapi bukan air mendidih.

Berguna karena mengurangi sindrom nyeri, memperkuat sistem kekebalan tubuh, pembuluh darah, meningkatkan hemoglobin, memulihkan kekuatan, mengencangkan, menjenuhkan komponen-komponen penting yang berlimpah di dalamnya.

Minuman dari jahe untuk pankreatitis

Akar jahe memiliki banyak kandungan bermanfaat: vitamin A, C, PP, kelompok B. Ini mengandung protein, karbohidrat kompleks, asam organik, termasuk asam nikotinat, yang terlibat dalam banyak proses redoks, elemen pelacak, dan minyak esensial.

Sayangnya, jahe mengiritasi mukosa saluran pencernaan, meningkatkan pelepasan enzim pankreas, yang dapat memperburuk patologi. Hanya teh jahe yang diperbolehkan selama awal remisi yang persisten.

Ini dibuat dengan menuangkan satu sendok teh akar parut segar atau dikeringkan dengan segelas air hangat dan direbus dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian minuman ditutup dengan penutup yang rapat dan dibiarkan meresap. Minum hangat, bisa ditambah madu.

Protein untuk pankreatitis

Ada kalanya perlu menggunakan protein shake untuk meningkatkan massa otot. Hal ini paling sering dihadapi oleh para atlet. Bagaimana dengan mereka yang telah didiagnosis menderita pankreatitis?

Perjalanan patologi akut tidak termasuk penggunaannya. Proses inflamasi kronis memungkinkan Anda meminumnya, tetapi di bawah pengawasan ketat dokter. Dalam hal ini, protein, seperti protein lainnya, berkontribusi terhadap meredanya peradangan dan penyembuhan mukosa, jika hanya dibatasi dalam porsi kecil dan diencerkan bukan dengan susu, tetapi dengan air biasa.

Kakao untuk pankreatitis

Kakao memiliki banyak aspek positif, komposisinya kaya akan karbohidrat, lemak, protein, tanin. Kafein memiliki efek tonik. Ini meningkatkan mood, mengurangi ketegangan saraf, merangsang aktivitas otak, tetapi Anda tidak bisa menyebutnya produk makanan. Apalagi diolah dengan susu, dengan tambahan gula.

Dengan pankreatitis, lebih baik untuk mengecualikannya dari diet Anda. Diizinkan minum hanya beberapa bulan setelah eksaserbasi, konsentrasi bubuk kakao harus minimal, begitu juga gula, dan susu - rendah lemak.

Karcade untuk pankreatitis

Di siang hari yang terik, minuman yang terbuat dari karcade, tumbuhan selatan yang kelopak bunganya dikeringkan untuk dijadikan teh merah, baik untuk mengencangkan, menenangkan, dan menyegarkan. Rasanya asam enak, bermanfaat karena memperkuat dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mempercepat proses metabolisme, dan melancarkan pertahanan tubuh.

Efek negatifnya terhadap pankreas termasuk kemampuannya untuk merangsang produksi cairan lambung dan pankreas. Namun, tidak adanya eksaserbasi memungkinkan Anda untuk sesekali meminum secangkir minuman yang lezat.

Potongan pankreatitis

Morses adalah campuran jus berry, air, dimaniskan dengan gula atau madu. Nilainya terletak pada kenyataan bahwa buah beri dalam minuman ini tidak mengalami perlakuan panas dan, dengan demikian, mempertahankan semua kualitas berharga dari buah beri segar.

Dengan pankreatitis, minuman buah harus dibuat dari buah beri seperti cranberry, cranberry, stroberi, blueberry, dan sebagai pengganti gula, gunakan produk lebah. Buah beri hutan adalah antioksidan yang sangat baik, Anda juga bisa menggunakan buah beri taman, yang merupakan bagian dari buah beri resmi.

Manifestasi akut dari penyakit ini mengecualikan makanan dari menu, dan kondisi kronis yang stabil memungkinkan Anda untuk menikmatinya.