Apakah ada manfaat dari cuka sari apel dalam diabetes melitus?
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Banyak penganut metode pengobatan non-tradisional menyarankan untuk mengkonsumsi cuka sari apel pada pasien diabetes. Apakah produk ini bermanfaat, atau penggunaannya berbahaya bagi kesehatan pasien?
Penguji klinis Amerika telah melakukan penelitian lebih dari satu dekade yang lalu, di mana mereka menyarankan agar pasien diabetes harus diobati dengan cuka sari apel dan air biasa (plasebo). Selama penelitian, diamati bahwa mengkonsumsi dua sendok makan cuka pada malam hari menyebabkan tingkat glukosa darah lebih rendah di pagi hari daripada sebelum memulai pengobatan. Selain itu, para spesialis berhasil membuktikan bahwa konsumsi cuka sari apel berkualitas tinggi secara reguler menurunkan kadar glukosa dalam darah, terlepas dari asupan makanan.
Mekanisme normalisasi kadar gula dengan cuka belum diklarifikasi. Agaknya, asam malat menghambat dekomposisi karbohidrat kompleks menjadi gula, yang memudahkan pankreas. Sederhananya, kadar gula puncak, karena cuka, agak merapikan: lonjakan tajam glukosa dalam darah tidak terjadi. Dengan cara yang sama, beberapa agen hipoglikemik juga bekerja, misalnya Miglitol.
Namun, penelitian lebih lanjut oleh para ilmuwan menyebabkan hasil yang tidak terlalu optimis. Ditemukan bahwa cuka sari apel memiliki efek positif semata-mata dengan diabetes tipe II. Tapi dengan diabetes tipe I, produk hanya bisa merugikan. Mengapa?
Pakar ilmiah dari Swedia melakukan penelitian tambahan dan menemukan bahwa dengan diabetes mellitus yang tergantung insulin, asupan cuka sari apel memperlambat pencernaan makanan di perut. Hal ini menyebabkan pankreas bekerja lebih lama dan lebih intensif - yang sangat tidak diinginkan pada penyakit ini.
Sebagai hasil dari eksperimen tersebut, para ilmuwan membuat kesimpulan berikut:
- Pasien dengan diabetes mellitus tipe 1 tidak boleh diobati dengan cuka sari apel;
- Cuka sama sekali bukan obat mujarab, hanya bisa diobati bersamaan dengan gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat;
- Pengobatan dengan cuka - ini bukan alasan untuk menghentikan obat yang diresepkan oleh ahli endokrinologi.
Dan satu pertanyaan lagi diklarifikasi oleh spesialis: bagaimana cara minum cuka sari apel untuk pasien diabetes tipe 2?
Sebelum mengambil dosis terapeutik produk, itu harus diencerkan dalam air. Untuk 1-2 sendok makan cuka butuh 200-250 ml air.
Cuka yang tidak diencerkan tidak bisa dikonsumsi. Hal ini bisa merugikan kondisi gigi dan organ pencernaan.
Pakar tidak menjelaskan produk mana yang paling baik digunakan: industri atau buatan rumah. Namun, satu hal yang jelas: cuka tidak boleh buatan atau dimurnikan. Jumlah zat bermanfaat terbesar terkandung dalam produk tanpa filter biasa, yang terkadang bisa mendung, dengan deposit di bagian bawah botol.
Melanjutkan dari fakta yang terbukti secara ilmiah, aman untuk mengatakan: sebelum mulai secara independen mengobati penyakit kompleks seperti diabetes, berkonsultasilah dengan dokter sebelumnya.
[