^

Produk yang menyebabkan kembung

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Perut kembung adalah fenomena di mana gas menumpuk di saluran pencernaan setelah pencernaan makanan. Perut kembung cukup umum. Penyakit ini tidak dipertimbangkan, karena hanya terjadi sebagai hasil pencernaan dan karenanya - peningkatan pembentukan gas di perut.

Tetapi jika ada ketidakseimbangan dalam proses pembentukan gas, penyerapan dan pencernaan nutrisi dalam saluran usus, seseorang dapat berbicara tentang fenomena patologis. Dalam hal ini, penting untuk mengidentifikasi makanan apa yang menyebabkan peningkatan produksi gas, menghilangkannya dan menyusun pola makan yang akan meminimalkan pembentukan gas.

trusted-source[1], [2]

Apa yang menyebabkan perut kembung?

Padahal, dengan penggunaan semua produk, proses pembentukan gas di tubuh terjadi. Hanya setelah mengambil beberapa, Anda tidak akan melihat proses pembentukan gas, dan yang lain akan menyebabkan gejala perut parah.

  • Budaya kacang. Perut manusia tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk proses mencerna kacang. Dan bakteri usus "mencernanya", maka gas-gasnya. Tetapi tidak semua legum memiliki efek penyerangan gas yang kuat. Lentil memiliki efek yang lebih lembut pada tubuh manusia.
  • Kubis Putih, berwarna dan brokoli memiliki efek gas baik siap dan mentah. Rebus kubis, yang setelah itu dikeluarkan, mudah dirasakan oleh tubuh.
  • Beberapa produk susu seperti susu, krim, kefir, ryazhenka dan keju. Yoghurt, yogurt, dan es krim dapat membentuk gas - tetapi pada tingkat yang lebih rendah. Untuk memeriksa bagaimana produk susu mempengaruhi saluran pencernaan Anda, ambil produk susu dalam bentuk murni.
  • Buah-buahan, sayuran, sayuran hijau dengan tingkat karbohidrat kompleks dan serat yang tinggi. Untuk mengurangi efek perut kembung, sayuran harus diolah - karkas, blansing, memasak mengurangi jumlah serat. Cobalah untuk mengisi salad dengan dressing sederhana - minyak atau yogurt.
  • Produk sereal, produk tepung dan biji-bijian - ini termasuk roti yang baru dipanggang dan sereal. Jika Anda suka bubur - cobalah merebus croup lebih lama atau menggantinya dengan pudding atau souffle.

Makanan apa yang menyebabkan perut kembung?

  • Garam dan semua makanan yang mengandung banyak garam - bumbu, bumbu. Karena garam memiliki sifat menahan cairan dalam tubuh, ada perasaan lelah dan mengantuk.
  • Karbohidrat. Otot memiliki sifat menunda dan menyimpan sendiri glikogen, rasio yang satu gram glikogen menjadi tiga gram air. Tetapi tidak mungkin untuk meningkatkan cadangan glikogen secara artifisial. Makanan yang mengandung karbohidrat tidak akan mengirim glikogen ke otot, tetapi ke dalam usus. Dengan demikian, akan ada gejala perut kembung.
  • Sayuran mentah dan buah-buahan. Di antara sayuran mentah, kelompok risiko termasuk asparagus, jagung muda, bawang, artichoke, kubis (apapun), kentang. Buah-buahan yang mengandung gula adalah anggur, apel, persik, ceri, buah ara, plum, pir, dan buah jeruk. Jika Anda tidak ingin kehilangan jumlah harian vitamin yang bisa Anda dapatkan dengan asupan sayuran dan buah-buahan, cobalah untuk mengolahnya. Buah dapat dipelintir menjadi jus, dan sayuran mendidih atau mengocok. Dengan demikian, mereka akan mengambil lebih sedikit ruang di perut, tetapi akan membawa lebih banyak manfaat.
  • Lupakan tentang permen karet. Proses mengunyah yang lama menyebabkan tertelannya udara. Ini adalah masuknya udara berlebih dan memprovokasi proses peningkatan pembentukan gas.
  • Semangat gula. Produk yang mengandung xylitol dan maltitol - cookies, beberapa manisan, minuman ringan, energi. Gula alkohol memberikan rasa manis, tetapi dosis besar tidak akan dicerna oleh perut, kembung akan terjadi.
  • Makanan goreng. Makanan yang digoreng dan berlemak dicerna secara perlahan, karenanya rasa berat di perut.
  • Bumbu pedas. Menyebabkan iritasi pada saluran dan kembung. Minimalkan konsumsi makanan seperti pala, lada hitam dan merah, cengkeh, cabai, bawang putih dan bawang, lobak, saus tomat, cuka.
  • Minuman bersoda. Banyaknya bola gas akhirnya mengendap di perut.
  • Minuman yang mengandung asam. Kopi, teh hitam, coklat dan cokelat panas, alkohol dan jus buah. Kadar asam yang tinggi dapat menyebabkan iritasi pada saluran gastrointestinal.

