Tingkat konsumsi alkohol tergantung pada bentuk gelas

Ilmuwan Inggris menemukan bahwa laju penyerapan alkohol dipengaruhi oleh bentuk gelas tempat alkohol dituang.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, penyalahgunaan alkohol menjadi masalah yang mendesak bagi generasi muda. Mabuk membunuh 2,5 juta orang setiap tahun.

Sebuah tim ahli yang dipimpin oleh Dr. Angela Attwood dari Universitas Bristol (Inggris) melakukan percobaan untuk mengetahui apakah bentuk wadah mempengaruhi kecepatan konsumsi minuman beralkohol.

Para ilmuwan memilih 160 orang berusia 18 hingga 40 tahun yang rutin minum bir tetapi tidak menyalahgunakannya. Dengan menggunakan pemilihan acak, para relawan dibagi menjadi beberapa kelompok.

Para peneliti meminta peserta untuk menonton film dokumenter tentang alam sambil minum 6 atau 12 ons bir hitam atau soda dari gelas lurus atau melengkung. Pemilihan film tentang topik ini bukanlah suatu kebetulan. Hal itu dilakukan agar para pencinta bir yang bosan tidak punya pilihan selain minum minuman yang memabukkan itu.

Sebagai hasil percobaan, dapat dipastikan bahwa bentuk wadah tidak memengaruhi laju penyerapan minuman ringan, tetapi laju konsumsi bir berbeda. Orang-orang dalam kelompok yang mendapat gelas lengkung minum lebih cepat, dan mereka yang minum minuman berbusa dari gelas lurus - lebih lambat.

Dari segi waktu, tampak seperti ini: pecinta bir menghabiskan isi gelas yang meruncing ke bawah dalam waktu delapan menit, sementara mereka yang mendapat gelas dengan dinding lurus menghabiskan isinya dalam waktu tiga belas menit.

Para ilmuwan berpendapat bahwa lebih sulit bagi seseorang yang minum dari wadah melengkung untuk memperkirakan volume dan kecepatan konsumsi minuman.

Setelah fase minum bir, para relawan beralih ke fase evaluasi gambar. Subjek yang berhasil menghabiskan bir dalam 8 menit juga melakukan kesalahan dalam memperkirakan jumlah minuman dalam cangkir melengkung. Tingkat kesalahan ini berinteraksi dengan "percepatan" yang sama saat mereka minum bir dalam kenyataan.

Ketika meminum alkohol, seseorang secara mental mengatur dirinya sendiri untuk kecepatan penyerapan minuman yang tepat dan benar.

Jika gelas yang digunakannya untuk minum menimbulkan ilusi optik, maka hal ini akan menghalanginya untuk menilai volume isinya dengan benar, dan karenanya akan melampaui batas kecepatan konsumsi yang “tidak tepat”, dan ini mengancam “berlebihan” dan konsekuensi keracunan alkohol.

Namun, beberapa ilmuwan meragukan objektivitas penelitian ini. Partisipan dalam percobaan ini juga merupakan orang-orang yang minum sekitar 12 liter bir setiap hari, sehingga ukuran, bentuk, dan karakteristik lain dari gelas tersebut tidak mengganggu mereka.