Publikasi baru
Ekstrak etanol dari daun zaitun menjanjikan dalam melawan kanker dan infeksi
Terakhir ditinjau: 02.07.2025
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sebuah studi terkini yang dipublikasikan dalam jurnal Antioxidants meneliti potensi terapeutik ekstrak etanol daun zaitun dari Spanyol dan Yunani. Hasilnya menunjukkan bahwa kedua ekstrak, terutama ekstrak Yunani, memiliki aktivitas antioksidan tinggi dan sifat antimikroba serta antikanker yang signifikan, yang menunjukkan potensi aplikasi dalam perawatan kesehatan sebagai agen antimikroba dan pengobatan melanoma.
Dalam penelitian sebelumnya, fitokimia dari tanaman obat telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam pengembangan obat baru, khususnya agen kemoterapi untuk berbagai kanker, termasuk melanoma, yang dikenal karena sifat agresif dan metastasisnya. Namun, meskipun penelitian ekstensif telah membuktikan sifat antioksidan dan antimikroba dari ekstrak daun zaitun dan potensinya dalam mengobati beberapa kanker, masih terdapat kesenjangan dalam memahami profil fitokimia daun zaitun dari berbagai daerah dan efek spesifiknya terhadap melanoma, khususnya bila dioleskan.
Studi ini mengisi kesenjangan penelitian yang ada dengan mengkarakterisasi ekstrak etanol daun zaitun dari Spanyol dan Yunani, dengan fokus pada kandungan kimia, unsur jejak, dan anorganiknya, serta mengevaluasi potensi terapeutiknya sebagai agen antimikroba, antimelanoma, dan pengatur angiogenesis. Para peneliti mengumpulkan daun zaitun dari Seville, Spanyol (OFS) dan Lefkada, Yunani (OFG). Daun-daun ini dikeringkan, digiling, dan dicampur dengan pelarut sebagai persiapan untuk analisis. Campuran tersebut kemudian diekstraksi, disaring, dipekatkan, dan disimpan.
Penelitian ini meneliti senyawa bermanfaat dalam ekstrak daun zaitun dari Spanyol (OFS) dan Yunani (OFG). Hasil ekstraksi, persentase ekstrak kering yang diperoleh dari total bahan tanaman kering, adalah 11,34% untuk OFS dan 9,46% untuk OFG. OFG memiliki kandungan fenolik total yang lebih tinggi (99,228 μg/mg) dibandingkan dengan OFS (56,733 μg/mg). Fenolik merupakan senyawa tanaman penting dengan manfaat kesehatan, dan luteolin 6-C-glukosa dan luteolin 7-O-glukosa merupakan fenolik utama dalam OFG, sedangkan oleuropein paling banyak terdapat dalam OFS.
Triterpena, kelompok senyawa bermanfaat lainnya, lebih tinggi dalam OFG (111,747 μg/mg) daripada dalam OFS (57,085 μg/mg), dengan asam oleanolat sebagai komponen yang paling signifikan. Analisis unsur menunjukkan bahwa OFS mengandung logam hampir dua kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan OFG.
Studi ini menyoroti manfaat kesehatan dari daun zaitun, khususnya kandungan antioksidannya yang tinggi. Ekstrak daun zaitun Yunani dan Spanyol dianalisis dan ditemukan mengandung konsentrasi senyawa fenolik dan triterpena yang signifikan, dengan ekstrak Yunani menunjukkan kadar yang lebih tinggi. Studi ini mencatat bahwa perbedaan konsentrasi senyawa dibandingkan dengan studi sebelumnya kemungkinan besar disebabkan oleh perbedaan iklim dan kondisi pertumbuhan.
Penelitian di masa mendatang harus mencakup variasi geografis yang lebih luas, menyelidiki lebih dalam mekanisme kelasi logam oleh polifenol, dan meneliti efek kesehatan jangka panjang dari ekstrak ini. Selain itu, penelitian lebih lanjut dapat mengeksplorasi potensi efek sinergis dari berbagai senyawa yang ada dalam ekstrak, sehingga meningkatkan aplikasi terapeutiknya.