Sayur dan buah-buahan selama diet Maggi
Terakhir ditinjau: 07.06.2024

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet Maggi yang populer, yang penampilannya dikaitkan dengan Margaret Thatcher sendiri, didasarkan pada penggunaan makanan sederhana dan bergizi: telur atau keju cottage, sayuran dan buah-buahan, daging. Dan, jika dengan telur dan daging semuanya kurang lebih jernih, maka sayuran dan buah-buahan selama diet Maggi menyebabkan banyak pertanyaan. Karena diet ini disebabkan oleh cara makan protein dan rendah karbohidrat, sayuran dan buah-buahan apa yang memberi preferensi? Dan mana yang tidak boleh dimasukkan dalam menu sama sekali, sehingga hasilnya membenarkan harapan?
Diet Maggi, selain sayuran dan buah-buahan, melibatkan konsumsi sejumlah besar telur, serta jumlah daging yang lebih kecil. Dilihat dari ulasan, perubahan dalam diet seperti itu menyebabkan hasil yang luar biasa, karena selama 4 minggu diet Anda dapat "meringankan" berat badan Anda sebesar 20 kg. Namun, cara makan ini sangat terbatas dan monoton, sehingga disarankan untuk mempraktikkan diet Maggi tidak lebih sering dari setahun sekali.
Jenis sayuran apa yang bisa Anda miliki dalam diet maggi?
Jika menu diet Maggi menyediakan penggunaan sayuran, solusi terbaik adalah berhenti di zucchini, mentimun, terong, asparagus, wortel, putih dan kembang kol, bit, brokoli. Diinginkan untuk menggunakan satu sayuran, tetapi dalam kasus ekstrem diizinkan untuk mencampurnya.
Jika ada pertanyaan dalam bentuk apa lebih baik makan sayuran rebus, resep untuk memasak tanpa masalah dapat ditemukan di internet. Misalnya, Anda dapat menyiapkan sup, sup sayuran, salad hangat, atau casserole sayur. Namun, Anda tidak boleh melupakan bahan-bahannya: hidangan di atas tidak boleh termasuk sayuran dan buah-buahan, atau produk lain yang dilarang pada diet maggi - misalnya, lemak, daging atau kaldu ikan, saus, dll.
Bagaimana Anda merebus sayuran?
Sayuran untuk diet maggi direbus dalam air minum normal: penggunaan daging, ikan, kaldu jamur dilarang. Untuk meningkatkan rasanya, Anda dapat menambahkan sedikit bawang atau bawang putih, lada aromatik. Dalam kasus apa pun yang tidak boleh oli, lemak, bumbu kimia siap pakai ditambahkan.
Sayuran direbus ke "Al dente", yang berarti bahwa mereka tidak mentah, tetapi tidak terlalu matang, karena mereka memiliki ketegasan yang menyenangkan. Sayuran seperti itu mengandung lebih banyak nutrisi, memiliki rasa alami sendiri, dan tidak berubah menjadi massa netral yang tidak berasa.
Setelah air mendidih di dalam panci, turunkan sayuran ke dalam panci menggunakan skimmer. Rebus sampai tidak sepenuhnya dimasak, pada saat itu crunch sayuran yang menyenangkan dan karakteristik masih dipertahankan. Kemudian lepaskan panci dari api, singkirkan sayuran dengan hati-hati dengan bubur dan pindahkan ke panci lain dengan air dingin (Anda dapat menambahkan es batu). Dengan cara ini, dinginkan selama sekitar lima menit.
Penting: Jangan merebus sayuran dengan ukuran yang berbeda secara bersamaan, jika tidak mereka tidak akan memasak dengan cara yang sama.
Waktu makan
Diet Maggi cukup ketat, karena memberikan kepatuhan yang cermat dengan rejimen makanan yang diresepkan. Artinya, jika menu mengatakan untuk makan tiga kali sehari, kondisi ini harus dipenuhi: itu secara langsung mempengaruhi hasil yang diharapkan.
