Makanan yang berguna dan berbahaya untuk penglihatan

Kemajuan teknologi, yang memiliki banyak keuntungan, juga memiliki sisi buruk. Hal ini sangat terlihat dalam contoh penglihatan. TV, komputer, tablet dapat menghadirkan "kejutan" dengan merusak penglihatan Anda. Ekologi, yang telah lama menjadi masalah global, memiliki efek negatif. Paparan sinar matahari yang lama tanpa kacamata pelindung merusak penglihatan Anda. Kurang tidur dan pola tidur yang terganggu memiliki efek. Mungkin akan tiba saatnya Anda tidak dapat lagi mengabaikan penurunan ketajaman penglihatan. Diperlukan perawatan, yang seringkali rumit dan radikal. Meskipun Anda dapat memantau kesehatan mata Anda, jangan mengabaikan makanan sehat untuk penglihatan Anda, dan masukkan ke dalam diet Anda.

Makanan sehat untuk penglihatan

Produk-produk yang menyehatkan untuk penglihatan akan membantu mencegah penurunan ketajaman penglihatan, menunda glaukoma, katarak, dan degenerasi makula. Produk-produk tersebut tersedia untuk semua orang: tidak eksotis dan murah.

Beberapa tahun yang lalu, blueberry pasti sudah menjadi salah satu produk yang wajib ada dalam daftar. Kini, blueberry masih ada dalam daftar: khasiatnya tetap sama. Namun, penelitian menunjukkan bahwa blueberry lebih rendah kualitasnya dibandingkan sayuran dan buah berwarna hijau dan kuning. Blueberry mengandung banyak karoten, zeaxanthin, dan lutein, pigmen yang secara aktif mendukung kesehatan mata.

Di rumah, produk yang diperlukan untuk penglihatan dapat dikonsumsi mentah atau setelah diolah dengan panas. Dalam kasus pertama, vitamin dalam sayur dan buah diawetkan secara maksimal. Dan dalam bentuk olahan, vitamin lebih mudah dicerna.

Saat memilih produk tertentu, Anda perlu mengetahui vitamin apa saja yang terkandung di dalamnya. Vitamin C, B, D, E, dan unsur mikro seperti kalsium, kalium, fosfor, natrium, fluor, tembaga, seng, dan zat besi diperlukan untuk menjaga kesehatan penglihatan.

Produk untuk meningkatkan penglihatan

Jika pekerjaan tersebut dikaitkan dengan ketegangan mata dan, karenanya, dengan kelelahan mata, produk-produk yang direkomendasikan untuk memperbaiki penglihatan dan menghilangkan stres. Pertama-tama adalah jus peterseli dan wortel. Kursus selama sebulan direkomendasikan: di pagi hari, dengan perut kosong, Anda perlu minum segelas jus segar. Mereka yang menderita miopia harus memasukkan labu dan hawthorn dalam makanan mereka. Untuk menjaga kekuatan dan elastisitas pembuluh mata, makanlah rose hip dan aprikot dalam bentuk apa pun - dari jus hingga buah kering. Glaukoma dan katarak akan "diperlambat" untuk waktu yang lama dengan satu sendok makan jus peterseli setiap hari.

Labu kuning patut mendapat perhatian: labu kuning kaya akan karoten. Sup, bubur, dan bubur kental dibuat dari labu kuning. Labu kuning menghasilkan bubur, sup, dan bubur kental yang lezat. Dan labu kuning mentah yang ditambahkan ke salad akan memberi sentuhan baru pada hidangan, dan sentuhan yang lezat.

Produk untuk ketajaman penglihatan

Hampir semua sayur dan buah bermanfaat. Namun, ada produk untuk ketajaman penglihatan yang khasiatnya telah terbukti secara meyakinkan. Bawang merah dan bawang putih, yang paling sering ditambahkan ke salad, hidangan pertama dan kedua, meningkatkan ketajaman penglihatan, mengembalikan kejernihan: hal ini dipastikan oleh kandungan sulfur yang dikandungnya.

Wortel, yang mengandung banyak vitamin, termasuk vitamin A dan beta-karoten, juga meningkatkan ketajaman penglihatan. Wortel dapat digunakan dalam makanan sehari-hari, untuk berbagai hidangan. Salad yang dibuat dari wortel, dibumbui dengan krim asam, sangat bermanfaat. Atau wortel rebus dengan krim: ini meningkatkan kelarutan karoten dalam lemak.

Blueberry, yang telah disebutkan sebelumnya, juga berkontribusi terhadap ketajaman penglihatan dan mengurangi kelelahan mata. Blueberry mengandung banyak vitamin B1 dan C, serta memiliki pigmen lutein. Blueberry juga bersifat universal dalam indikator ini: blueberry bermanfaat dalam selai dan manisan, baik segar maupun beku.