Salah satu penyebab perut kembung bisa dysbiosis dari usus besar. Ketika Anda mengambil sejumlah besar makanan, tetapi di dalam usus tidak ada mikroorganisme khusus yang menyerap gas, ada pelepasan kelebihan gas dari tubuh.

Juga, penyebab perut kembung adalah kerusakan fungsi motorik saluran cerna, yang terjadi sebagai akibat dari intervensi bedah. Ada stagnasi massa feses, yang memancing pembusukan dan souring.

Apel dan perut kembung

Apel segar, terlepas dari varietasnya, mengandung persentase serat yang tinggi. Ini pada gilirannya menyebabkan kembung. Bahkan jika Anda makan satu apel, Anda bisa merasakan gejala perut kembung.

Tetapi Anda bisa memperhatikan apel yang dipanggang. Mereka berasimilasi lebih cepat, karena mereka tidak membutuhkan pemrosesan internal yang menyeluruh. Pada saat yang sama, sayangnya, apel panggang mengandung lebih sedikit vitamin yang bermanfaat.

trusted-source[3]

Bawang putih dan perut kembung

Bawang putih dalam bentuk mentahnya menyebabkan gejala perut kembung yang tidak menyenangkan. Tetapi Anda bisa menggunakan bawang putih untuk menghilangkan perut kembung. Daun hijau bawang putih muda, yang harus dicuci bersih dan cincang halus, akan meningkatkan selera makan Anda dan membantu dalam meningkatkan proses pencernaan. Dentikel yang matang, dicincang halus dan dikeringkan - akan membantu mengangkat kerasnya lambung dan meningkatkan tingkat kekebalan secara keseluruhan.

Kacang dan perut kembung

Kacang polong adalah salah satu produk yang dapat menyebabkan perut kembung. Tetapi Anda dapat mengurangi efek produk ini pada tubuh, jika Anda menggunakan berbagai jenis pengolahan dan memasak. Ada pendapat bahwa kacang polong akan tetap "puchit". Tetapi jika Anda merendam porsi kacang yang tepat sebelum memasak selama beberapa jam, maka pembentukan gas tidak akan menyiksa Anda.

Perut kembung dan pisang

Pisang, yang merupakan gudang nutrisi dan vitamin bermanfaat dapat membahayakan tubuh Anda jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah besar. Pada beberapa orang, proses mencerna pisang dapat menyebabkan fermentasi di perut dan, karenanya, perut kembung. Gejalanya semakin parah dengan gastritis atau sakit maag.