Sayuran dan buah-buahan pada diet maggi tidak boleh dipertukarkan (misalnya, jika ditentukan untuk makan jeruk bali di pagi hari, tidak perlu menggantinya dengan tomat "malam"). Anda juga tidak boleh mencari analog: jika Anda perlu makan apel, Anda tidak boleh menggantinya dengan pir.
Selain itu, waktu makan pada diet Maggi harus ditandai dengan konsistensi: jika Anda sarapan pada pukul 8:00, maka kali ini harus dipatuhi pada hari-hari lain diet. Anda tidak boleh merusak rezim: Diet Maggi tidak menyediakan "menyesuaikan" pada hari-hari dalam seminggu dan perubahan harian.
Salad sayuran
Jika Anda tidak terbiasa makan sayuran secara terpisah satu sama lain, atau jika Anda belum makan sayuran dan rempah-rempah sebelum diet, lebih baik mulai makan salad sayuran pada diet Maggi: akan lebih mudah bagi tubuh Anda untuk menyesuaikan dengan jenis makanan baru. Salad dapat dibuat dari mentimun dan wortel, serta dari zucchini mentah muda, brokoli, kubis peking, bit. Hal utama adalah tidak menambahkan minyak ke sayuran.
Cobalah menyiapkan hidangan sayuran yang menggugah selera, yang sangat populer di kalangan pendukung diet Maggi:
- Ambil dua lusin tomat ceri kecil, satu lada manis merah, bawang salad kecil, satu delima, beberapa sayuran;
- Paprika dipanggang dalam oven sampai kulit menjadi gelap, yang kemudian dihilangkan, dan sisanya dipotong menjadi kotak;
- Bawang diiris menjadi dua dan tomat dipotong menjadi dua;
- Hijau dipotong halus, semua bahan dicampur;
- Tambahkan garam, jus lemon, sedikit lada aromatik secukupnya;
- Salad bersikeras selama 10-15 menit (sayuran harus membiarkan jus mengalir) dan melanjutkan ke makanan.
Juga populer adalah apa yang disebut monosalad, dengan jumlah bahan minimum. Hidangan seperti itu cepat disiapkan, mereka rendah kalori dan dapat terdiri dari komponen berikut:
- Mentimun, bumbu;
- Tomat, bawang;
- Wortel, bawang putih;
- Brokoli, bawang putih;
- Daikon, bawang;
- Bit, bawang putih.
Jenis buah apa yang bisa Anda makan dalam diet maggi?
Buah-buahan yang diizinkan pada diet Maggi sebagian besar dikonsumsi mentah. Namun, mereka juga bisa dipanggang, direbus dan bahkan direbus. Penggunaan buah beku tidak dikecualikan, tetapi gula tidak boleh ditambahkan ke dalamnya.
Diet harus mengandung buah jeruk, yang meliputi jeruk keprok, jeruk, lemon, grapefruits, pomelos. Selain itu, menu memungkinkan Anda untuk makan kiwi, apel, kesemek, serta ceri, ceri, plum, dll.
Buah kalengan pada diet Maggi tidak boleh dimakan, serta buah kering. Pastikan tidak ada madu, selai atau gula yang ditambahkan ke produk.
Salad buah diperbolehkan, tetapi ahli gizi merekomendasikan pencampuran bahan sesedikit mungkin dalam satu hidangan. Misalnya, kombinasi seperti apel/ pir, prem/ stroberi, apel/ oranye, kiwi/ pir optimal. Anda tidak perlu mendandani salad ini dengan apa pun: optimal untuk meninggalkan hidangan selama 10-15 menit untuk membiarkan jus buah.
Di musim dingin, ketika pilihan buah di rak agak terbatas, preferensi harus diberikan pada apel, jeruk, delima, kesemek.