Produk yang baik untuk penglihatan anak

Untuk melindungi anak dari penyakit mata, pola makannya harus sesehat mungkin. Pertama-tama, diperkaya dengan vitamin. Sebagian besar vitamin terdapat pada sayur dan buah. Dan sama sekali tidak perlu diimpor. Yang lebih penting adalah produk yang bermanfaat bagi penglihatan anak harus bersih secara ekologis. Produk tersebut harus dikonsumsi segar, direbus, dipanggang, atau sebagai buah kering.

• Labu harus ada di meja makan – gudang vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan mata. Labu mengandung lutein, zeaxanthin, seng, dan vitamin B1, B2, C, A.

Baca juga:

• Vitamin dan penglihatan
• Latihan untuk penglihatan

• Bayam, yang mengandung lutein, berhasil melawan katarak. Bayam dianggap sebagai tindakan pencegahan yang efektif terhadap penyakit ini.
• Semua orang tahu tentang manfaat bawang merah dan bawang putih, dan semua orang aktif menggunakannya. Sayuran ini sangat penting bagi mata: keduanya mengandung sulfur dan karenanya menjaga ketajaman penglihatan.
• Brokoli, blueberry, dan wortel juga sangat bermanfaat. Sayuran ini mengandung banyak vitamin dan lutein.
• Persik, anggur dan jeruk, yang sangat kaya akan vitamin, merupakan pencegah penyakit mata yang sangat baik.
• Untuk memperkuat dan tidak merusak kornea, dibutuhkan flavonoid yang dapat ditemukan dalam coklat.
• Asisten yang andal dalam memerangi penyakit mata adalah keju cottage dan ikan. Keju cottage mengandung riboflavin - vitamin B2. Dengan bantuannya, proses metabolisme terjadi di kornea dan lensanya.
• Ikan dan minyak ikan merupakan sumber asam lemak esensial. Keduanya membantu menciptakan penghalang terhadap degenerasi makula. Hal ini terutama berlaku untuk ikan salmon, sarden, dan makarel.

Sejak usia dini, makanan anak juga harus mencakup telur, sebaiknya telur puyuh. Jika telur tidak menyebabkan alergi, anak harus makan telur sebagai hidangan mandiri. Berapa kali seminggu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak mengenai hal ini.

Produk yang berbahaya bagi penglihatan

Sudah lama terbukti bahwa tidak semua makanan bisa bermanfaat. Jika kita berbicara tentang penyakit mata dan cara mencegahnya, kita perlu mengetahui produk apa saja yang berbahaya bagi penglihatan.

Roti adalah yang utama. Di Barat, para ilmuwan menganjurkan jumlah roti minimum dalam makanan sehari-hari. Penelitian mereka telah mengonfirmasi bahwa roti dapat memicu perkembangan miopia. Ini semua tentang pati olahan yang ada dalam makanan yang dipanggang. Ini menyebabkan peningkatan insulin, yang memicu miopia. Pada saat yang sama, terjadi penurunan protein - efek negatif pada bola mata.

Kemudian – karbohidrat, yang banyak terdapat dalam makanan cepat saji dan produk sejenisnya. Laju modern di kota-kota besar, ketika makanan rumahan menjadi barang langka, telah menyebabkan menyebarnya apa yang disebut “makanan cepat saji” di kota-kota besar. Ini adalah penjualan makanan cepat saji, kue kering, kue, pai, dll. Nasi, yang merupakan makanan khas Asia, juga mulai tergeser, bersama dengan pasta, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

Karbohidrat berlebih sangat berbahaya bagi mereka yang telah berusia lebih dari 40 tahun. Pada usia ini, kelebihan karbohidrat menjadi batu loncatan bagi perkembangan kebutaan. Diperlukan alternatif pengganti karbohidrat: konsumsi sayuran hijau secara konstan dan pengurangan tepung dan produk pasta dalam makanan Anda.

Tidak banyak yang bisa dikatakan tentang bahaya alkohol: alkohol tidak hanya merusak sistem saraf, hampir semua organ dalam, tetapi juga menyebabkan penyakit mata. Dokter mata berbicara tentang keracunan alkohol, yang berdampak negatif pada penglihatan: pecandu alkohol kronis dapat mengalami atrofi saraf optik. Ini adalah hasil dari fakta bahwa jaringan saraf telah diracuni. Korteks serebral juga diracuni.

Katarak dan garam merupakan dua hal yang terbukti saling berkaitan. Konsumsi garam yang berlebihan mencegah tubuh mengeluarkan air, yang pada mata diekspresikan dalam peningkatan tekanan intraokular.

Pecinta kopi juga perlu membatasi konsumsinya untuk menghindari penyakit mata di kemudian hari. Kafein dalam kopi meningkatkan tekanan intraokular, yang merupakan "lampu hijau" untuk glaukoma.

Dan terakhir, bahan pengawet dan penstabil. Produsen yang bertanggung jawab dengan jujur menandai keripik, kerupuk, permen karet, minuman, dan jus dengan masa simpan yang panjang dengan kode khusus "E" dan angka. Ini merupakan indikator bahwa lebih baik tidak memakannya atau sangat jarang memakannya. Produk-produk ini berbahaya bagi penglihatan: dapat mengubah komposisi normal jaringan mata.