Perut kembung dari air

Air biasa, dalam botol atau dari keran, yang Anda minum untuk memuaskan dahaga Anda, tidak membawa bahaya apa pun. Tetapi jika airnya berkarbonasi, maka dapat menyebabkan munculnya gas di saluran pencernaan. Juga tidak disarankan untuk minum air putih saat makan. Bersama dengan tegukan, sejumlah besar udara ditelan, yang kemudian mengganggu proses pencernaan. Jika Anda haus, cobalah minum air putih setelah makan.

trusted-source[4],

Perut kembung dan dedak

Bran adalah produk yang akan menguntungkan Anda dengan konsumsi moderat, tetapi dengan porsi besar itu akan berbahaya. Jadi, per hari seseorang dianjurkan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari tiga puluh gram dedak (terlepas dari budaya). Cobalah mencampur dedak dengan produk lain untuk mendapatkan semua manfaat yang diperlukan.

Perut kembung dari susu

Produk susu dapat menyebabkan perut kembung, karena mengandung laktosa. Saat ini, persentase orang yang tubuhnya, saat mencerna laktosa, membentuk gas, meningkat. Oleh karena itu, cobalah atau kurangi jumlah produk susu yang digunakan atau gunakan yang tidak mengandung laktosa (pengganti).

trusted-source[5]

Perut kembung dan kopi

Kafein, atau lebih tepatnya kelebihannya di dalam tubuh, juga menyebabkan perut kembung. Agar Anda tidak menderita setelah setiap cangkir kopi, untuk menyerah itu tidak cukup. Kafein juga ditemukan dalam teh (terutama teh hijau). Untuk menghilangkan kemungkinan meteorisme, Anda harus mulai mengonsumsi minuman dengan kandungan kafein rendah atau benar-benar tanpa itu. Tapi Anda tidak harus beralih ke pengganti, kualitas rasa yang menyerupai teh atau kopi asli, tetapi mengandung jumlah minimal atau tidak ada kafein sama sekali. Pengganti tersebut dapat sangat berbahaya bagi kesehatan Anda, meskipun kualitas rasa yang sama.

trusted-source[6]

Zucchini dan perut kembung

Saat menyusun diet untuk melawan perut kembung, perhatian khusus biasanya diberikan kepada zucchini. Produk ini, yang telah menjalani perawatan termal, membantu pencernaan makanan dan mengurangi proses penyerangan dgn gas beracun. Zucchini dapat menjadi bagian dari hidangan utama, yang akan membantu proses pencernaan. Tetapi zucchini harus direbus, direbus atau dipanggang, sehingga mereka benar-benar memberikan efek yang diinginkan.

Perut kembung dari protein

Protein - salah satu komponen nutrisi untuk atlet. Tetapi sejumlah besar protein menyebabkan kelebihan zat yang mengandung protein dan proses pengolahan membentuk sejumlah besar gas. Tetapi dengan pengurangan protein dalam diet Anda, masalah ini dihilangkan. Seperti semua produk lainnya, protein harus diambil dalam jumlah yang dinormalisasi, dan kadang-kadang, tergantung pada karakteristik tubuh manusia, dan sama sekali menolak untuk menghindari manifestasi akut perut kembung.

trusted-source[7], [8], [9]

Perut kembung setelah alkohol

Alkohol mengandung gula alkohol, yang berdampak buruk pada proses pencernaan dan dapat menyebabkan kembung. 

trusted-source[10], [11]

Perut kembung setelah bir

Bir adalah produk yang terbentuk sebagai hasil fermentasi. Dengan demikian, masuk ke perut, proses fermentasi ini terus berlanjut. Masalah dengan mikroflora usus, perut yang melemah mengarah pada fakta bahwa bahkan beberapa teguk dari minuman yang menyegarkan dapat menyebabkan panggul dan kembung.

Padahal, tidak hanya produk yang bisa menyebabkan gejala perut kembung. Gangguan saluran cerna ini dapat terjadi pada bayi. Penyebabnya bisa berupa gangguan sistem enzim, dan berbagai penyakit. Ketiadaan enzim tertentu dalam tubuh manusia menyebabkan pencernaan makanan yang buruk. Dalam proses ini, gas terbentuk.

trusted-source

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.