Kesemek pada diet Maggi tidak dilarang, seperti yang dipikirkan banyak orang. Namun, Anda tidak boleh makan terlalu banyak buah-buahan ini. Cukup makan satu atau dua buah kesemek per minggu, setelah sebelumnya menghilangkan kulitnya. Jika kesemek akan ditambahkan ke salad, buburnya harus dikombinasikan dengan buah asam lainnya, seperti apel asam atau kiwi.
Buah-buahan terlarang pada diet maggi
Ahli gizi menyarankan: Untuk mencapai efek penurunan berat badan yang diperlukan, anggur, alpukat dan pisang matang harus dieliminasi dari menu. Diizinkan untuk makan ½-1 pisang hijau per hari.
Semua buah-buahan kering juga dilarang, terutama karena kandungan kalori yang tinggi. Lebih baik makan prem, aprikot, dan makanan lezat lainnya dalam versi aslinya - dalam bentuk prem, aprikot, dll.
Memilih buah-buahan untuk diet Maggi, Anda juga harus mempertimbangkan tingkat kelemahan mereka. Misalnya, Anda bisa makan banyak apel hijau dan tidak membahayakan sosok Anda. Tapi buah-buahan manis - misalnya, persik, kesemek - tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar.
Ternyata pilihan buah dan sayuran pada diet Maggi harus didekati dengan bijak, menimbang semua pilihan yang mungkin. Preferensi harus diberikan pada buah asam, dan buah-buahan yang terlalu manis dan bertepung lebih baik dikesampingkan.
Makanan terlarang pada diet maggi
Selama seluruh periode diet Maggi, Anda harus menyerahkan produk tersebut:
- Pisang matang, anggur;
- Buah kering;
- Minyak nabati dan mentega, lemak dalam bentuk apa pun;
- Kaldu daging, ikan, dan jamur;
- Produk apa pun yang mengandung gula;
- Saus apa pun, termasuk saus tomat dan mayones;
- Alkohol apa pun.
Dalam diet Maggi, garam tidak dilarang (tentu saja, dalam jumlah yang wajar), tetapi dari gula dan dari penggantiannya benar-benar harus menyerah.
Dalam diet Maggi bahkan tidak diperbolehkan merokok, yang bagi sebagian orang adalah alasan pengabaian cepat dari cara makan ini.
Sayuran dan buah-buahan selama diet Maggi dapat dimakan mentah atau dimasak (dikukus, dalam oven, microwave), tetapi Anda tidak dapat menambahkan rempah-rempah, minyak, pemanis. Hanya kepatuhan yang ketat terhadap semua seluk-beluk dan nuansa yang akan membantu mencapai hasil yang diinginkan.
Diet Maggi adalah cara diet yang menimbulkan banyak pertanyaan dari pengguna. Kami memutuskan untuk menjawab setidaknya beberapa dari mereka jika memungkinkan:
- Bagaimana saya harus mendandani salad saya? Penggunaan minyak dilarang pada diet Maggi, tetapi gaun salad beraroma lainnya diizinkan, seperti jus lemon, apel alami atau cuka anggur, kefir non-lemak atau yogurt alami tanpa aditif. Idealnya, salad tidak boleh berpakaian sama sekali: sayuran cincang atau buah-buahan dicampur bersama dan dibiarkan sendirian selama 10-15 menit untuk memungkinkan mereka melepaskan jus mereka. Jus ini sudah cukup untuk membuat hidangan lebih beraroma tanpa menggunakan dressing tambahan.
- Bisakah kecap saus ditambahkan ke hidangan - misalnya, salad? Tentu saja, itu tidak disarankan. Namun, beberapa ahli gizi mengizinkan sedikit kecap asin jika tidak mengandung gula.
- Gula dilarang dalam diet maggi. Bisakah saya makan madu? Madu adalah pengganti gula alami, dan sangat berguna dan mudah dicerna. Namun, itu tidak kalah dengan gula dalam hal kalori, mengandung jumlah karbohidrat, yang tidak dikombinasikan dengan penurunan berat badan dengan diet Maggi. Jika Anda ingin mencapai tujuan, Anda harus melepaskan penggunaan permen madu.
- Bisakah saya makan buah-buahan dan sayuran kalengan atau sayuran acar di rumah? Pada diet Maggi, Kubis Acar, Sauerkraut dan makanan kaleng rumah apa pun tidak boleh dikonsumsi. Sayuran dan buah-buahan kalengan dan acar mengandung komponen yang tidak diinginkan seperti gula, sejumlah besar garam, cuka meja, sehingga harus ditinggalkan pada diet Maggi.
- Apakah keju diizinkan pada diet Maggi, misalnya, jika itu tidak tetap dan rendah lemak? Ahli gizi tidak mengecualikan penggunaan varietas keju rendah lemak, tetapi tingkat kadar lemaknya tidak boleh melebihi 20%. Kesulitannya adalah keju seperti itu tidak begitu mudah ditemukan, jadi jauh lebih mudah untuk menggantinya dengan keju cottage kering bebas lemak. Lihat varian keju cottage dari Maggi Diet.
- Bisakah kebab, daging goreng, ayam pada diet maggi dikombinasikan dengan sayuran? Sayuran adalah salah satu produk utama pada diet Maggi, tetapi untuk daging, Anda harus lebih berhati-hati. Potongan daging berlemak, menggoreng minyak - semua ini selama diet dilarang. Jangan berpikir bahwa sayuran meratakan semua komponen negatif dari kebab lemak atau daging goreng. Jika Anda benar-benar ingin bersantai di alam, maka solusi yang sangat baik akan menjadi kebab dada ayam, dibumbui dengan sedikit garam dan merica, tanpa menggunakan lemak. Jika daging ayam melelahkan, maka Anda dapat memperhatikan produk seperti hati ayam: dipanggang atau dipanggang. Selain itu, banyak penipisan pada diet Maggi seperti memasak fillet ayam dalam bahasa Italia - ini adalah hidangan diet yang luar biasa yang akan membantu dalam perang melawan kelebihan pound. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil sekitar 400 g fillet, 100 g keju rendah lemak (kurang dari 20%), satu tomat sedang, beberapa daun kemangi, lada aromatik, sedikit garam. Filet dicuci, dipukuli, dikeringkan dengan serbet, ditambahkan garam dan merica, kemudian dikirim ke oven pada 200 ° selama sekitar 20 menit. Keluarkan fillet yang disiapkan, taburi dengan daun kemangi cincang, tutup dengan lingkaran tomat yang diiris, taburi dengan keju parut rendah lemak. Kirim kembali ke oven sampai keju meleleh. Hidangan ini mudah disiapkan dan memenuhi semua persyaratan diet Maggi.
- Dengan buah-buahan dan sayuran dalam diet Maggi tampaknya semuanya jelas, tetapi bagaimana jika Anda benar-benar menginginkan kopi, kopi dengan susu, misalnya? Susu adalah produk yang dilarang, tetapi kopi dan teh tanpa tambahan gula tidak dilarang minum. Ini optimal di pagi hari, misalnya, untuk minum teh dengan lemon - ini berguna dan memiliki efek yang menguntungkan pada kesehatan umum, pada proses pencernaan. Hal utama adalah menjaga keseimbangan air dan minum 2-3 liter air per hari.
- Alkohol dilarang pada diet Maggi, tetapi buah dan beri diperbolehkan. Dalam hal ini, apakah mungkin menggunakan berry buatan atau anggur buah? Diet Maggi, jika diikuti dengan benar, menciptakan kondisi tertentu dalam tubuh yang berkontribusi pada hilangnya massa lemak. Anggur apa pun, termasuk produk buatan sendiri alami, mengandung etanol, yang dapat mengganggu proses metabolisme yang diperlukan dan mengganggu alirannya. Jejak negatif juga ditinggalkan oleh gula yang ada dalam minuman seperti itu. Mengingat hal di atas, lebih baik menghindari anggur, serta alkohol lain pada diet Maggi.
- Jika hari ikan pada diet Maggi harus memakan ikan dan sayuran rebus, apakah ikan direbus dengan sayuran, pollock, misalnya, cocok? Memang, diet Maggi dari minggu ketiga menyediakan untuk hari-hari ikan yang disebut, di mana ia diizinkan untuk makan ikan dan sayuran rebus atau rebus, direbus atau dalam bentuk salad. Untuk menyederhanakan proses memasak, banyak yang lebih suka merebus ikan dengan sayuran dan mengkonsumsinya sebagai makanan utama. Ahli gizi tidak mengecualikan perubahan dalam menu, tetapi merekomendasikan untuk membuat divisi kecil: misalnya, ikan dimakan saat makan terpisah, dan sayuran rebus dengannya - di makanan lain.
- Pada hari ikan dengan diet Maggi, dengan cara menggantikan ikan dengan apa? Terkadang, karena berbagai alasan, seseorang tidak dapat mengkonsumsi ikan, jadi dia dipaksa untuk mencari pengganti untuk itu. Menurut ahli gizi, ikan sangat digantikan oleh makanan laut lainnya - misalnya, udang, daging kepiting, cumi-cumi. Produk di atas lebih baik direbus dengan lada dan rempah-rempah aromatik.
- Apa yang bisa diganti dengan sayuran rebus? Sayuran rebus hanya dapat diganti dengan sup atau sayuran mentah, analog lainnya tidak dipertimbangkan pada diet Maggi.
- Apakah labu diperbolehkan pada diet maggi, atau harus dihindari? Labu mentah, dipanggang, dan rebus adalah produk diet yang sangat merata, yang dapat digunakan untuk menyiapkan salad, untuk direbus, atau hanya dipanggang dalam oven atau di atas panggangan. Labu rendah kalori, sehat, dan, selain itu, memiliki sifat pencahar dan diuretik, yang penting untuk penipisan orang.
- Bisakah kefir digunakan sebagai camilan - misalnya, dengan buah? Makanan ringan pada diet Maggi tidak diterima, karena para ahli menyarankan untuk tetap berpegang pada tiga kali sehari. Sedangkan untuk kefir, versi non-lemaknya cocok sebagai tambahan untuk diet pada hari-hari dadih. Norma harian kefir tidak boleh melebihi 200 mL.
- Makanan penutup buah apa yang bisa disiapkan pada diet maggi? Siapkan Tiramisu - atau lebih tepatnya, versi diet makanan penutup favorit Anda. Resep ini tidak ditemukan di buku masak apa pun, karena diciptakan oleh Thinners sendiri, yang mematuhi diet ini. Untuk menyiapkan tiramisu, Anda akan membutuhkan buah beri, baik apel atau pir yang dipotong dadu, dan bahkan lebih baik - ceri. Dalam gelas lebar lapisan buah beri atau buah-buahan, kayu manis, keju cottage. Setiap lapisan direndam dalam kopi kental tanpa gula. Letakkan di tempat yang dingin selama sekitar setengah jam hingga satu jam untuk merendam makanan penutup. Itu bisa dimakan dihiasi dengan daun mint atau tanpa mereka.
- Bisakah saya menambahkan biji atau kacang ke salad buah? Tidak, Anda tidak bisa. Biji dan kacang-kacangan mengandung banyak lemak, sehingga tidak cocok untuk diet ini.
Satu tip terakhir: sayuran dan buah-buahan selama diet Maggi harus dikonsumsi tanpa gagal, serta air minum biasa. Diet ini tidak terlalu seimbang, dengan banyak protein di latar belakang sejumlah kecil karbohidrat dan lemak. Tetapi sayuran, buah-buahan, dan air memungkinkan Anda untuk mempertahankan semua proses vital dalam tubuh tanpa kerusakan pada kesehatan, dan juga menjamin normalisasi bertahap berat badan.